你好,我是衛(wèi)農(nóng),很高興回答題主提出的這個問題。
黑布林李子是李子中的新品種,它營養(yǎng)豐富,酸甜可口,按理應(yīng)該很受消費者歡迎才對。為什么卻出現(xiàn)了3000畝黑布林李子滯銷的現(xiàn)象呢?這種情況與市場行情有關(guān),更是多方面因素造成的。主要可能有以下幾個方面的原因:
一是產(chǎn)量過剩。剛開始小面積栽植時,由于品質(zhì)比較好,出現(xiàn)了既價高,又供不應(yīng)求的局面。這下許多人看到,種植黑布林李子的人發(fā)了財,就盲目跟風(fēng)的一窩蜂而上,導(dǎo)致種植面積不斷擴大。成熟后上市時間比較集中,又不好保存,導(dǎo)致市場上黑布林李子供大于求。
二是自毀財路。一些果農(nóng)急功近利,為搶占市場賣高價,把未成熟的黑布林李子采摘下來上市銷售。但是沒有成熟的黑布林李子酸澀難吃,還容易引起食物中毒。一個李子咬上一口,就不想再吃了。這樣做就等于是,自己砸了自己的牌子,毀了自己的財路。
三是舊觀念的影響。因既自古就有:桃飽人,杏傷人,李子樹下抬死人的傳說。導(dǎo)致消費者在購買李子時,盡量少買,或者干脆不買。就是許多人雖然知道其營養(yǎng)價值很高,成熟的黑布林李子酸甜可口,但是在購買的時候不敢多買,認(rèn)為還是要盡量少吃為妙。
總之,3000畝黑布林李子滯銷,是由多方面因素造成的。要想改變這種局面,就要多方入手,教育農(nóng)民因地制宜,不要跟風(fēng)種植,再就是要提高品質(zhì),堅持成熟后再采摘,還要加大李子營養(yǎng)價值的宣傳力度,改變?nèi)藗兊膫鹘y(tǒng)觀念等等。
以上是衛(wèi)農(nóng)個人觀點,僅供參考,歡迎批評指正。
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(1)陜西茶產(chǎn)業(yè)展會:
對于水果滯銷這樣的事情筆者已經(jīng)屢見不鮮了,每年總會有一兩種水果出現(xiàn)滯銷,這對很多普通的消費者來說確實是比較大的壓力,畢竟一些農(nóng)民一年的收成全靠它來支撐。根據(jù)市場經(jīng)濟的運行規(guī)律,筆者認(rèn)為水果滯銷無非集中在以下幾個原因:一是水果自身的品質(zhì)相對較差。水果的品質(zhì)決定了其是否能夠適應(yīng)市場,是否能夠獲得消費者的青睞,品質(zhì)出了問題基本上銷售量就不會太高。二是水果的整體產(chǎn)量太大導(dǎo)致中間商有了較大的選擇權(quán)利。水果的產(chǎn)量多的話就會致使市場內(nèi)供大于求,也就會出現(xiàn)以中間商為主的銷售日常。三是水果的水果的知名度過小?,F(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品都講究市場化、品牌化經(jīng)營,只有具有一定的品牌,才有可能吸引更多的人前來購買。四是線上線下渠道的不暢通。在水果售賣中缺乏主動出擊的能動性,沒能建立起來相對穩(wěn)定的線上線下銷售渠道。陜西的黑布林滯銷其實在筆者來說還是比較吃驚的,以前也曾經(jīng)有機會到達過陜西黑布林的產(chǎn)地,其口感和外觀也都還算是可以的,當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也做的比較好。在和當(dāng)?shù)氐囊恍┕r(nóng)溝通以后,筆者認(rèn)為陜西黑布林滯銷主要我也以下幾個原因:一是黑布林的質(zhì)量出現(xiàn)了問題。黑布林這種李子的品質(zhì)是沒有多大問題的,問題是出在了果農(nóng)身上,一部分果農(nóng)為了能夠獲得比較大的利潤空間會提前采摘,結(jié)果就是李子的口感變得酸澀無比。二是黑布林的整體供給能力太過旺盛。以前的時候黑布林種植的人還不是很多,結(jié)果一些農(nóng)戶看到別人掙錢了也跟風(fēng)種植,就出現(xiàn)了供給大于需求的局面。三是李子自身市場的有限性決定了其銷售難度。我國可以種植李子的地方還是比較多的,各地種植的李子大多都可以滿足當(dāng)?shù)氐男枨蟆H绻麑iT將其當(dāng)成一個產(chǎn)業(yè)來做的話,自然會遇到很多困難,李子是屬于應(yīng)季節(jié)的水果,其和蘋果有本質(zhì)上的區(qū)別。
李子滯銷其實和行情不佳因果關(guān)系,因為當(dāng)下的李子行情不佳,所以出現(xiàn)了黑布林滯銷的現(xiàn)象。影響黑布林行情不佳的原因前面已經(jīng)說過了很多,這里我們主要和大家講一下黑布林出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象的解決辦法:一是努力拓展新的市場空間。抓住線上和線下兩個銷售平臺,利用好當(dāng)下的電商網(wǎng)絡(luò)平臺去銷售滯銷農(nóng)產(chǎn)品,幫助農(nóng)產(chǎn)品出村。二是利用好扶貧策略。在當(dāng)下各地對扶貧工作都非常重視,出現(xiàn)水果滯銷以后可和一些大的企業(yè)合作讓其利用其優(yōu)勢銷售農(nóng)產(chǎn)品,這屬于一舉兩得的事情。三是建立產(chǎn)銷一體化銷售模式。簡單來說就是和中間商建立合作銷售模式,類似于訂單式農(nóng)業(yè),執(zhí)行過程中屬于風(fēng)險共擔(dān)。除此在外,黑布林滯銷應(yīng)該積極的和當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)部門溝通,盡快尋求正規(guī)部門的發(fā)生和幫助。
隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式也在日新月異,如果農(nóng)民不能隨著時代的發(fā)展自我革新,那未來就很有可能被時代所淘汰和丟棄。筆者認(rèn)為未來的農(nóng)業(yè)必然是帶有以下三個特征的:一是高科技將成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的引擎。科技的發(fā)展會給農(nóng)業(yè)提高更多的可能,農(nóng)業(yè)的發(fā)展速度也會更加的快。二是大農(nóng)業(yè)將成為主流的農(nóng)業(yè)模式。規(guī)模化農(nóng)業(yè)將成為未來農(nóng)業(yè)的主要模式,小農(nóng)經(jīng)濟將慢慢的在時代中失去光芒。三是品牌化將被更多的人關(guān)注。農(nóng)業(yè)品牌的出現(xiàn)和建立將有可能會引領(lǐng)下一個時代的農(nóng)業(yè)發(fā)展,帶領(lǐng)更多的農(nóng)民實現(xiàn)致富夢想。