1. 普洱的特色
普洱美食有雞豆腐、雞肉爛飯、三尖角粑粑、普洱茶、檸檬八寶飯等。
1、雞豆腐
相傳至今已有100多年歷史。它的原料主要是雞肉和雞蛋,其狀如新鮮豬腦髓，味道鮮而微甜。在婚宴喜事酒席上,都有這一道新鮮美味的菜。
2、雞肉爛飯
佤家人的雞肉爛飯，不同于普通的米飯，它即可以當(dāng)飯又可以當(dāng)菜。雞肉爛飯當(dāng)菜，一般情況下，是作為一道菜來食用的，拉祜族也視雞肉爛飯為上等佳看，在祭祀活動或招待貴客時特煮雞肉爛飯，和佤族一樣，忌用白毛雞煮雞肉爛飯。
3、三尖角粑粑
三尖角粑粑是云南普洱地區(qū)家喻戶曉的傳統(tǒng)美食，也是普洱民間人家待客的佳品。三尖角粑粑的特點(diǎn)是形狀如同菱角，皮薄餡多，鮮美香甜，口感柔和，糯而不膩，口味多樣。是老少皆宜不可多得的大眾美食之一。
4、普洱茶
普洱茶采摘自云南省普洱茶區(qū)的普洱茶樹上，中國最老的普洱茶樹已經(jīng)有2800年的歷史。普洱茶是經(jīng)過人工發(fā)酵加工的緊壓茶。
屬于黑茶，普洱茶含有較多的營養(yǎng)價值和藥用成分，經(jīng)過發(fā)酵的普洱茶，在發(fā)酵過程中產(chǎn)生益菌群作用。陳放越久的普洱茶營養(yǎng)價值越高，在陳放過程中會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分。
5、檸檬八寶飯
檸檬八寶飯是云南省普洱市的特色美食。而八寶飯，大多作為喜慶筵席上的點(diǎn)心，主要特點(diǎn)就是色彩富麗，甜糯油潤。
2. 普洱的特色水果
可以！
既有普洱的醇滑爽口，又像果茶一樣清甜回甘。
就好像豆?jié){配油條、桂花配烏龍，兩種看似相去甚遠(yuǎn)的元素，卻變成了一對完美組合！
拿起一顆渾圓迷你的小青柑放入杯中，沸水之下湯色漸染，杯子逐漸被明亮的琥珀色充滿。
同時， 清新的柑果香就伴著馥郁茶香緩緩飄出 ，勾得人迫不及待想飲上一口，入口，茶湯的甜潤迅速占據(jù)口腔各處，緊接著熟普的醇滑劃過喉間，飲下后又很是清爽解膩。
3. 普洱的特色動植物
普洱是市，不是自治州，所以沒有州府，普洱別稱思茅，是云南省地級市，位于云南省西南部，機(jī)關(guān)駐地在思茅區(qū)思茅鎮(zhèn)。
普洱市是云南“動植物王國”的縮影，全國生物多樣性最豐富的地區(qū)之一，北回歸線上最大的綠洲，被聯(lián)合國環(huán)境署稱為“世界的天堂，天堂的世界”，也 是“茶馬古道”上的重要的驛站，我國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一，普洱茶的重要產(chǎn)地之一，所以命名為普洱市。
4. 普洱的特色產(chǎn)業(yè)有哪些
以下是普洱中名列前十的品牌：中茶牌(中國土產(chǎn)畜產(chǎn)茶葉進(jìn)出口公司)、大益牌(勐海茶廠)、福海牌(勐?？h福海茶廠)、嘉茗牌(云縣嘉木茶葉制品有限責(zé)任公司)、郎河牌(勐海縣郎河茶廠)、龍生牌(云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)(集團(tuán))有限公司)、龍圓號牌(西雙版納古茶山茶業(yè)有限公司)、老同志牌(安寧海灣茶業(yè)有限公司)、易昌號牌(云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)公司)。 以上的品牌經(jīng)過多年歲月的洗禮，已具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模，其中大益最大。性價比來講，我個人認(rèn)為龍圓號與老同志兩個牌子的茶葉較為不錯，價格親民，品質(zhì)亦有保障。
5. 普洱的特色有什么
普洱由于受亞熱帶季風(fēng)氣候的影響，這里大部分地區(qū)常年無霜，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，享有“綠海明珠”、“天然氧吧”之美譽(yù)。普洱市海拔在317—3370米之間，中心城區(qū)海拔1302米，普洱市年均氣溫15℃—20.3℃，年無霜期在315天以上，年降雨量1100—2780毫米，負(fù)氧離子含量在七級以上。
