1. 湖北大茶葉樹
湖北除藥樹叫小勾兒茶
2. 湖北大葉子茶葉
太平猴魁外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實(shí)，簡單地說，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長達(dá)5至7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨(dú)一無二的特征，其他茶葉很難魚目混珠。
3. 湖北大葉子茶
大白茶口感更好！
主要原因是大白茶是采集華茶一號(hào)的鮮嫩葉子制成的一種茶葉，芽頭肥壯密度大，氨基酸含量高，茶多酚量多。大白毫則是采集華茶二號(hào)的鮮嫩葉子，茶葉是長橢圓形，邊緣有鋸齒，氨基酸和茶多酚含量相對低一些，制作成茶后大白茶茶滋味更足，回甘更好，所以大白茶口感更佳。
4. 茶葉大樹古樹
1. 古樹與老樹如何定義，是否有必要區(qū)分兩者，并沒有公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，在爭論前應(yīng)了解其背后的意義。
古樹是指樹齡，也可稱為老樹、大樹（年紀(jì)大的大），與小樹對應(yīng)。茶樹是有生命周期的，具體可分為：幼苗、生長、成熟、衰老四期。
我認(rèn)為沒必要區(qū)分古樹、老樹，古樹（老樹）指達(dá)到成熟期之后的茶樹。茶樹在70年左右進(jìn)入成熟期，主干開始衰退，從根部再生長出新主枝。
由于生命周期不同，茶葉口感呈味也不同，小樹香揚(yáng)而短，苦澀顯，古樹內(nèi)斂均衡，制普洱茶當(dāng)以古樹為佳，已是共識(shí)。
2. 古樹的界定。
一些茶商以100年為大樹，300年為古樹，其實(shí)只是對付消費(fèi)者的說辭。
除非將樹砍倒或用高科技手段，否則誰也不能說清楚樹齡。
何況樹齡只是一個(gè)好茶的必要而非充分條件，所以真正的玩家不會(huì)認(rèn)同這些噱頭。
古樹定為70年也可以，定為100年更合適，因?yàn)榘倌陸?zhàn)亂，茶山衰落，以傳統(tǒng)方式種茶有一段百年的空檔，所以比較容易分開古樹與小樹。
3. 古樹并不等同高品質(zhì)。
土壤、地貌、生態(tài)環(huán)境、種屬、養(yǎng)護(hù)、微氣候等因素影響極大，只要達(dá)到百年樹齡，前面的因素更關(guān)乎茶的品質(zhì)。
云南古樹產(chǎn)量并不十分少，平均年產(chǎn)2000多噸，其中以古樹頭春（又分為頭綱、二綱）為佳，次之為二春（顯苦澀）和谷花茶（顯甘甜），尾春、雨水茶品質(zhì)同樣不佳。所以應(yīng)了解清楚你買的古樹是什么季節(jié)的。
4. 市場上標(biāo)稱古樹的十有八九不是我所認(rèn)為的純料古樹，全假的占大多數(shù)，剩下名聲好的“廠茶”，大部份是古樹混小樹、臺(tái)地。
其高端的看家茶，一般也只是古茶園大貨（也就是古樹和自然落種的小樹混采）。
百分百純料頭春才代表古樹的真正價(jià)值，當(dāng)然好的秋料作為口糧茶也非常好。
口感是古樹茶辨別與等級(jí)的核心指標(biāo)，而非包裝或文宣。
5. 樹圍、樹冠大小并不是茶品高下的標(biāo)準(zhǔn)，同片茶園中樹大者可能是茶園老祖宗，也可能是口感不佳，村民不愿采飲才使樹長得更大，我們戲謔它為“傻大個(gè)”。
跨茶區(qū)比較樹的大小完全沒有意義，老班章樹大好喝，景谷樹大不好喝，倚邦、昔歸樹小卻品質(zhì)卓越。
6. 市場習(xí)慣將古樹和臺(tái)地對應(yīng)，有約定俗成的價(jià)值，嚴(yán)格上并不科學(xué)。
