1. 南糯古茶的功效
1.易武
香揚水柔，刺激性較低，湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊， 茶質(zhì)優(yōu)良極耐沖泡。
2.冰島
入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，入口時幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔，生津效果明顯持久。杯蓋杯底高香，冷杯后聞有冰糖香。
3.老班章
生態(tài)好、樹齡長，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。老班章的香氣很強，在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。老班章的苦澀退化很快，一分鐘左右就轉(zhuǎn)而回甘，飲過老班章之后整個口腔和咽喉會感到甜而滑潤，而且時間會很長。
4.南糯
條索較長較緊結(jié)，一年的茶湯色金黃，明亮，湯質(zhì)較飽滿，回甘較快，澀味持續(xù)時間比苦長，有生津，香氣不顯，山野韻較好。
5.老曼峨
條索黑亮稍粗長，芽頭肥大，茶味重，苦澀強，茶質(zhì)好，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻強，飲后口中滑潤感好、回甘強且久。
6.布朗
香氣比較厚穩(wěn)，茶汁滑度高，湯色明亮，缺點是苦底重，有的化得較慢，有澀味留存，但這些可以通過泡茶手法，如投茶量、茶器、出湯時間等來控制。
7.倚邦
芽頭較小，條索黑亮較短細(xì)，湯色黃綠，葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿?；馗士烨页志?，香氣顯，由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。
8.無量山
條索稍長，湯色黃綠尚亮，苦顯澀弱，但澀較長，回甘較好亦生津，湯質(zhì)尚飽滿，葉底黃綠勻齊，有山野氣韻。
9.景邁山
香氣顯、山野之氣強烈。由于與森林混生，具有強烈的山野氣韻，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的古茶之一，而且還具有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。
10.攸樂山
條索黑亮,比易武要緊結(jié)，苦澀比易武要重，回甘較好，湯質(zhì)較滑厚，有山野氣韻。
2. 南糯古樹茶口感特點
一、香氣，南糯山茶的香氣為青香，如果是古樹茶，呈現(xiàn)的是蜜香（春茶、谷花茶）；
二、入口感覺柔順，但略澀，回甘較為悠長，屬于南北方人都能接受的口感；
三、葉片肥厚，是典型的云南大葉種的體現(xiàn)，耐沖泡，一般都能沖泡八水以上；
四、在陳化的過程中，轉(zhuǎn)換速度較快，新茶入口感覺一般，只需要擺放半個月左右，以上口感和香氣即能體現(xiàn)。
3. 南糯古茶的功效與作用
答：云南，西雙版納。周邊超美的古鎮(zhèn)有：
西雙版納以神奇的熱帶雨林自然景觀和少數(shù)民族風(fēng)情而聞名于世，在西雙版納有十三個世居的少數(shù)民族，除了傣族主要居住在盆地和平壩周邊外，其他的少數(shù)民。
在這片美麗的熱帶土地上，保存著不少寧靜古樸的村寨，干欄式建筑少數(shù)民族風(fēng)情，別樣美好，一起來看看最美的10處。
1、洛特村
在基諾山蒼郁的樹林深處，有一個小而精致的村莊，背靠著基諾族發(fā)祥地杰卓山，地屬高山地貌區(qū)，村莊掩映在樹林中，四面青山環(huán)抱，風(fēng)景宜人，它便是洛特村。2012年被列入具有重要保護(hù)價值的第一批中國傳統(tǒng)村落名錄，2013年初被列為省級生態(tài)古村古寨重點保護(hù)“美麗鄉(xiāng)村”之一。洛特——新奇而又獨特的寨名，實為地名學(xué)瑰寶之一，本意是石頭山腳的寨子。
