1. 茶葉對(duì)中國(guó)的意義
中國(guó)的茶文化博大精深，中國(guó)茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來(lái)以久，最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期，想要了解中華茶文化，認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑，就像這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的：茶在古漢語(yǔ)中有什么別稱(chēng)？
了解茶在中國(guó)文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò)，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來(lái)的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來(lái)解析一下這個(gè)問(wèn)題：
茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱(chēng)？
在古漢語(yǔ)中”茶“有哪些別稱(chēng)？
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？
要了解茶在古漢語(yǔ)中的別稱(chēng)，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中，對(duì)于茶的記載開(kāi)始，探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先，我們需要知曉，茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
元代趙原畫(huà)《陸羽烹茶圖》
”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的？
要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書(shū)《茶經(jīng)》，自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》，并開(kāi)始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱(chēng)，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來(lái)呢？
在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說(shuō)：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當(dāng)作茶，字出開(kāi)元文字，音義從木當(dāng)作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。
這段話翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)，也就是說(shuō)，在陸羽寫(xiě)作《茶經(jīng)》的時(shí)候，描述“茶”這種植物還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法，而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開(kāi)元文字音義》，但在當(dāng)時(shí)，茶還有如上圖所示的三種不同的寫(xiě)法，而到后來(lái)陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆，在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說(shuō)，是從《茶經(jīng)》開(kāi)始，“茶”字的形、音、義才得以確立。
因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫(xiě)及流行開(kāi)始，“茶”開(kāi)始成為通用的名稱(chēng)。以致于宋代梅堯臣寫(xiě)詩(shī)稱(chēng)贊說(shuō)：
自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶?！鲎浴洞雾嵑陀朗鍑L新茶雜言》
然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？
茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？
其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題，《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案，在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說(shuō)明：
其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！恫杞?jīng)》百川學(xué)海本
連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫(xiě)法，實(shí)際上，這不僅是茶字的七種寫(xiě)法，也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q(chēng)呼，接下來(lái)，地理君就和大家一一說(shuō)說(shuō)這些指代茶的字的來(lái)龍去脈。
最早出現(xiàn)的：荼
這七個(gè)字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農(nóng)本草經(jīng)》：
“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>
但是，《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作，目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義，在古書(shū)當(dāng)中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用：
《神農(nóng)食經(jīng)》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……
較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗
在上面的引用當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)，用來(lái)解釋荼的意思時(shí)，用到了兩個(gè)字：槚和茗，并且在相關(guān)的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說(shuō)法而出現(xiàn)的異體字，當(dāng)然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫(xiě)法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單；
而關(guān)于茗，這個(gè)說(shuō)法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來(lái)講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當(dāng)中，有“早采為茶，晚采為茗”的說(shuō)法。
