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              宣恩縣茶葉(宣恩縣茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-06 10:44???點擊:164??編輯:admin???手機版

              1. 宣恩縣茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

              恩施玉露茶巴東金果茶宣恩伍臺茶利川宜紅茶恩施玉露是最有名的,利川宜紅這一兩年發(fā)展勢頭很好。其他的茶也各有特色。

              2. 恩施茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

              說實話,你應該選擇大廠生產的。

              如果你是需要質量好,檔次有的。恩施有很多名茶 最有名的是鶴峰的“翠泉”牌 恩施的“恩施玉露”宣傳很到位,但檔次和名氣趕不上翠泉

              3. 宣恩縣茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

              答:恩施玉露,利川紅,宣恩五家臺貢茶,鶴峰荼等優(yōu)質品,色,香,味甘甜。

              4. 恩施茶葉產量

              藤茶。

              簡介

              藤茶又名“長生茶”也有地區(qū)稱之為“土家神茶”!雖然藤茶十分小眾,但是目前市場上也還是可以買到它,只不過那些藤茶或多或少都有些瑕疵。

              真正正宗的藤茶莫過于產自湖北恩施來鳳地區(qū)的藤茶,因為那里土地肥沃,環(huán)境宜人,非常適合藤茶的生長。

              藤茶之所以冷門還是由于其產量極少,生長環(huán)境要求苛刻,幾乎除了恩施來鳳地區(qū)的藤茶之外,很少有山區(qū)能種出味道上乘的藤茶。

              除此之外,藤茶還有一個不可磨滅的閃光點,那就是它的藥用價值很高,在古代一直被當成中藥來使用,因其自身黃酮含量很高,而黃酮又對我們人體非常有益,因此少部分人對藤茶可謂是狂熱追捧!

              5. 恩施茶葉年產量

              分別是,老青茶、恩施玉露、英山云霧、宜紅茶。除了這四大名茶之外還有鶴峰茶、來鳳藤茶、利川紅名茶、采花毛尖、武當?shù)啦?、鄧村綠茶、保康松針、鶴峰翠泉茶、老君眉茶、峽州碧峰、竹溪龍峰茶等

              老青茶屬黑茶類,別稱青磚茶,又稱川字茶,主要產于湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等。老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細,里茶較粗放。

              恩施玉露,是湖北省恩施市特產,中國國家地理標志產品。恩施玉露茶是中國傳統(tǒng)蒸青綠茶,選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青制作而成。

              6. 宣恩縣茶葉產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調查

              1、恩施玉露茶

              恩施玉露是我國保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,產于湖北恩施市南部的芭蕉鄉(xiāng)及東郊五峰山。其制作工藝及所用工具相當古老,與陸羽《茶經》中所記載的方式十分相似。

              曾被稱為“玉綠”,因其外形條索緊圓光滑,鮮香爽口,色澤蒼翠,毫白如綠,因此,后改名為“玉露”。

              玉露茶相傳在清朝康熙年間,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工藝與如今綠茶的制作方式極為相似,民間還曾有一典故,相傳乾隆和群臣微服私訪,在途經恩施這個地方時,不經意間品得一種茶湯,其色香清新,不同于其他的茶水。

              后來,湖北黃州的通判王仕讓奉召赴京時帶上了這種茶葉,作為禮物饋贈給禮部侍郎,禮部侍郎覺得這茶味道非凡,便轉獻給了乾隆帝,乾隆帝飲后大喜,看其色美如玉,形美味香,故賜名“恩施玉露”。

              恩施玉露茶選用葉色濃綠的一葉一芽,或是兩葉一芽的鮮葉,經過蒸汽殺青制作而成的,其顯著特點就是“三綠”,即茶綠、湯綠和葉底綠?,F(xiàn)如今,恩施玉露的制作方法,除了殺青法仍然沿用以前的蒸汽殺青外,其他的做工和之前相比更為精巧,分為了蒸青、扇涼,炒頭毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和揀選等多道工序。

              2、巴東金果茶

              巴東縣,隸屬湖北省恩施土家族苗族自治州,巴東金果茶有“湖北省十大有機茶”“恩施州十大名茶”等諸多榮譽稱號。

              金果黃金茶,有著“茶中茅臺黃金葉,一兩黃金一兩茶”的美譽,“香、綠、爽、醇”。茶葉內氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高,氨基酸含量達7.47%,是同期一般綠茶品種的2倍,茶多酚含量達20%左右,水浸出物近50%;茶葉香氣濃郁、湯色翠綠、入口清爽、回味甘醇。

              3、宣恩伍臺茶

              宣恩伍臺茶,又稱為伍家臺貢茶,產自湖北恩施宣恩伍家臺,因“色、香、味、形”獨特,被譽為貢茶“四絕”。清朝乾隆年間,一姓伍名昌臣的茶農加工的茶葉曾得乾隆之寵。。

              4、利川紅茶

              利川紅茶,是紅茶中的尚品,是紅茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艷、冷后渾”五絕馳名,產于湖北省恩施自治州利川市的毛壩鎮(zhèn)、忠路鎮(zhèn)、柏楊壩鎮(zhèn)、文斗鄉(xiāng)、沙溪鄉(xiāng)一帶,享有盛譽,有“人間至愛”之美稱。

              利川紅茶的外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤,內質清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久,有“冷后渾”的特點。

              7. 恩施州茶葉發(fā)展

              功夫紅茶

              利川紅,屬于紅茶類,為利川功夫紅茶的簡稱,產地為湖北恩施州利川市。利川紅成品茶條索緊細,色澤烏潤,薯香濃郁,湯色橙黃帶金圈,有淡淡的薯香,滋味醇甜,回甘持久。優(yōu)質利川紅茶在冷卻后,會出現(xiàn)淺褐色或琥珀色乳狀渾濁現(xiàn)象,稱為“冷后渾”,為優(yōu)質紅茶的標志之一。

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