辦一個中高檔茶葉加工廠需要哪些手續(xù)，大概需要多少投資？

首先要明確你要加工哪個品種的茶葉加工廠，然后選擇茶葉種植地，或者收購茶葉進行加工，再有你要建多大規(guī)模的加工廠，制備相應的做茶機械，需要土地批文，生產(chǎn)許可證，衛(wèi)生許可證，如果是一般的加工廠就不用那么麻煩了！

關于茶葉生產(chǎn)加工技術

呃。。。好吧，我就是這個專業(yè)的。這個專業(yè)學到的專業(yè)知識倒是不少，我們很多同學出來都是從事茶行業(yè)的，但是很少人去從事加工。發(fā)展前景目前還看不到，不過就單單茶葉而論，茶行業(yè)還是挺有發(fā)展前途的，加工的就不好說了。