喝茶的高雅說(shuō)法,如下:
1、品茶。
常說(shuō):琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶。對(duì)于古代文人,喝茶是高雅的事,所以他們雅稱為:品茶。
2、品茗。
茶有別稱叫“茗”,很多時(shí)候茶、茗兩字通用,品茶也叫品茗。
3、飲甘露。
古代劉宋在《宋錄》寫(xiě):此甘露也,何言茶茗?就是說(shuō),這杯里的不是茶水,是甘露。后人沿用,把喝茶也雅稱為:飲甘露。
4、佳茗。
從來(lái)佳茗似佳人。好茶韻味無(wú)限,就如美人一般值得細(xì)細(xì)品味欣賞。所以一杯好茶,雅稱:佳茗。
5、沏香茗。
古時(shí)文人多愛(ài)清茶在側(cè),紅袖添香的夜讀。茶味清香,故而喝茶又被稱為:沏香茗。
喝茶文雅的說(shuō)法為品飲香茗,茶如隱逸,酒如豪士,酒以結(jié)友,茶當(dāng)靜品;浮生不在,茶語(yǔ)清香,注一灣水,取一瓢茶,入壺出湯濃稠甜蜜,觀而賞其妙,聞而悅其香。正如香茗,從來(lái)佳人似佳茗。
陸羽《茶經(jīng)》有記載:人在草木間為“茶”,茶只是其中一名字,它還可以叫橋(jiǎ)、護(hù)(shè)、茗、井(chu ǎn)。
荼和茶,我們總是傻傻分不清楚,在中唐之前,茶的書(shū)寫(xiě)方式正是“荼”,有苦茶之意?!拜薄庇泻芏喾N含義,其中一種就代表了茶葉。
隨著盛唐之后,茶葉進(jìn)入百姓家,民間的讀書(shū)人為了將茶的意義表達(dá)得更簡(jiǎn)潔,就將它減去了一筆,成了如今的“茶”。