1. 嶺南茶業(yè)有限公司官網(wǎng)
嶺南文化-飲食文化 嶺南飲食文化是嶺南文化百花園中的一枝令人注目的花朵。她由嶺南特有的地理氣候環(huán)境所孕育和培植，又得到中外飲食文化養(yǎng)分的滋潤，隨著嶺南的社會經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展而形成，具有濃重的地方特色。自古以來，一些到嶺南為官的外籍人士，對嶺南特有的飲食習(xí)慣已產(chǎn)生興趣，在唐昭宗時廣州司馬劉恂的《嶺表錄異》、貶官嶺南的韓愈、蘇東坡的詩文等之中有所記載。入清之后，這方面的記述在更多的著作中可見，如屈大均的《廣東新語》、范端昂的《粵中見聞》、張渠的《粵東聞見錄》、翁輝東的《潮州茶經(jīng)》等，均為嶺南飲食文化的重要資料。
嶺南背靠五嶺，面向南海，既有大山峻嶺，又有長達(dá)3368公里的海岸線，以及遼闊的珠江三角洲和韓江三角洲的水網(wǎng)地帶；故氣候溫和，日照時間長，雨量充沛，十分有利于農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。嶺南地域內(nèi)可獵、可耕、可漁，物產(chǎn)十分豐富，山珍、海味、糧食、蔬菜、水果等種種食料，為嶺南飲食文化的發(fā)展提供了豐厚的物質(zhì)基礎(chǔ)。嶺南飲食文化正是在嶺南的農(nóng)業(yè)文化與海洋文化的交融中產(chǎn)生和發(fā)展的。
粵菜與“食在廣州”
廣義的粵菜包括廣州菜、潮州菜、東江（客家）菜，狹義的粵菜即指廣州菜。嶺南飲食文化在中國飲食文化中具有極其重要的地位，而“食在廣州，味在潮州”這種文化現(xiàn)象，則是嶺南飲食文化的集中表現(xiàn)，它涵蓋了獨(dú)具特色的粵菜精華、別具一格的嶺南飲食風(fēng)格。廣州人的飲食款式新穎，量少而精，味求雋永，清爽香脆，濃郁鮮美。這個風(fēng)俗與愛好，已有非常悠久的歷史。廣州菜既集“南（海）、番（禺）、順（德）、中（山）”等珠江三角洲地方風(fēng)味的特色，更兼采京、蘇、楊、杭、魯?shù)韧馐〔艘约拔鞑酥L，融會貫通而獨(dú)成一家?；洸俗鳛橹袊怂拇蟛讼抵?，以其獨(dú)特的風(fēng)格和風(fēng)味而享有盛譽(yù)。
“食在廣州，味在潮州”，歷史悠久，聞名天下?；洸诵纬傻臍v史是由中外飲食文化匯合并結(jié)合地域氣候特點(diǎn)不斷創(chuàng)新而成的。南北兼容，中西并蓄，極富特色的美食、小吃，大批大批地涌現(xiàn)出來。羊城茶樓餐館之多，酒店食檔之眾，在國內(nèi)首屈一指。又素以品種之豐，茶式之盛，烹調(diào)之巧，風(fēng)味之美而聞名遐邇?！笆吃趶V州”是廣州旅游的一大特色，廣州的名菜佳肴、美點(diǎn)小吃，對中外游客均有極大吸引力。
粵菜最大特色便是采料復(fù)雜，菜式豐富。它用料廣博奇雜，配料多而巧。山珍海味、花鳥魚蟲、飛禽走獸、家禽等可成佳肴。粵菜的第二個特色是口味清淡，可用“清鮮嫩滑爽香”六字概括其風(fēng)味特色。這是粵菜廣受歡迎的根本原因?；洸苏{(diào)味品種類繁多，菜肴有五滋（香、酥、脆、肥、濃）、六味（酸、甜、苦、辣、咸、鮮）之美。粵菜重色彩，求鑊氣（指用武火把鑊燒熱，加油，把油燒開，炒出來的菜有一種香味），火候恰到好處。粵菜追求原料的本味、清鮮味，如活蹦亂跳的海鮮、野味，要即宰即烹，原汁原味。這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色，區(qū)分“寒性和熱性”，既符合廣州的氣候特點(diǎn)，又符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的要求，是一種比較科學(xué)的飲食文化?；洸说牡谌齻€特點(diǎn)是博采眾長，善于變化，制作精良，勇于創(chuàng)新。廣東人思想開放，不拘教條，一向善于模仿創(chuàng)新，因此在菜式和點(diǎn)心研制上，便富于變化，標(biāo)新立異，制作精良，品種豐富?；洸说牟耸竭€注重隨季節(jié)時令變化而變異，夏秋求清淡，冬春重濃郁。宴席上的菜式皆冠以美名?；洸司哂小半s交”的優(yōu)勢，講究炮制的方法，粵菜的烹調(diào)方法有30多種，到目前為止，粵菜的菜式有5400多種，點(diǎn)心有1000多種，風(fēng)味小吃也有數(shù)百種之多。
