1. 云南文山產茶葉嗎
云南茶葉有很多，普洱茶、滇紅、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大關翠華貢芽、鎮(zhèn)沅馬鐙茶、綠春瑪玉茶等。
云南著名茶葉：
1、滇茶，
顧名思義，就是出產于云南的茶，而一般又特指云南紅茶，又叫做滇紅。滇紅產于云南西雙版納和景洪、普文等地。滇紅工夫茶，屬大葉種類型的工夫茶，是我國工夫紅茶的新葩，以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫特點外形條索緊結，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
2、云南普珥茶，
普洱茶為黑茶類的代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、併茶、方茶緊茶等。運用不同的加工方法，可制成多種普洱茶。鮮葉經過殺青、揉捻、曬干，制成的大葉青茶，叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模，可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質別具一格，色澤烏潤，香氣馥郁，滋味醇厚回甜，飲后令人回味無窮，有好的藥理作用。
3、沱茶，
沱茶是云南茶葉中的傳統(tǒng)制品，歷史悠久，古時便享有盛名。沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，主要產地是云南。
研究表明，沱茶的功效與作用是可去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。除這些功效外，經現代科學研究，普洱茶還有降壓、減輕煙毒、減輕重金屬、預防便秘、等功效?！?/p>
4、竹筒茶，
此茶產于云南西雙版納的勐海縣和文山州廣南縣的底圩，是采用大葉種曬青茶為原料加工而成，為云南古老名茶品種之一。
原料采摘細嫩，一般為一芽二、三葉，有兩種加工方法，一種是鮮葉經殺青、揉捻后，筑于新鮮嫩甜竹筒內，以文火烤干，剖開竹筒取出，即成竹筒茶。
另一種是將一級曬青毛茶放入底層裝有糯米的小飯甑內蒸軟后，再筑進竹筒內，以文火徐徐烤干而成。
2. 云南文山綠茶
1、撬茶：沖泡普洱古樹茶時，先要撬茶。順著茶餅每層之間的紋路，將茶刀插入，然后翹起，撬取適量的茶葉。一般按照１：４０左右的茶水比沖泡，投茶６——８克，適合選用粗獷、大氣的紫砂壺泡茶，用水一般用山泉水，桶裝的礦泉水或者純凈水。
2、注水：第一道水用來溫杯，提高茶具溫度。投茶后先潤茶，用９５度水快速浸潤茶葉后迅速倒掉。由于古樹茶比較老，所以水溫不宜過低，以控制在９５——１００度為宜，否則茶味無法完全泡出。
3、出湯：潤茶后的第一沖控制在５ｓ左右即可出湯，將茶湯先倒入公道杯，再由公道杯依次巡回注入并列的品茗杯中，先嗅其香，再緩緩啜入，細細品味。古樹茶比較耐泡，可以反復沖泡十道以上。
3. 云南文山山茶
臺灣茶葉品牌：唐明皇茶葉，寶澤臺灣高山茶，天仁茗茶，鄭福星等。臺灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。臺灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝臺灣茶，近年來，臺灣茶開始進入大陸市場，受到市場的認可。臺灣十大名茶系指凍頂烏龍茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、木柵鐵觀音、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、臺灣高山茶、龍?zhí)洱埲?、日月潭紅茶等十種知名度較高的茶。
4. 云南文山有普洱茶嗎
云南四寶是指云南高原地區(qū)的土特產，依次是： 1、昭通天麻 2、文山三七 3、云南蟲草 4、普洱茶。
云南昭通市彝良縣小草壩野生天麻, 生長于原始森林，因環(huán)境無污染，品質優(yōu)，天麻素含量極高，該天麻素含量很高。
三七又名田七，是植物王國最神奇最珍貴的藥用植物，與人參同為五加科人參屬植物。
蟲草一般產于海拔三千米以上的高寒地帶，云南的迪慶、怒江是中國蟲草的主產地之一。
普洱茶主要產地是云南省，自2004年以來，才開始在各地流行起來，由于衛(wèi)生部門研究普洱茶有降血脂、瘦身、抗癌的功能，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以價格的變動也相當劇烈。
5. 云南文山主產什么
文山壯族苗族自治州，云南省下轄的民族自治州，位于中國西南邊陲的云南省東南部，東與廣西百色市接壤，南與越南社會主義共和國接界，西與紅河哈尼族彝族自治州毗鄰，北與曲靖市相連。
文山州轄文山市、硯山縣、西疇縣、麻栗坡縣、馬關縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣，州府所在地文山市。
主產:名貴藥材三七、廣南八寶貢米、丘北辣椒、富寧八角
文山州總面積32239平方公里，其中:
文山市（州府）3064平方公里
硯山縣 3888平方公里
丘北縣 5150平方公里
廣南縣 7983平方公里
富寧縣 5459平方公里
馬關縣 2755平方公里
麻栗坡縣 2395平方公里
西疇縣 1545平方公里
6. 云南文山古樹茶
屬于黑茶，因產地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名?，F在泛指普洱茶區(qū)生產的茶，是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。 普洱主要產于云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南，西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江，廣西扶綏、昭平，福建南靖，廣東乳源、連山、茂名及海南昌江、瓊中、樂東、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越南北部、泰國、緬甸、印度也有分布。稀有種。野茶樹（包括栽培型野茶樹）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。 ?? 普洱茶（生茶）是以符合普洱茶產地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。其品質特征為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。 