《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載
曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛：荈
很多人可能會(huì)覺(jué)得奇怪，曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實(shí)不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中，應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說(shuō)呢？
在西晉時(shí)期，杜育（又作杜毓）寫(xiě)了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫(xiě)到了茶的方方面面，在陸羽《茶經(jīng)》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫(xiě)茶最經(jīng)典、最精煉的文字，并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一，這個(gè)具體的內(nèi)容，可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專(zhuān)欄《細(xì)說(shuō)〈茶經(jīng)〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開(kāi)來(lái)敘述了。
并且，荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來(lái)用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩(shī)中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，全書(shū)“茶”字最多。
蜀地方言：蔎
《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。
同音異體字：詫、（木茶）
其實(shí)，茶經(jīng)引文里有提到，但是并沒(méi)有單獨(dú)列出來(lái)的字還有這兩個(gè)：（木茶），這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字，現(xiàn)在電腦里打不出來(lái)這個(gè)字，只能用括號(hào)來(lái)表示；
詫也是指代茶的一個(gè)異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來(lái)也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。
那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語(yǔ)中，還有哪些別稱(chēng)也是指代茶的含義呢？
古代漢語(yǔ)中，“茶”有哪些別稱(chēng)？
在古代漢語(yǔ)中，隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深，尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來(lái)以來(lái)，越來(lái)越多的文人墨客愛(ài)上了喝茶，以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”風(fēng)雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱(chēng)。接下來(lái)，地理君就為你一一說(shuō)明。
傳世名畫(huà)當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景
在文人墨客的筆下，茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱(chēng)頌的對(duì)象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩(shī)詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱(chēng)：
甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。
這些代稱(chēng)當(dāng)中，有些我們較為熟悉，而有些說(shuō)法如果不加解釋?zhuān)€有些令人費(fèi)解，但不管是哪一種代稱(chēng)，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。
甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。
此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》
酪奴：實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的，茶不會(huì)比乳酪差，但在南北朝時(shí)期，人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些，所以才稱(chēng)酪奴。
惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》
水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。
時(shí)給事中劉縞，慕肅之風(fēng)，專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉(cāng)頭水厄?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》
唐代茶宴盛況
翹英：指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。
僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》
靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語(yǔ)中指代茶的功效的精妙比語(yǔ)不勝枚舉，靈草之說(shuō)在唐代尤其盛行。
天賦識(shí)靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>
藍(lán)英：茶是茶人的最?lèi)?ài)，怎么描述都不嫌多，詩(shī)人恨不得把所有的好詞都給茶用上。
時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>
綠華：由茶的顏色入手，直接描寫(xiě)茶蘊(yùn)含的精華之義。
昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》
書(shū)法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。
流華：在茶的描寫(xiě)方面，受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。
流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》
玉蕊：在過(guò)去采芽心尚未普及之前，文人們就開(kāi)始偏愛(ài)初生的嫩芽了，這種“偏愛(ài)”原料細(xì)嫩的茶品傾向，在今天達(dá)到了極致。