普洱市境內(nèi)群山起伏，全區(qū)山地面積占98.3%。北回歸線橫穿普洱市中部，由于地處北回歸線附近，受地形、海拔影響，垂直氣候特點(diǎn)明顯，海拔高度在376米至3306米之間，與北美洲的古巴和中國的臺灣省同處一個緯度。
亞熱帶季風(fēng)氣候。分布在北緯25°～35°亞熱帶大陸東岸，它是熱帶海洋氣團(tuán)和極地大陸氣團(tuán)交替控制和互相角逐交綏的地帶。主要分布在我國東部秦嶺淮河以南、熱帶季風(fēng)氣候型以北的地帶，以及日本南部和朝鮮半島南部等地。
這里冬季溫暖，最冷月平均氣溫在0℃以上；夏季炎熱，最熱月平均氣溫大于22℃，氣溫的季節(jié)變化顯著，四季分明。年降水量一般在800～1，500毫米，夏季較多，但無明顯干季。同溫帶季風(fēng)氣候相比，季節(jié)變化基本相似，只是冬溫較高，年降水量增多。
6. 普洱的特色菜有什么
1、景東縣獨(dú)特?zé)荆簱?jù)史書記載景東已有500多年的燒烤歷史了，已發(fā)展為一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、魚肉、洋菜、韭菜、茄子、火烤烏骨雞等。
2、三尖角粑粑：三尖角粑粑是普洱地區(qū)景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、思茅一帶流行的食品，是其特點(diǎn)是狀如菱角，薄如蟬翼，口感柔和，糯而不膩。原料為優(yōu)質(zhì)糯米和大米，混合磨漿，再經(jīng)過蒸、調(diào)等工序做出成品來包餡料。
3、景東彝族火燒豬：火燒豬是景東縣彝族員拿手的一種地方民族名菜，火燒豬吃起來，因具有酥脆、清香可口的特點(diǎn)而一直流傳下來。
4、炒餌塊：餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風(fēng)采。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。
5、冬菇臘腸雞肉煲仔飯：冬菇浸軟切片，臘腸切片，雞肉洗凈斬塊，分別用蔥姜，醬油，少許蠔油，胡椒粉，料酒腌好待用。米洗好后，加入少許油，然后放在爐上按常規(guī)燒飯，待米成飯時，轉(zhuǎn)微火燜。將冬菇，臘腸，雞肉放入煲中，用微火再燜6-7分鐘，撒上蔥花即可。
7. 普洱的特色美食
雞豆腐是普洱的傳統(tǒng)名菜，口感獨(dú)特，滋味鮮美，十分具有風(fēng)味。這道美食營養(yǎng)豐富且開胃消食，深受男女老少的喜愛。不僅味道絕佳，還有滋補(bǔ)身體的功效。
香竹飯
香竹飯是用傳統(tǒng)的方式制作而成的特色美食。將糯米加入其他食材一起放入到竹筒里蒸熟而成，蒸熟的香竹飯?zhí)烊恢参锴逑阄肚呷诵钠?，十分誘人食欲?？诟兴绍浵闩矗滔憧煽?，十分具有風(fēng)味。
粽包蒸腦花
粽包蒸腦花是將腦花、豬舌切碎，然后加入調(diào)味品放入到香茅草葉包成小疙瘩，再一個個放到芭蕉葉里包好蒸熟。香味濃郁，口感絕佳，是當(dāng)?shù)厥知?dú)特的吃法，讓人唇齒留香回味無窮。
油炸牛皮
油炸牛皮是傣族的特色美食，炸好的牛皮松脆可口，蘸上醬汁食用，風(fēng)味獨(dú)具。也可以與米線一同制作成美食，滋味悠長，讓人念念不忘。
牛撒撇
牛撒撇是一道獨(dú)具少數(shù)民族風(fēng)味的美食，制作工藝獨(dú)特，讓很多外地人望而卻步。牛撒撇香味濃郁，醇香厚重，口感獨(dú)特，咸香中帶著微苦，耐人尋味，十分具有特色。
豆湯、花生湯米干
豆湯、花生湯米干是當(dāng)?shù)厝耸窒矏鄣脑绮?，味道醇香可口，濃稠?xì)膩，口感豐富。加入豆芽、韭菜、調(diào)料等，配上一碟酸蘿卜，滋味豐富，讓人贊不絕口。
涼拌酸螞蟻蛋
涼拌酸螞蟻蛋是傣族的特色佳肴，選料獨(dú)特，制作精細(xì)，辣味中透著獨(dú)特的酸味，味道鮮美，且營養(yǎng)豐富。
