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              苦登茶茶葉有什么作用(苦茶有什么功效和作用)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-07 07:52???點(diǎn)擊:189??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 苦茶有什么功效和作用

              苦茶子是金銀木的果。果實(shí)暗紅色,體圓形,直徑6毫米,種子具蜂窩狀微小淺凹點(diǎn)。金銀木的果實(shí)多用于播種繁殖,不能食用。金銀木生于林中或林緣溪流附近的灌木叢中,海拔達(dá)1800米。莖皮可制人造棉?;商崛》枷阌?。種子榨成的油可制肥皂。

              生長習(xí)性:

              性喜強(qiáng)光,每天接受日光直射不宜少于4小時(shí),稍耐旱,但在微潮偏干的環(huán)境中生長良好。金銀木喜溫暖的環(huán)境,亦較耐寒。環(huán)境通風(fēng)良好有助于植株的光合作用順利進(jìn)行。金銀木有播種和扦插兩種繁殖方法。春季可以播種繁殖,夏季可以采用當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條進(jìn)行嫩枝扦插。也可以秋季選取一年生健壯飽滿枝條進(jìn)行硬枝扦插。

              2. 苦葉茶有什么功效

              能夠深層補(bǔ)水、保濕。

              3. 哪種苦茶的功效好

                數(shù)千年來,中國人與茶相依為命,也與茶的苦味共度了無數(shù)個(gè)春秋??鄽v來是茶的原性,古代稱茶為“苦茶”。這不禁讓人深思,茶雖苦,為什么中國人仍然喜愛茶?

              苦盡甘來是好茶!

                許多人不愛茶,只因其苦

                人類的長河中,苦都是在艱苦歲月不得已才吃的,向來只有甜才是人生的向往。許多人不愛茶,只因其苦,這是從基因上就決定了的。但是,茶這么苦,現(xiàn)在的生活這么好,根本不需要再去嘗那艱辛的滋味,何必“自討苦吃”。這不禁讓人深思,茶雖苦,為什么中國人還要對(duì)于帶苦味的茶那么喜歡呢?

              苦盡甘來是好茶!

                1、不苦不澀不是茶

                苦,歷來是茶的味覺組成之一,古代稱茶為“苦茶”。許多老茶客都愛在嘴邊掛一句老話:“不苦不澀,不是茶”。在大多數(shù)人眼里,苦味是茶的一種重要的組成成分。數(shù)千年來,中國人與茶相依為命,也與茶的苦味共度了無數(shù)個(gè)春秋。

                2、苦味是什么,都從哪里來?

                回到原點(diǎn),茶湯中的苦味是本身帶有苦味的成分帶來的。首要的是,茶葉中所含的茶多酚類物質(zhì)以及茶葉堿類物質(zhì)。茶多酚,是一個(gè)龐大的家族,都普遍帶著苦味,其中尤其以EGCG的苦味最重。在茶葉中的占比大,對(duì)于苦味的貢獻(xiàn)大。堿類物質(zhì),也都帶著苦味。由于浸出速度很快,通常前三泡茶的含量較高。雖然占比不是非常大,但是對(duì)于苦味的貢獻(xiàn)也不低。

              苦盡甘來是好茶!

                3、苦,對(duì)身體有益

                中醫(yī)藥理講苦入心,能瀉火、燥濕、清熱解毒等。“茶苦而寒,最能降火。少壯胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故與茶相宜。”西醫(yī)理論中,呈現(xiàn)苦味的EGCG是備受關(guān)注的。目前已有的科學(xué)研究中,EGCG已經(jīng)成為最重要的課題之一,無論是對(duì)抗癌癥、保持年輕、還是對(duì)于營養(yǎng),都是非常有意義的。

                4、苦盡甘來,好茶如是

                好茶總是苦后回甘,澀后生津;人生總是甘苦交疊,關(guān)鍵要一一嘗過、細(xì)細(xì)品味、時(shí)時(shí)咀嚼、慢慢感悟。有時(shí)最苦澀時(shí)正是芳香將至,最甘甜時(shí)卻有苦澀暗藏……

                人生若茶,總會(huì)苦一陣子,苦盡甘來,更是好人生苦是茶的真味,也是生命的真味,對(duì)于中國人來說,品茶就是品味人生。茶里面既有大千世界的斑駁色彩,又有生活的酸甜苦辣?!皦乩锴ご?,杯中日月長。”真正的品茗,是從略帶苦意的茶湯,達(dá)成回甘喉韻功效,同時(shí)也藉此啟示苦的真道。

              苦盡甘來是好茶!