玉蕊一槍稱(chēng)絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩(shī)》
愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說(shuō)法并未統(tǒng)一，很多說(shuō)法中仍是將茶作為草類(lèi)，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒(méi)有像我們今天這樣分類(lèi)詳盡的植物學(xué)。
乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色。——出自（唐）溫庭筠《西陵道士茶歌》
晚甘侯：將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱(chēng)，也很常見(jiàn)。
晚甘侯十五人遣侍齋閣?！鲎裕ㄌ疲O樵《送茶與焦刑部書(shū)》
王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱(chēng)呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過(guò)分。
借問(wèn)王孫草，何時(shí)放碗花。——出自（唐）皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》
瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。
山實(shí)東吳秀，茶稱(chēng)瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》
唐代的飲茶風(fēng)俗
滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。
茶為滌煩子，酒為忘憂君?！鲎裕ㄌ疲┦┘缥?/p>
余甘氏：一碗茶吃罷，回味無(wú)窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開(kāi)始了。
沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。
——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》
不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神，由此可見(jiàn)一斑，窺一斑而知全豹的斑。
沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》
冷面草：和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān)，研磨成粉，點(diǎn)白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。
此物面目嚴(yán)冷，了無(wú)和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》
甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時(shí)代，茶入口當(dāng)然是先來(lái)苦味，苦過(guò)之后，回甘才更迅猛。
未見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師。——出自（宋）陶榖《清異錄》
茶是文人雅士生活的標(biāo)配。
嘉木英：草木精華。
茶實(shí)嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》
紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個(gè)午覺(jué)的工夫，就被這茶香給引醒了。
小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》
玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱(chēng)。
葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》
龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團(tuán)鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。
湯怕老，緩煮龍芽鳳草?！鲎裕ㄋ危﹨菨摗抖艚痖T(mén)·和韻賦茶》
嘉草：甭管是何種草，寫(xiě)成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經(jīng)》開(kāi)始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。
靈山不可見(jiàn)，嘉草何由啜。
——出自（宋）王安石《試茗泉》
傳世名畫(huà)中有很多飲茶圖景
葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。
文中以物擬人，寓意茶為葉嘉?！鲎裕ㄋ危┨K軾《葉嘉傳》
清友：以茶為友，古已有之。
葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》
瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。
不與世人嘗，瑤草自年年?！鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T(mén)茶屋圖》
仙掌：采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。
閑與故人池上語(yǔ)，摘將仙掌試清泉。——出自（明）袁宏道《玉泉寺》
白云英：白云生處的精華，從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。
雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩(shī)》
離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。
茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草?！鲎裕ㄇ澹冻珀?yáng)縣志》
云霧草：這個(gè)不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。
千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》
如此多的代稱(chēng)，是不是看起來(lái)有點(diǎn)兒懵？其實(shí)呢，這也不一定是古漢語(yǔ)中指代茶的全部，只是這些被人們找出來(lái)、傳誦較多而已。
透過(guò)這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱(chēng)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經(jīng)久不不衰，還遠(yuǎn)渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當(dāng)中，究竟起了什么樣的作用呢？
唐代宮廷茶宴圖
茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？
