1. 貴州茶產區(qū)
1、遵義紅
湄潭是中國古老的茶區(qū)之一，是遵義市重點茶葉生產基地，湄潭茶葉種植歷史悠久，茶圣陸羽在《茶經》中說：“黔中生思州、播州、費州、夷州，往往得之，其味極佳”。
在湄潭，茶葉是一項春天的產業(yè)、陽光的產業(yè)，而遵義紅正是這陽光產業(yè)中最絢爛的一束。
“遵義紅”紅茶是湄潭盛興茶業(yè)有限公司新開發(fā)產品，公司根據湄潭黔湄系列茶樹品種的特性，將“湄紅”加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合，并用以“紅色遵義”獨特的地域特性作為商品名稱的一款高品質紅茶。
2、遵義綠茶
遵義毛峰茶，原產于湄潭縣一帶，是解放后創(chuàng)制的名茶，已進入全國名茶行列，多次榮獲省優(yōu)和部優(yōu)產品稱號。其主要特點是茶片緊細圓直翠潤，白毫顯露，嫩香持久，湯色淺綠明凈，味清醇爽口。
遵義毛峰之所以成名，一是茶質好。這一帶坡地廣闊，山勢回緩，溫、濕度宜于茶樹生長；二是制作工藝獨特。每年清明節(jié)前后10至15天，茶樹經過一冬天可塑性物質的積累，生機旺盛，茶芽如春筍般茁壯成長，芽葉細嫩，密被茸毛。用這些茶芽經過精細加工而成遵義毛峰。
3、湄潭翠芽
湄潭翠芽，貴州省遵義市特產，中國國家地理標志產品。外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
湄潭翠芽產地范圍為貴州省遵義市湄潭縣、鳳岡縣、余慶縣、正安縣、道真縣、務川縣現轄行政區(qū)域。每年2月下旬至4月下旬采摘單芽至一芽一葉的嫩梢，經攤青→殺青→理條→整形→脫毫→提香工藝制成。
2. 貴州茶產區(qū)的發(fā)展
目前貴州花果園太升茶葉市場是貴陽也是貴州省最大的茶葉銷售市場和集散中心，目前市場入駐有386家商戶。
走進市場，空氣里便彌漫著清甜的茶香，每戶商家都在商店的醒目位置展示著新上市的春茶，有的茶臺前落座的顧客正在品茶、選茶、買茶。
貴州花果園太升茶葉市場了解到，翠芽、毛峰、雀舌等明前春茶已上市售賣，產量、價格比去年有所提升，銷售情況比去年更好。
3. 貴州茶產地
盤州市產茶葉的，叫?；枞~。
保基茶葉產地范圍為貴州省盤縣?；l(xiāng)、羊場鄉(xiāng)、淤泥鄉(xiāng)、雞場坪鄉(xiāng)等22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。
?；枞~，貴州省盤州市特產，中國國家地理標志產品。?；枞~品質優(yōu)異，以香氣濃郁和茶色綠潤而出名。?；枞~歷史悠久，
4. 貴州茶葉產地分布
1、都勻毛尖
都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖，產于貴州南部的都勻市。據史料記載，早在明代，都勻產出“魚鉤茶”、“雀舌茶”已列為“貢品”進獻朝廷。
它以優(yōu)美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。暢銷各地，遠近爭購，惜產少耳。一九八二年評為全國名茶。茶香飄萬里，吸引著中外來客。一九一五年（民國四年），巴拿馬賽會曾得優(yōu)獎，在國際上享有盛譽。
2、貴州”綠寶石”
綠寶石采用持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料，確保茶葉中茶氨酸、醚浸出物、還原糖、氨糖、全果酸、葉綠素等內含物質得到較大提高，比芽茶更為豐富。
綠寶石具有盤花顆粒形狀，顆粒重實，色澤綠潤，沖泡后茶葉自然舒展成朵，嫩綠鮮活，茶香濃郁，湯色黃綠明亮，滋味鮮爽濃醇回甘的品質特征。
3、湄潭翠芽
原名湄江茶，因產于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。產地 湄江茶產于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部，氣候溫和，雨霧日多，土壤肥沃，結構疏松，含礦物質豐富，對茶樹生長極為有利。
4、明前毛尖
“春江花月夜”牌“明前毛尖”有機綠茶，選用受原產地保護的鳳岡田壩天然鋅硒有機茶基地的生長健壯良種茶樹的獨芽或一芽一葉鮮葉為原料，經傳統工藝和現代先進技術精制加工而成，茶葉色翠天然，香味濃郁，水葉清而潤厚。
5、遵義紅
