1. 功夫茶具28件的名稱和作用
功夫茶具中各種茶具的用途
1茶漏用于置茶時(shí)， 放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。
2蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
3茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。
4茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。
5茶挾又稱「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。
6茶巾又稱為「茶布」，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。
7茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通。
8泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)，我用自動(dòng)電爐。
9儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。
10茶船是用來(lái)放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開(kāi)水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。
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12茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。
13茶荷的功用與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
2. 功夫茶具名稱和含義
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2.南金茶具玲瓏茶具蓋碗茶杯冰晶玲瓏蜂巢鏤空陶瓷茶具功夫茶具套裝 ￥65.00
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3. 功夫茶具大全
一、紫砂茶具
紫砂茶具是功夫茶的茶具種類中最好的一類茶具。紫砂茶具因吸水性好，具有保留茶湯的香味的作用，一直以來(lái)都受到茶友的歡迎。
二、陶瓷茶具
陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具種類，陶瓷茶具具有傳熱較慢，保溫適中的特點(diǎn)，沏泡出的茶具有較好的色香味，加上陶瓷茶具具有造型美觀、精致，有欣賞價(jià)值，且價(jià)值中等，因此，受到很多茶人的喜愛(ài)。
三、鐵壺茶具
鐵壺茶具適合煮茶和沏泡老茶，特別是普洱茶。用鐵壺茶具煮茶，能夠改善水的品質(zhì)，提升品茶的感受。
四、青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。宋代，作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具，已達(dá)到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷各地。當(dāng)代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展，不斷有新產(chǎn)品問(wèn)世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外，因色澤青翠，用來(lái)沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過(guò)，用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來(lái)面目，似有不足之處。
五、彩瓷茶具
彩色茶具的品種花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。
六、白瓷茶具
白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。這種白釉茶具，適合沖泡各類茶葉。
七、黑瓷茶具
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清。
4. 功夫茶具每個(gè)都是干什么用的
1、茶鏟2、茶鉗茶鉗燙杯是用來(lái)洗杯，送茶湯是用來(lái)夾住茶杯，端給客人品茶的用具。3、茶針茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來(lái)疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶磚用來(lái)翹茶取茶的物件。4、茶罐專用于儲(chǔ)藏茶葉的罐子。5、茶墊比茶盤小，是用來(lái)置沖罐的。6、茶壺茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。7、茶盤茶盤是用來(lái)放置茶壺、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一個(gè)托盤一樣的東西，它可以裝著泡茶之后流出來(lái)的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盤要定時(shí)清洗，不然的話污垢等等的累積到一定的時(shí)間便是很是很難清洗了。8、茶荷是一種置茶的工具，并且還具備著觀賞性，主要的用途就是把茶罐中的茶葉轉(zhuǎn)移到茶荷上，不僅是可以當(dāng)做藝術(shù)品使用，而且還是可以具備一定的實(shí)用性，茶荷主要是竹制品制作的。9、茶匙茶匙又被稱為茶扒，是用來(lái)挖取茶葉的工具，泡開(kāi)的茶葉會(huì)緊緊塞住了茶壺，再加上是茶壺的口又是很小的，這時(shí)候用手挖茶葉是不方便的，也不干凈，這時(shí)候可使用茶匙。
5. 功夫茶具28件的名稱 整套
功夫茶茶具的種類
一、紫砂茶具
紫砂茶具是功夫茶的茶具種類中最好的一類茶具。紫砂茶具因吸水性好，具有保留茶湯的香味的作用，一直以來(lái)都受到茶友的歡迎。
二、陶瓷茶具
陶瓷茶具是次于紫砂茶具的又一功夫茶的茶具種類，陶瓷茶具具有傳熱較慢，保溫適中的特點(diǎn)，沏泡出的茶具有較好的色香味，加上陶瓷茶具具有造型美觀、精致，有欣賞價(jià)值，且價(jià)值中等，因此，受到很多茶人的喜愛(ài)。