漫長的歲月，使廣州人既繼承了傳統(tǒng)飲食文化，又博采外來及各方面的烹飪精華，不斷吸收、積累、改良、創(chuàng)新，從而形成了菜式繁多、烹調(diào)工巧、質(zhì)優(yōu)味美的飲食特色。近百年來已成為國內(nèi)最具代表性和最有世界影響的飲食文化之一。這無論是按三大菜系，即黃河流域的“魯菜”，長江流域的“川菜”、“蘇菜”和“滬菜”，以及珠江流域的“粵菜”；還是按四大菜系（即魯、川、蘇、粵四大菜系）；或者是八大菜系（即魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽八大菜系），粵菜都占有極其重要的地位。到現(xiàn)在，廣州的飲食，無論是食品的品種、質(zhì)量，酒樓食肆的數(shù)量和規(guī)模，抑或是飲食環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量，在國內(nèi)都是首屈一指的，在國外也享有盛名。
飲茶文化
“喝茶”在粵方言里稱作“飲茶”，廣州人愛“飲茶”，茶文化既是民俗文化，又是飲食文化。據(jù)說清乾隆皇帝下江南到廣州時，就曾與貼身侍衛(wèi)上過茶樓飲早茶。毛澤東有“飲茶粵海未能忘”詩句。在廣州，民間以茶相待已成為一種禮節(jié)，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靚茶”，第一句話是“請飲茶”，以此表示主人的熱情、友好和禮貌。由于嶺南自古具有“重商”的價值取向，“飲茶”也從家庭走向市場，使廣州的茶文化集觀賞價值、體驗(yàn)價值、服務(wù)價值和商品價值于一身。飲茶在一定意義上已經(jīng)超越了單純“茶”的范疇，已經(jīng)成為社會交際方式的一種。飲茶構(gòu)成了嶺南文化別于其他文化的一個顯著特質(zhì)。
我國是茶葉的故鄉(xiāng)，也是飲茶最早、茶文化歷史最悠久的地方。廣州是茶葉之路的起點(diǎn)，早在二千多年前的西漢時期，茶葉就連同黃金、玉帛等商品經(jīng)由廣州出口到印度等亞洲地區(qū)。作為嶺南文化的代表地，我國最早的通商口岸，經(jīng)濟(jì)最前沿的開放城市，廣州有著歷史悠久的茶文化，兼古今，集中外，底蘊(yùn)深厚。
廣州人所說的飲茶，實(shí)際上指的是上茶樓飲茶，不僅飲茶，還要吃點(diǎn)心，被視作一種交際方式。廣州的茶樓與茶館的概念也不盡相同，它不但供應(yīng)茶水也供應(yīng)點(diǎn)心，而且建筑規(guī)模宏大，富麗堂皇，是茶館所不能比擬的。因此，廣州人聚朋會友、洽談生意、業(yè)余消遣都樂于上茶樓。廣州人把飲茶，又稱“嘆茶”。“嘆” 是廣州的俗語，為享受之意。這也正是廣州茶樓歷百年而不衰的一個重要原因。
廣州的配茶點(diǎn)心，由簡單到豐富多采，不僅體現(xiàn)廣州人飲茶有著豐富的文化內(nèi)涵，而且標(biāo)志著廣州茶文化逐漸進(jìn)入興盛時期。廣州點(diǎn)心，兼收中西點(diǎn)心制作之優(yōu)長，而形成自身的特色，主要特點(diǎn)是：選料廣博，造型獨(dú)特，款式新穎，制作精細(xì)，皮松屑薄。茶點(diǎn)，也成為廣州美食的重要組成部分。
廣州的茶市分為早茶、午茶和晚茶。早茶通常清晨4時開市，晚茶要到次日凌晨1～2時收市，有的通宵營業(yè)。一般地說，早茶市最興隆，從清晨至上午11時，往往座無虛席。特別是節(jié)假日，不少茶樓要排隊候位。飲晚茶也漸有興盛之勢，尤其在夏天，茶樓成為人們消夏的首選去處。