古樹是指年齡，臺(tái)地是指開地方式。100年的臺(tái)地茶算不算古樹？但它永遠(yuǎn)達(dá)不到古樹的口感標(biāo)準(zhǔn)。
附加在古樹上的含義包括：有性繁殖、自然坡度、不過份的人工干預(yù)、不用化肥農(nóng)藥等，在此基礎(chǔ)上又可分為古茶園與遺落于森林中的荒山野放茶。
臺(tái)地茶則是有性繁殖、等高梯田、化肥農(nóng)藥的大量人工干預(yù)。
早期臺(tái)地茶選種以制紅茶出口為目的，酚氨比高，故并不宜制普洱茶。
5. 湖南的茶樹
采茶葉的和一般居民家中種植的觀賞類茶樹是不會(huì)結(jié)果的，在開花一到兩個(gè)月后，就自動(dòng)凋謝。湖南湘西的茶樹（不是生長茶葉的茶樹，而是一種油料作物）結(jié)果叫油茶．果實(shí)不能吃．只有發(fā)芽時(shí)，結(jié)了茶泡，可以吃，味道不錯(cuò)；如遇寒流，葉子很厚，也好吃．它的果實(shí)可以榨油，榨的油叫茶油．
6. 湖北大茶葉樹有哪些
茶葉樹，因?yàn)橄闳~既可以泡荼喝又可以用作香料鹵菜。
7. 湖北茶樹品種
英山有如下茶葉品種：
1、天堂云霧茶：英山地處大別山主峰天堂寨南麓，境內(nèi)崇山層疊，峻嶺綿延，茶區(qū)常年云纏霧罩，云霧山中出產(chǎn)的茶葉具有香高、味醇、葉綠、湯清、耐沖泡的品質(zhì)特色，故定名天堂云霧茶。
2、英山春筍：系選用云纏霧罩的高山茶精心挑選采摘其鮮嫩幼芽，經(jīng)特殊制作工藝精制而成，一芽如筍，色澤綠翠油潤，嫩香清鮮，湯色碧綠清沏、明亮，滋味鮮醇有回甘。
3、英山春蕊”(又名云霧)，系采用云霧山中茶之鮮嫩芽葉精制而成，產(chǎn)品具有條索細(xì)秀略彎，白毫顯露，色澤翠綠油潤，香氣高鮮；味濃爽口之特點(diǎn)。
4、英山春茗”(又名毛尖)，系采用高山茶之鮮嫩芽葉精制而成，具有條索細(xì)緊彎曲，有自毫；色澤綠潤，香高味醇，湯色黃綠明亮。
5、珍眉綠茶”，又叫英炒黃，因其條索緊結(jié)細(xì)長、勻稱，如古代仕女纖細(xì)的眉，故稱之為珍眉。其產(chǎn)品色澤呈灰色，俗稱起露，條索緊細(xì)，葉肉厚實(shí)，芽葉細(xì)嫩，色澤翠綠，茶湯清沏，香氣芬芳，香味純正，滋味濃厚醇和，葉底嫩綠，微帶黃色。1979年始制，產(chǎn)品銷往摩洛哥、馬里等國家，是英山主要出口創(chuàng)匯品種。
8. 湖北大葉片茶
大葉茶。為云南特有的茶種，原產(chǎn)于云南西雙版納、普洱等地，是制作普洱茶的原材料。大葉茶及其近緣種均有較大而美麗的花瓣，雄蕊多數(shù)，株型美觀，有些地方將大葉茶作為園林樹木栽培，普洱市的一些街道用大葉茶作為行道樹。云南是茶樹種植大省，種植的茶葉品種多以大葉茶為主，普洱市作為大葉茶的主要產(chǎn)地之一。
9. 湖北果樹茶葉研究所
獼猴桃，又稱“奇異果”，是20世紀(jì)野生果樹人工馴化栽培最有成就的果樹品種之一。由于其風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，醫(yī)療保健效果好而備受關(guān)注，被譽(yù)為“水果之王”。目前已在中國、新西蘭、意大利、智利等10多個(gè)國家大規(guī)模種植，成為風(fēng)靡全球的營養(yǎng)最為豐富的高端水果之一。
獼猴桃是原產(chǎn)于中國的特異種質(zhì)資源，其集中分布區(qū)在中國的秦嶺以南和橫斷山脈以東的地帶(北緯25°～30°)，以及中國南部溫暖、濕潤的山地林中。生產(chǎn)上利用價(jià)值較高的主要是美味獼猴桃、中華獼猴桃、毛花獼猴桃和軟棗獼猴桃，其他種類均處于野生或半野生狀態(tài)。
