1. 勐海普洱茶的特點
勐海茶，滋味醇濃，苦澀皆厚重，特別是有讓收藏家魂牽夢縈的，最具風格的“勐海韻味”，許多人說“只可意會不可言傳”，實際上，這種韻味可以用最簡單的詞匯描述：“協(xié)調性”，“苦澀味的協(xié)調性”。勐海茶，苦澀味的協(xié)調性是好的，滋味濃，苦澀具佳，但苦味稍占上風，在口腔里的余味是苦為主，即通俗說的勐海茶是“苦底茶”。苦為余味，往往帶來清涼的感覺，回甘的感覺。澀為余味，由于收斂性的刺激作用，口腔會有失水的感覺，帶來的是燥的感覺，及其不舒服。
有些地域的茶，滋味也濃，耐泡，許多茶友喝了，總覺得有什么不對，好像沒有“韻味”，為什么？
實則，這種茶的“協(xié)調性”不夠好罷了。往往這些茶，有的，苦味不夠，偏甜，而澀味又來得太長，沒有韻味由此而生；有的，只有苦，沒有澀，沒有生津，顯得空蕩，給人以寡水般的感覺；還有的，苦澀皆薄，微甜，沒有力道，自然其韻味，只能是無味之韻味了。
從茶品內含物的說，主要是三大類物質，茶多酚（顯澀，兼有一定的苦味）、生物堿（咖啡堿為主，顯苦），以及氨基酸類物質（鮮爽度的來源）的配比，決定茶品的“協(xié)調性”，即韻味。配比合理，獨具韻味。
2. 勐海地區(qū)普洱茶特點
它們就是老班章古樹茶、冰島茶、曼松、娜卡（又稱那卡）、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。
進入新世紀以來，伴隨著普洱茶的復興，老班章茶天生麗質的品質被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷，芳名遠播。
時至今日，老班章普洱茶是云南省境內少有不使用化肥、農藥等無機物，是純天然、無污染、原生態(tài)的茶葉產地。
在普洱茶界，更有“班章為王”的說法，老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內勐庫冰島村所產的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細膩。
冰島茶因炒作導致市場價格混亂，選購時應謹慎選擇。
3、曼松
曼松古樹被說了這么多年，其實已經沒那么神秘了，曼松是個比較獨特的山頭，現(xiàn)在普洱茶山頭這么多，不獨特一點還很難讓人記住，真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽說過的，曼松在歷史上曾遭遇過大火，古茶樹大部分被毀，一朝覆滅，鋒芒盡斂，曾經傲視群雄的貢茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因數(shù)量稀少，讓人扼腕嘆息。
曼松獨特的沉潤內斂的白花香，貫穿整個品飲過程，新茶的時候，已經能夠喝到茶湯的淳厚純潤感和滑度，這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹能夠做到。
從開湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡（又稱那卡）
那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產區(qū)的山頭名稱，那卡古樹茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長的百年以上茶樹所產的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐?？h勐宋茶區(qū)內大曼呂村委會的一個拉祜族寨子所產的云南普洱茶。
其特點條索緊結黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產品質上好的古樹茶而被人們所認識。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火，是因為此茶香氣極高，冷香之極！喝過昔歸再喝其他茶葉，都會覺得無味無香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比較罕見，號稱云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹茶以茶氣強勁聞名，同樣以茶氣強勁聞名的還有老班章，昔歸和老班章都是當下最火的普洱古樹茶之一。
昔歸古樹茶湯色金黃透亮，入口即香無雜味味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺微澀化得很快，四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯，水質較粘稠，七泡后湯色幾乎未變，醇厚更佳，喉韻深回味悠長，十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一，全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時期，漢族人或從石屏，或從江西來到這里，制茶販茶。
麻黑人世代種茶，不管經濟好與否，麻黑人都從未停止過制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個個都是管理茶園的高手，個個都是采茶制茶的專家。
易武茶香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，是江內茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細膩，韻致精深，香氣高揚平衡中正厚重，葉底彈性好厚實。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委會，地處云南省西雙版納州勐海境內布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤。
條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、回甘很好，就是苦澀比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后，香氣馥郁，在蘭花與蜜香之間，我稱之為花蜜香，聞起來真的很不錯，聞香想食茶。
老曼峨，代表著云南普洱茶的一個極致，是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個茶，沒喝過老曼峨，都不好意思說你是資深老茶骨，多少的發(fā)燒級老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風寨