由于三茶的時間不同，消費(fèi)人群也不同，老一輩茶客保留了早茶的習(xí)慣，且大多已退休，有充裕時間飲早茶，早茶便是廣州老年人的主要休閑方式。年輕一代則因?yàn)楣ぷ鞣绞胶蜕盍?xí)慣的改變，主要飲下午茶和晚茶，以休閑、交友和工作為主要目的。“飲茶”已成為廣州人飲食文化生活中不可少的部分。
在廣州的老字號飲食店中，有相當(dāng)一部分就是當(dāng)年的茶樓。廣州老字號茶樓，多創(chuàng)于清代，長年陳舊的字號，始終客似云來。廣州老字號的茶樓有：陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居、太昌等等，東關(guān)的東如，西關(guān)的太如、平香、西如等，均有令人雖一日數(shù)登而不厭的吸引力。其次，廣州酒家，沙面白天鵝，泮溪酒家，這些都是傳統(tǒng)有名的老茶樓了，點(diǎn)心精致而且是典型粵式茶點(diǎn)。
潮州工夫茶
潮州茶文化是嶺南茶文化的又一重要系列，而尤以“工夫茶”為著稱?！肮し颉保緸椴杳ㄒ环N中等茶），后演化為烹茶方法?！肚宄笆反笥^·清代述異》稱：“中國講求烹茶，以閩之汀、漳、泉三府，粵之潮州府工夫茶為最。”
潮州工夫茶，起于明代，盛于清代，成為潮州地區(qū)飲茶習(xí)俗的文化現(xiàn)象，是潮州飲食文化的重要組成部分。
潮州工夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點(diǎn)。功夫茶之功夫，全在茶之烹法。潮州功夫茶的烹法，有所謂“十法”，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。也有人把烹制工夫茶的具體程序概括為：“高沖低灑，蓋沫重眉，關(guān)公巡城，韓信點(diǎn)兵?！被蚍Q“八步法”。
潮州工夫茶融精神、禮儀、沏泡技藝、巡茶藝術(shù)為一體，內(nèi)涵極為豐富，是中國茶文化精華之一，向來有“中國茶道”之稱
2. 嶺南茶文化館
廣東省廣州市境內(nèi)文化館建了66年
廣州市文化館（原廣州市群眾藝術(shù)館）成立于1956年，是國家設(shè)立的公益性文化事業(yè)單位，隸屬于廣州市文化廣電旅游局。新館項(xiàng)目選址于廣州新中軸南段、海珠湖東北側(cè)地塊，北鄰新滘中路、東靠新光快速路、西南與海珠湖相望。[1]
廣州文化館以“十里紅云一灣水，八橋畫舫十六亭”為理念，“八橋”“十六亭”等提法跟現(xiàn)實(shí)景觀一一吻合，其建筑群如海珠石般散落在湖邊，薈萃成大小不一的院落，形成庭院與建筑共生，園中有園的優(yōu)美布局。[1]選取嶺南典型的風(fēng)景元素“山、水、田、塘”貫穿整體設(shè)計，同時按四季景觀設(shè)景，并結(jié)合嶺南園林布局特色，突出廣州歷史韻味。[1]
多年來，廣州市文化館創(chuàng)作了大量群眾喜聞樂見的文藝作品，組織承辦了各種有特色有影響的群眾文化活動，在培訓(xùn)基層文化骨干、研究群文理論、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、出版群眾文藝刊物、組建示范性中心團(tuán)隊等方面發(fā)揮著積極作用。2007年，廣州市文化館被國家文化部命名為國家一級館，被市委、市政府授予廣州市群眾文化先進(jìn)集體稱號。
2019年11月12日，廣州市文化館入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單，獲得對“粵繡（廣繡）”的保護(hù)資格。[2]
中文名
廣州市文化館
前身
廣州市群眾藝術(shù)館
成立時間
成立于1956年
館舍面積
共8000多平方米
3. 嶺南茶文化
原文
翼而飛，毛而走，呿而言，此三者俱生于天地間。飲啄以活，飲之時義遠(yuǎn)矣哉！至若救渴，飲之以漿；蠲憂忿，飲之以酒；蕩昏寐，飲之以茶。
大意是：