佤味鹵腐
佤味鹵腐是加入木姜子、韭菜根等一起制作而成的腐乳，香味濃郁誘人，十分獨(dú)特。做出來的鹵腐味道醇香厚重，且風(fēng)味獨(dú)特。到當(dāng)?shù)芈糜?，可以帶上一些佤味鹵腐送給親朋好友，讓他們嘗嘗普洱風(fēng)味。
普洱茶
普洱茶在國內(nèi)乃至國外都頗有盛名，茶湯艷麗厚重，香味撲鼻，十分誘人。口感醇厚潤滑，久有回甘，且有很好的養(yǎng)生保健之功效。
8. 普洱的特色文物
普洱不僅僅有聞名世界的普洱茶，其旅游景點(diǎn)更是風(fēng)景秀麗，毫不含糊。今天小編就為大家推薦普洱幾個值得去的旅游景點(diǎn)：
茶馬古道遺址茶馬古道
茶馬古道遺址茶馬古道，是唐代以后，特別是清朝光緒年間至民國時期思茅通往昆明、西藏、瀾滄、打洛、洵甸等地的茶馬道，是以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿(mào)通道，也是思茅物資交流、進(jìn)行貿(mào)易的南方絲綢之路。
寧洱觀音山寺
寧洱觀音山寺，神秘、清幽的寧洱觀音山寺，位于茶都古府寧洱縣城以北約6公里的觀音山上，為普洱市歷史最悠久、最著名的佛教圣地。
景邁芒景千年萬畝古茶園
景邁芒景千年萬畝古茶園，瀾滄景邁芒景千年萬畝古茶園位于云南省瀾滄縣城東南的惠民鄉(xiāng)景邁、芒景兩個村委會境內(nèi)，距縣城70公里。古茶林山脈主要由西北向東南走向，地勢西北高，東南低，最高海拔1662米，最低海拔1100米，平均海拔1400米，年平均氣溫18℃。
邦崴過渡型古茶樹
邦崴過渡型古茶樹，邦崴過渡型古茶樹生長在海拔1900米的云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨寨腳園地里。【體貌特點(diǎn)】為喬木型大茶樹，樹姿直立、分枝密、樹高11.8米，樹幅8.2×9米，基部干徑1.14米，最低分枝0.7米，樹齡在1000余年，從古到今一直被當(dāng)?shù)夭杳袼烧茫r為外界人所知。
孟連宣撫司署
孟連宣撫司署，位于云南省孟連傣族拉祜族佤族自治縣的娜允古鎮(zhèn)內(nèi)。孟連宣撫司署保存完好，融傣、漢建筑特色為一體。它所代表的傣族世襲土司的統(tǒng)治，自明清延續(xù)到民國時期，歷經(jīng)500余年。
忙壩鸚鵡
忙壩鸚鵡，忙壩村民小組是思茅區(qū)思茅港鎮(zhèn)茨竹林村轄區(qū)內(nèi)的一個布朗族寨子，位于糯扎渡自然保護(hù)區(qū)邊上，有50多戶人家，200多人，從那瀾驅(qū)車1個多小時即可到達(dá)。這是一個山清水秀、鳥語花香、人杰地靈的地方，在這里世代生活著的除了熱情好客、純樸善良的布朗族群眾以外，還有數(shù)百只被當(dāng)?shù)厝私凶鳌胞W哥”的一種鳥----大紫胸鸚鵡。大紫胸鸚鵡又叫大緋胸鸚鵡，中型鳥類，體長35一50厘米。
茶城觀景臺
茶城觀景臺，茶城觀景臺位于普洱市思茅區(qū)梅子湖旅游環(huán)線，整個觀景臺占地16.8畝。觀景臺建設(shè)以原始生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，不破壞周圍茶樹林，稍加人工雕鑿而成，把觀景臺帶入茶林中，為公眾提供一個以休閑為主的場所?！≡谟^景臺西北面近看連綿起伏的茶地，遠(yuǎn)處眺望美麗的中國茶城——思茅;西南面可觀賞自然生態(tài)茶山、湖泊干海子和風(fēng)景名勝區(qū)梅子湖公園，湖邊群山環(huán)抱；遠(yuǎn)處是一望無際的思茅松。
帕莊河自然保護(hù)區(qū)
帕莊河自然保護(hù)區(qū)，帕莊河自然保護(hù)區(qū)位于正興鎮(zhèn)帕莊河帶，距縣城60余公里，離普洱約50公里的地方，是一個歷史悠久的傣族小乘佛教朝仙圣地，也是一個風(fēng)景優(yōu)美的巖溶地貌風(fēng)景區(qū)。景區(qū)緊鄰彌寧公路，交通方便，河水自東向西流入小黑江。帕莊河水常年清澈見底，碧水灣環(huán)，兩岸群山合抱，石灰?guī)r裸露活巖壁陡峭浩然如廳，氣勢非凡，或鐘乳石倒懸玲瓏剔透，如塑如雕，或似皇宮玉苑畫欄，幽深靜雅，或如彩綢錦緞，輕盈飄逸......山上青樹翠蔓，蒙絡(luò)搖墜。