目前生產(chǎn)上推廣栽培的獼猴桃優(yōu)良品種有：
金果
推薦栽培的獼猴桃7大優(yōu)良品種！果大、產(chǎn)量高、品相好
金果由新西蘭園藝與食品研究院雜交選育而成，屬中華獼猴桃。該品種植株生長勢較旺，枝蔓較直立，嫁接苗定植后兩年即可形成結(jié)果的冠幕。極易形成花芽，結(jié)果母蔓上自基部第2節(jié)至22節(jié)均能分化花芽，以短果枝蔓結(jié)果(5～10厘米)為主，并具有較強(qiáng)的連續(xù)結(jié)果能力。自然著果率可達(dá)90％以上，果實(shí)生產(chǎn)率高。果面茸毛柔軟、褐色，易脫落。果形很別致，果頂具喙，卵圓形，單果重100克左右。果肉黃色至金黃色，味甜具芳香，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁，可溶性固形物含量16～19％，干物質(zhì)含量17～20％。果實(shí)儲(chǔ)藏期較長，冷藏(1℃±0.5℃)條件下可儲(chǔ)藏17周。果實(shí)貨架期可達(dá)10天。
金桃
推薦栽培的獼猴桃7大優(yōu)良品種！果大、產(chǎn)量高、品相好
這是中國科學(xué)院武漢植物研究所從中華獼猴桃野生優(yōu)良單株武植6號(hào)單系中選育的黃肉獼猴桃品種，屬中華獼猴桃。果實(shí)長圓柱形，果面茸毛稀少，平均單果重82克，最大單果重120克，果皮黃褐色，果肉金黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩、脆，汁液多，有清香味，風(fēng)味酸甜適中，可溶性同形物含量18.0～21.5％，維生素C含量121～197毫克／100克果肉。果實(shí)9月下旬成熟，極耐儲(chǔ)藏。
金艷
推薦栽培的獼猴桃7大優(yōu)良品種！果大、產(chǎn)量高、品相好
由中國科學(xué)院武漢植物研究所從毛花獼猴桃×中華獼猴桃F1代群體中選出，2006年通過湖北省林木品種審定委員會(huì)審定，定名為‘金艷’，2008年獲得新品種保護(hù)權(quán)。果實(shí)長圓柱形，大而均勻，平均單果重101克，最大果重175克，果面黃褐色有極短茸毛，果實(shí)成熟時(shí)茸毛脫落，果面變光滑。果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，風(fēng)味濃甜，可溶性固形物含量14.2～19.8％，酸含量0.86％，香氣濃郁。果實(shí)富含維生素C、氨基酸、礦物元素。維生素C 1055毫克／公斤，總氨基酸0.92％，總礦質(zhì)元素5635毫克／公斤。果實(shí)能在常溫下(11月-次年1月)儲(chǔ)藏3個(gè)月；在低溫(0±0.5℃)、濕度85～95％、氧氣含量2～3％、二氧化碳含量3～5％的綜合條件下，果實(shí)能儲(chǔ)藏8個(gè)月。盛產(chǎn)期平均每公頃產(chǎn)量可達(dá)30～45噸。該品種具有優(yōu)異的商品性狀和風(fēng)味品質(zhì)，其果形美觀整齊，果肉金黃，耐儲(chǔ)性突出，貨架期長，抗逆性強(qiáng)。
紅陽
紅陽獼猴桃是從野生中華獼猴桃變種紅肉獼猴桃中通過實(shí)生選育而成的新品種，屬中華獼猴桃。該品種的突出特點(diǎn)是：果實(shí)橢圓形兼梯形，果頂凹；果實(shí)較大，單果重70～90克，最大120克；果形整齊，變異系數(shù)小；果皮綠色．果肉黃綠色或黃色，種子外側(cè)果肉鮮紅色；肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美，香甜如蜜；可溶性同形物含量19.6％，總糖13.5％，總酸0.49％，維生素C 135.8毫克／100克果肉；早果性、豐產(chǎn)性強(qiáng)，嫁接苗第二年試花結(jié)果，第四年可達(dá)盛產(chǎn)，每公頃產(chǎn)量可達(dá)15.0～22.5噸。