茶文化既是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開(kāi)始，茶就通過(guò)陸上、海上等多個(gè)途徑，遠(yuǎn)播西方，在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來(lái)18世紀(jì)，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國(guó)偷走茶樹(shù)，通過(guò)東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國(guó)茶的專(zhuān)有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。
茶在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷程中，既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國(guó)在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物，是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。
茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān)，應(yīng)該說(shuō)茶啟迪了中國(guó)古人的智慧，強(qiáng)健的身體，而文人雅士又通過(guò)詩(shī)文進(jìn)一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。
很多文人墨客都是品茶高手。
說(shuō)點(diǎn)兒題外話：
茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料，可以給人類(lèi)帶來(lái)健康，當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來(lái)越多的人、越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始喝茶、推廣茶文化，對(duì)于在古代歷史長(zhǎng)河中留下的關(guān)于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩(shī)文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫(xiě)茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識(shí)，來(lái)區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認(rèn)知茶的價(jià)值。
綜上所述，在中國(guó)浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說(shuō)法和觀點(diǎn)，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶，關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力，如果這篇答案你覺(jué)得還不錯(cuò)，就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧！想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí)，關(guān)注@茶葉地理，收獲更多！
2. 茶在中國(guó)的含義
中國(guó)茶的制作工藝中，有一道重要工序叫“發(fā)酵”。茶葉的顏色，營(yíng)養(yǎng)成分和口感等都是依賴(lài)于茶葉的發(fā)酵程度，發(fā)酵的好，茶葉才能色香味俱全。而發(fā)酵程度是我們用來(lái)分辨茶葉種類(lèi)的重要依據(jù)。
綠茶：是一杯清晨的提神茶，讓你開(kāi)始精神飽滿的一整天。
顏色是植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律，顏色越綠，并不意味著茶葉品質(zhì)越好。碧螺春外觀色澤上沒(méi)有加色素的碧螺春，色澤自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮艷，發(fā)綠，有著明顯色感。開(kāi)湯以后沒(méi)有加色素的湯色看上去清澈柔和，青黃明亮，加色素的顏色鮮艷，明顯發(fā)綠。買(mǎi)茶一定不要盲目要求綠為好，植物清葉經(jīng)過(guò)鍋溫的標(biāo)志就一定會(huì)喪失一些葉綠素。”這是寫(xiě)碧螺春的。
3. 茶葉在中國(guó)的地位
2018年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為4873噸2020年茶葉銷(xiāo)量,市場(chǎng)占有率為1.9%;2019年中國(guó)茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場(chǎng)占有率為1.2%。
2020年，全國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省(自治區(qū)、直轄市)茶園總面積4747.69萬(wàn)畝，同比增加149.82萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率3.26%。其中，可采摘面積4152.18萬(wàn)畝，同比增加461.41萬(wàn)畝，增長(zhǎng)率12.50%。
2020年1-12月，中國(guó)茶葉出口總量34.88萬(wàn)噸，比2019年減少1.77萬(wàn)噸，比減4.84%;出口總額20.38億美元，比2019年增加0.18億美元，同比微增0.91%;出口均價(jià)為5.84美元/千克，同比上漲0.33美元/千克，漲幅6.04%。
4. 茶葉對(duì)中國(guó)的意義是什么
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，茶不但對(duì)經(jīng)濟(jì)起了很好的作用，成了人們生活的必需品，而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化，成為社會(huì)精神文明的一顆明珠，并且歷史悠久，內(nèi)涵豐富，對(duì)社會(huì)文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn)，把人類(lèi)的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深，涉及面很廣，內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn)，又有意識(shí)形態(tài)的延伸。