遵義紅生長于遵義典型寡日照、低緯度高海拔山地，屬亞熱帶季風濕潤氣候，得天獨厚的自然環(huán)境，為遵義紅紅茶香高味濃的優(yōu)良品質之源。其外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃；燙色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長、帶果香，滋味純正尚鮮，葉底勻嫩。
5. 貴州主要產茶區(qū)域
沒有占六個，只是占據四個，分別是黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶。
安徽產茶區(qū)域主要集中在皖南和皖西山區(qū)丘陵地帶。大部分茶園，都是分散種植在山坡上，成行成片的規(guī)模茶園不多。這種零散種植模式，既跟當地的自然地理環(huán)境有關，又跟茶葉種植經營模式有關。
多山地丘陵環(huán)境，導致種茶區(qū)域狹小，平地茶園少，多為梯田茶園，無法采用機械作業(yè)，茶園的現代化水平低。茶園的管理和采摘，完全靠人工，導致安徽茶的生產成本，遠高于四川貴州等產茶大省，市場競爭力正在逐步走低。
6. 貴州茶葉產區(qū)
貴州的茶葉有都勻毛尖，湄潭翠芽，綠寶石，遵義紅，梵凈山茶等。
1、都勻毛尖：
都勻毛尖茶又名魚鉤茶，具有三綠透黃色的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽：
湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成，該茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石：
綠寶石以采摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料，運用獨特的工藝制成，外形盤花顆粒狀，不僅口感鮮爽宜人，更具有栗香濃郁，滋味厚重、持久耐泡的特點，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七泡而仍有茶香。同時，綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測，400多項檢測標準全部合格，是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷采用同一標準的茶產品。由于茶青原料為一芽二三葉，因此茶青下樹率大大提高，茶農收入倍增。
7. 貴州出產什么茶
貴州十大名茶是：
產自貴州都勻的都勻毛尖茶、
產自湄潭縣的湄潭翠芽茶、
產自印江土家族苗族自治縣的梵凈山翠峰茶、
產自石阡縣的“泉都坪山”牌石阡苔茶、
產自鳳岡縣的鳳岡鋅硒茶、及“春江花月夜”牌明前毛尖茶、和“綠寶石”茶、
產自貴定縣的貴定云霧貢茶、
產自金沙縣的“清水塘”牌清池翠片
產自雷山縣的雷公山銀球茶。
8. 貴州本地茶葉品種
1.貴州十大名茶之都勻毛尖；
2.貴州十大名茶之湄潭翠芽；
3.貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶；
4.貴州十大名茶之石阡苔茶；
5.貴州十大名茶之鳳岡鋅硒茶。
9. 貴州茶產量
貴州全省有近95%的面積為山地和丘陵，適宜茶葉生產的面積較多，也產生了許多名茶，主要是綠茶，貴州茶產量不錯，但在深加工環(huán)節(jié)還有待改進。主要有：都勻毛尖、湄潭翠芽、梵凈山翠峰茶、鳳崗鋅硒茶、石阡苔茶、貴州綠寶石、貴定云霧茶、雷公山銀球茶、開陽富硒茶、瀑布毛峰、遵義紅等等！
10. 貴州茶產區(qū)茶產業(yè)的發(fā)展
黃茶產于貴州省畢節(jié)市，該地屬北亞熱帶季風濕潤氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，季風氣候比較明顯，降雨量較為充沛，立體氣候突出，海拔相對高差大，垂直氣候變化尤為明顯，山上山下冷暖不同，高原盆地寒熱各異，利于多種動植物生長。獨特的地理環(huán)境和氣候環(huán)境，該地區(qū)所產黃茶除具有黃茶的普遍特性之外，配合其產地獨特的飲茶方式風味別致。傳統飲茶法：數人圍坐在火塘或火爐邊，先將特制的、狀如茶杯的小土陶罐放在火上將其烤熱后，再放入茶葉然后不斷抖動小陶罐，使茶葉在罐內慢慢膨脹變黃，待茶香四溢時，將沸水少許沖入陶罐內，此時“磁”的一聲，陶罐內泡沫沸涌，茶香飄溢，令人饞涎欲滴。待泡沫散去，再加入開水煮沸，即可飲用，烤茶沖飲3次即棄。此茶飲之清香回味，潤人肺腑，食欲大增。