1. 大紅袍茶樹在哪里
大紅袍的產(chǎn)地是福建武夷山名勝風(fēng)景區(qū),武夷山茶區(qū)巖谷陡崖,夏季日照短,冬擋冷風(fēng),谷底滲水細(xì)流,而大紅袍主要分布在正巖茶區(qū),主要包括牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、悟源澗、流香澗、天心巖、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等地。
大紅袍的產(chǎn)區(qū)劃分
武夷巖茶大紅袍按產(chǎn)地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。
1、正巖
正巖茶通常是指武夷山自然風(fēng)景區(qū)東至崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪范圍內(nèi)約70Km2面積的茶園出產(chǎn)的巖茶。
而正巖地區(qū)又分為名巖區(qū)和正巖區(qū)兩個(gè)部分。名巖區(qū)指武夷山三坑兩澗地區(qū),即慧苑坑、牛欄坑、大坑口,兩澗指流香澗和悟源澗。
而正巖指除了三坑兩澗外其余的山峰與山巖,產(chǎn)地有天心巖,馬頭巖,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龍窠,御茶園,玉花洞,水簾洞,佛國,桃花洞,桂林,三仰峰等等。
正巖茶香氣銳則濃長,清則幽香,馥郁具幽蘭之勝;滋味醇厚,有如巖骨般的厚重感,飲后舌底回甘生津,有如鳴泉,回味悠長,余韻無窮,就是通常所謂的正巖茶。
2、半巖
所謂半巖一般是指產(chǎn)自正巖產(chǎn)區(qū)周邊區(qū)域且山場環(huán)境具有與正巖茶類似的某些特質(zhì)的產(chǎn)區(qū),如青獅巖、碧石巖、燕子窠、小武夷等等。
這一區(qū)域主要是厚層巖紅土,鋁含量較多,鉀含量少,酸度高,質(zhì)地較粘重,出產(chǎn)的茶葉有相對比較飽滿的口感和豐富的香氣,但茶湯厚度不足,持久性欠佳。半巖茶價(jià)格相對比較便宜,口感也還不錯(cuò),如果作為口糧茶也是不錯(cuò)的選擇。
3、洲茶
洲茶主要是除正巖、半巖區(qū)域之外的黃壤土茶地及河洲、溪畔沖積土茶地等,范圍較廣泛。洲茶的土質(zhì)多為河流沖積黃土,這類土壤條件下成長出來的巖茶,茶湯多有苦澀感、不耐泡。
而外山茶則是指武夷山之外產(chǎn)的巖茶,比如建甌建陽產(chǎn)的巖茶,這些就屬于外山茶的范疇。
2. 最古老的大紅袍茶樹
大紅袍的來歷故事,據(jù)傳有個(gè)晉陽的秀才趕考,途經(jīng)武夷山時(shí)卻突發(fā)急況,當(dāng)?shù)貜R里的一個(gè)老和尚用茶水將他治愈。后來秀才高中歸來,到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,老方丈說,去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前,每逢春日茶樹發(fā)芽時(shí),就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉,炒制后收藏。
狀元聽了要求采制一盒進(jìn)貢皇上。狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起。狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下,果然病除。
皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩。
后來,人們就把這三株茶樹叫做“大紅袍”了。有人還在石壁上刻了“大紅袍”三個(gè)大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。
3. 大紅袍茶長在哪里
大紅袍母樹的生長環(huán)境得天獨(dú)厚,它生長在武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上,兩旁巖壁矗立,日照不長,溫度適宜,終年有涓涓細(xì)泉從巖頂流下,形成恰到好處的灌溉,帶著巖頂所積累的養(yǎng)份,滋潤著茶樹。
這些由枯葉、苔蘚等植物腐爛形成的有機(jī)物,肥沃土地,為茶樹補(bǔ)充養(yǎng)分,使得大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚,品質(zhì)超群。
