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              安化?茶性味(安化名茶有哪些)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-03-31 00:52???點擊:241??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 安化名茶有哪些

              雪峰茶的分類有雪峰玉露、雪峰云霧、雪峰黃金桂、雪峰鐵觀音、雪峰觀音王及稀有品種雪峰鳳凰、雪峰佛手等眾多天然健康飲品。

              湖南雪峰山區(qū)是中國野生甜茶起源的核心地帶和搖籃。多穗石柯野生甜茶,又名甜茶,性平味甘,清熱利濕,藥食同功。野生甜茶系殼斗科多穗石柯木本抗癌植物,它具有天然純潔、營養(yǎng)價值高、保健功能強(qiáng)、風(fēng)味獨特四大優(yōu)勢,是西方發(fā)達(dá)國家正在尋找的一種非常珍貴的野生珍稀資源。

              品質(zhì)特點:

              1、屬于無糖甜茶,飲用極其甘甜,無論從色澤及口感,讓你一種非常奇妙的感覺,有一種神仙賜物質(zhì)感。

              2、其富含賴氨酸、生物黃銅、茶多酚、甜茶素、硒、鋅、維生素C等營養(yǎng)成份,也使其具有了多重的對人體健康有著一定的保鍵功能和作用。經(jīng)常飲用能有效改善花粉過敏、高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥、腸胃病、失眠等癥狀。換言之,無糖甜茶有明顯的降血脂、降血壓、降血糖等功能。

              3、產(chǎn)量極少,極其珍貴。

              2. 湖南安化產(chǎn)什么茶

                安化黑茶  安化黑茶最早記載見于唐朝,興盛于宋明清時期,距今已有一千多年的歷史。2008年,安化千兩茶和茯磚茶制作技藝列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2012年,安化安化縣茶園面積20萬畝,茶葉加工企業(yè)91家,茶葉加工量3.8萬噸,綜合產(chǎn)值50億元。安化縣擁有“安化黑茶、白沙溪、怡清源”等3個中國馳名商標(biāo),“華萊健、國津、久揚(yáng)、阿香”等5個湖南省著名商標(biāo)?! “不薏琛 “不薏杵鹩跐h、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一帶傳襲。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻,加上炒米,清香可口?! “不^  安化冰磧石其巖層深度、規(guī)模和巖層質(zhì)量均為“世界之最”。產(chǎn)于安化縣城資江下游約4公里長河段的水花石。水花石底色呈黃色或灰色,花紋顏色有黃、灰、黑、白等幾種,主要有3種紋路:平面圖紋、陽雕圖紋、陰雕圖紋;產(chǎn)于安化縣城至江南鎮(zhèn)一帶的安化資江彩蠟石,石質(zhì)堅硬,細(xì)膩光滑,玉化度極高;顏色艷麗。安化還有凍石、隕石、田黃石、鵝管鐘乳石、水草花石、貝殼化石、珊瑚化石等稀有石種。

              3. 安化有哪些茶廠

              安化黑茶的品牌推薦

               

                1、白沙溪

               

                白沙溪黑茶品牌是中國的黑茶標(biāo)志性品牌,著名商標(biāo),是湖南省的它是緊壓茶的發(fā)祥地,至今已有七十年的悠久歷,產(chǎn)品多達(dá)70多種。

               

                2、久揚(yáng)茶業(yè)

               

                湖南久揚(yáng)茶業(yè)有著20多年的加工歷史民營企業(yè),主要生產(chǎn)天尖,磚茶,陳年老茶,黑茶等。

               

                3、晉豐厚

               

                晉豐厚是將茶葉生產(chǎn),科研,銷售集中在一起的老字號企業(yè),主要生產(chǎn)陳年磚茶,金花花卷茶等。

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                4、益陽茶廠(1958年)

               

                益陽茶廠是全國最大的茯茶生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)黑茶餅,高級茯茶,極品茯茶,一品茯茶等。

