1. 毛尖沒(méi)放冰箱還能喝嗎
毛尖過(guò)期了是否能喝，還要看情況的：
1.明顯變色比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了。
2.出現(xiàn)異味、雜味茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好，很容易串味。特殊香氣是毛尖茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。另外，想要喝到味道正宗的毛尖茶，建議你到待客九品預(yù)定茶葉，茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞，蟲(chóng)害較少，嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少，都是需要提前預(yù)定的！
2. 毛尖茶葉不放冰箱會(huì)壞嗎
信陽(yáng)毛尖有五怕：一怕高溫、二怕潮濕、三怕陽(yáng)光、四怕異味、五怕氧氣。所以信陽(yáng)毛尖茶要貯存到低溫、干燥、避光、潔凈、低氧的環(huán)境。所以，信陽(yáng)毛尖要放冰箱；我自己經(jīng)常在待客九品預(yù)定的信陽(yáng)毛尖都是一受到就放入冰箱保存了。
3. 毛尖沒(méi)放冰箱還能喝嗎為什么
一般來(lái)說(shuō)信陽(yáng)毛尖保持期為12個(gè)月左右，但不同的是信陽(yáng)毛尖的保存方法會(huì)導(dǎo)致其保存時(shí)間長(zhǎng)短不同。 信陽(yáng)毛尖保持期：保持期就是質(zhì)量有保證的一段時(shí)間范圍，我們知道茶葉是一種農(nóng)產(chǎn)品，所有農(nóng)產(chǎn)品都有保持期，但茶葉分類里的綠茶保持期并不是固定不變化的，大家可以看到信陽(yáng)毛尖茶葉包裝上注明保持期都是12個(gè)月，但很多茶友卻放半年就發(fā)現(xiàn)茶葉變味或變質(zhì)了。這里主要原因就是信陽(yáng)毛尖的保持期和信陽(yáng)毛尖的保存方法有非常大的聯(lián)系，正確保存的確可以讓信陽(yáng)毛尖的保持期是12個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間，而錯(cuò)誤的保存方法卻會(huì)失去信陽(yáng)毛尖本身的口感和味道，同時(shí)茶湯顏色也會(huì)變暗，這個(gè)具體時(shí)間就很難確定了。
4. 毛尖沒(méi)開(kāi)封能保質(zhì)多久
毛尖茶放久了不能喝，毛尖屬于茶葉中的精品，多為綠茶，由于茶葉未經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶內(nèi)風(fēng)味獨(dú)特，但并不適合長(zhǎng)期保存，其保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月，而超過(guò)保質(zhì)期的毛尖茶，則會(huì)受到氧化變質(zhì)，從而喪失風(fēng)味，嚴(yán)重者還會(huì)變質(zhì)，因此對(duì)于存放很久的毛尖，不宜飲用。
5. 毛尖用不用冷藏
不可以，必須要醒茶，不然的話喝不出那種味道來(lái)的，作為信陽(yáng)人都知道的，這樣的話，茶的口感會(huì)更好的，不信的話你可以買(mǎi)回家嘗一嘗自己對(duì)比一下，醒茶和不醒茶的味道，信陽(yáng)毛尖挺出名的，作為一個(gè)地地道道的信陽(yáng)人喝茶還是喝信陽(yáng)毛尖，真的好喝