飛禽、走獸和人類都生活在天地之間，依靠飲食維持生命活動，這體現(xiàn)出的現(xiàn)實(shí)意義多么深遠(yuǎn)??！如果要解渴，就得飲水；要消愁，就得飲酒；要消睡醒神，就得喝茶。
茶飲歷史
原始社會時期。從相關(guān)史料記載看，多數(shù)古人認(rèn)同茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前二十八世紀(jì)的神農(nóng)時期，《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的記載。茶葉最初被發(fā)現(xiàn)，是做藥草之用。
西周東周時期。這時巴蜀一帶的茶葉已作為供品獻(xiàn)給當(dāng)時的統(tǒng)治者，東周時期的茶葉作為菜肴湯料，被人們食用。兩漢三國時期。史書記載，公元前59年，已經(jīng)有“烹茶盡具”, “武陽買茶”的記錄，說明川蜀一帶的茶葉已經(jīng)作為商品在市場出現(xiàn)。
東漢末年、三國時期的名醫(yī)華佗在《食論》中寫“苦荼久食，益意思”，茶葉的藥用價值依然被重視，并逐漸發(fā)現(xiàn)了新的功效。史書《三國志》中記述吳國君主孫皓“密賜茶荼以代酒”，此時茶的地位有所上升，與酒的地位相差不多。
唐朝時期飲茶之風(fēng)形成
隋唐時期。隋人的飲茶習(xí)慣逐漸普及，其藥用價值也繼續(xù)被人們運(yùn)用。
史書記載，隋文帝以茶葉治愈重病，時人見有奇效，爭相采之飲用。
茶葉由此從藥用演變成飲品，但多為上層人士飲用。至唐時，茶葉的使用開始普及，并從上流社會走向民間。
唐代宗大歷五年（770），朝廷在今浙江長興設(shè)立貢茶院，每年清明前派人督制茶餅，進(jìn)貢朝廷；
唐德宗建中元年（780），開始征收茶稅；
唐順宗永貞元年（805），日本僧人最澄大師把茶籽從中國帶到日本，日本茶史開始。
唐懿宗咸通十五年（874），茶器和其他食器分離，開始出現(xiàn)專門的茶具。
也是從唐代開始，茶走進(jìn)了“尋常百姓家”。
唐人封演《封氏聞見記》中記載，當(dāng)時“茶道大興，王公朝士無不飲者”, “自鄒、齊、滄、棣，漸至京邑，城市多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。除家家戶戶飲茶外，不少城市還開了專賣煎茶的店鋪。
而被人們奉為“茶圣”的陸羽，在“鬻茶之家，陶為其象，置于煬器之間”，成為茶肆中供奉的茶神。喝茶除了解渴，更變成了一件風(fēng)雅事。從某種意義上說，茶是中國文人心間的一股清泉。它從很早的時候，就擁有了無數(shù)擁躉，“齊有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉”。無論是戴昺“自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”，還是徐禎卿“悶來無伴傾云液，銅葉閑嘗字筍茶”，或是鄭板橋“最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”，文人杯中永遠(yuǎn)蕩漾著茶之性靈。
唐朝文人最詩意，也最愛以茶會友。一生癡愛飲茶的白居易，在蘇州做官時，有一天聽聞好友在顧渚山境會亭設(shè)茶宴。按平時性情，他肯定會欣然前往，不巧的是墜馬受傷，無奈只能身處家中，心向往之。于是，他提筆寫了一首詩，來描述當(dāng)時的心境：“遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身，盤下中分兩州界，燈前合作一家春?！?/p>
4. 嶺南茶業(yè)有限公司官網(wǎng)電話
是綠茶。綠茶是中國的主要茶類之一，綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青，整形，烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)。
