1. 安吉白茶等級(jí)怎么區(qū)分
1、口味不同 安吉白茶和龍井都是綠茶中的茶種類(lèi)，不過(guò)兩者的口感當(dāng)然是不同的。首先安吉白茶入口是給人順滑甘甜以及很舒服順暢的感覺(jué)，淡雅且香醇。而西湖龍井入口時(shí)會(huì)給人醇厚且香醇感，能讓人瞬間精神抖擻，提神效果可不是一般的好。
2、制作工藝不同安吉白茶是漢族名茶，產(chǎn)地在浙江省安吉縣，那里山清水秀環(huán)境非常好，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶是用綠茶加工制作而成屬于綠茶類(lèi)，而白色是因?yàn)榧庸ぴ系哪廴~都是白色的茶樹(shù)。
西湖龍井可以說(shuō)是中國(guó)的十大名茶之一了，產(chǎn)地位于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)，已經(jīng)有了1200多年的歷史。龍井在明代被稱(chēng)為上品，屬于綠茶扁炒青的一種。這種扁炒青的制作工藝其特點(diǎn)就是形狀比較扁平光滑，因?yàn)橹谱鞴に囈约爱a(chǎn)地不同，所以種類(lèi)也有點(diǎn)不同。
3、等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)不同 安吉白茶和龍井的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然不同，兩者都有著自己的評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，都分為五個(gè)級(jí)別。它們每個(gè)級(jí)別都有自己的品質(zhì)特點(diǎn)，評(píng)判它們的是否好還需要通過(guò)品質(zhì)來(lái)判斷。是不同把兩個(gè)工藝不同品鑒標(biāo)準(zhǔn)不同的茶葉，放在一起比較哪個(gè)好哪個(gè)壞的
2. 安吉白茶怎么區(qū)別等級(jí)
這個(gè)級(jí)別很多的，安吉這邊好像是按照時(shí)間的，這段時(shí)間，每天一個(gè)價(jià)格，再加上炒制方式，價(jià)格不一樣，具體怎么分的也不是很清楚。另外說(shuō)句：安吉人自己和白茶的還是比較少的，汁水不濃，一般都喝綠茶，高山茶，價(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)不錯(cuò)。
3. 安吉白茶等級(jí)從高到低
茶芽生長(zhǎng)所處溫度范圍是17-23度。
閾的意思是界限，故閾值又叫臨界值，是指一個(gè)效應(yīng)能夠產(chǎn)生的最低值或最高值。安吉白茶的閾值就是指芽葉是否白化的一個(gè)溫度最高值約為23℃。其中安吉白茶是否白化，取決于第一輪茶芽生長(zhǎng)時(shí)所處的溫度范圍，超過(guò)23度就不會(huì)變白。
4. 安吉白茶的等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)
至于說(shuō)的長(zhǎng)短也就是彩照的早晚。茶無(wú)最好 適口為佳。短的采摘的早 明前產(chǎn)量低 成本高 價(jià)格貴 口感清新淡雅 ，長(zhǎng)的是采摘的晚 清明之后溫度升高 芽葉生長(zhǎng)加快 茶多酚含量升高 相對(duì)于明前的來(lái)說(shuō)少了份清新多了份醇厚，根據(jù)自己口味選擇。
5. 安吉白茶等級(jí)怎么區(qū)分的
A應(yīng)該是一級(jí)吧。
根據(jù)《GB/T 20354-2006安吉白茶》，安吉白茶分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)四個(gè)級(jí)別：
