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              黑樹林茶葉(黑茶的樹種)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-04 09:04???點擊:204??編輯:admin???手機版

              1. 黑茶的樹種

              中國安化黑茶的產(chǎn)地——湖南安化,其地質(zhì)屬于世界獨特的冰漬巖地質(zhì)環(huán)境。

              冰漬巖為六億年前冰河世紀的遺跡。

              安化是全世界冰漬巖最集中的地區(qū),約占世界的85%。

              擁有冰漬巖的地區(qū),會形成一種獨特的地理環(huán)境和氣候條件,非常適合茶葉類植物生長?!颈鶟n巖之地必出好茶】,這是黑茶品種卓越的地理因素。

              2. 黑茶是什么茶種

              茶葉已經(jīng)經(jīng)過發(fā)酵的茶葉

              3. 黑茶的品種

              1、六堡茶

              六堡茶屬黑茶類,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的工藝進行加工,具有獨特品質(zhì)特征的黑茶。

              喝過六堡茶的人都會對它的“中國紅”情有獨鐘,六堡茶業(yè)界認為,必須以“中國紅”的文化韻味和民族特色為準則,使六堡茶走上復興之路。

              2、千兩茶

              千兩茶系黑茶茶類中的一個品種, 創(chuàng)制于湖南省安化縣江南一帶,是安化的一個傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶。

              該茶圓柱造形,每支茶一般長約1.5-1.65米,直徑0.2米左右,凈重約36.25千克。千兩茶在國內(nèi)主要銷往廣東省、港臺地區(qū)市場,在國外主要銷往韓國、日本及東南亞等國際市場。

              3、青磚茶

              青磚茶是黑茶中的一種,也稱湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香。青磚茶主要產(chǎn)于鄂南。以后發(fā)展到漢口、襄陽等地,已有六百多年的生產(chǎn)歷史。它以海拔100—800米高山茶樹鮮葉為原料,經(jīng)壓制而成。色澤為棕色,茶汁味濃可口,香氣獨特,回甘雋永。

              青磚的外形為長方形,色澤青褐,香氣純正,滋味醇和,湯色橙紅,葉底暗褐。飲用青磚茶,除生津解渴外,還具有清新提神,幫助消化,殺菌止瀉等功效。

              4、涇陽茯磚茶

              陽茯磚茶又稱“封子茶”,“涇陽磚”,是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽茯茶工藝復雜,多達29道筑茶工藝,并有三不制之說“離開涇陽水制不了、離開涇陽人制不了、離開涇陽氣候制不了”這三大無法復制的硬性條件。

              5、三尖

              天尖:是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。

              貢尖:是用二級黑毛茶壓制而成,外形色澤黑帶褐,香氣純正,滋味醇和,湯色稍橙黃,葉底黃褐帶暗。

              生尖:是用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐,香氣平淡,稍帶焦香,滋味尚濃微澀,湯色暗褐,葉底黑褐粗老。

              4. 黑茶樹種分類

              黑毛茶樹種。

              茯磚茶以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料,經(jīng)發(fā)酵和發(fā)花工藝產(chǎn)生冠突曲霉,俗稱為金花,金花干嗅具有黃花清香,泡飲時滋味醇厚微澀湯色橙黃明亮或橙紅不混濁,香氣具菌花香、清純不粗、口感強勁。

              黑毛茶,指沒有經(jīng)過壓制的黑茶。

              5. 黑茶要什么品種的茶樹

              黑茶以緊壓茶品種最好。黑茶品種可分為緊壓茶、散裝茶及花卷茶三大類,緊壓茶為磚茶。

              6. 黑茶的種植

              黑茶一年四季喝都好

              正確喝茶對人體是有百利而無一害.但是如果飲用不合理的話.那就對人體有害處了.喝茶應避免以下誤區(qū):

              1

              喜喝新茶.新茶存放時間短.含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類.醛類及醇類等物質(zhì).對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用.易誘發(fā)胃病.所以新茶宜少喝.存放不足半個月的新茶更應忌喝.

              2

              喝頭遍茶.由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染.茶葉表面總有一定的殘留.所以.頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝.

              3

              空腹喝茶.空腹喝茶可稀釋胃液.降低消化功能.此外.水吸收率高.致使茶葉中不良成分大量入血.容易引發(fā)頭暈.心慌.手腳無力等癥狀.

