1. 紫砂用開壺嗎
可以的,有時(shí)候我們用紫砂壺時(shí)間久了又不注意清潔,壺身沖淋熱水的時(shí)候水成股流下,有氣流孔閉塞的傾向,或者紫砂壺放在角落里忘記掉了積了很多灰,開蓋后有霉塵氣,我們就按照開壺的方法再來一遍,一般就能煥發(fā)生機(jī)。
2. 紫砂壺需不需要開壺
紫砂壺沒壺蓋喝茶沒有影響,但影響美觀,另外也需要找個(gè)替代品,不然倒水也不方便。
新紫砂壺需要開壺
熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時(shí),這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
降火:將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。
3. 紫砂壺需要開壺嗎 知乎
1,新壺常會附著一些泥砂、塵土、包裝屑等,另外,紫砂壺可能會含有一些鋁粉(在燒制過程中遺留)
2,新壺火氣、土氣仍重,若不先行去除,對于茶湯有極大的影響。
3,紫砂壺會被賣家打上一層蠟,增加美觀效果,如若不去,不僅對身體有害,養(yǎng)壺也是不可能成功。
4. 紫砂壺是否需要開壺
紫砂壺開壺傳統(tǒng)方法:
一、開壺
新壺在使用之前,需要處理,這個(gè)過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種
1、用白水煮少一個(gè)小時(shí)。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置于爐子上,以文火慢慢加熱沸騰。1小時(shí)后關(guān)火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質(zhì)。
2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,少一個(gè)小時(shí)。這個(gè)步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時(shí)高溫煅燒帶來的火氣。
3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,也有說老甘蔗的,一同放入清水中去煮,方法同上。少一個(gè)小時(shí)。
4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,少一個(gè)小時(shí)。
完成上面四個(gè)步驟后,紫砂壺才可以正式開始使用。
簡捷開壺的處理方法
壺中注入新燒開的開水,靜置5-10分鐘。 再次在壺中注入新燒開的開水,放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水。 現(xiàn)在您可以開始使用您的新茶壺了。
(另外一種方法:把新買的紫砂壺浸泡在鍋內(nèi)冷水里,水里放把茶葉,煲上半個(gè)小時(shí),先除掉壺上的土味、雜味和蠟質(zhì),便可用來泡茶了。)
簡潔開壺過程演示
來個(gè)個(gè)人喜歡的普洱茶磚開~
各位看官不要介意,偶開茶比較野蠻了點(diǎn),一般餅直接用手,磚厚了點(diǎn)o(∩_∩)o 用茶針亂敲~
醒茶~
另外顯擺下偶的普洱小茶罐~很有氣勢吧o(∩_∩)o準(zhǔn)備一個(gè)經(jīng)常用的開過壺的,主泡~ 偶喜歡石瓢類,百看不厭,實(shí)用
其實(shí)關(guān)鍵的就是把壺內(nèi)的雜質(zhì)去掉,里面有 茶壺的泥料碎屑, 白色的是石英粉,燒成時(shí)放壺口上防止壺口蓋粘連的,用清水清理干凈過,再用熱水清理下
注意啦,清理干凈哈o(∩_∩)o
開泡用普洱茶繼續(xù)沖洗另外順便洗茶~
泡他個(gè)個(gè)把小時(shí),拿出去再次清洗~
好啦,剩下的就是好好享受品~
各位來一杯,休息下
喝足,不忘培養(yǎng)下茶寵o(∩_∩)o
5. 紫砂壺需要燒嗎
三個(gè)小時(shí)以后才能燒。
紫砂壺做好后第1個(gè)小時(shí)是用清水煮的,不用放入任何東西,第2個(gè)小時(shí)是加入豆腐煮的,第3個(gè)小時(shí)是加入甘蔗煮的,而且煮完一次就需要換一次水,千萬不能一鍋水用到底,紫砂壺開壺的時(shí)間是比較長的,所以一定要耐心一些,經(jīng)過開壺之后,紫砂壺是非常干凈的,而且紫砂壺去除了泥土味,是沒有任何味道的。泡出來的茶是非常好喝的。