地處山高1400米的洛特老寨村，路途遙遠(yuǎn)，谷深、密林交錯，氣候宜人，季風(fēng)頻繁，日照光強，雨量充沛。登上“杰卓山”，感受雨林氣候，穿梭在古茶樹地下，遙望山腳，云霧沉睡在千山萬水、一馬平川，陽光照射下的茶嫩葉顯得格外清透明亮?；Z族發(fā)祥地是在洛特老寨寨子山頭的“杰卓山”，說明洛特老寨是土著民族的原始部落尚未遷徙的文化跡象所向。
進(jìn)入村寨，你便被眼前的景象驚到了，好一幅人與自然相融合的絕世風(fēng)景畫。青一色的桿欄式建筑，樓由木架支撐，用粗木做梁、柱，連榫為架，不用金屬連接，樓板和四壁用木板或竹片排列鋪成。村寨四面環(huán)山，更具有獨特的熱帶雨林奇觀。洛特老寨村沿山坡建成，村寨掩映在樹林中，房屋依地形沿一條主要道路的兩側(cè)零散布局，無明顯朝向，以主干道相順，以便通行。
2 扎呂村
扎呂村位于景洪市基諾山鄉(xiāng)。這里是純基諾族的村落，散發(fā)著濃郁傳統(tǒng)氣息的舞臺、陀螺場、祭鼓房、打鐵房等設(shè)施，基諾山鄉(xiāng)的第一個村史館就在這里誕生。
這里的基諾族鄉(xiāng)是中國普洱茶古六大茶山之一攸樂山的發(fā)源地，是基諾族的主要聚居地。基諾族是1979年6月6日國務(wù)院正式確認(rèn)的我國第56個民族?；Z族鄉(xiāng)有著悠久的歷史，悠久的歷史孕育了厚重的茶文化，據(jù)零星文史資料和古茶園現(xiàn)存分布情況推斷，攸樂茶山明朝初年至少已有茶園四千畝以上，至今許多村村里共留下的兩千畝古茶園依然郁郁蔥蔥，生機勃發(fā)。
3 巴坡村
巴坡村寨位于景洪市基諾山鄉(xiāng)。這里現(xiàn)在發(fā)展將基諾族濃郁的民族風(fēng)情、歷史文化、神秘的原始宗教文化、古樸的生產(chǎn)生活方式、獨具特色的基諾族民居、服飾及秀美的自然風(fēng)光融為一體展現(xiàn)給游客……引人入勝，讓人留連忘返。
4 巴卡老寨
巴卡老寨位于景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)東南部，是典型的純山區(qū)基諾族村寨。這里是基諾族古歌文化盛行之地。
5 曼春滿村
景洪市勐罕鎮(zhèn)曼春滿村。傣族心目中的水，是孕育萬物的乳汁，是生命的血源。豐富水源，是傣族選址建寨定居的重要條件之一，曼春滿小組也不例外，村寨沿瀾滄江而居，這里土地肥沃，灌溉方便，為村民種植水稻、蔬菜提供了優(yōu)越的自然條件。
獨棟房屋、每戶帶有庭院，庭院里種滿熱帶果樹這就是傣家，從建村到現(xiàn)在村落傣族干欄式建筑保持完整，村寨布局基本保持原樣，村小組是傳統(tǒng)風(fēng)貌保留得較完整的傣族村寨之一。
6 曼飛龍村
景洪市勐龍鎮(zhèn)曼飛龍村，是一個有著兩千多年歷史的古老傣族村寨，坐落在村里擁有800多年歷史的曼飛龍佛塔讓村寨名聲遠(yuǎn)播，淳樸的民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式、寧靜祥和的居住環(huán)境，吸引了虔誠的信徒和八方的游客前來觀光。
曼飛龍佛塔是西雙版納著名的佛塔群，因群塔像春筍一樣拔地而起，被人稱為 “筍塔”。又因其潔白，喚作“白塔”，是西雙版納的象征。塔群始建于公元1204年，共9座，一座母塔，8座子塔，塔基呈多瓣形梅花狀，主塔四周環(huán)抱著8個小塔，分布8角。佛塔正南向龕下的原生巖石上，有一人踝印跡，據(jù)傳為釋迦牟尼足跡，因而興建此塔。曼飛龍佛塔在國內(nèi)、緬甸、老撾、泰國有很高的知名度，每年都有很多信徒不遠(yuǎn)千里來朝拜，虔誠敬獻(xiàn)禮物，表達(dá)對佛祖的崇拜和敬仰。
曼飛龍村的傣陶制作歷史源遠(yuǎn)流長，目前仍有不少村民從事傣陶制作生意，“傣族慢輪制陶技藝”屬省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