里坎喃朵塔景區(qū)
里坎喃朵塔景區(qū)里坎瀑布景區(qū)傣族稱“里坎喃哆嗒”。里坎村民小組位于西盟縣城西北面，屬于塊狀聚落，生活著63戶316位傣家人，海拔840米，距新縣城約4.7㎞。景區(qū)內(nèi)主要有雄偉壯觀的里坎瀑布；具有現(xiàn)代橋梁鼻祖之稱的佤族藤索橋；原始、自然、簡單造橋工藝建成的佤族木橋；有凄涼、哀怨、動人的里坎瀑布傳說；有著歷史悠久的里坎寨子來源傳說；周圍有保護(hù)完好的參天古樹、郁郁蔥蔥的原始森林；在觀瀑亭里可以動中有靜的觀看瀑布；走累了可以在休趣亭里坐下來邊休息邊欣賞傣家的田園風(fēng)光；走到村子，可以到緬寺里了解傣族文化的悠久、博大精深和原始自然的宗教、習(xí)俗；如果你想品嘗傣家的飲食，熱情好客的傣家人就會做出風(fēng)味獨(dú)特的菜肴招待你。
景東縣文廟
景東縣文廟景東文廟位于景東老城中心地段，左鄰景東最高學(xué)府——景東一中，是滇西南最大的孔廟，又叫黌學(xué)，它始建于清康熙二十一年（公元1682年），總面積5292平方米，曾多次遭戰(zhàn)亂焚毀，又多次重修。最近一次是1984年由國家撥款重修，整座建筑為多級臺階庭院式建筑群。文廟背靠巍巍無量山，面臨滔滔川河水，五條蛟龍朝圣人，一只采鳳拜先師。自然景觀十分優(yōu)美。在古梅、蒼松、翠柏的襯托下，更富有詩情畫意。文廟內(nèi)有半池、欞星門、大成殿、廂房等建筑。其中半池是用條石砌成的一個月牙池，美觀大方。它有著深厚的文化底蘊(yùn)。
9. 普洱的特色文化
云南可以說是中國少數(shù)民族聚集地，并且地處中國的邊境地區(qū)，在悠長的中國歷史之中，云南的發(fā)展相對封閉落后。云南普洱茶文化一直與民族相掛鉤，因此云南民族的俗文化的特征也直接反應(yīng)在普洱茶的文化特征之上。
第一就是崇尚自然的文化特征。無論是漢族還是少數(shù)民族都存在著對茶樹的自然崇拜和保護(hù)。在云南阿瓦族人的心中，茶是最為圣潔的領(lǐng)悟，他們用茶祭拜祖先，用茶祭太陽神、月亮神。甚至在生子、逝世等生命的重大事件都會用到普洱茶。勞作累了要喝普洱茶、生病了要喝普洱茶。他們講茶葉奉為吉祥之物，無論大事小事都必須用到茶葉，因?yàn)樵谒麄兊纳钪校枞~的含義就是祈求消災(zāi)滅病、清吉平安。
普洱茶文化的第二個特點(diǎn)就表現(xiàn)在其民間性上，因?yàn)閺牟枞~的采制、到加工、再到儲藏、飲用，都是各民族世世代代相傳沿襲而來。云南處于中國的邊緣地區(qū)，因此像靠近中原地區(qū)的茶文化都因?yàn)槲娜搜攀繍鄄瓒l(fā)展成了一種茶道，這些是云南所沒有的。因?yàn)楣爬隙忾]的發(fā)展云南的普洱茶文化是一種民間性質(zhì)的文化，在這里飲茶仍然沿用古老的煮茶和烤茶的方式。這樣的普洱茶文化是民族民間實(shí)用、儉約、樸素、純真的文化內(nèi)涵。
云南普洱茶文化的第三個特征則與少數(shù)民族的熱情好客有關(guān)。云南民族不僅質(zhì)樸更加熱情好客，以茶敬客、以茶行禮、以茶達(dá)意、以茶傳情的道德觀、價值觀是各民族日常生活的茶禮習(xí)俗。無論是白族的三道茶，還是土鍋茶、酥油茶、雷響茶等等，都無一不體現(xiàn)了崇尚團(tuán)結(jié)、熱情好客的民族文化的價值觀念。
現(xiàn)代生活節(jié)奏快，人心燥熱，人際關(guān)系緊張。而普洱茶文化給人以一種更為悠閑、淡薄的文化。熱情好客、和睦相處、相互尊重正是普洱茶文化的內(nèi)涵和精神實(shí)質(zhì)。
10. 普洱的特色介紹
屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟?！霸疥愒较恪北还J(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