              4

              飯后喝茶.茶葉(以綠茶為主)中含有大量鞣酸.鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應.生成難以溶解的新物質(zhì).時間一長引起人體缺鐵.甚至誘發(fā)貧血癥.正確的方法是:餐后一小時再喝茶.

              5

              發(fā)燒喝茶.茶葉中含有茶堿.有升高體溫的作用.發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油".

              6

              潰瘍病人喝茶.茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌.升高胃酸濃度.誘發(fā)潰瘍甚至穿孔.

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              經(jīng)期喝茶.月經(jīng)期間喝茶.特別喝濃茶.可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征.

              7. 黑茶是什么樹種

              有安化黑茶,沒安吉黑茶。

              安化黑茶屬于發(fā)酵黑茶,是湖南省安化縣的特產(chǎn),其茶湯透明潔凈,香氣純正,安化黑茶的主要品種有三磚、一卷、三尖,其中三磚指黑磚、茯磚、花磚,一卷指花卷茶,其別名為安化千兩茶,而三尖包括貢尖、天尖、生尖。

              8. 黑茶是什么樹的葉子

              都不是,黑毛茶是黑茶。

              1、黑毛茶,指沒有經(jīng)過壓制的黑茶。外形條粗葉闊,色澤黑褐油潤。湖南黑毛茶一般用來壓造磚塊形的茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、青磚茶和簍包裝的天尖、貢尖、生尖。

              2、一級鮮葉要求一芽二三葉,二級一芽三四葉,三級一芽四五葉,四級一芽五六葉或開面葉。由黑毛茶為原料制成的安化黑茶,具有消食去膩降三高等保健效果。安化黑茶屬發(fā)酵茶,越陳越香,具有一定的收藏價值。

              3、黑毛茶審評以干評外形的嫩度和條索為主,兼評含雜量、色澤和干香。一二級黑毛茶也有結(jié)合濕評香氣和滋味。黑毛茶的嫩度較其他茶類為粗放,有一定的老化枝葉。評嫩度看葉質(zhì)的老嫩。

              4、評條索比松緊、輕重,以成條率高,較緊結(jié)為上,以成條率低、松泡、皺折、粗扁、輕飄的為一般。評色澤比顏色和枯潤度,以油黑為優(yōu),黃綠花雜或鐵板青色的為次。南路邊茶以黃褐,淺棕褐或青黃色為正常。凈度看黃梗、浮葉及其他夾雜物的含量。嗅干香以有火候香帶松煙氣為佳,火候不足或煙氣太重較次,粗老香氣低微或有日曬氣的為差。有漚爛氣、霉氣等的為劣。評滋味以湯味純正的為好,味粗淡或苦澀的為差。葉底以黃褐帶竹青色為好,夾雜紅葉、綠色葉者為次。

              9. 黑茶的茶樹

              黑茶棕色比黑茶色更偏棕色調(diào),但是相比于黑茶棕色黑茶色就更加的自然。

              黑茶色是強烈的棕黑色里透露著丁點柔和的茶色調(diào),黑茶色由深棕過渡而來,巧妙地調(diào)節(jié)了膚色的色調(diào),有增白的效果。

              黑茶色非常顯白,百搭型的發(fā)色,黑茶色和蜂蜜色最大的區(qū)別就是黑色在整個發(fā)色中占得比例更高一些,亞洲人看久了黑色的發(fā)色可能會比較膩,太過張揚的發(fā)色又比較難駕馭,那么洋氣又低調(diào)的黑茶色就是不錯的選擇

              10. 黑茶樹是什么樣的

              馬牛山茗茶屬于綠茶。馬牛山茗茶產(chǎn)自四川省蘆山縣馬牛山千米以上的高山茶園,當?shù)貧夂驕睾?,雨量充沛,雨霧繚繞,樹木茂盛,因其品質(zhì)優(yōu)異,明朝中期列為貢茶。馬牛山茗茶色澤或鮮亮或翠香,具有湯色清澈,香高持久,滋味鮮醇,回味甘甜的特點。

              茗茶是對質(zhì)量上乘茶葉的統(tǒng)稱,能夠稱為茗茶的茶葉,需要具備色、香、味、形四方面的獨特風格。中國茶可以分為綠茶、黃茶、白茶、紅茶、烏龍茶、黑茶六大類,每一類中都有茗茶。

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