               

                5、湖南中茶公司(1950年)

               

                湖南中茶公司引領(lǐng)者湖南茶業(yè)的發(fā)展歷史,是中茶黑茶的系列產(chǎn)品總稱,是中茶黑茶品牌的形象代表。

               

                6、高家山(2006年)

               

                高家山茶葉是中國優(yōu)秀的品牌,是安化黑茶加工領(lǐng)域的精英,獲得中國湖南益陽首屆的黑茶的博覽會金獎。

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                7、國津茶業(yè)

               

                國津茶業(yè)是將生產(chǎn)加工,科研開發(fā),茶葉種植,銷售為一體的,生產(chǎn)茯茶,散裝茯茶,黑茶三磚茶等。

               

                8、高馬二溪

               

                湖南省高馬二溪茶業(yè)是安化黑茶首屈一指的標(biāo)志性企業(yè),公司鮮葉生產(chǎn)基地位于安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪,生產(chǎn)經(jīng)營安化黑茶生態(tài)飲料,安化黑茶專用水等。

               

                9、安化怡清源(2007年)

               

                安化怡清源中國黑茶龍頭企業(yè),最早黑茶中國馳名商標(biāo)獲得者,是國家商務(wù)部認(rèn)定的全國百家大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè),生產(chǎn)的千兩茶,茯磚茶,黑磚茶等都是有安全健康衛(wèi)生等特質(zhì)。

               

                10、永泰福

               

                永泰福是百年老字號,至今都有近200年的歷史,創(chuàng)建于道光九年,主營千兩茶,同治年初,增加紅茶箱包,經(jīng)營數(shù)目較大。

              安化黑茶什么牌子好?

                以上就是目前為止安化黑茶的10大品牌,這些品牌都有著屬于自己品牌特有的優(yōu)勢,至于說安化黑茶什么牌子好則需要您親自品嘗。

              4. 安化有哪些茶葉

              舊縣名。唐神龍元年(公元705年)改弘化縣置。治今甘肅慶陽。至德初改名順化,宋乾德初復(fù)為安化。元初廢,入慶陽府,明洪武初復(fù)置。1914年改名慶陽。歷為慶州、慶陽府治所。簡單來說,就是,請來杯“安化黑茶”的意思。安化茶名自古有之。安化先有茶后有縣,茶見于漢,文載于唐,縣置于宋,凡涉茶事,皆以安化為茶名,清《訓(xùn)蒙匯編》,詳細(xì)有載。故,安化黑茶,當(dāng)尊重歷史,沿襲茶名,稱之為:安化。

              5. 安化出產(chǎn)的是什么茶

              很高興為您解答

              有五種。如下:

              1 湖南黑茶

              湖南黑茶原產(chǎn)于安化,最早產(chǎn)于資江邊上的苞芷圓,后轉(zhuǎn)達(dá)至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質(zhì)則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生產(chǎn),現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)已擴(kuò)大到桃江、沅江、漢壽、寧鄉(xiāng)、益陽和臨湘等地。

              黑志茶分為4個級,高檔茶較細(xì)嫩,低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直,葉質(zhì)較嫩,色澤黑潤。二級茶條索尚緊,色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊,呈泥鰍秋,色澤純凈呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老,條松扁皺折,色黃褐,湖南黑毛茶內(nèi)質(zhì)要求香,無粗澀味,花磚茶、茯磚茶和湘尖等,主銷新疆、青海、甘肅、寧夏等省區(qū)。

              2 老青茶

              老青茶主產(chǎn)湖北省咸寧地區(qū)的蒲折、咸寧、通山、崇陽、通城等縣,湖南省臨湘縣也青產(chǎn)老青茶。

              用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與里茶兩種,面茶較精細(xì),晨茶較粗放。老青茶一般分為三個級別,鮮葉采割標(biāo)準(zhǔn)通常按莖梗皮色劃分。一級茶(酒面茶)發(fā)青梗為主,基部稍帶紅梗。二級茶(二面茶)以紅梗為主,頂部稍帶青梗。三級茶(里茶)為當(dāng)年生紅梗,不帶麻梗。