                把人生所有的苦,一一煮沸,煮成一杯杯淡淡的清香茶,只有投身到沸水中,全身筋骨才能舒展開,才能將自身的能量與價(jià)值釋放出來,才能散發(fā)出最濃郁的生命之香。在茶中體味到苦,并體味到化苦為甘的樂趣,在苦與甜中咀嚼歲月,在咀嚼歲月中參禪悟道。其實(shí),生活本不苦,苦的是我們欲望過多;人心本無累,累的是放不下的太多。

                一泡缺少苦味的茶,對(duì)“老茶手”來說,似乎總覺得不夠勁道,過于平淡而美中不足。一種缺少苦味的人生,對(duì)于熱愛生活的人來說,似乎也會(huì)覺得不夠飽滿,過于平凡而顯得人生無趣。

                茶就像人們自身氣象萬千的人生經(jīng)驗(yàn)。茶之“綠”,不僅是茶的本色,也是人類生命的本色。而茶之“苦”,是人生的真味,是生命的真味。如此,茶才意味深長,回味不盡。

              4. 喝苦茶有什么作用和功效

              苦茶變甘,顧名思義就是有初嘗的苦味,與之后喉嚨返回的甜味共同所作用形成的特定滋味。苦是茶的本味,古人稱茶為“苦茶”是早已得到印證的。但人的味覺本能卻是通過甜來獲取愉悅感,以苦著稱的茶為何流傳千古成為國飲,其秘訣就在于回甘。

              回甘也是評(píng)判是否是好茶的重要標(biāo)準(zhǔn),回甘程度持久性越強(qiáng)的茶,往往被稱為上品。

              5. 苦茶起什么作用

              一、葉子區(qū)別

              苦蕎茶基生葉寬倒卵形,長23到25厘米,寬18到20厘米,頂端圓鈍,基部呈楔形,邊緣具有大小不等的牙齒或是重鋸齒,葉柄長達(dá)20厘米,有小裂片。中部的莖生葉呈長圓形,長3到4厘米,邊緣有數(shù)個(gè)牙齒,無柄。莖上部的葉子寬線形,基部逐漸狹窄,葉子全緣。

              苦丁茶的葉子呈厚革質(zhì),呈螺旋狀互生,長8到25厘米,寬4.5到8.5厘米,邊緣疏生尖銳的齒牙,兩面都沒有絨毛。葉子呈卵狀長圓形,不皺縮,有的稍微縱向卷曲,上面呈黃綠色或灰綠色,有光澤,下面黃綠色。

              二、花朵區(qū)別

              苦蕎茶總狀花序,花朵黃色,直徑6到8毫米,花瓣呈倒卵形。

              苦丁茶花朵雌雄異株,或是單性花與兩性花并存,花朵白色或是黃色。

              6. 苦茶葉的功效與作用

              這種現(xiàn)象叫回甘,就是總覺得喉頭甜甜的

              這是好茶的標(biāo)志之一,基本上也就是所謂的甘

              好茶都有這個(gè)特征

              7. 苦茶有啥作用

              苦丁茶樹種植技術(shù),提高春茶質(zhì)量,值得參考

              科技農(nóng)業(yè)傳播

              原創(chuàng)2年前

              苦丁茶樹種植技術(shù)

              1、選地整地

              苦丁茶樹有著較強(qiáng)的抗逆性,長速快,根部發(fā)達(dá),適宜種植在丘陵地區(qū)。種植地選在水源豐富、水質(zhì)和土壤無污染、方便灌溉、交通和水電便利、土壤為紅壤或黃壤的地塊為宜。然后將土壤深翻35 cm,挖好種植溝,種植溝深度應(yīng)控制在48 cm。種植溝底部放入適量的稻草,施入充足的土雜肥,再適當(dāng)覆土,提高土壤的肥力。

              2、繁殖方法

              每年10月份前后,苦丁茶果實(shí)成熟進(jìn)行采收。種植戶將果肉搓干凈取出種子,用清水搓洗種子,清除種子上的果肉與黏液。然后挑出干癟種子,將優(yōu)質(zhì)種子陰干。再使用濕沙層積法,打破苦丁茶的休眠。然后再將種子放入事先準(zhǔn)備好的育苗床中進(jìn)行育苗。定植時(shí)間一般在每年的11 月到次年2月。定植時(shí)要注意控制好株行距,以密植矮化栽培為主。

