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              安吉白茶葉茶(安吉白茶 白茶)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-13 13:20???點(diǎn)擊:87??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 安吉白茶 白茶

              1、杯泡法

              適合一人獨(dú)飲,可選擇200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的安吉白茶,用85-90度的開(kāi)水,先洗茶,迅速倒出,繼續(xù)倒入沸水,直接悶泡個(gè)30秒左右的時(shí)間,趁熱飲用即可。

                2、壺泡法

              適合三五知己好友一同暢飲,選擇用紫砂壺、容量比較大的飄逸杯,取10-15克左右的安吉白茶投入茶壺內(nèi),用85度的開(kāi)水洗茶,聞茶香后,再繼續(xù)沖入開(kāi)水,45秒-50秒時(shí)間后,即可分杯品飲。

                3、大壺法

              遇到聚會(huì)、人比較多的情況下,那么適合用大瓶瓷壺去沖泡,選擇用90度的開(kāi)水,直接沖泡,喝完以后繼續(xù)裝水;因?yàn)榘布撞栌斜容^耐泡的特點(diǎn),可以長(zhǎng)時(shí)間浸泡,味道依然清香幽雅,可以飲用一天。

                4、蓋碗法

              蓋碗沖泡法,適合2個(gè)人獨(dú)飲。做法簡(jiǎn)單,取3克的安吉白茶,然后用85度的水洗茶、醒茶,聞茶香后,繼續(xù)倒入沸水,在40秒時(shí)間后出湯,這樣就可以品味到安吉白茶的鮮美口感。

                5、煮飲法

              煮飲的方式,適合夏天家庭飲用;做法簡(jiǎn)單,在茶壺內(nèi)放入10克的安吉白茶,然后煮3-5分鐘時(shí)間,等到茶汁茶味出來(lái)以后,再用水壺裝好,供一天的飲用量。

                沖泡安吉白茶注意事項(xiàng)

                1、茶具的選擇

                茶具的特殊性,是沖泡出一手好茶湯的關(guān)鍵,無(wú)論是任何的茶葉,都需要選擇到合適的茶具去沖泡,這樣才有助于茶葉的沖泡;

                2、用水

                沖泡茶葉,水質(zhì)是關(guān)鍵,選擇到一手好水,那么沖泡出來(lái)的茶湯滋味清澈甘冽,美味至極。最好是選擇用山泉水、井水沖泡是比較合適的;而沖泡的水溫不可以太高,一般選擇用80度左右的水沖泡即可。

                3、茶葉、茶水比例

                泡茶的時(shí)候,需要注意茶葉和水的比例,不可以多,也不可以少,否則都會(huì)影響茶水的口感、質(zhì)感。一般茶葉、茶水的比例建議在1:5即可,這樣沖泡出來(lái)的茶湯品質(zhì)好。

              2. 安吉白茶 什么茶

              正宗的安吉白茶屬于綠茶,它是按綠茶的制作工藝而成的

              3. 安吉白茶茶葉大全

              烏牛早茶,浙江省永嘉縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品?!盀跖T纭币延?00多年的栽培歷史。其最大特點(diǎn),就是一個(gè)“早”字。一般情況下,“烏牛早”上市一個(gè)月后,西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來(lái)遲。烏牛早茶是中國(guó)茶類(lèi)中特早發(fā)芽的品種,3月上旬即可采制,采制期在一個(gè)月內(nèi),用它加工的烏牛早龍井,味醇?xì)庀?,色澤翠綠,為茶中珍品。

              安吉白茶,浙江省湖州市安吉縣特產(chǎn),國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

              4. 安吉白茶品茶

               竹鄉(xiāng),茶鄉(xiāng),安吉白茶香

              游山游水游安吉,品水品茶品生活,安吉白茶,味解人生百態(tài)

              安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

              5. 安吉白茶浙江

              安吉白茶2022年3~4月時(shí)候采!

              正宗原產(chǎn)地安吉白茶一般是明前3-5天開(kāi)始采摘,最晚可以采到谷雨時(shí)節(jié)!

              安吉白茶只采摘春茶一季,茶樹(shù)經(jīng)過(guò)前一年秋冬天的休養(yǎng)生息,能量?jī)?chǔ)存豐富。再加上春季持續(xù)的低溫狀態(tài)使茶樹(shù)在獲得充分養(yǎng)分的同時(shí)消耗量很少,安吉白茶體內(nèi)養(yǎng)分更為充沛。

              安吉白茶品質(zhì)優(yōu)異,具有芽葉肥壯、色澤玉白、葉質(zhì)柔軟的特點(diǎn)。

              6. 安吉白茶的特點(diǎn)

              安吉白茶屬綠茶類(lèi),按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩...

