1. 龍井茶要泡幾次
三次為宜?！ o論什么茶，不管是西湖龍井茶，還是其他各種茶葉，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50～55%;第二次沖泡一般占30%;第三次為10%左右;第四次只有1～3%了?！ 钠錉I養(yǎng)成分看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡后，基本全部浸出。對于茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽;二泡茶鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏?！ 〔枞~經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出，對人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鮮感，又有茶香味。 以上所說就得出結(jié)論了，一般的綠茶(西湖龍井茶）沖泡3次為宜。還有一點(diǎn)就是一杯茶從早泡到晚這樣的方法是不對的。
2. 龍井茶能沖泡幾次
綠茶種類較多，一般龍井茶等沖泡次數(shù)五至八泡，其它的茶種也差不太多。
3. 龍井茶泡幾次沒有味了
龍井茶耐沖泡程度中等，泡在茶壺中很快喝掉的，三次，泡在杯中，至多兩泡，多了沒味道了。
4. 龍井茶泡幾次就不能喝了
西湖龍井茶的大部分能夠沖泡3次，以第2次的口感滋味最好。初品覺得淡淡的，必須慢慢體會，漸漸地理解。切忌囫圇吞棗。不下點(diǎn)功夫就無法體會龍井茶香味的特性。
其實(shí)西湖龍井也好什么茶也好，首次沖泡，浸出量占可溶物總量的50%~55%；第二次提取通常約為30%；第三次只有10%左右，第四次只有1%~3%。從其營養(yǎng)成分(茶葉中的維生素(維生素食品)和氨基酸(氨基酸食品))來看，第1次沖泡浸出了80%的量，第2次沖泡約15%，第3次沖泡幾乎全部浸出。茶香氣和滋味，第一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽；第二泡茶雖濃郁，但味鮮爽不如前；第三泡茶香氣和滋味已淡乏；若再經(jīng)沖泡則無滋味
5. 龍井茶一般能泡幾次
三次為宜?！ o論什么茶，不管是西湖龍井茶，還是其他各種茶葉，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50～55%;第二次沖泡一般占30%;第三次為10%左右;第四次只有1～3%了。 從其營養(yǎng)成分看，第一次沖泡就有80%的量被浸出，第二次沖泡時約15%，第三次沖泡后，基本全部浸出。對于茶香氣和滋味，一泡茶香氣濃郁，滋味鮮爽;二泡茶鮮爽不如前;三泡茶香氣和滋味已淡乏?！ 〔枞~經(jīng)過多次沖泡，能使一些難溶的有害物質(zhì)(如某些極微量的殘留農(nóng)藥)逐漸浸出，對人體有害。理想的泡飲方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鮮感，又有茶香味?！ ∫陨纤f就得出結(jié)論了，一般的綠茶(西湖龍井茶）沖泡3次為宜。還有一點(diǎn)就是一杯茶從早泡到晚這樣的方法是不對的。
6. 龍井茶泡幾次比較好
龍井茶沖泡次數(shù)一般為3次。從營養(yǎng)成分來看，80%的量在第一次沖泡中被浸出，在第二次沖泡中大約有15%，在第三次沖泡后基本上全部被浸出。關(guān)于茶的香氣和味道，第一次沖泡香氣濃郁，滋味鮮爽； 第二次沖泡沒有以前那么鮮爽了； 第三次沖泡有微弱的香氣和味道。 所以，龍井茶泡三遍就夠了。 無論無論是西湖龍井茶還是其他茶種，第一次沖泡，浸出量占可溶物總量的50-55%；第二次一般占30%； 第三次大約是10%；第四次只有1%到3%。
泡龍井茶第一泡要沖掉嗎
龍井的第一泡不需要倒出來。龍井屬于未發(fā)酵綠茶。 茶葉非常鮮嫩可口，茶葉中含有豐富的天然物質(zhì)，如氨基酸、茶多酚、維生素等物質(zhì)。 倒出第一杯酒。 會造成茶葉中風(fēng)味和香氣物質(zhì)的流失，從而降低茶汁的含量，影響茶湯的飽滿度和純凈度。 所以，龍井的第一泡是不需要倒出來的。
7. 龍井茶泡幾次變紅怎么回事
一是可能是溫度太低，所以發(fā)紅。
二是可能不是紅色吧，可能是受到烏龍茶的影響，用的雖是綠茶的做法，追求的卻是烏龍茶的沖泡效果。因此復(fù)炒和烘干的溫度和時間要遠(yuǎn)比龍井茶高而長，成茶色澤黃綠呈深灰，多數(shù)表面還帶有一層因長時間高溫“輝鍋”干燥所產(chǎn)生的白粉。沖泡后茶湯黃褐明亮，有些陳茶的湯色，看著有點(diǎn)紅。
8. 龍井茶要泡幾次才能喝
西湖龍井需要洗茶，原因有二，一個是茶葉在生長、加工、儲運(yùn)、與銷售過程中存在污染，其二是有農(nóng)藥和重金屬殘留，所以要加以洗滌，洗干凈了才能喝得放心。
西湖龍井一般可以沖泡3次～4次。因?yàn)椴枞~的耐泡程度除與嫩度有關(guān)外，主要決定于茶葉加工的方法。如果在初制過程中把茶葉切碎，則茶汁就容易沖泡出來，越粗老越完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度就越緩慢。
西湖龍井屬綠茶，中國十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。具有1200多年歷史 。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級。外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。
9. 龍井茶要泡幾次才好喝
要泡三次哦，第一次是洗茶，就是把茶葉洗洗干凈，第二次是泡茶，就是把洗好的茶葉在泡一遍，第三次是沖茶，就是沖出來的茶葉就可以喝啦