1. 紫砂壺用豆腐煮是什么原因
所謂的死壺，其實(shí)就是無法包養(yǎng)出來的壺叫做死壺
紫砂壺在第1次使用的時(shí)候一定要注意清洗，因?yàn)樽仙皦乇砻鏁?huì)有一些臟東西，而且紫砂壺的內(nèi)部也會(huì)有一些碎屑和雜質(zhì)，這是需要用清水把它沖洗干凈，然后用干凈的毛巾把它擦干，再放到陰涼通風(fēng)的地方晾曬一下。
2、紫砂壺是經(jīng)過高溫?zé)瞥傻囊环N茶具，剛燒制完成的新的紫砂壺帶有一定的活氣，所以在使用以前應(yīng)該先把它放在涼水中浸泡，然后再用小火慢慢煮開，繼續(xù)煮一小時(shí)左右，這樣可以使紫砂壺?zé)崤蛎涐尫懦鰵饪字泻械耐廖逗碗s質(zhì)。
2. 紫砂壺開壺用老豆腐還是嫩豆腐
砂壺正確開壺方法第一步：眾所周知，新的紫砂壺在沒有經(jīng)過開壺之前是有火氣和土氣的，如果不消除紫砂壺本身帶有的火氣和土氣，無疑會(huì)影響紫砂壺泡出的茶的效果，所以，去火氣和土氣是紫砂壺開壺的第一步。
去火氣和土氣采用的方法十分簡(jiǎn)便，將壺身與壺蓋分離，都放在盛滿清水的潔凈的鍋中，一同用文火煮沸超過一個(gè)小時(shí)即可。老豆腐中含有的石膏成分對(duì)于去除新紫砂壺的火氣和土氣也有十分顯著的效果。
紫砂壺正確開壺方法第二步：甘蔗中含有的天然糖分對(duì)于新的紫砂壺的滋養(yǎng)十分有效，買一些甘蔗切成小塊兒，與紫砂壺放在一個(gè)鍋中煮沸大概一個(gè)小時(shí)即可，如果沒有甘蔗，用糖代替也可。
紫砂壺正確開壺方法第三步：第三步是紫砂壺開壺最重要的一步，把茶葉和紫砂壺一起煮，最好使紫砂壺、水和茶葉呈現(xiàn)出一種茶在壺內(nèi)，水在壺外的狀態(tài)，還是一同煮沸接近一個(gè)小時(shí)即可，此步主要是為了醒壺。
3. 紫砂壺用豆腐煮多久
朱泥壺開壺不能煮的，紫砂壺是我國(guó)獨(dú)有的茶具，分為紫泥類，紅泥類，段泥類，綠泥類，顏色各異，非常漂亮，深受廣大玩家追捧，同時(shí)，一些不良商家也開始誘導(dǎo)大眾，最有代表性的，就是開壺儀式，揚(yáng)言要用豆腐，甘蔗，茶葉等通過蒸煮開壺，這種說法可謂滑天下之大稽，所以朱泥紫砂壺開壺不能煮。
4. 紫砂壺用豆腐開煮過怎么處理?
新壺在使用前的處理過程，叫做開壺。開壺的方法有很多種，下面給大家介紹兩種：紫砂壺的傳統(tǒng)開壺方法1、清水煮壺購(gòu)買的紫砂壺可能帶有燒制時(shí)遺留的金沙和沙粉，首先用干凈的茶巾粘清水擦拭干凈，然后等壺自然風(fēng)干。然后放入清水（以沒過紫砂壺1寸的量即可）中，煮5至10分鐘，期間不用蓋鍋蓋。
2、豆腐煮壺接第一步，把壺?fù)瞥?，待其自然冷卻至常溫，將豆腐填裝入紫砂壺，稍微壓緊，避免豆腐在睡煮沸后跑出壺體。
把紫砂壺放入冷水中加熱，待廚房充滿豆腐香氣后，在等待5至10分鐘。
3、甘蔗煮壺將煮好的壺拿出來，用清水清理干凈，自然冷卻至常溫，將甘蔗切至與壺身等寬置于鍋中，用以上步驟煮沸5至10分鐘，直至甘蔗香味彌漫。
4、茶葉煮壺將壺?fù)瞥?，待其自然冷卻至常溫。
確定今后要泡的茶葉（建議一把茶壺只泡一種茶），蔣茶葉與紫砂壺放入冷水中煮沸，待香氣彌漫約10分鐘，將壺?fù)瞥?，用鍋?nèi)茶葉摩擦壺身壺蓋數(shù)分鐘最后用溫水把紫砂壺清洗干凈即可。紫砂壺的簡(jiǎn)介開壺法把紫砂壺放置于燒開的開水中5至10分鐘，再注入新燒開的開水，放入確定使用的茶葉1勺放置5至10分鐘，將紫砂壺?fù)瞥?，就可以使用新茶壺了?/p>
5. 紫砂壺用豆腐煮一下是什么意思?
1、燙壺
紫砂壺在開壺時(shí)，先將紫砂壺的壺蓋和壺身分開，放入干凈的清水鍋里，接著開火，將鍋里的清水燒開，去除紫砂壺中的火氣，之后把火關(guān)掉，讓紫砂壺繼續(xù)浸泡30分鐘。
2、填豆腐
接下來?yè)瞥鲎仙皦?，往紫砂壺中填滿老豆腐，并把鐵鍋里的水換掉，再次把紫砂壺放入清水鍋中加熱至沸騰，等空氣中彌漫著豆腐的香氣后，繼續(xù)浸泡5~10分鐘。
3、填茶葉
隨后再次撈出紫砂壺，去掉豆腐，在紫砂壺中填入日后所要沖泡的茶葉，并依舊換掉鐵鍋里的水，把紫砂壺放入清水鍋中加熱至沸騰，最后關(guān)火，浸泡30分鐘后取出紫砂壺洗凈即可。