含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養(yǎng)成分，綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。
5. 云南嶺南茶業(yè)公司官網(wǎng)
陽江溫泉紅茶近20年來保持著品質(zhì)優(yōu)良。經(jīng)過機(jī)器化的流程生產(chǎn)茶色均衡，泡茶散發(fā)出的茶香更俱嶺南特色，茶葉大小均衡，茶味帶有粵西特色的口感，品牌分五等級。合適各種級層消費(fèi)者。請參考，謝謝。
6. 嶺南茶業(yè)有限公司官網(wǎng)招聘
區(qū)又生 ，耀華飲食集團(tuán)董事長。中國飯店協(xié)會副會長、廣州市飲食行業(yè)商會會長、廣東開平僑誼會副會長、廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、廣州市越秀區(qū)海外聯(lián)誼會理事、廣州市茶文化促進(jìn)會名譽(yù)副會長。
一九九一年，區(qū)又生先生在嘗試做廣東特色餐飲，邁出了 進(jìn)入飲食業(yè)的第一步，并不斷博采眾家之長。如今耀華旗下的鵝公村 、盆滿缽滿 、 鵝仔飯店、味稻一號、嶺南真味連鎖等飲食品牌已經(jīng)成為嶺南風(fēng)味的主流品牌之一。
7. 嶺南的茶葉
馬騮搣本是茶樹的一種，生于巖石之間，采摘時須要人用繩吊往巖石上，情況好像猴子般，故稱為馬騮槭（“馬騮”就是嶺南人對猴子的俗稱，“搣”就是摘的意思。即所謂的“猴王采茶”）。
馬騮搣茶茶葉香氣芬芳鮮嫩，有非常明顯的水蜜桃香，持久不散，性質(zhì)順和；茶湯碧綠帶黃，香氣清幽脫俗，入口溫厚醇滑，甘飴潤喉，令人心境舒暢。
太平猴魁屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽省黃山市黃山區(qū)，是采摘一芽三葉的初展芽葉，經(jīng)過殺青、毛烘、足烘、復(fù)焙等工序制成，具有茶形挺直、兩端略尖、扁平勻整、肥厚壯實(shí)、全身白毫、茂盛而不顯、含而不露、色澤蒼綠的特點(diǎn)。
這屬于兩種茶葉
8. 云南省嶺南茶廠
梧州有著2200多年建城史，享有"百年商埠" 、“小香港”、“廣西水上門戶”、“世界人工寶石之都“等美譽(yù)，是粵語及嶺南文化（廣府文化）發(fā)源地之一。
如果愛茶的你，已經(jīng)厭倦了快節(jié)奏快餐式的生活，心底里向往著慢生活——綠城水都梧州的節(jié)拍剛好符合。
如果你喝了那么久的六堡茶，還沒有機(jī)會到過這一方孕育它的水土，六堡茶的故鄉(xiāng)——梧州，正向你招手。
如果你想知道六堡茶是如何沿著“茶船古道”，飄香海外，浸潤華僑的衷腸，“茶船古道”的起點(diǎn)——梧州待你前來。
梧州，屬廣西的地級市，下轄長洲區(qū)、萬秀區(qū)、龍圩區(qū)、岑溪市、蒼梧縣、藤縣、蒙山縣。梧州位于廣西東部，是連接兩廣的紐帶，也是前文所提到的“古蒼梧郡廣信縣所在地”。
梧州屬亞熱帶季風(fēng)氣候，北回歸線橫貫市區(qū)中部，氣候溫暖濕潤，雨水豐沛，光照充足。
梧州的水路自古十分發(fā)達(dá)，潯江、桂江在市區(qū)內(nèi)匯合而成西江（后文會詳細(xì)介紹），被稱作“三江總匯“。西江源遠(yuǎn)流長，上游發(fā)源于云南、貴州，下游則經(jīng)廣東注入南海。因此梧州水運(yùn)上通邕、柳、桂，下達(dá)粵、港、澳。在古時候，中原北貨南運(yùn)，嶺南南寶北貢，使節(jié)行旅，軍輸漕運(yùn)，大多走水路經(jīng)過梧州，所以梧州被稱為廣西的“水上門戶”。
▲三江交匯于梧州，梧州因水而生
梧州人素有飲茶的習(xí)慣，市內(nèi)茶樓甚多，一些飯館也會設(shè)茶市。茶市以早晨為主，亦有午、晚間茶市的。自上世紀(jì)30、40年代以來，茶市還有茶點(diǎn)供應(yīng)，茶點(diǎn)以各類包點(diǎn)、糕點(diǎn)和燒賣為主，兼營其他。梧州濃厚而悠久的飲茶文化，是六堡茶得以不斷發(fā)展的原因。