              老青茶的品質(zhì)的要求,一級別茶(灑面)葉子成條,紅梗為主,葉色烏綠微黃。三級茶(里茶)葉面卷皺,紅梗,葉色烏綠帶花,茶梗以當(dāng)年新梢為度。

              3 六堡散茶

              堡散茶因原鄉(xiāng)產(chǎn)于廣西蒼梧縣大堡鄉(xiāng)面臨是名,已有200多年的生產(chǎn)歷史?,F(xiàn)在六堡散茶產(chǎn)區(qū)相對擴(kuò)大,分布在潯江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩崖,有蒼梧、賀縣、橫縣,恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~30個縣生產(chǎn)六堡散茶。主產(chǎn)區(qū)是梧州地區(qū)。

              六堡用茶的品質(zhì)特點是,條索長整尚緊,色澤黑褐光潤,湯色紅濃。香氣醇陳,滋味甘醇爽口,葉底呈桐褐色,并帶有松煙味和檳榔味。

              六堡散條除內(nèi)銷廣東、廣西外,還遠(yuǎn)銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本等地。

              4 普洱茶

              普洱茶原狀產(chǎn)云南省,古今中外負(fù)有盛名?,F(xiàn)在,云南西雙版納,思茅等地仍盛產(chǎn)普洱茶。

              普洱茶外形條索粗壯乳大,色澤烏潤或褐紅(俗稱豬肝色),滋味醇厚回甘,并具有獨特的陳香。普洱茶,歷來被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料?,F(xiàn)經(jīng)國內(nèi)外有關(guān)專家的臨訂試驗證明,普洱茶具有降低血脂,減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。因引,普限于茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門等國家和工區(qū)有"美容茶"、"減肥茶"、益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。

              除云南省外,廣東省地生產(chǎn)少量普洱茶。

              5 四川邊茶

              四川邊茶生產(chǎn)歷史悠久。清朝乾隆時代,規(guī)定雅安,天全、榮經(jīng)等地所產(chǎn)的邊茶專銷康藏,稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所產(chǎn)邊茶專銷川西北松潘、理縣等地,稱"西路邊茶"。

              南路邊茶是割當(dāng)季或當(dāng)年成熟新梢枝葉,南路邊茶是壓制"康磚"和"金尖"的原料。

              西路邊茶的鮮葉原料比南路邊茶更粗老,采割當(dāng)年或1~2年生茶樹枝葉,殺青后曬雪干即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃,是壓制"茯戊"和"方包茶"的原料。

              6. 安化名茶有哪些品種

              黑茶屬于后發(fā)酵茶,是中國特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地,主要種類有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。

              1. 湖南安化黑茶

              安化黑茶產(chǎn)于湖南益陽安化縣,中國古代名茶之一。2010年湖南黑茶走進(jìn)中國上海世博會,成為中國世博會十大名茶之一,再度走進(jìn)茶人的視野,成為茶人的新寵,其特色的千兩茶堪稱一絕。

              湖南黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成,條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。

              2. 湖北老青茶

              老青茶別稱青磚茶、川字茶等,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等地,所以又稱“湖北老青茶”。

              老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個等級。

              3. 四川邊茶

              四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。

              四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。

              南路邊茶制法是用割刀采割來的枝葉殺青后,經(jīng)過多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡單,將采割來的枝葉直接曬干即可。

              4. 云南普洱茶

              普洱茶又名滇青茶,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。

              普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。

              5. 廣西六堡茶

              廣西黑茶最著名的是六堡茶,因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,已有200多年的生產(chǎn)歷史,現(xiàn)在除蒼梧外,賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等地均有生產(chǎn)。

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