加工步驟： 云南大葉種茶鮮葉—萎凋—殺青—揉捻—曬干—蒸壓—干燥： 采摘：手工采摘一芽兩葉為上。 萎凋：攤涼于無直射陽光通風干燥處三十水分，置于竹編竹篾上方。時間視鮮葉含水量及當時氣溫濕度。 殺青：去除青草味，蒸發(fā)一部分水分，炒制后利于揉捻成形。 揉捻：有機器揉捻及手工揉捻。讓茶葉細胞壁破碎，使茶汁在沖泡時易溶于茶湯，提高浸出率。使茶 葉成條。 曬干：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，最大程度的保留了茶葉中的有機質和活性物質。曬青易于保留茶葉的本質原味。 蒸壓：把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕，放在不同模具里壓成形。提取香味及使茶葉中果膠溢出表皮，利于壓制成型和有別于散茶的獨特香味。 干燥：把含水量控制到能安全儲藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在10%以下。 熟茶 普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經后發(fā)酵（人為加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口淳化湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品質特征為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。 加工步驟： 生茶毛茶—濕水—反復翻堆—出堆—解塊—干燥—分級—蒸壓(類似生茶蒸制過程）——干燥攤涼。 渥堆發(fā)酵：將濕水后的茶葉按一定厚度堆積在一起，在微生物作用、濕熱作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱茶特有的風味、品質。 普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時，葉和芽同時采，一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，級別高的芽多，級別低的葉多梗多。 ?沖飲技巧 1、保證水溫92℃以上； 2、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展； 3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要小些， 少投茶多悶蓋為宜； 4、每泡將茶湯倒盡； 5、熱飲最佳； 6、高沖低泡，沿碗壁注水。 喝法 普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。 1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。 2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。 3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。 4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。 5、打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內。 6、好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 7、在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。 8、二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。 9、第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。
7. 云南文山盛產什么
文山縣、硯山縣、丘北縣、廣南縣、富寧縣、馬關縣、麻栗坡縣、西疇縣。
文山縣位于云南省東南部，文山壯族苗族自治州西部?？h境東西最寬63公里，南北最長66公里，總面積2972平方公里。大部分地區(qū)屬西風帶中亞熱帶季風氣候。海拔最高2991、2米，最低618米。全縣人口419018人，其中少數民族占百分之五十四，全縣特產名貴藥材三七，產量質量均屬全國之冠。文山縣是多民族雜居縣。共有12個少數民族，以壯、彝、苗居多。
8. 文山有什么茶葉
云南茶葉市場市場主要以普洱茶，滇紅為主，文山生產多為綠茶，茶業(yè)口感，香氣很普通，澀味很重。文山的茶產業(yè)也并不發(fā)達。想喝云南茶，建議首選普洱！
9. 云南省文山特產茶葉
云南文山的礦產資源有金、銀、錳、鋁土、鎢、鐵、銅、鉛、鋅、飾面石材和普通建筑用石材共50余種，主要礦床點130余個，已列入《云南省礦產資源儲量簡表》的礦產有13種。
文山全市主要固體礦產保有資源儲量居全省前列的礦種有鋁、鎢、砷、鎵、錳。優(yōu)勢及主要礦產為：鉛、鋅、鎢、錳、鋁土、石灰?guī)r。除鉛、鋅、鎢、銀、煤、錳、鐵、鋁土、飾面石材、石灰?guī)r等礦種具備一定的開采規(guī)模外，其余的礦種尚待開發(fā)。
以下是部分礦產的詳細介紹。
1、鋁土
鋁土礦實際上是指工業(yè)上能利用的，以三水鋁石、一水鋁石為主要礦物所組成的礦石的統(tǒng)稱。鋁土礦是生產金屬鋁的最佳原料，也是最主要的應用領域。
鋁土礦的應用領域有金屬和非金屬兩個方面，是生產金屬鋁的最佳原料，也是最主要的應用領域。鋁土礦在非金屬方面的用量所占比重雖小，但用途卻十分廣泛。
2、錳
錳，化學符號是Mn，它的原子序數是25，是一種灰白色、硬脆、有光澤的過渡金屬，純凈的金屬錳是比鐵稍軟的金屬，含少量雜質的錳堅而脆，潮濕處會氧化。錳廣泛存在于自然界中，茶葉、小麥及硬殼果實含錳較多。接觸錳的作業(yè)有碎石、采礦、電焊、生產干電池、染料工業(yè)等。
錳可用鋁熱法還原軟錳礦制得。詞條介紹了錳的發(fā)現歷史、國內外發(fā)展狀況、物理化學性質、制備方法、應用領域、分布情況以及安全措施等等。
3、鎢
鎢，一種金屬元素。鋼灰色或銀白色，硬度高，熔點高，常溫下不受空氣侵蝕；主要用途為制造燈絲和高速切削合金鋼、超硬模具,也用于光學儀器，化學儀器。中國是世界上最大的鎢儲藏國。
經過冶煉后的鎢是銀白色有光澤的金屬，熔點極高，硬度很大，蒸氣壓很低，蒸發(fā)速度也較小，化學性質也比較穩(wěn)定。
10. 文山州茶葉
文山壯族苗族自治州的茶葉品種很多，有廣南縣的底呵茶，西疇縣平寨的大葉古樹茶，麻栗坡縣的老山云霧茶，硯山縣的天然松毛茶，還有丘比縣戈寒苦蕎茶，馬關縣的夾寒箐高山茶，文山市薄竹山云霧茶，富寧的谷拉的野生涼茶，總之都是文山州的好茶。