              3、適時(shí)定植

              在幼苗主干直徑長到大約0.8 cm、高度為28 cm時(shí),選擇無病蟲害、葉片多且完整、根部生長能力強(qiáng)的幼苗作為定植苗。然后將定植苗移栽到定植大田中,每株幼苗之間的株距、行距控制在1.5~2 m。在定植后,要注意澆定根水,提高定植幼苗的成活率。如果定植后出現(xiàn)死苗現(xiàn)象,那么種植戶要及時(shí)補(bǔ)苗,保證齊苗。

              4、田間管理

              在定植后,要適當(dāng)澆水,保持土壤濕潤即可。定植苗成活之后,適當(dāng)追肥,以復(fù)合肥為主,促進(jìn)苦丁茶樹幼苗的生長。不過要控制好施肥量,在苦丁茶樹幼樹期,種植戶還可在行間適當(dāng)套種花生等作物。等到花生成熟采收之后,還可將植株埋入土壤中作為綠肥。不僅能夠多增加一份收入,還能夠降低苦丁茶樹的種植成本,加快苦丁茶樹的生長速度。在成樹期適當(dāng)増施復(fù)合肥。

              5、注意事項(xiàng)

              5.1 土壤

              土壤的整體質(zhì)量對(duì)茶樹的生長有著很大影響。要想種植出優(yōu)質(zhì)的苦丁茶,那么種植地的選擇就是基礎(chǔ)。不管是質(zhì)地、酸堿度、溫度、濕度等,都會(huì)影響苦丁茶樹的生長。在種植苦丁茶樹時(shí),種植土壤的可耕作層要保證土層厚實(shí)松軟、土壤結(jié)構(gòu)完整、土壤肥力充足、有機(jī)質(zhì)含量豐富、土壤有著較強(qiáng)的通透性與保水保肥能力。苦丁茶樹適宜生長在中性環(huán)境中,因此土壤的pH 值要保持在5~6左右。

              5.2 溫度

              溫度對(duì)苦丁茶樹的生長會(huì)造成很大影響。溫度不宜過高或過低,如果超出苦丁茶樹的適溫范圍,那么會(huì)壓制苦丁茶樹的生長,降低產(chǎn)量、質(zhì)量。正常情況下,苦丁茶樹生長的適溫范圍在25℃左右,最高不可超過34℃。如果溫度超過最高種植溫度,苦丁茶樹的生長速度將會(huì)下降,甚至?xí)V股L。生長溫度也不宜過低,低于10℃,根部會(huì)停止活動(dòng)。

              5.3 水分

              種植苦丁茶樹時(shí)水分是不可缺少的一種生長要素。如果茶園澆水不足且濕度過低,對(duì)苦丁茶樹的生長非常不利。茶園每月的降水量要保證有100 mL以上,如果沒有達(dá)到這個(gè)降水量,種植戶要及時(shí)澆水,保證茶樹正常生長。然后還要適當(dāng)調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度,適合苦丁茶樹生長的空氣濕度在85%左右。如果濕度不足50%,就會(huì)降低茶葉產(chǎn)量,對(duì)品質(zhì)也會(huì)造成很大影響。

              種植苦丁茶樹時(shí),種植戶需要提前規(guī)劃好排水和灌溉系統(tǒng)。根據(jù)茶園地形進(jìn)行合理布局,認(rèn)真做好道路、水溝、水管、龍頭等設(shè)施的排布。茶園的灌溉系統(tǒng)一般都是采用噴灑方式,這樣不僅可以節(jié)約水資源,而且噴灑灌溉方式更利于茶葉的生長。在茶葉的生長過程中,種植戶需要經(jīng)常灌溉,但每次的灌溉量都不要很大,地表土壤有一定的濕度即可。

              5.4 養(yǎng)分

              為了促進(jìn)苦丁茶葉的生長和再生長,種植戶需要適當(dāng)進(jìn)行追肥。剛栽種不久的茶樹需要在春季追施一次腐熟農(nóng)家肥,而兩年到三年的苦丁茶樹則需要增加追肥量,保持在一年兩次左右。當(dāng)然還需要適當(dāng)追施氮肥。而三年以上的苦丁茶樹,一年需要進(jìn)行4次追肥,其中包括基肥、春肥、秋肥、冬肥、葉面肥。

