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              簡(jiǎn)述茶葉的發(fā)展歷程(茶葉的發(fā)展史與起源)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-07 01:08???點(diǎn)擊:273??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉的發(fā)展史與起源

              關(guān)于茶樹的起源地,存在著不同的說法,但我們現(xiàn)在一般認(rèn)為它起源于東南亞的中部,也就是今天的印度東北部、緬甸北部和中國(guó)西南部的交界處。

              在中國(guó),根據(jù)商代(公元前1500-1046年)史料的記載,人們飲茶已經(jīng)有幾千年之久。 最早在云南,人們將茶當(dāng)作藥品飲用。

              2. 茶葉的發(fā)展史與起源簡(jiǎn)介

              魏晉時(shí)期,茶也開始成為文人雅士吟詠、贊頌和抒情達(dá)意的對(duì)象。杜毓的《賦》、左思的《嬌女詩》等從各個(gè)方面對(duì)種茶、煮茶、飲茶等茶事進(jìn)行了描述。此外,茶作為一種健康的飲品,其清香雅致的特質(zhì)被賦予高雅淳樸的精神力量,與儒、釋、道和神、鬼、怪等聯(lián)系起來,開始進(jìn)入宗教領(lǐng)域。從茶文化發(fā)展史的整體來看,這一時(shí)期的中國(guó)茶文化處于發(fā)展的萌芽階段,茶風(fēng)還沒有普及到普通百姓中間。

              特點(diǎn):

              魏晉時(shí)期,飲茶的方式逐漸進(jìn)入烹煮的階段,對(duì)烹煮的方法技巧也開始講究起來。

              飲茶的形態(tài)在種類上呈現(xiàn)多樣化的特點(diǎn)

              開始具有一定的儀式、禮數(shù)和規(guī)矩,人們?nèi)找孀园l(fā)自覺地遵守和規(guī)范起來。

              飲茶更多地關(guān)注于茶的物質(zhì)屬性和藥性,而不是其文化功能

              3. 茶葉的發(fā)源,歷史

              茶葉的發(fā)源地是巴蜀 。

              巴蜀之地,雅安是世界茶文化發(fā)源地,最早人工種茶 地。蒙頂山茶(榮獲中國(guó)最具資源力品牌茶,蒙頂山茶榮獲中國(guó)十大茶葉品牌殊榮,也是曾經(jīng) 的 五朝貢茶),雅安也是中國(guó)藏茶唯一研產(chǎn)基地;雅安被中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為世界最美茶鄉(xiāng)-中國(guó)茶 都( 超100萬畝的種植茶園),擁有全國(guó)唯一的茶葉類大宗商品交易所、唯一國(guó)家茶葉公園、 唯一國(guó) 家級(jí)茶樹繁育場(chǎng)、全國(guó)最大的無性系茶樹良種繁育基地,同時(shí)擁有全省唯一的黑茶類國(guó) 家級(jí)非物 質(zhì)文化遺產(chǎn)及其生產(chǎn)性保護(hù)基地——南路邊茶傳統(tǒng)制作技藝及其生產(chǎn)性保護(hù)基地。

              4. 茶葉的起源與發(fā)展歷史

              茶葉的飲用和食用大概經(jīng)歷了五次歷史變遷

              一煎,神農(nóng)嘗百草時(shí)遇毒,得茶解之,當(dāng)時(shí)的茶是當(dāng)藥煎后服用茶汁的?!恫杞?jīng)》中也有"熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒"等癥狀,均可飲茶治之。

              二煮,兩漢之后,茶葉由藥發(fā)展成了普通飲品。晉代郭濮的《爾雅注》中著"可煮作羮飲"。羮為茶粥。唐代后煮茶中加鹽等類似奶茶和酥油茶。

              三淹,將茶搗成茶末,撤上佐料后,再用沸水沖泡。唐宋時(shí)期一般用此法。

              四泡,明代時(shí)才汲泉置鼐,一泡便啜。即取茶芽制作,不加其它,用沸水沖泡,開始了飲茶。

              五烹,現(xiàn)代不僅飲用茶葉,還將茶葉烹調(diào)入饌,如龍井蝦仁,茶葉蛋等,使茶葉的飲用又有了新的變革。

              名茶的歷史發(fā)展是在茶葉的歷史發(fā)展基礎(chǔ)上,又依各自的特點(diǎn)得以延續(xù)。

              如西湖龍井茶始產(chǎn)于宋代,明代的沖泡方式更適用于龍井,杯中芽葉直立,湯色清冽,幽香四溢,有了色綠、香郁、味甘、形美的四絕特點(diǎn)。

              碧螺春茶也有一千多年的歷史,唐朝作為貢品。茶葉經(jīng)過殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青后干茶條索緊結(jié),白毫顯,色澤碧,卷曲成螺。沖泡后杯中茶翻滾,清香襲人。

              祁門紅茶則另有淵源,由于清光緒年間綠茶銷量不旺,祁門人考察制造紅茶之法,并提高制作技術(shù),用祁門茶葉制出香氣獨(dú)特的祁門紅茶。

              祁門紅茶條形細(xì)緊,色澤烏潤(rùn),金毫顯露,湯色紅艷明亮,味道鮮醇酣厚,香氣清鮮持久,似花、似果、似蜜,稱為“祁門香”,喝后有回甘,葉?呈紫銅色,勻嫩。

              祁門紅茶還走出國(guó)門取得了1915年國(guó)際博覽會(huì)的特等獎(jiǎng)和金牌。

              5. 茶葉的發(fā)展史與起源手抄報(bào)

              關(guān)于節(jié)約用水的手抄報(bào)可以從什么是節(jié)約用水、為什么節(jié)約用水、如何節(jié)約用水、等方面來說明,全面的提出我們要節(jié)約用水的主題。

              一、什么是節(jié)約用水:節(jié)約用水,又稱節(jié)水。是指通過行政、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等管理手段加強(qiáng)用水管理,調(diào)整用水結(jié)構(gòu),改進(jìn)用水方式,科學(xué)、合理、有計(jì)劃、有重點(diǎn)的用水,提高水的利用率,避免水資源的浪費(fèi)。

              一、為什么節(jié)約用水:許多人把地球想象為一個(gè)蔚藍(lán)色的星球,其71%的表面積覆蓋水。其實(shí),地球上97.5%的水是咸水,只有2.5%是淡水。而在淡水中,將近70%凍結(jié)在南極和格陵蘭的冰蓋中,其余的大部分是土壤中的水分或是深層地下水,難以開采供人類使用。

              二、如何節(jié)約用水:1、清洗炊具、餐具時(shí),如果油污過重,可以先用紙擦去油污,然后進(jìn)行沖洗。 2、用洗米水、煮面湯、過夜茶清洗碗筷,可以去油,節(jié)省用水量和洗潔精的污染。 3、洗污垢或油垢多的地方,可以先用用過的茶葉包(沖過并烤干)沾點(diǎn)熟油涂抹臟處,然后再用帶洗滌劑的抹布擦拭,輕松去污。

              6. 茶葉的興起發(fā)展史

              唐代時(shí),茶圣陸羽在公元758年左右撰寫了世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》三卷,系統(tǒng)地總結(jié)了種茶、制茶、飲茶的豐富經(jīng)驗(yàn)。于是飲茶之風(fēng)開始興于唐朝。

              7. 茶葉的發(fā)展歷史簡(jiǎn)述

              《茶經(jīng)》,唐代陸羽所著。

              《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書。

              此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。

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