另外,由于母株所處的巖石位置,能夠擋住中午猛烈的陽光,卻會反射太陽的光線往母株,故此母株的生長環(huán)境是其他鄰近巖茶茶樹所缺。由于這種特殊的生長環(huán)境和植株,大紅袍母株極為珍貴。武夷山市政府向中國人民保險(xiǎn)公司訂立保險(xiǎn),為現(xiàn)有六株大紅袍
4. 大紅袍茶葉樹在哪里
真正的大紅袍母樹是只有6棵的,它們是位于武夷山景區(qū)天心巖九龍窠,因?yàn)橹挥?棵,所以它們是很珍貴的。
真正的武夷山大紅袍母樹僅6株,生長于景區(qū)天心巖九龍窠,是武夷巖茶高貴品質(zhì)的象征,具有豐厚的文化內(nèi)涵。長期以來,每到春茶采摘季節(jié),武夷山都要組織由專家、科技人員組成的采摘、制作隊(duì)伍,采出數(shù)量有限的茶青,經(jīng)過精心制作,制作出彌足珍貴的大紅袍。珍貴的‘大紅袍母樹茶’年產(chǎn)量不足一公斤。其余都是無性繁殖而來。
武夷巖茶歷史悠久,烏龍茶中的極品,大紅袍乃是武夷巖茶中之的佼佼者。傳說明末清初即有其名,大紅袍的母樹僅有數(shù)株,堪稱茶中瑰寶。從2006年起,國家有關(guān)部門對母樹大紅袍停止采摘進(jìn)行留養(yǎng),最后一次采制的產(chǎn)品已收藏于故宮博物院。茶葉工作者采用無性繁殖的方式培育大紅袍茶樹取得勝利,其品質(zhì)保持了原母樹優(yōu)異、獨(dú)特的風(fēng)格。
5. 大紅袍茶樹在哪里種植
大紅袍樹苗在北方種植是不行的,我們這(商卅)已經(jīng)是茶葉種植最北了。
6. 大紅袍茶樹長什么樣
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
7. 最大紅袍茶樹
大紅袍為什么叫大紅袍嗎?其實(shí)大紅抱的歷史傳說有很多,其中最廣為流傳的是說:明朝年間有一位上京趕考的舉人在路過武夷山時(shí),突發(fā)疾病,腹痛難忍,當(dāng)時(shí)有一位來自武夷山天心巖天心寺的老僧人取出采摘自寺旁邊巖石上的茶葉泡給舉人喝,喝過之后便疼痛消失,不藥而愈。
后來舉人中了狀元,為了感謝老僧人,專程到武夷山答謝。聽老僧人說此茶可治百病,便請求采制一盒進(jìn)貢給皇上。第二天清晨,寺廟開始燒香點(diǎn)燭、鳴鐘擊鼓,召來寺內(nèi)和尚,向九龍窠出發(fā)。眾人在茶樹下焚香燒拜之后,齊聲高喊“茶發(fā)芽”,然后便采下芽葉,精心制作后裝入錫盒中,讓狀元帶著茶葉進(jìn)京,恰巧遇皇后肚疼鼓脹,臥床不能起身,狀元便將茶獻(xiàn)給了皇后服下,果然飲過茶之后,病痛即好。皇帝大悅,并將一件大紅袍交給狀元,讓他回到武夷山代表皇帝去封賞。狀元回到武夷山后,就隨同眾人來到九龍窠,命一當(dāng)?shù)亻苑蚺郎桨肷窖瑢⒒实圪n的大紅袍披在了茶樹上,以示皇恩。
說也奇怪,等到掀開大紅袍時(shí),三株茶樹的芽葉在陽光照射下閃著紅光,眾人說這是大紅袍給染紅的。后來人們就把這三株茶樹叫作“大紅袍”。從此,當(dāng)?shù)氐拇蠹t袍成了年年進(jìn)貢的貢茶。
8. 大紅袍古茶樹圖片
綠雪芽不是菜,是茶葉。
綠雪芽中國最古老的歷史名茶之一,早在明代就已盛名,被視為茶中珍品。綠雪芽亦是福建四大名茶之一,南有鐵觀音、北有大紅袍、東有綠雪芽和工夫紅茶。綠雪芽曾是福建高級綠茶的代表,由于綠雪芽文化積淀深厚被評為“歷史名茶精品”。綠雪芽古茶樹現(xiàn)位于福建太姥山國家級地質(zhì)公園內(nèi)的太姥山鴻雪洞頂,相傳太姥娘娘藍(lán)姑種植,為福鼎大白茶、福鼎大白毫的始祖,綠雪芽已被列入福建省的古樹保護(hù)名錄。
9. 大紅袍茶葉在哪個(gè)地方出的?
大紅袍屬于半發(fā)酵茶,制作工藝獨(dú)特、復(fù)雜而又講究。
一般的制作流程是:曬青、晾青、搖青、殺青、揉捻、干燥。
最后成型的葉瓣呈現(xiàn)出“三分紅七分綠”,俗話稱為“綠葉鑲紅邊”,紅的部分實(shí)際上是發(fā)酵部分。
現(xiàn)代人為了追求產(chǎn)量、效率,也有采取機(jī)械烘焙,而高檔的大紅袍都是手工制作,茶師的經(jīng)驗(yàn)、技藝與成品茶的品質(zhì)差異十分明顯。
10. 大紅袍茶樹在哪里采摘
大紅袍母樹有6棵,生長于武夷山天心巖九龍窠的巖壁上,母樹共有3個(gè)品種,分別為北斗1號、北斗2號、奇丹?,F(xiàn)如今經(jīng)過茶研所人員的攻堅(jiān),大紅袍這一品種經(jīng)過無性繁殖已培育成功,并在三坑兩澗以及周邊地帶批量種植以及生產(chǎn)。
從石刻旁上層第一棵茶樹開始,依序編號。位于上層的1-4號是歷史上所記載的大紅袍母樹,其品種都不相同。中層的5和底層的6,分別在1980年修建九龍窠名叢圃時(shí),由1號和2號壓條移栽而成。在2006年,這六顆母樹大紅袍就已經(jīng)被保護(hù)性地禁止采摘。