在普洱的起源地——云南，有“爺爺?shù)牟瑁瑢O子賣”的俗語。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成，其外形條索粗壯肥大，普洱熟茶色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚回甘，具有獨(dú)特的陳香味兒，有“減肥茶”“美容茶”之聲譽(yù)。——普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散普洱茶餅(7張)茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。拉丁名Camelliasinensisvar.assamica(Mast.)Kitamura。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán)，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。
11. 普洱的特色產(chǎn)品
普洱茶：
普洱茶在工藝上屬于黑茶，因產(chǎn)地舊屬云南普洱府，故得名?，F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn)，香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董，不同于別的茶貴在新，普洱茶貴在陳往往會隨著時間逐漸升值。普洱茶有一定的減肥降脂功能。
無量山烏骨雞：
無量山烏骨雞原名哀牢山大種毛腳雞，是景東人民在長期生活生產(chǎn)過程中經(jīng)過長期選擇、培育成的優(yōu)良地方品種。2009年9月，通過國家農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源鑒定委員會鑒定，更名為無量山烏骨雞，并列入國家畜禽遺傳資源庫名錄。景東成為名副其實(shí)的中國無量山烏骨雞之鄉(xiāng)。景東無量山烏骨雞是云南省普洱市景東縣的特產(chǎn)。無量山烏骨雞耐粗飼，抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)，具有繁殖率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、香郁，口感好、營養(yǎng)價值高、市場銷路好等優(yōu)良特性。
思茅咖啡：
普洱市栽培咖啡大約150年歷史，由傳教士引種在瀾滄、江城、景東、景谷、孟連縣等地零星種植。普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展始于1988年。由于規(guī)?；N植咖啡以來一直沿用思茅市地名所用名稱也是思茅。由于所處的地理位置和特殊的氣候環(huán)境，普洱咖啡的品質(zhì)一直為世界公認(rèn)是比較好的咖啡，為世界著名咖啡公司所青睞。咖啡是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。
瀾滄薏仁米：
瀾滄薏仁米是云南省普洱市瀾滄縣的特產(chǎn)。瀾滄縣位于云南省西南部，因東臨瀾滄江而得名。瀾滄縣地處北回歸線以南，氣候主要屬南亞熱帶夏濕冬干山地季風(fēng)氣候，雨量充沛，日照充足，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，干雨季分明。瀾滄拉祜族自治縣是農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占主要地位。薏米全身是寶，各部位都可入藥。苡仁油，能興奮呼吸、使肺血管顯著擴(kuò)張，減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹;苡仁酯，具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，可抑制艾氏腹水癌細(xì)胞。
朗勒小香蒜：