三、鐵壺茶具
鐵壺茶具適合煮茶和沏泡老茶，特別是普洱茶。用鐵壺茶具煮茶，能夠改善水的品質(zhì)，提升品茶的感受。
四、青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。宋代，作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具，已達(dá)到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷各地。當(dāng)代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展，不斷有新產(chǎn)品問(wèn)世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點(diǎn)外，因色澤青翠，用來(lái)沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過(guò)，用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，則易使茶湯失去本來(lái)面目，似有不足之處。
五、彩瓷茶具
彩色茶具的品種花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其實(shí)是指以氧化鈷為呈色劑，在瓷胎上直接描繪圖案紋飾，再涂上一層透明釉，爾后在窯內(nèi)經(jīng)1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。
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六、白瓷茶具
白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉、成陶火度高，無(wú)吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn)。因色澤潔白，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性能適中，加之色彩繽紛，造型各異，堪稱飲茶器皿中之珍品。這種白釉茶具，適合沖泡各類茶葉。
七、黑瓷茶具
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延續(xù)于元，衰微于明、清。
6. 功夫茶具各個(gè)名稱
茶杯的名字通常都與其形狀有關(guān)，
有的叫杯，
有的叫盞，
有的叫碗，
有時(shí)它們也被拿來(lái)作為喝酒之用。
今天我們一起從杯子的器型開(kāi)始，
來(lái)了解茶杯的各種名稱！
盞
盞
敞口、斜身、深腹、圈足，通常比碗大，比杯略小。宋代有黑、白、醬、青和青白釉茶盞，以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞、建盞。
（盞作為一種盛裝液體的日常器皿，通常由陶瓷、木、竹、金屬等材質(zhì)制成，常見(jiàn)的就有茶盞、燈盞、油盞。）
從宋始，盞就成為喝茶專用器皿，就此意味著喝茶開(kāi)始從生活層面進(jìn)入到了精神享受的層面。
杯
壓手杯
口平坦而外撇，腹壁近于豎直，自下腹壁處內(nèi)收，圈足。其形體端莊大方，凝重中見(jiàn)靈巧，握于手中時(shí)，微微外撇的口沿正好壓合于手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩(wěn)貼合手，故有“壓手杯”美稱。而壓手杯則應(yīng)以明永樂(lè)青花壓手杯為最。
撇口杯
口略往外撇，腹微斂，滾圓圈足。胎薄，胎質(zhì)細(xì)潤(rùn)，屬最常用和最常見(jiàn)的杯型之一，茶湯入口的圓潤(rùn)度高于壓手杯，但比較真實(shí)和正常，聚香和聚味的程度也高于壓手杯。
折腰杯
出自《晉書`陶潛傳》之中的屈身事人的典故。高度大小適中，能較好的聚合香味，也貼合手部曲線。
八方杯
六方形，大小適中，杯型耐看，造型挺拔，線面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起來(lái)更加圓潤(rùn)。六棱流直而上翹，方中帶曲。喜歡汝窯口杯之人，對(duì)六方杯基本是沒(méi)有免疫力的。
蓮瓣杯
施以汝釉，區(qū)別于撇口杯杯型是杯口點(diǎn)綴的蓮瓣，古樸典雅、光潤(rùn)大方。杯體開(kāi)片如魚(yú)鱗、蟬翼狀，久用之后，茶色著于裂紋處，形成變幻莫測(cè)、美麗絕倫的花紋。
斗笠杯
口大，底足小，如蓑翁之斗笠，取其怡然自得之美，線條簡(jiǎn)潔優(yōu)雅，燒成難度高，于簡(jiǎn)潔中見(jiàn)大智。
圓融杯
肚子略外鼓，口徑略內(nèi)收，但也比較真實(shí)和正常，但其聚香和聚味的效果明顯更好一些，綜合口感是最好的。
方斗杯
流行于明代嘉靖時(shí)期的一種杯式，因形似方斗而得名。其工藝比較特殊，需要將坯泥制成片狀粘接而成。由于工藝復(fù)雜，技術(shù)局限，嘉靖時(shí)期方斗杯多不規(guī)整。清康熙時(shí)期，出現(xiàn)一種提梁式方斗杯。杯內(nèi)有一橫梁，將兩側(cè)內(nèi)壁連接起來(lái)，由此加強(qiáng)了方斗杯在燒制過(guò)程中的強(qiáng)度，使器形十分規(guī)整。
耳杯
系仿漢代漆制羽觴，器身呈橢圓形，兩側(cè)有對(duì)稱的小耳，故名。流行于東漢至兩晉、南北朝，品種有綠釉陶、青瓷等。
雞缸杯
敞口，淺腹，臥足。杯上以斗彩繪畫雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí)，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時(shí)所仿最佳，幾可亂真。（上海收藏家劉益謙曾以2.8億港元拍得一只明成化雞缸杯）
爵杯
仿青銅器造型，口沿外撇，圓腹略深，前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對(duì)稱的立柱。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。
高足杯
因杯身之下有高足，故名?？谖⑵玻滋庁S滿，下承高足，高足有竹節(jié)形，圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造，品種有青花、斗彩等。