              7. 安吉白茶葉子

              我們應(yīng)該要分為2種,一種是大家經(jīng)??吹降陌咨∠x(chóng),另一種是灰黑色的小蟲(chóng),實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲(chóng)。

              這種小蟲(chóng)并不是吃茶葉的,它們只是喜歡吃包裝棉紙的”而另一種灰黑色的蟲(chóng)子才是真正的“紙蟲(chóng)白色小蟲(chóng),作為一個(gè)外行人實(shí)在難以鑒定”大家不難發(fā)現(xiàn)一些普洱茶的棉紙出現(xiàn)各種小洞“這些小洞行內(nèi)人管他叫”蟲(chóng)眼,幸好這種小蟲(chóng)只愛(ài)吃棉紙“所以對(duì)普洱茶的品質(zhì)也沒(méi)多大的影響”要想對(duì)付這些”大家先用毛刷把茶葉掃干凈。

              然后把愛(ài)茶放于通風(fēng)透氣并且干燥的地方存放即可,也有茶友將茶餅放在太陽(yáng)底下暴曬,或者放入冰柜中冷凍“這樣的方法也能起到驅(qū)蟲(chóng)的效果”但若操作不當(dāng),多多少少也會(huì)影響茶葉的品質(zhì),把包裹茶葉的竹筍殼剝了。

              茶品放通風(fēng)、干爽的地方,是不會(huì)起蟲(chóng)子的,反而會(huì)起到滅蟲(chóng)的作用,等茶品內(nèi)部含水份降低,放紫砂灌存放吧,是灰黑色的,生命周期不長(zhǎng),多半是死在茶里面,久了就和茶葉混為一體,據(jù)一些老茶人所說(shuō)。是極為有益的”

              8. 安吉白茶茶葉簡(jiǎn)介

              安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

               

                安吉白茶屬綠茶類(lèi),按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類(lèi)少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒(méi)有苦澀味。

              9. 安吉白茶?

              白茶因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,分為:芽茶(白毫銀針)和葉茶(如白牡丹、新工藝白茶、壽眉)。白茶主要品種有白牡丹、白毫銀針。

              一、白毫銀針

              白毫銀針,簡(jiǎn)稱銀針,又叫白毫,因其白毫密被、色白如銀、外形似針而得名,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

              由于鮮葉原料全部采自大白茶樹(shù)的肥芽,其成品茶,長(zhǎng)三厘米許,整個(gè)茶芽為白毫覆被,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。

              沖泡后,香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。

              一般每3克銀針置沸水燙過(guò)的無(wú)色無(wú)茶透明玻璃杯中,沖入200毫升沸水,開(kāi)始時(shí)茶芽浮于水面,5-6分鐘后茶芽部分沉落杯底,部分懸浮茶湯上部,此時(shí)茶芽條條挺立,上下交錯(cuò),望之有如石釧乳,約10分鐘后茶湯泛黃即可取飲[1]。

              二、新工藝白茶

              新工藝白茶簡(jiǎn)稱新白茶,是按白茶加工工藝,在萎凋后加入輕揉制成。

              原中國(guó)茶業(yè)公司福州分公司(現(xiàn)福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司)和福鼎有關(guān)茶廠為適應(yīng)港澳市場(chǎng)的需要,于1968年研制的一個(gè)新產(chǎn)品,現(xiàn)在已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐盟及東南亞國(guó)家及日本等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

              新白茶對(duì)鮮葉的原料要求同白牡丹一樣,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶樹(shù)品種的芽葉加工而成,原料嫩度要求相對(duì)較低。其制作工藝為:萎凋、輕揉、干燥、揀剔、過(guò)篩、打堆、烘焙、裝箱。在初制時(shí),原料鮮葉萎凋后,迅速進(jìn)入輕度揉捻,再經(jīng)過(guò)干燥工藝,使其外形葉張略有縮摺,呈半卷?xiàng)l形,色澤暗綠略帶褐色。這種茶清香味濃,湯色橙紅;葉底展開(kāi)后可見(jiàn)其色澤青灰?guī)S,筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無(wú)清香,又似紅茶而無(wú)酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏龍的“馥郁”。

              新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷?xiàng)l形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無(wú)清香,似紅茶布無(wú)酵感,濃醇清甘是其特色。因其條形較貢眉緊卷,湯味較濃,湯色較濃,而受到消費(fèi)者的歡迎。

              三、白牡丹

              白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶樹(shù)或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的,是白茶中的上乘佳品。

              四、壽眉

              壽眉是用采自菜茶(福建茶區(qū)對(duì)一般灌木茶樹(shù)之別稱)品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶

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