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              壽眉茶葉屬于那個級別(壽眉茶葉屬于那個級別的茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-13 04:56???點擊:161??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 壽眉茶葉屬于那個級別的茶

              白茶級別可依照茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)別以及加工制作工藝方面的不同,分為白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉、新工藝白茶。

                1.第一等級:白毫銀:

                白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃,毫香濃顯,茶香甜長,入口甘馨鮮爽,沁人心脾。杯中葉芽豎立有致、豐潤怡然。

                2.第二等級:白牡丹

                白茶等級分類_白茶等級怎么分

                白牡丹是指一芽一、二葉為原料制成的白茶。因其外形綠葉夾銀白色白毫,芽形似花朵,沖泡之后綠葉拖著嫩芽,宛如蓓蕾初開而得名。品質(zhì)特征:成品色澤灰綠色或暗綠,葉背白毫銀亮,綠而白底,故有“青天白地”之稱。且由于長時間的萎凋,葉色漸變而呈“綠葉紅筋”,因而有“紅裝素裹”之譽(yù),毫心肥壯,葉張肥嫩并波紋隆起,葉緣微向葉背垂卷,芽葉連枝,葉片抱心型似花朵。內(nèi)質(zhì)毫香,味鮮醇,不帶青氣和苦澀味,湯色橙黃,清澈明亮,葉底淺灰,葉脈微紅。

                3.第三等級:貢眉壽眉

                傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小茶(菜茶)制成的白茶,由于其外形較白茶瘦小,形似眉毛而得名。出口的貢眉有一級貢眉、二級貢眉、三級貢眉、四級貢眉(也叫壽眉)。產(chǎn)品特征:毫顯而多,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視時紅色,味醇爽,香鮮純。

                4.第四等級:新工藝白茶

                原料嫩度要求相對較低,一般采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉,駐芽二、三葉,單片等,原料要求與低檔的貢眉、壽眉相似。因新白茶制作工藝與之有所區(qū)別,雖內(nèi)質(zhì)類似傳統(tǒng)白茶低檔貢眉、壽眉的風(fēng)味,但外形卷縮,略帶褶條,清香味濃,湯色橙紅,滋味甘和稍濃;葉底展開后可見其色澤青灰?guī)S,筋脈帶紅;茶湯味似綠茶但無清香,又似紅茶而無酵感;其基本特征是濃醇清甘又有閩北烏的“馥郁”。

              2. 壽眉白茶屬于什么茶類

              壽眉茶屬于白茶類,是由福鼎大白、福鼎白茶樹的茶葉而制成的,它的產(chǎn)量非常多,可占白茶總產(chǎn)量的一半以上。壽眉的外形酷似樹葉,沖泡后茶湯為橙黃色,經(jīng)常飲用對人的身體有非常多的好處。儲存壽眉時,要把它放在陰涼舒適、通風(fēng)透氣的環(huán)境下密封儲存。

              3. 壽眉茶屬于六大茶類中的哪種茶

              壽眉屬于白茶類,輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于福建福鼎、政和、松溪、建陽等地,其茶是采摘群體種、水仙茶樹、大白茶茶樹葉片,經(jīng)過自然萎凋、干燥即成,因其外形似壽星的眉毛,故名壽眉,

              4. 壽眉算什么茶

              1、外形區(qū)別

              白毫銀針色白如銀,形狀似針,滿披白毫,原料為白茶的芽頭;壽眉則是葉多芽少,由于干茶的芽頭比較瘦小,形狀如同是眉毛一樣,所以得名為壽眉,壽眉形狀松散,葉片舒展,顏色褐綠色。

              2、口感區(qū)別

              白毫銀針沖泡后,主要口感是鮮甜;而壽眉沖泡后,味道表現(xiàn)更為醇爽一些。

              3、性質(zhì)區(qū)別

              白毫銀針性為寒涼的;而壽眉則是不寒不熱;兩種都具有清熱降火解毒的功效。

              4、沖泡水溫不同

              白毫銀針的建議沖泡水溫室70-75度,大概悶泡個10分鐘左右就可以飲用;而壽眉的沖泡水溫,則是可以在100度以上,因壽眉的葉片比較粗老,所以沖泡的時間要比白毫銀針更加長一些。

              5、價格區(qū)別

              白毫銀針是采用肥壯的芽頭所制,量少,并且高品質(zhì)的白毫銀針產(chǎn)量不高,所以價格方面是比較高的;而壽眉則是采用一芽2、3葉所制,產(chǎn)量占據(jù)了福鼎白茶的一半,產(chǎn)量高,價格方面是比較便宜的。

              5. 壽眉茶葉屬于那個級別的茶類

              頭采的貢眉(土茶):基本上相當(dāng)于大白茶里的牡丹王等級。特級貢眉,相當(dāng)于特級白牡丹。一級、二級對應(yīng)一二級的白牡丹。

              由于貢眉形狀瘦小,形狀像眉毛,因此得名。

              近些年白茶能養(yǎng)生的功效與白茶火熱推介催生了很多品牌的衍生與高端喝茶人對她的追捧與深情,貢眉因是荒野小茶制作,產(chǎn)量少,市面上很難買到,也就很少有人會特意去喝貢眉。所以導(dǎo)致很多茶人對貢眉的理解有些偏頗與差異,誤認(rèn)為貢眉是福鼎白茶中介于白牡丹與壽眉之間的一個等級。