無(wú)疑，它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史，還能觀察到中國(guó)歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明，非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國(guó)人的傳統(tǒng)文化，而且已經(jīng)對(duì)世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)際茶文化教育交流活動(dòng)，有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展，也有利于更多的國(guó)際友人了解中國(guó)多種多樣的茶葉產(chǎn)品，促進(jìn)國(guó)際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類(lèi)社會(huì)的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身，弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會(huì)中，文化的表現(xiàn)形式更加豐富，茶與文化的結(jié)合，也必然有新的延伸，新的形態(tài)，新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來(lái)，用于茶藝演示；可以和音樂(lè)、舞蹈、戲劇、曲藝、書(shū)畫(huà)結(jié)合起來(lái)，在茶館、劇場(chǎng)、和盛大的茶會(huì)上演出；也可以制成光盤(pán)、拍成電影和電視劇供人欣賞，成為新的文藝作品，成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國(guó)文化的一部分，扎根于中國(guó)文化之中，茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道（即德）為核心內(nèi)容的，同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國(guó)茶文化糅合了中國(guó)佛、儒、道諸派思想，獨(dú)成一體，是中國(guó)文化中的一朵奇葩！我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化，更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道！
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化趨勢(shì)。其內(nèi)涵迅速膨脹，影響擴(kuò)大，為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財(cái)富吸引了許多人，而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說(shuō)喝茶不應(yīng)當(dāng)說(shuō)喝，應(yīng)說(shuō)去品，喝是指渴了喝，品則是用心去品，品出人生，品出茶的靈魂，飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯，就像一個(gè)大千世界，而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶，茶似人生。閑暇之余，我們品茶時(shí)也不忘品人生，人生不同階段，會(huì)有不同的人生況味，深感人生如茶。雖說(shuō)茶盞小，但啟示卻是不少，人的生老病死乃自然之理，正如夕陽(yáng)西下總有旭日東升的時(shí)刻，難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖，情境的愜意與美好，卻牽著我慢慢走近茶的深邃，無(wú)論在都市的喧鬧中，還是在空谷幽靜的山野，那杯盞之間發(fā)出的清脆，有如鐘罄之聲，讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶，就是品評(píng)茶味；飲茶。一般來(lái)說(shuō)，這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義，有身、心兩種益處！
（一）身
茶葉在中國(guó)不僅具有悠久的歷史，還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種，富有營(yíng)養(yǎng)，能調(diào)節(jié)生理功能，具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開(kāi)始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
（二）心
在品茶文化中，最為重要的就是茶道。所謂的茶道，就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍，也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心，是品茶文化的靈魂！“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國(guó)茶道的四諦。因?yàn)?，“和”是這茶道哲學(xué)思想的核心，是茶道的靈魂；“靜”是中國(guó)茶道修習(xí)的不二法門(mén)；“怡”是中國(guó)茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受；“真”是中國(guó)茶道終極追求！
呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開(kāi)來(lái)，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開(kāi)來(lái)，滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了，朦朧中，久久不愿醒來(lái)。
一個(gè)寂寞的雨夜，泡一杯清茶，獨(dú)坐在窗前，看落葉飄零，聽(tīng)雨敲窗欞，在氤氳的茶霧中，在淡淡的茶香中，品清清淺淺的苦澀，想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動(dòng)手中的茶杯，看淡綠色的茶或針或片，忽上忽下，簇?fù)碇?，沉沉浮浮，變換著不同的位置，試圖尋找一個(gè)屬于自己的最佳平衡點(diǎn)。
品茶真的是讓人獲益良多，盡量地讓自己可以獨(dú)善其身，讓自己的覺(jué)悟品茶，就是品評(píng)茶味；飲茶。一般來(lái)說(shuō)，這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
5. 茶葉對(duì)中國(guó)乃至世界的影響
國(guó)內(nèi)
1、2021年9月30日，國(guó)務(wù)院舉行國(guó)慶招待會(huì)，慶祝中華人民共和國(guó)成立72周年。李克強(qiáng)在致辭時(shí)指出，前進(jìn)道路上還有很多困難挑戰(zhàn)，向著實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)邁進(jìn)任重道遠(yuǎn)，發(fā)展是解決中國(guó)一切問(wèn)題的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。改革開(kāi)放是中國(guó)的基本國(guó)策，也是今后推動(dòng)中國(guó)發(fā)展的根本動(dòng)力。
2、2021年10月1日，習(xí)近平為阿聯(lián)酋迪拜世博會(huì)中國(guó)館作視頻致辭。習(xí)近平指出，阿聯(lián)酋迪拜世博會(huì)是在中東地區(qū)舉辦的首屆世博會(huì)，各國(guó)圍繞“溝通思想，創(chuàng)造未來(lái)”這一主題，展現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展理念和成就，加強(qiáng)對(duì)話合作，具有重要意義。
3、2021年10月1日，新修訂的《中華人民共和國(guó)兵役法》正式施行。《兵役法》調(diào)整了兵役基本制度，由“實(shí)行義務(wù)兵與志愿兵相結(jié)合、民兵與預(yù)備役相結(jié)合的兵役制度”，調(diào)整為“實(shí)行以志愿兵役為主體的志愿兵役與義務(wù)兵役相結(jié)合的兵役制度”。