雞心杯
造型為敞口，口以下內(nèi)收，瘦底，圈足。因杯心下凹呈深圓渦狀，底心凸起雞心形，故名。 系明代產(chǎn)品，永樂(lè)時(shí)景德鎮(zhèn)窯燒制有青花雞心杯和白釉雞心杯兩種，現(xiàn)均有傳世品。
臥足杯
是明、清時(shí)期流行的一種杯式，因杯底無(wú)圈足，呈內(nèi)凹的臥足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品種。
羅漢杯
創(chuàng)作靈感來(lái)源于傳統(tǒng)羅漢缸，以佛教十八羅漢為主題，粉彩工藝手法與釉下五彩工藝相結(jié)合，使之既具有粉彩細(xì)膩，粉潤(rùn)、柔和的畫面效果，又具有釉下五彩的晶瑩光亮、潤(rùn)澤飽滿，是集觀賞、收藏與實(shí)用為一體的藝術(shù)珍品。
鈴鐺杯
也稱仰鐘杯、金鐘杯、磐式杯，流行于明清時(shí)期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似鈴鐺，由此而得名。明成化、嘉靖、萬(wàn)歷時(shí)期有白釉、斗彩、青花等品種，發(fā)展到了清康熙、雍正時(shí)則有青花、五彩等。
馬蹄杯
流行于明清。敞口，斜削腹，內(nèi)凹底小平底，官窯器底大多有年款，形狀倒置似馬蹄。明代以回青、灑藍(lán)、孔雀藍(lán)、白釉等品種為常見(jiàn)。清代雍正年間較為流行，多作斗彩，以腹部飾四團(tuán)花者為常見(jiàn)。
7. 功夫茶具28件的名稱和作用是什么
中國(guó)的6大類茶六大茶具品種如下：
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具，紫砂壺其里外都不夠釉，采用本地的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。因?yàn)槌商栈饻馗?，燒結(jié)密致，胎質(zhì)細(xì)膩，既不滲漏，又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔，經(jīng)久運(yùn)用，還能汲附茶汁，蘊(yùn)蓄茶味；且傳熱不快，不致?tīng)C手；若熱天盛茶，不易酸餿；即便冷熱劇變，也不會(huì)決裂；若有需要，甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型精練不吝嗇，色彩憨厚高古的特點(diǎn)，外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器外形的。
2、瓷器茶具
(1)白瓷茶具：白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為有名，其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門的茶具也各具特征。元代，景德鎮(zhèn)的青花瓷出名于世，并遠(yuǎn)銷國(guó)外。
(2)青瓷茶具：青瓷茶具晉代開(kāi)端開(kāi)展，宋朝時(shí)五臺(tái)甫窯之一的浙江龍泉哥窯到達(dá)了鼎盛期間，出產(chǎn)各類青瓷器，包羅茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤等。
(3)黑瓷茶具：宋代福建斗茶之風(fēng)流行，斗茶者依據(jù)經(jīng)歷以為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適合，因此著名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō)：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑，紋如兔毫，其坯微厚，久熱難冷，最為要用。出他處者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盞，斗試家自不必?！?/p>
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代，首要產(chǎn)于福建福州一帶。福州出產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩，有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等種類，特殊是發(fā)明了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝今后，愈加鮮艷耀眼，逗人喜歡。
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代，玻璃器皿有較大的開(kāi)展。玻璃質(zhì)地通明，光澤耀眼，外形可塑性大，形態(tài)萬(wàn)千，用處普遍。玻璃杯沏茶，茶湯的艷麗光彩，茶葉的細(xì)嫩柔嫩，茶葉在整個(gè)沖泡進(jìn)程中的上下穿動(dòng)，葉片的逐步伸展等，可以一目了然，可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)賞識(shí)。特殊是沖泡各類名茶，茶具晶瑩剔透，杯中輕霧縹緲，清亮碧綠，芽葉朵朵，亭亭玉立，觀之心曠神怡，別有幽默。玻璃用具的缺陷是輕易破裂，比陶瓷燙手。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制造的茶具，尤其是錫作為貯茶器具資料有較大的優(yōu)勝性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸，蓋為筒狀，比擬密封，因而對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的結(jié)果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶，金沙泉，便以銀瓶盛水，直送長(zhǎng)安，首要因其不易破裂，但單造價(jià)較昂貴，普通老庶民無(wú)法運(yùn)用。
6、竹木茶具
在前史上，廣闊鄉(xiāng)村，包羅產(chǎn)茶區(qū)，良多運(yùn)用竹或木碗沏茶，它價(jià)廉物美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶，則依然到處可見(jiàn)，特殊是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐，既是一種奉送親朋的珍品，也有必然的適用價(jià)值。