7 半坡老寨
半坡老寨位于世界古茶第一村勐?？h格朗和鄉(xiāng)南糯山村。有人說“南糯山茶哪家好，半坡老寨數(shù)第一”。南糯山的“南糯”一詞，無論在漢語還是傣語中，都有著綿軟的寓意。尤其用傣語翻譯，就是“筍醬”。據(jù)說那是在許多許多年以前，哈尼族人因進(jìn)貢鮮美筍醬得到了西雙版納土司和傣王的贊譽，由此，便驕傲地將自己生活的這片土地，命名為南糯山。
南糯山有超過12000畝的古茶園。這里的茶樹最早是由布朗族的先民種下的，后來布朗族人因故遷離南糯山，遺留的茶樹便被后來的哈尼族人繼承了下來，到現(xiàn)在此地古茶園的面積，在云南所有的古茶山中位居首位，而半坡老寨又是南糯山古茶樹最多的村子。
這里的茶人，依然生活在古老的傳統(tǒng)中。日出而做，日落而息，生活簡單寧靜。行走在寨中，生活仿佛隨著時間而靜止了一樣。
如果說在寨中行走，感覺時光是靜止的。那么，走在茶山中，就會感覺時光是永恒且充滿生命力的。千年的古茶樹，茶樹上的苔蘚，辛苦勞作的茶人，構(gòu)成了南糯山獨特的山野氣韻。
8 曼邁老寨
曼邁老寨位于勐?？h，屬于拉祜族村寨，居于海拔1600多公尺，隱藏在大山深處。共有古茶林7000多畝，經(jīng)專家認(rèn)可的古茶樹樹齡有的竟達(dá)800余年。
曼邁老寨有100多戶拉祜族人家，這里男的姓扎，女的姓納，居住在木質(zhì)的吊腳樓上，相信著萬物有神靈，伴隨時光靜靜守護(hù)著千百載的古老茶園。
9 十字街村
位于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)。十字街村并不大，卻以普洱茶聞名。幾百年來，這里孕育出很多有名的茶莊。古茶莊從外表上看，并不起眼，可推門而入，里面裝滿的是滄桑故事。
從清代中期以來，其興衰成敗與整個普洱茶的起起落落緊緊融合在一起。最值得一提的是，村里古老的公家大園，是歷史上易武貢茶進(jìn)京的起運點。猶如古羅馬斗獸場的公家大園內(nèi)，榕樹枝繁葉茂，幾百年前，每到貢茶進(jìn)京，都會先在這里舉行隆重的儀式。如今，往日馬幫的馬蹄聲雖已漸行漸遠(yuǎn)，但傳統(tǒng)仍然保留下來。
十字街村戶數(shù)較少，散居在山坡上，茶馬古道貫穿其間，主要街巷呈“Y”字形，民居、茶號多坐北朝南或垂直于道路布置。自古以來，易武就是六大茶山之一，而十字街村是一個有著眾多古茶莊和茶文化遺跡的自然村，以前通過馬幫運到西藏的普洱茶和進(jìn)京的貢茶就源于此地，穿越原始森林，一路向北。普洱茶的昔日榮光和過往，也濃縮在了一塊“瑞貢天朝”的木匾上。
10 勐景萊村
“中緬第一寨勐景萊”位于打洛鎮(zhèn)東南方向2公里處，距國家級打洛口岸2公里。村落與緬甸緊臨，又緊靠昆洛公路，位于交通要道沿線，游客很方便就能見到這個傣家村寨。在傣語里，景意為城或居住人的地方，萊意為追趕。景萊村名意思為追趕金鹿找到的城，或追趕金鹿找到的地方。
走進(jìn)勐景萊，人們一眼望見的是傣家生態(tài)自然村。村寨依山傍水，竹木掩映，古樹遍及村寨四周，村寨周圍有著豐富的水資源，為景萊村的人畜飲水、生產(chǎn)灌溉、生活用水提供了極其便利的條件。村寨坐落于縱橫阡陌的平壩稻田間，被蔥綠的竹林和婆娑的鐵刀木及各種熱帶植物緊緊包圍，村中花香撲鼻、古木參天。身在其中，便有陶醉之意。
勐景萊全村108戶，保存著99.05%的傳統(tǒng)干欄式建筑，這里保護(hù)性地開發(fā)了邊城古寨、孔雀河、寨心、寨神、百塔林、護(hù)塔河、千年菩提神樹、拴象樹、情人樹、神泉、佛寺、民間趕擺集市、少數(shù)民族民間工藝展示區(qū)等等。游客在這里可以了解傣族傳統(tǒng)的染布、榨糖、盤條制陶、編結(jié)、造紙、打鐵、釀酒、傣錦、高升、紡織等等手工技藝和工藝品。
4. 南糯古茶樹
1.
香氣清雅 南糯山的茶香氣清雅,如果是古樹茶,其香氣為馥郁的蜜香,沖泡時掛杯香為馥郁蜜香,輕嗅噴薄而出,香氣充盈整個鼻間,令人怡悅,是一款品質(zhì)優(yōu)良性價較高的茶品。
2.