4、2021年10月2日，國(guó)內(nèi)首條單晶納米銅智能加工生產(chǎn)線在溫州平陽(yáng)投產(chǎn)。這標(biāo)志著芯片制造關(guān)鍵材料一一單晶納米銅——實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化量產(chǎn)。
5、2021年10月2日，中國(guó)西南野生生物種質(zhì)資源庫(kù)采集隊(duì)順利完成“珠峰種子采集2021”任務(wù)，在珠峰6200米地帶成功采集到須彌扇葉芥、鼠麴雪兔子等植物的種子，刷新了我國(guó)采集植物種子的最高海拔紀(jì)錄。
6、2021年10月3日，在2021蘇迪曼杯羽毛球賽決賽中，中國(guó)隊(duì)以總比分3：1戰(zhàn)勝日本隊(duì)，成功衛(wèi)冕，歷史上第12次奪冠。
7、2021年10月4日電，黨的十八大以來(lái)，我國(guó)建成了環(huán)渤海、長(zhǎng)江三角洲、東南沿海、珠江三角洲、西南沿海地區(qū)五大沿海港口群；全球貨物吞吐量排名前10名的港口中，我國(guó)占8席；全球貨物集裝箱吞吐量排名前10名的港口中，我國(guó)占7席；2020年，我國(guó)港口貨物吞吐量完成145.5億噸，穩(wěn)居世界第一。
8、2021年10月5日，《關(guān)于服務(wù)煤電行業(yè)正常生產(chǎn)和商品市場(chǎng)有序流通保障經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行有關(guān)事項(xiàng)的通知》明確要求，嚴(yán)禁對(duì)符合支持條件的煤電、煤炭等企業(yè)和項(xiàng)目違規(guī)抽貸、斷貸，防止運(yùn)動(dòng)式減碳和信貸“一刀切”。
9、2021年10月6日，石島灣高溫氣冷堆核電站示范工程1號(hào)反應(yīng)堆首次達(dá)到臨界狀態(tài)，機(jī)組正式進(jìn)入“持續(xù)核反應(yīng)”狀態(tài)。這意味著世界首座球床模塊式高溫氣冷堆示范電站向正式啟動(dòng)運(yùn)行、實(shí)現(xiàn)并網(wǎng)發(fā)電邁出關(guān)鍵性一步。
10、2021年10月6日電，我國(guó)自主研發(fā)的全海深載人潛水器“奮斗者”號(hào)，近日已在馬里亞納海溝正式投入常規(guī)科考應(yīng)用?！皧^斗者”號(hào)由“探索一1號(hào)”科考船搭載，今年8月11日從海南三亞出發(fā)，參與執(zhí)行TS21航次深海科考任務(wù)。
11、2021年10月7日電，近日，由中國(guó)科學(xué)院沈陽(yáng)自動(dòng)化研究所主持研制的“探索4500”自主水下機(jī)器人在我國(guó)第十二次北極科考中，成功完成北極高緯度海冰覆蓋區(qū)科學(xué)考察任務(wù)?！疤剿?500”是中科院“熱帶西太平洋海洋系統(tǒng)物質(zhì)能量交換及其影響”戰(zhàn)略性先導(dǎo)科技專(zhuān)項(xiàng)支持研發(fā)的深海裝備。
12、2021年10月8日，我國(guó)首個(gè)商業(yè)開(kāi)發(fā)大型頁(yè)巖氣田——中國(guó)石化江漢油田涪陵頁(yè)巖氣田累計(jì)生產(chǎn)頁(yè)巖氣400億立方米，創(chuàng)造中國(guó)頁(yè)巖氣田累產(chǎn)新紀(jì)錄
13、2021年10月9日，紀(jì)念辛亥革命110周年大會(huì)在北京人民大會(huì)堂隆重舉行。習(xí)近平在大會(huì)上發(fā)表重要講話時(shí)強(qiáng)調(diào)，孫中山先生和辛亥革命先驅(qū)為中華民族建立的歷史功績(jī)彪炳千秋!實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興，道路是最根本的問(wèn)題。
14、2021年10月9日，杭州亞殘運(yùn)會(huì)火炬形象“桂冠”正式發(fā)布。“桂冠”的設(shè)計(jì)思想源自實(shí)證五千年中華文明史的良渚玉琮和杭州市花——桂花。
15、2021年10月11日至15日，《生物多樣性公約》締約方大會(huì)第十五次會(huì)議(COP15)第一階段會(huì)議將在云南昆明舉行。本屆大會(huì)主題為“生態(tài)文明：共建地球生命共同體”，這是聯(lián)合國(guó)環(huán)境公約締約方大會(huì)首次將“生態(tài)文明”作為大會(huì)主題。
16、2021年10月12日，習(xí)近平主席在《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)上宣布，中國(guó)正式設(shè)立三江源、大熊貓、東北虎豹、海南熱帶雨林、武夷山等第一批國(guó)家公園。第一批國(guó)家公園均處于我國(guó)生態(tài)安全戰(zhàn)略格局的關(guān)鍵區(qū)域，保護(hù)面積達(dá)23萬(wàn)平方公里，涵蓋近30%的陸域國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)植物種類(lèi)。
17、2021年10月13日，聯(lián)合國(guó)《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)第一階段會(huì)議通過(guò)《昆明宣言》。《宣言》承諾，確保制定、通過(guò)和實(shí)施一個(gè)有效的“2020年后全球生物多樣性框架”，并確保最遲在2030年使生物多樣性走上恢復(fù)之路，進(jìn)而全面實(shí)現(xiàn)“人與自然和諧共生”的2050年愿景。
18、2021年10月14日下午，神舟十三號(hào)載人飛船飛行乘組確定！飛行乘組由航天員翟志剛、王亞平和葉光富組成。翟志剛擔(dān)任指令長(zhǎng)，是中國(guó)首位出艙航天員；王亞平執(zhí)行過(guò)神舟十號(hào)載人飛行任務(wù)，將首次進(jìn)駐中國(guó)空間站，也將成為中國(guó)首位實(shí)施出艙活動(dòng)的女航天員；葉光富是首次飛行。
19、2021年10月14日，我國(guó)在太原衛(wèi)星發(fā)射中心采用長(zhǎng)征二號(hào)丁運(yùn)載火箭，成功發(fā)射首顆太陽(yáng)探測(cè)科學(xué)技術(shù)試驗(yàn)衛(wèi)星“羲和號(hào)”。該星將實(shí)現(xiàn)國(guó)際首次太陽(yáng)Hα波殷光譜成像的空間探測(cè)，填補(bǔ)太陽(yáng)爆發(fā)源區(qū)高質(zhì)量觀測(cè)數(shù)據(jù)的空白，提高我國(guó)在太陽(yáng)物理領(lǐng)域研究能力。
20、2021年10月14日晚，國(guó)家主席習(xí)近平以視頻方式出席第二屆聯(lián)合國(guó)全球可持續(xù)交通大會(huì)開(kāi)幕式并發(fā)表題為《與世界相交 與時(shí)代相通 在可持續(xù)發(fā)展道路上闊步前行》的主旨講話。
21、2021年10月16日0時(shí)23分，搭載神舟十三號(hào)載人飛船的長(zhǎng)征二號(hào)F遙十三運(yùn)載火箭，在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心按照預(yù)定時(shí)間精準(zhǔn)點(diǎn)火發(fā)射，順利將翟志剛、王亞平、葉光富3名航天員送入太空。這是我國(guó)載人航天工程立項(xiàng)實(shí)施以來(lái)的第二十一次飛行任務(wù)，也是空間站階段的第二次載人飛行任務(wù)。