刮風寨由于地理位置非常偏僻，再加上地處邊境原始森林，刮風寨的生態(tài)環(huán)境保護得非常好，在2007年以后，普洱茶山頭逐漸熱起來，刮風寨才慢慢進入茶友視野。
每3-4戶茶農家占據(jù)一片古樹茶，主要集中在薄荷堂，茶王樹，冷水河，白沙河等，優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為刮風寨的茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件。
刮風寨古樹茶其餅形圓潤周正，干茶墨綠油潤，條索修長，陳香陳韻純正，香氣馥郁，甜醇且顯蜜香，苦澀含蓄，喉韻深香氣足，茶湯厚實飽滿，回味悠長。
刮風寨的古樹茶和原始森林混生，沒有經過矮化，人工管理比較少，保持著自然生長，這是刮風寨古樹茶品質優(yōu)秀的一個原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武，彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關帝廟。
這里的古茶樹生長在海拔1800米左右的山上，終年四季如春，雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺，人煙稀少，沒有世俗喧嘩，只有原始森林古樹，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古茶樹的原生態(tài)品質。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種，彎弓古樹茶口感特點為花蜜香悠揚明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜且柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津且持久，喉韻綿延，其核心口感特點為細甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個品種，儼然一個茶葉資源庫和博物館。
困鹿山古樹茶口感特點是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類普洱茶來說，茶湯不厚重，不經泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久，韻長。新茶入口微苦化甘轉甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣韻上揚而沉實，無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。
3. 勐海熟茶的特點
沖泡方式 ：準備茶具，用瓷制蓋碗沖泡普洱熟茶時，必須提前準備這種器材：煮水器、蓋碗、公道杯、茶漏、品茗杯、水盂。
備茶，緊壓的普洱熟茶必須開展撬茶，備好電子稱、茶則、針插、小匙。用茶針砸開白茶餅，撬散完用電子稱稱量7g，放進茶則預留。假如是散茶，則立即用電子稱稱量干茶約7g，放進茶則預留。
備水及燒開器材，能夠用天然礦泉水，或是家庭裝礦泉水。燒開能用電陶爐、夾層玻璃壺或一般的電水壺。溫杯，沖泡普洱熟茶前，先將開水引入蓋碗，這一舉動一是有益于有清洗茶器，二是能提升茶器之溫度，令普洱熟茶可徹底充分發(fā)揮茶葉之欲、香、味。
投茶，將稱好的干茶用小匙撥入蓋碗中。茶與水的占比關聯(lián)對沖茶的危害挺大，100cc上下的蓋碗，投茶量為5-7g。
醒茶，緊壓之茶，以開水潤之，使茶葉伸展。一般而言，普洱茶生茶用95℃水上下也就行了；隨之沖泡往后面，溫度若為開水沖泡。
灌水，順著蓋碗邊沿指定灌水，防止立即沖過茶葉上。出湯，留意出湯的機會，出湯太快則茶湯寡薄，出湯太慢則會過濃。第一至五泡，約10秒出湯，留意每泡均瀝干茶湯。第六泡之后，每泡出湯時間提升5秒。
4. 勐宋地區(qū)普洱茶的特點
紫芽茶從原料種類和制作工藝上說，都不能算作普洱茶，硬要扯一下關系的話，肯定是生茶，因為熟茶在壓制之前，要經過渥堆發(fā)酵的。
5. 勐海普洱茶的特點是什么
這就要看你個人對普洱茶的了解和你對普洱茶口感的追求了。勐海是普洱茶的源頭地，好的普洱茶從那里出來的不少。我也是普洱茶的愛好者，平時喜歡泡上一壺。其實你可以進淘寶的試用中心看一下，里面有商家做活動的，在里面的普洱茶一定都實惠，我上次也是在里面找到一家淘寶網店的，他的店鋪名：勐海味道。你也可以去他店里逛一下！
6. 勐海白茶的特點是什么
滇紅大金針是云南茶人在大宗滇紅工夫茶工藝的基礎上引入理條機械及其技術，從而創(chuàng)制了機制滇紅金針名優(yōu)紅茶，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料，較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料制作。那么，滇紅大金針特點如何呢？
下面一起來了解看看。滇紅大金針特點滇紅大金針其外形金毫披露，挺直似針，亭亭玉立。芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色紅黃透亮，香高韻長，鮮爽甘醇，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強，屬滇紅中的上品。滇紅大金針是滇紅茶中的上品，口感滋味佳，且具有紅茶特有的功效。因此，喝滇紅大金針對身體健康有好處，它性質溫和，飲用可以暖胃護胃，適宜大眾飲用。白茶（White tea），屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。這種茶是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。
主要產區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。
白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點，是中國茶類中的特殊珍品。
7. 勐海味普洱茶特點
普洱茶后期發(fā)酵很重要，洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中后發(fā)酵形成的。經過幾年的存放，茶品質也會發(fā)生較大變化。那么普洱茶有保質期嗎?
食品，都是有保質期的，但幾乎所有人都知道：普洱茶會“越陳越香”，被譽為“可以喝的古董”。大部分人認為，普洱茶具有“越陳越香”的特質，就意味著只要存放得當，普洱茶存放的時間越長口感滋味越佳，所以可以永久保存。也有人干脆說：普洱茶沒有保質期。
一、關于普洱茶保質期的問題，國家標準中怎么規(guī)定的?