精品：條直顯芽，勻整，色澤嫩綠，嫩香持久，滋味鮮醇甘爽。
特級(jí)：條直有芽，勻整，色澤嫩綠泛玉色，嫩香持久，滋味鮮醇。
一級(jí)：條直有芽，較勻整，色澤綠潤(rùn)，清香顯著，滋味醇厚。
二級(jí)：條直尚勻整，色澤綠潤(rùn)，尚清香，滋味尚醇厚。
安吉白茶的等級(jí)以及特點(diǎn)
精品安吉白茶：龍形安吉白茶外形平整、光滑、筆直、尖銳、柔綠呈玉色，均勻、無(wú)梗、樸素、黃片；鳳形安吉白茶條筆直發(fā)芽，芽結(jié)實(shí)均勻、柔綠，有金邊，無(wú)梗、樸、黃片。茶湯標(biāo)準(zhǔn)嫩綠明亮，香味柔香持續(xù)，茶湯中葉白脈翠，要求一芽一葉初次展開(kāi)，芽長(zhǎng)于葉。
特級(jí)安吉白茶：該等級(jí)龍形安吉白茶外形扁平、光滑、直，嫩綠帶玉色，均勻，無(wú)梗，樸素，無(wú)黃片；鳳形安吉白茶要求直發(fā)，均勻，顏色柔和綠色泛玉色，無(wú)梗，樸素，無(wú)黃片。同樣的特級(jí)安吉白茶的茶湯嫩黃明亮，柔和的香味持續(xù)，鮮醇就好。并且要求葉底葉白脈翠，一芽一葉。
一級(jí)安吉白茶：該等級(jí)龍形安吉白茶要求扁平，還光滑，還筆直，嫩綠油潤(rùn)，還均勻，有點(diǎn)梗。
二級(jí)安吉白茶：條直，芽尚勻整，色綠潤(rùn)。茶湯鮮綠明亮，尚清香鮮醇即可。同時(shí)對(duì)葉底的要求葉尚白脈綠，一芽二、三葉即可。
6. 安吉白茶如何區(qū)分等級(jí)
有白茶與白片！
安吉白茶是按綠茶工藝制作而成，故是綠茶，而不屬于白茶類(lèi)中的白茶，所以不能簡(jiǎn)稱(chēng)為“白茶”，否則易與白茶混淆。外地如引種安吉“白茶苗”按綠茶方法制作的茶葉，應(yīng)稱(chēng)xx白茶。
1979年春浙江安吉縣天荒坪在800多米高的山上發(fā)現(xiàn)了一株初發(fā)的嫩芽葉片顯白色的茶樹(shù)，后經(jīng)插穗繁殖?，F(xiàn)在，安吉縣境內(nèi)種植面積2.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)150噸，產(chǎn)值1.5億元。此茶已被省內(nèi)外不少地方引種，如浙江新昌引種安吉白茶后，制作成“大佛白龍井”，茶葉品質(zhì)優(yōu)異超群。
安吉白茶樹(shù)在早春氣溫18℃左右，初萌發(fā)的嫩芽，葉片帶淡黃色，當(dāng)氣溫上升到日平均溫度25℃以上時(shí)，葉片逐暫變?yōu)榫G色，與正常茶樹(shù)的芽葉無(wú)異。后經(jīng)中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所的專(zhuān)家研究指出，安吉白茶合成葉綠素的基因?qū)囟群苊舾?，在早春氣溫低的情況下，初發(fā)芽葉合成葉綠素受到障礙，所以葉片發(fā)白；當(dāng)氣溫上升合成葉綠素的基因復(fù)蘇，出現(xiàn)正常合成葉綠素的途徑，茶樹(shù)葉片即由白色轉(zhuǎn)變?yōu)榫G色。
安吉白茶的嫩茶氨基酸含量高達(dá)7%，比其他綠茶高出2~3倍，而茶多酚含量又較低，故茶湯滋味鮮醇柔和，口感很好。由于該茶色澤嫩綠，品質(zhì)優(yōu)異，在歷次國(guó)際和全國(guó)性名茶評(píng)比中，都獲得“金獎(jiǎng)”或“一等獎(jiǎng)”的殊榮。
安吉白茶屬半烘炒型綠茶，鮮葉經(jīng)攤放后殺青，再在“多功能機(jī)”中炒干做形。當(dāng)炒至九成干時(shí)出鍋，攤涼。若在做足干時(shí)，使用較低溫度烘焙，則成茶常帶生青氣；而使用多功至快要足干時(shí)，使茶溫達(dá)到70℃，手抓茶葉有燙手時(shí)出茶。這樣制作的成茶香味更優(yōu)異。