1、龍窖腐乳
龍窖腐乳因龍窖山而得名。據(jù)考證龍窖山是瑤文化的發(fā)源地，位于湖南省臨湘市區(qū)東南，以盛產(chǎn)龍窖腐乳出名。龍窖腐乳不僅是一種傳統(tǒng)的食品，而且是瑤文化遺跡最好的體現(xiàn)。
2、龍窖山松針臘肉
龍窖山臘肉是湘臘中獨(dú)具特色的膀禮開(kāi)創(chuàng)者，傳承了上千年的湘臘熏制手法，經(jīng)16道獨(dú)特的小工藝，以松針熏制臘肉，足足熏制80天成就大味道。
3、臨湘浮標(biāo)
臨湘浮標(biāo)是湖南岳陽(yáng)臨湘市的特產(chǎn)。釣具界有“威海的桿，臨湘的漂”的美譽(yù)，臨湘已成為國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際上知名的浮標(biāo)生產(chǎn)基地。
4、龍窖醬菜
以臨湘市龍窖山地域范圍內(nèi)所產(chǎn)瘤狀莖用芥菜、蘿卜、山泉水為原料，采用當(dāng)?shù)靥囟üに囍瞥傻模哂絮r、香、嫩、脆、辣獨(dú)特風(fēng)味的鹽漬醬菜。
5、臨湘黑茶
臨湘黑茶是湖南省岳陽(yáng)市臨湘市的特產(chǎn)。臨湘有著適宜茶葉生長(zhǎng)的海拔高度、降雨量、溫濕度、土壤條件，特別是高山多云、土壤腐殖質(zhì)含量豐富、日夜溫差較大的高山茶區(qū)，所產(chǎn)茶葉持嫩性強(qiáng)，內(nèi)含物十分豐富，氨基酸、茶多酚等成分含量高，成品茶以條形壯實(shí)、滋味醇厚耐沖泡、香高而持久為特征。
6、湖彩蛋
湖南洞庭湖地區(qū)盛產(chǎn)皮蛋，胡稱湖彩蛋，是利用混包法制成的硬心皮蛋。
7、黃蓋湖黃蓋貢蓮
臨湘—中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)，與福建建蓮、浙江宣蓮并稱為中國(guó)三大蓮子。湘蓮位居三大蓮子之首，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。