1. 茶飲料消費(fèi)人群分析
以一種飲料。茶兀，讀音：chá pài。π（pài）是希臘字母，圓周率一般以π來表示，是一個(gè)在數(shù)學(xué)及物理學(xué)普遍存在的數(shù)學(xué)常數(shù)，是精確計(jì)算圓周長、圓面積、球體積等幾何形狀的關(guān)鍵值。這里指代“派”，合乎當(dāng)下的“吃喝玩樂”所追求的時(shí)髦感，現(xiàn)代感。
2. 中高端茶葉的消費(fèi)人群
喝茶的遍布各個(gè)年齡層，按他們對茶葉的需求量可以大致分為三類：
一.對茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時(shí)間，對茶文化也有一定的愛好和研究，部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中，但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國的占比將會(huì)越來越小。
二.對茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對茶葉的質(zhì)量沒有自己的評判標(biāo)準(zhǔn)，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法，他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。
他們獨(dú)立思考，理性消費(fèi)，他們在消費(fèi)茶葉時(shí)，關(guān)注的是茶品的時(shí)尚口感，實(shí)實(shí)在在的保健養(yǎng)生功效，是否方便飲用；他們對茶葉的傳統(tǒng)文化基本不關(guān)注，他們被社會(huì)上傳播的時(shí)尚化的東西所吸引，比如紅酒、咖啡。
他們更多的是喝茶，而非品茶。這樣的消費(fèi)群體目前的占比最大，消費(fèi)能力也較強(qiáng)，但消費(fèi)意愿不足。
三.對茶葉有極低消費(fèi)需求
絕大多數(shù)的85后90后都涵蓋在這個(gè)群體中。數(shù)據(jù)顯示，85后近85%不喜歡喝茶，90后不愛喝茶者更是高達(dá)95%，除了偶爾喝喝立頓茶包以外，他們基本不喝其他的茶葉，對茶葉文化更談不上關(guān)注，但他們喜歡康師傅茉莉花茶、康師傅綠茶、三得利烏龍茶這些類茶葉飲品，說明在骨子里他們對茶葉還是有潛在消費(fèi)需求的。
3. 茶葉消費(fèi)人群分析
霸王茶姬是云南味知覺餐飲管理有限公司 旗下的新中式茶飲品牌，受眾群體是學(xué)生和青年男女。
4. 茶飲料市場需求分析
茶π果味茶飲料（檸檬紅茶）的成分表是水，白砂糖，果葡糖漿，紅茶，濃縮檸檬汁，濃縮蘋果汁，檸檬酸，檸檬酸鈉，維生素C，甜菊糖苷，食用香精。
茶π果味茶飲料（柚子綠茶）的成分表是水，果葡糖漿，白砂糖，綠茶，紅茶，濃縮柚子汁，食品添加劑（檸檬酸，檸檬酸鈉，異抗壞血酸鈉，維生素C）
茶π的其他口味的飲料成分表也是相差不多的，減脂期間最好不要喝太多這種飲料，平時(shí)偶爾也是可以喝一喝的。
5. 茶飲料行業(yè)市場分析
一、開茶葉店的風(fēng)險(xiǎn)
1、市場變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)
具體來說就是茶葉市場會(huì)受到國家政策、物價(jià)水平、消費(fèi)觀念等不可預(yù)見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費(fèi)量卻在增加，全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定性的風(fēng)險(xiǎn)
影響茶葉品質(zhì)好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術(shù)問題。開茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無法鑒別茶葉品質(zhì)的好壞，就沒法確保茶葉店的產(chǎn)品質(zhì)量，讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質(zhì)化競爭的風(fēng)險(xiǎn)
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風(fēng)現(xiàn)象嚴(yán)重，造成同質(zhì)化競爭越來越嚴(yán)重。如果自身實(shí)力不夠，又缺乏突出的競爭模式和手段，很難不被市場淘汰，這也是開茶葉店必然面臨的風(fēng)險(xiǎn)之一。
雖然開茶葉店有風(fēng)險(xiǎn)，但消費(fèi)空間仍然比較大，利潤也可觀，尤其隨著現(xiàn)代人健康意識(shí)的增強(qiáng)，茶作為一種天然健康飲料，被越來越多人認(rèn)可，消費(fèi)也逐年增加。只要經(jīng)營得好，開茶葉店不失為一個(gè)好的致富項(xiàng)目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍，利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價(jià)是廠家制定的，有條形碼可查。根據(jù)不同的經(jīng)銷等級，利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會(huì)設(shè)在大型市場里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產(chǎn)品來看，一級經(jīng)銷能達(dá)到50%，二級42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因?yàn)檫M(jìn)貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過季，快進(jìn)快出。一般做這種店的都是有固定客戶，所以只是一個(gè)朋友喝茶的場所，情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內(nèi)的零售店。前者用3類似，但
6. 茶葉的消費(fèi)人群及喜好
茶葉蛋生意就是早餐生意，可以帶動(dòng)茶葉的消費(fèi)
7. 茶飲消費(fèi)者分析
愛茶飲產(chǎn)品是一種非常可口的茶飲料
愛茶飲產(chǎn)品，作為市場上的實(shí)力飲品項(xiàng)目，如今的愛茶星芬茶飲口味上是非常獨(dú)特的，而且喜歡的消費(fèi)者也非常多，無論是男女老少對其都是非常的認(rèn)可，在加上它周到的服務(wù)，所以每一位品嘗過的顧客對其都是做出了良好的評價(jià)，比如喝完還想喝、下次還會(huì)帶朋友來等等，這些都是對品牌的認(rèn)可和支持，所以愛茶星芬茶飲的生意是非常不錯(cuò)的
8. 年輕人飲茶市場調(diào)查
一.對茶葉有重度需求
他們年紀(jì)一般比較大，基本在50歲以上，他們幾乎每天都喝茶，是真正懂茶的人，能品出茶葉的好壞，他們有很多的閑暇時(shí)間，對茶文化也有一定的愛好和研究，部分消費(fèi)能力和意愿都超強(qiáng)的高端消費(fèi)人群盡在其中，但不可否認(rèn)的是這部分人群在我國的占比將會(huì)越來越小。
二.對茶葉需求一般
他們一般是公司的小白領(lǐng)、公務(wù)員，年齡在30歲-50左右，閑暇的時(shí)候會(huì)泡上一杯茶，送禮也是他們茶葉消費(fèi)的一個(gè)重要目的。他們對茶葉的質(zhì)量沒有自己的評判標(biāo)準(zhǔn)，他們相信品牌，相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法，他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好，也很喜歡”立頓“。
9. 茶的消費(fèi)群體
茶π是農(nóng)夫山泉于2016年推出的果味茶飲料品牌系列產(chǎn)品。
茶π定位年輕消費(fèi)群體，擁有蜜桃烏龍茶、西柚茉莉花茶、檸檬紅茶、柚子綠茶、玫瑰荔枝紅茶等口味。茶π的名稱來源于無限不循環(huán)小數(shù)π，象征著生命無限的可能性。2019年推出新包裝，設(shè)計(jì)獨(dú)特，充滿幻想。