葉片肥厚,耐泡度高 南糯山的古茶樹常年與其他高大古樹混生，加之常年處于云霧繚繞的環(huán)境中，較少受到陽光直射，多接受陽光漫射，加之南糯山之土壤尤其適于茶樹生長。使得南糯山所產(chǎn)茶葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富、葉片肥厚，耐泡度高。
3.
湯質(zhì)飽滿,回甘綿潤 南糯山的古茶樹常年與其他高大古樹混生，加之常年處于云霧繚繞的環(huán)境中，較少受到陽光直射，多接受陽光漫射，加之南糯山之土壤尤其適于茶樹生長。使得南糯山所產(chǎn)茶葉，內(nèi)含物質(zhì)豐富、葉片肥厚，耐泡度高。
4.
山野氣韻強 南糯山森林茂密，古茶園多與森林原生古樹自然混生。且因生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)越，古茶樹上還有螃蟹腳和野生菌等寄生。而這些也使得南糯山古茶樹，品飲時具有較為鮮明而強勁的山野氣韻。
5. 南糯古茶山普洱茶
勐海茶葉最好的三個地方是南糯山，勐松和布朗山。
南糯山是云南省六大茶山之一，以其800年栽培型古茶王樹有力證明了中國是茶樹的原產(chǎn)地，也是最早利用茶樹的國家，而聞名于世。
勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一，種茶的歷史與南糯山種茶的歷史一樣悠久，勐宋古茶區(qū)中最具代表性的那卡茶可以與班章茶、南糯山茶媲美，那卡茶也被稱為小班章茶中貴族。
布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，村寨也就代表其茶葉品牌。
6. 南糯古茶山制茶體驗
清然
“攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒”六大茶山最早的文獻(xiàn)記載是1729年清代雍正七年清朝大學(xué)士鄂爾泰等監(jiān)修的《云南通志》，1756年清代乾隆三十年趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》“南詔備考”記載:“普洱茶產(chǎn)攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒六茶山，而以倚邦蠻磚者較勝”。1799年清代嘉慶四年檀萃在出任云南祿勸縣知縣時寫就《滇海虞衡志》載，“普茶名重于天下，出普洱所屬六茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒，周八百里，入山作茶者數(shù)十萬人“。1826年清代道光年間經(jīng)學(xué)大師阮元的兒子阮福在25歲那年寫就的《普洱茶記》是現(xiàn)今有關(guān)普洱茶和六大茶山流傳最廣泛中國茶史最著名的文獻(xiàn)記錄，“普洱茶名遍天下。味最釅，京師尤重之。福來滇，稽之《云南通志》，亦未得其詳，但云產(chǎn)攸樂，革登，倚邦，莽枝，蠻磚，慢撒六茶山，而倚邦，蠻磚者味最勝”。
六大茶山之所以名冠天下只源于清代普洱茶的“天朝瑞貢”的貢茶身份，現(xiàn)如今，以瀾滄江為界，江外六大茶山南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)稱為“新六大茶山”，江內(nèi)六大茶山革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(基諾)被稱為“古六大茶山”，歲月流逝，歷史上著名的號級茶，如乾利貞宋聘號、黃記同昌號等等，都是以六大茶山的原料制茶，其中曼撒“易武正山”名頭最響，但歷史上最具政治地位的還是倚邦，一它是從明代隆慶四年直至清代光緒末年的六大茶山的政治經(jīng)濟中心，二是近千畝曼松皇家茶園所在地，作為小葉種普洱茶的倚邦茶具備獨特魅力。
時光流轉(zhuǎn)，十年河?xùn)|十年河西，無論是新六大茶山還是古六大茶山，都是愛茶人追求完美茶湯的寄托所在，說到底，歷史上的古六大茶山終歸是石屏人的茶山，歷史進(jìn)程完成的如此完美，只能在“云南十八怪石屏豆腐烤著賣”緬懷”為今世留存下來的六大茶山百年號級茶的石屏人了。
7. 南糯古茶的功效和作用
南糯半坡古茶是海南一種古老的的茶葉，果香味濃郁，喝后回甘，讓人回味無窮，具體的沖泡方法比較簡單，用一百度的開水，如果條件允許可以用純凈水來燒開水，投入茶葉根據(jù)茶壺大小來投茶，一百升開水兩克茶左右，第一泡不要太久不要，接著再加入開水沖泡三十秒就可以把茶水倒出飲用了，茶水可以放冰箱冷飲口感更好。