朗勒村位于景信鄉(xiāng)東北部，孟瀾公路旁，東北及南面與瀾滄縣東回鄉(xiāng)毗鄰，是景信鄉(xiāng)及孟連縣通往外地的咽喉。全村總面積22.58平方公里，海拔1100米至1300米之間。小香蒜主要在具有獨(dú)特小區(qū)氣候的朗勒村傣族組與朗島組。朗勒小香蒜的各種氨酸含量豐富，鈣、鎂、磷、鐵含量遠(yuǎn)高于其它大蒜，2009年農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢驗(yàn)認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品。孟連縣小香蒜科普示范基地成立于2006年5月，現(xiàn)有小香蒜種植戶425戶，種植面積1100畝。
黃心山藥：
在寧洱縣，紅薯叫山藥，最有名又?jǐn)?shù)普洱黃心山藥。普洱黃心山藥主要種植在寧洱鎮(zhèn)民安村曼肥、民政村老張寨、老王寨等村民小組。這些地方海拔都在1220—1420米，年平均氣溫為18℃，年降水量1400毫米，PH在6.1左右，土質(zhì)為火山灰變成的紅香木土質(zhì)。獨(dú)特的土質(zhì)、氣候種植出的紅薯病蟲害少，個頭幾乎一樣大小，外觀呈小小的長圓柱形且光滑，皮薄、心黃、淀粉含量高，口感香甜細(xì)膩，有賽板粟的美譽(yù)。黃心山藥因含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B和C、葉酸粘液蛋白和鈣、鎂、鉀等微量元素而被人們廣為推崇。
高山云霧茶：
云南省西盟縣爬街佤族寨位于勐梭鎮(zhèn)班母村之南，與瀾滄縣拉巴鄉(xiāng)毗鄰，盛產(chǎn)高山云霧茶。其茶園海拔均在1500米至1750米之間，年降雨量達(dá)2700毫米左右，夏秋季節(jié)常為云霧籠罩，由于氣候獨(dú)特，土質(zhì)肥沃，所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)十分優(yōu)良，具有滋味醇厚，香氣持久等特點(diǎn)。常年可供曬青毛茶，烘青毛茶等茶葉產(chǎn)品。高山云霧的功效為降三高，高血壓、高血脂、高血糖。味道很苦，泡出的茶水色青綠，一般低血壓的人不適宜飲用。
富邦臘肉：
富邦鄉(xiāng)位于瀾滄縣西北部，國道214線在鄉(xiāng)境內(nèi)經(jīng)過，距縣城64公里，交通便利。境內(nèi)最高海拔2436米。年平均降雨量1800-2200米，年平均氣溫14.8℃，空氣清新。由于富邦鄉(xiāng)生態(tài)香臘肉產(chǎn)自高海拔地區(qū)，有天然冰箱保鮮，原料又比較生態(tài)，成品臘肉色澤鮮紅、味美可口、色、香、味俱全，在鄉(xiāng)內(nèi)一年四季均可保存享用，遠(yuǎn)近聞名。其品種有臘腿、臘肉、臘肚、臘腳、香腸、小干腸等。臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作臘肉。
瀾滄古茶：
瀾滄是茶樹原產(chǎn)地之一，是普洱茶的故鄉(xiāng)，茶文化悠久燦爛，境內(nèi)有種植1300多年歷史的景邁芒景萬畝栽培型古茶園和邦崴千年過渡型大茶王樹。景邁芒景千年萬畝古茶園是迄今為止國內(nèi)面積最大、種植歷史較長、保存比較完整的人工栽培型古茶園，被國內(nèi)外學(xué)者稱為世界茶樹博物館和茶葉種類活化石。瀾滄古茶其香獨(dú)特，湯紅明亮，品質(zhì)優(yōu)異。古茶以其特有的風(fēng)味、優(yōu)異的品質(zhì)和良好的保健作用，越來越被人們認(rèn)識和接受。
江城香軟米：
江城香軟米是云南省普洱市江城縣的特產(chǎn)。江城縣產(chǎn)的香軟米，指大毛毛谷米和麻線谷米兩種，屬晚秈型品種，高稈、大穗、大粒、出米率高而不易碎斷，色香味具佳。大毛毛谷米主香，因谷殼花紋似豹子而俗稱大毛毛，因皮毛有扁擔(dān)花紋而得名。麻線米主軟，米飯軟而有光澤，食之清香滋潤，因米粒圓長，故稱麻線米。江城香軟米屬優(yōu)質(zhì)品貴香米，粗蛋白和直鏈淀粉含量較高，是舂餌塊最好的原料，人們最喜歡。