22、2021年10月16日，2021年世界糧食日和全國(guó)糧食安全宣傳周主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在湖北省武漢市舉行。我國(guó)糧食生產(chǎn)保持“17連豐”，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，果菜茶肉蛋魚(yú)等產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。目前，全國(guó)人均糧食占有量超過(guò)474.4公斤，高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。
23、2021年10月16日，世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織與中國(guó)國(guó)家版權(quán)局聯(lián)合在第八屆中國(guó)國(guó)際版權(quán)博覽會(huì)開(kāi)幕式上舉行了“2020中國(guó)版權(quán)金獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式。該獎(jiǎng)項(xiàng)是我國(guó)版權(quán)領(lǐng)域內(nèi)評(píng)選的唯一國(guó)際性獎(jiǎng)項(xiàng)，也是我國(guó)版權(quán)領(lǐng)域的最高獎(jiǎng)項(xiàng)?！度w》《大江大河》《攀登者》《中華文明的核心價(jià)值》《古劍奇譚》《孔子》6部作品獲得2020中國(guó)版權(quán)金獎(jiǎng)作品獎(jiǎng)。
24、2021年10月17日，由“雜交水稻之父”袁隆平院士專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)研發(fā)的雜交水稻雙季刷新紀(jì)錄，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1603.9公廳。
25、2021年10月18日，中央宣傳部授予張連印同志“時(shí)代楷?！狈Q(chēng)號(hào)。軍旅生涯40年，把全部青春獻(xiàn)給了國(guó)防和軍隊(duì)現(xiàn)代化事業(yè)。2003年退休后，他毅然回到家鄉(xiāng)，為左云縣環(huán)境改善和京津風(fēng)沙源治理作出了突出貢獻(xiàn)。
26、2021年10月18日，中共中央政治局召開(kāi)會(huì)議，研究全面總結(jié)黨的百年奮斗重大成就和歷史經(jīng)驗(yàn)問(wèn)題。會(huì)議決定，中國(guó)共產(chǎn)黨第十九屆中央委員會(huì)第六次全體會(huì)議于11月8日至11日在北京召開(kāi)。
27、2021年10月18日，北京冬奧會(huì)火種在奧林匹克運(yùn)動(dòng)發(fā)祥地一一希臘伯羅奔尼撒半島的古奧林匹亞采集成功。在有著兩千多年歷史的赫拉神廟遺址前，奧運(yùn)火種再次為北京點(diǎn)燃。北京將書(shū)寫(xiě)歷史，成為有史以來(lái)第一座既舉辦過(guò)夏季奧運(yùn)會(huì)又舉辦過(guò)冬季奧運(yùn)會(huì)的城市。
28、2021年10月19日，由我國(guó)自主研制的目前世界上推力最大、可工程化應(yīng)用的整體式固體火箭發(fā)動(dòng)機(jī)在在陜西西安試車(chē)成功。該發(fā)動(dòng)機(jī)直徑3.5米，推力達(dá)500Ⅱ屯，可應(yīng)用于大型、重型運(yùn)載火箭固體助推器中，標(biāo)志著我國(guó)固體運(yùn)載能力實(shí)現(xiàn)大幅提升。
29、2021年10月20日，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)規(guī)劃綱要》。規(guī)劃綱要指出，成渝地區(qū)是我國(guó)西部入口最密集、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)最雄厚、創(chuàng)新能力最強(qiáng)、市場(chǎng)空間最廣闊、開(kāi)放程度最高的區(qū)域，在國(guó)家發(fā)展大局中具有獨(dú)特而重要的戰(zhàn)略地位。成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈總面積18.5萬(wàn)平方公里。
30、2021年10月21日，國(guó)家“十三五”科技創(chuàng)新成就展在北京展覽館開(kāi)幕，本次展覽以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展邁向科技強(qiáng)國(guó)”為主題，集中展示“十三五”期間我國(guó)取得的重大科技成果和科技發(fā)展、改革最新進(jìn)展。
31、2021年10月22日，習(xí)近平主持召開(kāi)深入推動(dòng)黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)并發(fā)表重要講話。習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決落實(shí)以水定城、以水定地、以水定人、以水定產(chǎn)，走好水安全有效保障、水資源高效利用、水生態(tài)明顯改善的集約節(jié)約發(fā)展之路。
32、2021年10月23日，十三屆全國(guó)人大常委會(huì)第三十一次會(huì)議表決通過(guò)了《中華人民共和國(guó)陸地國(guó)界法》。法律自2022年1月1日起施行。陸地國(guó)界法明確，國(guó)家采取有效措施，加強(qiáng)邊防建設(shè)，支持邊境經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和對(duì)外開(kāi)放，提高邊境公共服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，改善邊境生產(chǎn)生活條件，鼓勵(lì)和支持邊民在邊境生產(chǎn)生活，推進(jìn)固邊興邊富民行動(dòng)，促進(jìn)邊防建設(shè)與邊境經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。國(guó)家堅(jiān)持平等互信、友好協(xié)商的原則，通過(guò)談判與陸地鄰國(guó)處理陸地國(guó)界及相關(guān)事務(wù)，妥善解決爭(zhēng)端和歷史遺留的邊界問(wèn)題
33、2021年10月23日，第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第三十一次會(huì)議通過(guò)《中華人民共和國(guó)家庭教育促進(jìn)法》。法律第十三條規(guī)定，每年5月15日國(guó)際家庭日所在周為全國(guó)家庭教育宣傳周。
34、2021年10月23日，我國(guó)自主研制的首艘萬(wàn)噸級(jí)海事巡邏船“海巡09”號(hào)在廣州正式交付列編。該船是全球首艘智能大型公務(wù)船、我國(guó)首艘萬(wàn)噸級(jí)海事船，被譽(yù)為現(xiàn)役公務(wù)船中的巔峰之作。
35、2021年10月25日，中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念做好碳達(dá)峰碳中和工作的意見(jiàn)。意見(jiàn)明確，到2025年，非化石能源消費(fèi)比重達(dá)到20%左右：到2030年，非化石能源消費(fèi)比重達(dá)到25%左右j到2060年，非化石能源消費(fèi)比重達(dá)到80%以上，碳中和目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)，要堅(jiān)持“全國(guó)統(tǒng)籌、節(jié)約優(yōu)先、雙輪驅(qū)動(dòng)、內(nèi)外暢通、防范風(fēng)險(xiǎn)”原則。
