茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢查方法 GB/T8313-2008 .你直接去標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)上下載下來(lái)一看一目了然，我們?cè)谶@解釋是多屬于的了！
茶葉灰分的檢測(cè)要如何檢測(cè)？
這是我們做灼燒殘?jiān)姆椒?，和灰分基本一個(gè)意思，方法也一樣
1、 儀器與用具：高溫電阻爐，電爐，干燥器，瓷坩堝
2、 試 劑： 硫酸
3、 操作方法：
3.1、 坩堝恒重：
將瓷坩堝置于高溫電阻爐內(nèi),開(kāi)啟高溫電阻爐設(shè)定溫度為700-800℃,待達(dá)到設(shè)定溫度并穩(wěn)定后保溫灼燒1小時(shí),取出置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫,精密稱定.再重復(fù)上述操作繼續(xù)灼燒半小時(shí),冷卻至室溫,精密稱定.兩次稱定偏差小于0.3mg及為恒重,將瓷坩堝放入干燥器內(nèi)待用.
3.2 操作方法:
3.2.1 取本品適量，置于已灼燒至恒重的瓷坩堝中，精密稱定，在電爐上緩慢加熱至樣品完全炭化，放冷至室溫,加硫酸0.5—1ml濕潤(rùn)樣品,置電爐上加熱至硫酸蒸汽除盡后,置于700-800℃的高溫電阻爐中灼燒至恒重,精密稱定,計(jì)算結(jié)果.
3.2.2 計(jì)算公式:
樣品的灼燒殘?jiān)?=(M1-M2)×100/(M1-M0)
M0——瓷坩堝質(zhì)量（g）
M1——瓷坩堝及灼燒前樣品質(zhì)量（g）
M2——瓷坩堝及灼燒后樣品殘?jiān)|(zhì)量（g）
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