華優(yōu)
華優(yōu)系陜西省農(nóng)村科技開發(fā)中心從中華獼猴桃與美味獼猴桃的自然雜交后代中選育的獼猴桃中熟新品種。果實(shí)橢圓形，單果重80～110克，果實(shí)棕褐色，茸毛稀少；果皮較厚，較難剝離，果心小、柱狀、乳白色；果肉黃色或黃綠色，肉質(zhì)細(xì)，汁液多，香氣濃，風(fēng)昧甜，品質(zhì)好；果實(shí)總糖3.24％，總酸含量1.06％，維生素C含量161.8毫克／100克果肉；果實(shí)9月中旬成熟，果實(shí)后熟期15～20天，貨架期30天左右；在0℃條件下，可儲(chǔ)藏5個(gè)月左右。該品種在豐產(chǎn)性能、品質(zhì)風(fēng)味、抗逆性、貨架期等方面表現(xiàn)突出。2007年1月通過了陜西省果樹所品種審定委員會(huì)審定。
金魁
金魁屬于美味獼猴桃品種，又名鄂獼桃l號(hào)，由湖北省農(nóng)科院果樹茶葉研究所選育而成，1993年通過了鑒定。果實(shí)圓柱形，平均單果重100克，最大果重175克；果面具黃褐色茸毛，果肉翠綠色，汁液多，風(fēng)味濃郁，甜酸可口，具芳香，品質(zhì)優(yōu)；維生素C含量100～240毫克／100克果肉，可溶性固形物18～25％，干物質(zhì)含量15～20％。果實(shí)成熟期為l 1月中旬，采后室內(nèi)常溫下可儲(chǔ)藏30～40天，冷藏條件下可儲(chǔ)15～17周。該品種栽后第二年試果，第三至第四年可達(dá)到豐產(chǎn)，每公頃產(chǎn)果22.5～30.0噸。抗逆性較強(qiáng)，適應(yīng)性較廣。植株生長勢較旺，枝蔓較直立，嫁接苗定植后兩年即可形成結(jié)果的冠幕。極易形成花芽，結(jié)果母蔓上自基部第2節(jié)至第20節(jié)均能分化花芽，以中長蔓結(jié)果(30～80厘米)為主。自然著果率可達(dá)90％以上，果實(shí)生產(chǎn)率高。
徐香
徐香獼猴桃是由江蘇省徐州市果園從美味獼猴桃實(shí)生苗中選育而成。1990年通過鑒定，屬于美味獼猴桃品種。該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在沿海和黃淮平原的堿性條件下生長正常，結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)良、味甜濃香。果實(shí)圓柱形，平均單果重92.5克，最大果重137.0克，可溶性同形物16.5％，含酸1.34％，維生素C 111.2毫克／100克果肉。果實(shí)10月上中旬成熟，果實(shí)圓柱形，果形整齊一致，果實(shí)平均縱徑5.8厘米，橫徑5.1厘米，側(cè)徑4.8厘米，果皮黃綠色，被黃褐色茸毛，梗洼平齊，果頂微突，果皮薄，易剝離；果肉綠色，汁液多，肉質(zhì)細(xì)致，具果香味，酸甜適口，果實(shí)后熟期15～20天，貨架期15～25天，室內(nèi)常溫下可存放30天左右，在0～2℃冷庫中可存放3個(gè)月以上。該品種豐產(chǎn)性較強(qiáng)，嫁接苗定植第二年開花株率達(dá)68％，三年生樹平均每公頃產(chǎn)量4.2噸，四年生樹平均每公頃產(chǎn)量20.25噸。