36、2021年10月25日是中國(guó)人民志愿軍抗美援朝出國(guó)作戰(zhàn)71周年紀(jì)念日。
37、2021年10月25日是中華人民共和國(guó)恢復(fù)聯(lián)合國(guó)合法席位50周年。1971年10月25日，第二十六屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)以壓倒多數(shù)通過(guò)2758號(hào)決議，恢復(fù)中華人民共和國(guó)在聯(lián)合國(guó)的一切權(quán)利。這是新中國(guó)外交的勝利。
國(guó)際
1、2021年10月1日，2020年迪拜世博會(huì)在阿聯(lián)酋迪拜正式開(kāi)幕，名為“華夏之光”的中國(guó)館舉行開(kāi)館儀式。中國(guó)館以“構(gòu)建人類(lèi)命運(yùn)共同體——?jiǎng)?chuàng)新和機(jī)遇”為主題。中國(guó)館分為“共同的夢(mèng)想”“共同的地球”“共同的家園”“共同的未來(lái)”四個(gè)展區(qū)。
2、2021年10月2日，在南蘇丹瓦烏中國(guó)營(yíng)區(qū)，中國(guó)第11批赴南蘇丹(瓦烏)維和工兵分隊(duì)268名維和官兵被聯(lián)合國(guó)授予“和平榮譽(yù)勛章”。
3、2021年10月4日，日本自民黨新總裁岸田文雄在臨時(shí)國(guó)會(huì)眾議院和參議院首相指名選舉中，均獲得超過(guò)半數(shù)選票，當(dāng)選日本第100任首相。
4、2021年9月21日至10月4日，代號(hào)為“帕比一反恐-2021”的上合組織成員國(guó)主管機(jī)關(guān)聯(lián)合反恐演習(xí)在巴基斯坦帕比市舉行。這是中方反恐執(zhí)法力量首次實(shí)警實(shí)槍實(shí)彈出境參加上合組織成員國(guó)主管機(jī)關(guān)聯(lián)合反恐演習(xí)，對(duì)我方力量參與執(zhí)法安全國(guó)際合作積累經(jīng)驗(yàn)，意義重大。
5、2021年10月4日，瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院宣布，將2021年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予戴維·朱利葉斯和阿德姆-帕塔普蒂安兩名科學(xué)家，以表彰他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)溫度與觸覺(jué)“感受器”方面所做出的貢獻(xiàn)。
6、2021年10月5日，2021年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)授予三名料學(xué)家，其中，日裔美籍科學(xué)家真鍋淑郎和德國(guó)科學(xué)家克勞斯·啥塞爾曼因“建立地球氣候的物理模型、量化其可變性并可靠地預(yù)測(cè)全球變暖”的相關(guān)研究獲獎(jiǎng)，意大利科學(xué)家喬治·帕里西因“發(fā)現(xiàn)了從原子到行星尺度的物理系統(tǒng)中無(wú)序和波動(dòng)的相互作用”而獲獎(jiǎng)。
7、2021年10月6日，瑞典皇家科學(xué)院宣布，將2021年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予德國(guó)科學(xué)家本亞明·利斯特和美國(guó)科學(xué)家戴維·麥克米倫，以表彰他們?cè)诎l(fā)展不對(duì)稱(chēng)有機(jī)催化中的貢獻(xiàn)。
8、2021年10月7日。瑞典文學(xué)院宣布，將2021年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)授予坦桑尼亞作家阿卜杜勒一拉扎克·古爾納。古爾納因圍繞“殖民歷史”和“難民經(jīng)歷”的文學(xué)創(chuàng)作而獲獎(jiǎng)。
9、2021年10月8日，習(xí)近平同日本首相岸田文雄通電話。習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，中日是近鄰，“親仁善鄰，國(guó)之寶也”。維護(hù)和發(fā)展中日友好合作關(guān)系，符合兩國(guó)和兩國(guó)人民根本利益，也有利于亞洲乃至世界和平、穩(wěn)定、繁榮。
10、2021年10月11日，瑞典皇家科學(xué)院宣布，將2021年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)授予經(jīng)濟(jì)學(xué)家戴維·卡德、喬舒亞.D.安格里斯特和吉多.W.因本斯，以表彰他們?cè)趧趧?dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)及實(shí)證方法研究領(lǐng)域的突出貢獻(xiàn)。
11、2021年10月12日，中老昆(明)萬(wàn)(象)鐵路全線鋪軌完成。這是我國(guó)“一帶一路”倡議與老撾“變陸鎖國(guó)為陸聯(lián)國(guó)”戰(zhàn)略對(duì)接的重要項(xiàng)目，也是首條以中方主要投資建設(shè)、全線采用中國(guó)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、使用中國(guó)設(shè)備并與中國(guó)鐵路網(wǎng)直接聯(lián)通的國(guó)際鐵路。
12、2021年10月13日，國(guó)際能源署預(yù)測(cè)，到2070年全球?qū)錃獾男枨髮⑦_(dá)到5.2億噸。自今年2月以來(lái)，全球范圍內(nèi)啟動(dòng)了131個(gè)大型氫能開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，預(yù)計(jì)到2030年，全球氫能領(lǐng)域投資總額將達(dá)到5000億美元；預(yù)計(jì)到2050年，氫能在全球終端能源消費(fèi)量中的占比可高達(dá)25%。
13、2021年10月14日，第76屆聯(lián)合國(guó)大會(huì)選舉產(chǎn)生包括美國(guó)在內(nèi)的18個(gè)聯(lián)合國(guó)人權(quán)理事會(huì)成員，以接替將于今年年底結(jié)束任期的成員。18個(gè)成員的任期將于2022年1月1日開(kāi)始，為期3年。
14、2021年10月16日，美國(guó)航天局“露西”號(hào)太空探測(cè)器從美國(guó)佛羅里達(dá)州卡納維拉爾角空軍基地發(fā)射升空，開(kāi)啟為期12年的太空旅程，將首次探索在木星軌道內(nèi)運(yùn)行的特洛伊小行星群。
15、2021年10月19日電，由于氣候變化和全球變暖，美國(guó)哥倫比亞大學(xué)的研究人員近日在《地球的未來(lái)》雜志上發(fā)表論文稱(chēng)，北冰洋“最后的冰區(qū)”或?qū)⒃?100年消失。
16、2021年10月20日，新西蘭第22任總督辛迪·基羅就職儀式在首都惠靈頓舉行?；_是新西蘭史上第四位擔(dān)任這一職位的女性，同時(shí)也是第一位擔(dān)任該角色的毛利女性。
17、2021年10月22日，為期兩天的世界貿(mào)易組織第八次對(duì)中國(guó)貿(mào)易政策審議會(huì)議正在瑞士日內(nèi)瓦召開(kāi)。會(huì)議期間，多國(guó)代表積極評(píng)價(jià)中國(guó)貿(mào)易政策及其對(duì)全球多邊貿(mào)易體制作出的貢獻(xiàn)。
18、2021年10月26日，習(xí)近平同巴布亞新幾內(nèi)亞總理馬拉佩通電話。45年前，巴新在太平洋島國(guó)中率先承認(rèn)一個(gè)中國(guó)。