              5.5 光照

              苦丁茶樹喜光、不耐強(qiáng)光,也有著較強(qiáng)的耐陰性。茶樹中有90%左右的干物質(zhì)都是通過茶樹自身的光合作用形成的。苦丁茶樹生長也需要一定光照,光照不足的話,枝條發(fā)育明顯不良。如果苦丁茶樹光照充足,葉片厚實(shí)有光澤,品質(zhì)會(huì)更好。種植戶需要根據(jù)季節(jié)控制好光照強(qiáng)度及時(shí)間。例如在夏季的時(shí)候,要控制好中午的光照強(qiáng)度,適當(dāng)遮光,保證苦丁茶樹正常生長。

              5.6 密度

              苦丁茶樹栽種的密度也是種植戶在種植時(shí)需要注意的一個(gè)問題。合理的種植密度對(duì)茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量有益。如果栽種密度過大,容易出現(xiàn)茶葉發(fā)育不良、受光不均等問題??喽〔铇湓苑N的密度以行間距2 m、株間距1 m為宜。

              5.7 防凍

              苦丁茶樹的抗寒能力很強(qiáng),在大雪天也不會(huì)死亡,但這并不代表它不怕凍。在苦丁茶樹的幼樹期,種植戶要注意做好防寒、保溫工作,否則苦丁茶幼樹容易被凍傷,這會(huì)對(duì)茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量造成不良影響。在寒潮來臨時(shí),種植戶可以在茶樹周圍鋪放一些保溫材料,比如稻草,這樣可以起到保溫、防寒的效果。

              5.8 修剪

              修剪的目的是使苦丁茶樹有良好的樹勢(shì)和寬闊的采摘面,培養(yǎng)具有矮、壯、寬、勻的茶蓬,提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì),適于機(jī)械采茶和提高采茶的工作效率。

              修剪幼齡茶樹一般采用“以采代剪”方法,年終進(jìn)行平剪培養(yǎng)樹冠。具體做法是持續(xù)反復(fù)地打頂采摘。定剪的高度與次數(shù)應(yīng)根據(jù)茶樹品種特性而定。具體的修剪方法是:第一次定剪應(yīng)在苗圃期進(jìn)行,即當(dāng)茶苗長至20 cm高時(shí),采取摘心打頂,促其分枝;種植當(dāng)年在植株高達(dá)到30 cm 以上,采去25 cm以上的頂芽梢和較長的側(cè)芽梢,一年進(jìn)行多次,到年底重霜結(jié)束后在30~35 cm 高處平剪,株高未達(dá)到30 cm的不剪。種植后第二年同樣對(duì)各輪新梢進(jìn)行打頂,年終重霜結(jié)束后在上年剪口處提高15~20 cm平剪或蓬面最寬的高度處平剪。第三年則在上年剪口上提高6~8 cm平剪。以后隨著樹齡的增加,修剪提高的高度應(yīng)逐年減少。當(dāng)樹冠高度達(dá)到60~70 cm、蓬面寬度達(dá)60 cm 以上時(shí),可按壯年茶樹修剪方法進(jìn)行。

              壯年期的修剪可分為輕修剪和深修剪兩種。輕修剪采取冬剪和春茶后修剪相結(jié)合的方式進(jìn)行。對(duì)茶樹品種搭配較好,肥水條件較好,長勢(shì)較好和勞力充裕的地區(qū),為了多采制春茶,一般在春茶采摘后及時(shí)進(jìn)行輕修剪。對(duì)品種較單一、茶園面積大、春茶開采期比較集中的茶場,應(yīng)有計(jì)劃地采取一定比例面積,實(shí)行冬季修剪與春茶后修剪相結(jié)合的方法延長采茶季節(jié),減輕第一輪茶采摘和加工的壓力,提高春茶質(zhì)量。當(dāng)樹冠面出現(xiàn)很多雞爪枝,芽葉瘦小,以及莢葉多,產(chǎn)量明顯下降的茶樹,要剪去樹冠上部10~15 cm 的一層枝葉或在80 cm 高度處進(jìn)行平剪。應(yīng)結(jié)合施重肥,做到花生麩肥與復(fù)合肥結(jié)合施,使樹勢(shì)恢復(fù)健壯,提高育芽能力。深修剪宜在秋茶結(jié)束后立即進(jìn)行,以利明年春季苦丁茶樹早生快發(fā)。

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