此外，梧州的小吃十分多，茶友們?nèi)绻轿嘀萦瓮?，記得親口嘗嘗。當(dāng)?shù)乇容^出名的有：紙包雞、艇仔粥、糯米糍、艾糍、炒田螺、豆?jié){、龜苓膏、神仙缽、及第粥、腸粉、裹蒸粽、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄（荸薺）糕、蕉葉糍等。
愉悅的假期，可以從早晨的白云山腳下，一碗以“香、滑、濃”，獨(dú)具風(fēng)味而聞名暇爾的冰泉豆?jié){中開始。
感受了梧州的的早茶文化，再起身前往白云山云峰亭登高望遠(yuǎn)。
轉(zhuǎn)身聽聽龍母的神話傳說，置身檀香飄逸、靜人心的四恩寺。
站在河濱公園里歷史洗禮過的石磚上，俯瞰今日梧州，驚嘆鴛鴦江“一清一濁”的魅力。
午后漫步在滿是歷史印記的騎樓老街區(qū)，打開相機(jī)，定格這些精美的建筑藝術(shù)，也許偶然間的某一個轉(zhuǎn)角街景，就會讓你追憶起那些老時光。
梧州騎樓城小吃街，龜苓膏、紙包雞、牛雜、田螺、酸果、蛋撻…….目不暇接的特色美食，讓你的味蕾神經(jīng)末梢盡情享受。
逛了半天，口渴了，便可以在隨處可見的涼茶店，買一碗正宗的涼茶，整個人倍感神清氣爽！
這時，你可能也感受到了長期生活在濕熱的氣候環(huán)境中的梧州人，對涼茶的依賴。你也許就可以理解，為什么六堡茶是移居?xùn)|南亞的廣府先民對故鄉(xiāng)難以割舍的眷戀，是南洋礦工的“保命茶”。
六堡茶，在梧州經(jīng)歷了藥用到飲用，喝茶到嘆茶，再到話茶的變化。你從從田間地頭，到街邊茶樓......都可以感受到梧州人愛飲茶以及獨(dú)具嶺南特色的茶文化。
如果你是六堡茶的鐵粉，就不要錯過這個千年制茶名地、六堡茶的原產(chǎn)地、全國十大魅力茶鄉(xiāng)——梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，去探秘哪些茶產(chǎn)區(qū)的機(jī)會噢。
因?yàn)橹挥腥谶M(jìn)遠(yuǎn)離城市喧囂的六堡鎮(zhèn)，才知道原來六堡茶源自這一方凈土。你置身山清水秀的六堡鎮(zhèn)，才懂什么叫“山水為媒育好茶”。“開門便見山，見山必見茶。”六堡鎮(zhèn)里幾乎每家每戶都種茶。
在被古茶園與現(xiàn)代有機(jī)茶園簇?fù)碇牧げ鑿S，你可以看到六堡茶從幾近滄桑的歲月里重?zé)ㄉ鷻C(jī)的模樣。
走進(jìn)享有“全國最美茶園”美譽(yù)的八集茶園，你便可以感受到自然雕琢的得天獨(dú)厚和罐以人的意志的和諧。
深入擁有濃郁神話色彩的黑石山——這里既是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)地，也是六堡茶核心產(chǎn)區(qū)，你可以品嘗到濃醇味厚、茶氣足的地道的黑石山六堡茶。
逛了茶山茶園茶樹茶廠，你還可以漫步依六堡河而建的六堡茶街，青石板的小路，青磚黛瓦建造而成的古香古色的茶館、茶莊，緊湊而錯落有致。進(jìn)茶店看茶器喝幾杯地道的六堡。
傍晚再來到合口街樟木根碼頭（茶船古道”的起點(diǎn)），駐足凝望，河面已沒有了往日舟楫往來、熙熙攘攘的場景，取而代之的是，靜靜流淌的河水聲。
曾經(jīng)，滿載六堡茶的小船、竹排，從合口碼頭，沿著六堡河，“走”出深山，經(jīng)東安江，走賀江，入西江，直達(dá)廣州，對接“海上絲綢之路”，走向東南亞。
如今的六堡鎮(zhèn)，茶舍、茶博物館、品茶室、茶園、民宿等，每一處都體現(xiàn)出自然與人文相融合，集種茶、觀茶、采茶、制茶、品茶為一體。
與茶樹零距離，看了六堡茶如何從一片葉子變成一杯茶湯，真切地感受傳統(tǒng)工藝六堡茶和現(xiàn)代工藝六堡茶的不同，親身體驗(yàn)六堡鎮(zhèn)的風(fēng)土人情，流連忘返。
你，真的會因?yàn)橐黄枞~，而愛上一座城——梧州。