              有些茶癡喝過后,則迷戀其巖韻與野性,最為稱奇的則是驚訝于三壺水過后的冰糖水留在唇齒間的清爽與甘甜。

              貢眉和壽眉都有著幾個共同的功效:能清肝明目,降火治療牙疼,讓你從此不害怕上火。同時,兩者都是非常好的保健茶,能促進(jìn)新陳代謝降三高以及保護(hù)肝臟。冬季最適合喝老壽眉了,有散熱作用。

              貢眉和壽眉中還有著豐富的氨基酸,礦物質(zhì),茶多酚,維生素,鋅等微量元素。能生津解渴,提神,清肝明目等,也是目前公認(rèn)的綠色健康茶種類。

              6. 壽眉茶葉哪個產(chǎn)地的最好

              貢眉主產(chǎn)區(qū)在福建政和縣、建陽縣、建甌、浦城等縣也有生產(chǎn),產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。制造貢眉原料采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精制工藝與白牡丹基本相同。

              壽眉,有時稱作貢眉,乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶。用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針,其后改用大白制白毫銀針和白牡丹,而小白則用以制造貢眉。一般以貢眉表示上品,質(zhì)量優(yōu)于壽眉,近年則一般只稱貢眉,而不再有壽眉的商品出口。優(yōu)質(zhì)貢眉毫心顯而多,色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉張主脈迎光透視呈紅色,味醇爽,香鮮純。其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽二、三葉,要求含有白毫。優(yōu)質(zhì)壽眉色澤翠綠,湯色橙黃。(李姿筱提供)

              7. 壽眉屬于哪一類茶

              壽眉是茶中極簡主義的代表,雖是“粗枝大葉”的品類, 但卻是“物美價廉”的 “賢內(nèi)助”。 壽眉干茶色澤灰綠顯黃,新茶時湯色橙黃或杏黃,葉底勻整、肥壯柔軟、鮮亮。

              壽眉的口感的話,比較清爽的,有明顯的鮮爽感,味道清甜。

              壽眉,以大白茶、水仙或群體種茶樹品種的嫩梢或葉片為原料,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至一芽三葉,經(jīng)萎凋、干燥、揀剔等特定工藝過程制成的白茶產(chǎn)品。

              8. 壽眉是哪里的茶葉

                從品質(zhì)上來看,貢眉的品級要比壽眉稍微高一些。因為貢眉使用的原料是種茶樹品種,而有些壽眉是使用普通的大白茶或水仙作為原料的。并且,有記載稱,壽眉和貢眉是同一種茶。不過,兩者的區(qū)別還是有的,只是不大而已。簡單的說貢眉就是升級版的壽眉。

              9. 壽眉茶屬于什么等級

              白茶的等級如排行如下:

              1、白毫銀針

              白毫銀針屬于芽茶,在白茶中等級最高。

              白毫銀針,頭一批采摘的春白茶,以純芽頭聞名于世,擁有一旗一槍的標(biāo)準(zhǔn)長相,白毫銀針的采摘十分細(xì)致,素有“十不采”的說法。以單芽為原料,披滿白毫,條素頎長,色白如銀,外形似針,因此所以得名白毫銀針。

              并且白毫銀針,素以茶氨酸含量高而倍受喜愛。

              它是白茶里營養(yǎng)成分最登峰造極的,但產(chǎn)量低,自然,也是價格最貴的。

              特點:香氣清新,湯色淺黃,味道清新。因為采摘白毫銀針時溫度低,氨基酸含量高,它鮮爽程度最高。

              2、白牡丹

              白牡丹,一芽一葉、二葉為原料制成。

              每年春天,在白毫銀針季結(jié)束之后,便開始采摘白牡丹。它的營養(yǎng)成分略遜色于白毫銀針,產(chǎn)量也較白毫銀針為高,價格略低于白毫銀針。在白茶的等級里,它排第二,泡在杯中,如牡丹花開放。

              特點:花香四溢,杏黃或橙黃色,清新醇厚。白牡丹既保留了銀針鮮爽的特點,又具有特定的香氣

              3、貢眉

              貢眉,毫比較小,毫心明顯,茸毫色白目多,葉子比較細(xì),湯色成深黃色,葉低均勻鮮亮。

              貢眉是白茶中產(chǎn)量較高的一個品種,它是以群體種茶樹的嫩梢為原料制成。

              特點:湯色淺橙黃,醇甜,經(jīng)久耐用,耐泡。

              4、壽眉

              是以大白茶、水仙或群體種茶樹進(jìn)行品種的嫩梢或葉片制成。

              是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶,擁有一芽三、四葉的標(biāo)準(zhǔn)長相,梗長葉闊,背面白毫密布,像白衣綠裙的仙子。

              壽眉的產(chǎn)量,是全年白茶總產(chǎn)量里最大的,它的養(yǎng)分低于白毫銀針和白牡丹,在排序里,它排第三。價格嘛,自然最親民。

              特點:香氣更加純正,湯色橙黃,滋味鮮純。 葉子和茶梗多。

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