從普洱茶本身的定義來看：普洱茶是以云南特定區(qū)域所產的大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。因此，國標也根據(jù)普洱茶特性，給了一個保質期標注，即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標準環(huán)境下，可長期保存。
但，長期保存≠永久保存
1963年，北京故宮處理清宮貢茶，在茶庫中發(fā)現(xiàn)陳茶2噸多，其中就有一部分普洱茶。王郁風《普洱茶與清皇朝》一文提及：“1963年10月23日，一次偶然機會，我在北京茶廠見到這些陳年貢茶實物，普洱團茶大者如西瓜(略扁)，小的如網球、乒乓球狀，茶色褐黑，不霉不壞，保存完好?！碑敃r，曾有專家取了一些貢茶試泡，評語是：“湯有色，但茶葉陳化、淡薄”。
普洱茶的后陳化壽命，業(yè)界并無統(tǒng)一標準。一般來說，溫度高、濕度大的環(huán)境，轉化要遠遠快于溫度低、濕度小的環(huán)境。新茶茶湯黃綠，青味重，依據(jù)原料不同，可能有甜香，苦澀兼有都很正常。
新茶放3年后至10年之間，茶湯微妙地變化著，越見黃紅，青味不再那么重，隱約有密香，苦澀感也會減輕。轉化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會發(fā)生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現(xiàn)端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。
20年之后，可算是轉化后期了，茶湯深紅，漂亮得如同上好的紅酒，果酸味現(xiàn)，陳香十足，無苦澀，湯滑濃入口即化，茶餅黑褐油亮，葉底淺褐色。
二、長期存儲，熟茶最佳滋味品質會下降
熟茶在渥堆發(fā)酵過程中，茶多酚轉化為刺激性更小的茶多酚的二次代謝物，以及具有強抗氧化作用的二甲氧基和三甲氧基衍生物，能夠增加茶湯色澤和滋味的茶紅素、茶褐色、茶氨酸等，這些物質對我們身體都是極為有益的，也是熟茶的主要滋味和功能性物質。
熟茶經過渥堆發(fā)酵之后，相比于生茶其滋味能夠在更短的時間之內提升到一個最佳的賞味期。而過了這個期限，如上所述的熟茶中主要滋味和功能性物質，就會在存儲中逐漸分解、氧化而發(fā)生改變，從而使得熟茶的功效性和滋味都隨之降低。
所以如果是存儲熟茶，不應盲目的追求越陳越好，而是要視熟茶的發(fā)酵程度和品質而定，在合理的存儲期內熟茶才具有更高的功效性，更好的品飲滋味。
三、長期存儲，生茶轉化滋味變化更豐富
而生茶的后期存儲轉化，是更為豐富的茶葉內氧化酶為主導的，加之微生物、自然緩慢氧化為輔助，是更為多樣性和變化性的生物和化學領域的轉化。因為沒有經過如熟茶一般短期劇烈的發(fā)酵，所以生茶中內含物質留存量更為豐富，這也就使得生茶在后期存儲中，能夠擁有更多的物質參與轉化，從而使得生茶在后期存儲中轉化表現(xiàn)出更為豐富多變的滋味。
普洱茶是需要時間的洗禮與沉淀的，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶內在物質的持續(xù)降解與轉化提供時間上的保障。
如果儲藏條件不當或不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。品質達到至優(yōu)的普洱茶，仍一味的無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。
8. 勐海的茶有什么特點
茶湯，勐海茶沖泡后茶湯鮮亮剔透，呈淡黃色，茶氣溫和，湯感較為淡??；茶形，勐海茶干茶條索緊實，色澤綠褐鮮潤，沖泡后芽葉大而肥嫩，白毫盡顯；茶香，勐海茶具有越陳越香的特點，擁有棗香、荷香、參香、樟香、花香等香型。
勐海茶具有越陳越香的特點，因為勐海茶在放置過程中，會有一個緩慢的酯化后熟過程，讓勐海茶逐步形成特有的陳香風格，陳年勐海茶擁有棗香、荷香、參香、樟香、花香等香型。
9. 勐庫普洱茶的特點
勐庫小粒老茶有兩種，同為普洱茶。一種為老茶頭，一種為碎銀子。老茶頭是碎銀子的前身，因發(fā)酵沏泡時會在塊狀茶中看到果膠拉絲。碎銀子是糯香味的普洱，口感很棒。我本人很喜歡。
10. 勐海普洱茶特點口感
孟海福瑞茶廠是一家不錯的茶葉生產廠家。勐海福瑞茶廠成立于2015年5月，注冊地位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海鎮(zhèn)曼尾村委會曼陸小組，經營范圍包括茶葉（精制）加工、零售。勐海福瑞茶廠是普洱茶、普洱磚茶、云南七子餅、普洱散茶、小青柑等產品專業(yè)生產加工的工廠，擁有完整的生產線，現(xiàn)代化加工設備。
11. 勐海普洱茶的特點介紹
孟海生普的主要特點是香氣濃郁、滋味足、茶質厚、苦澀度相對較高，茶氣猛烈。孟海茶屬于西雙版納茶區(qū)，其中孟海茶中布朗山上名氣比較大的產茶村寨有:老班章、新班章、老曼娥、章家寨等。孟海茶中受追捧的普洱茶有老班章、新班章、老曼娥；那卡等。孟海氣候條件優(yōu)越，土壤肥沃，雨量充沛，生態(tài)系統(tǒng)良好，具有得天獨厚發(fā)展茶葉生產的自然優(yōu)勢。