1. 早春毛尖是綠茶嗎
踏雪蘭妃茶是以蒙頂山早春獨(dú)芽（蒙頂甘露）為原料，經(jīng)高溫殺青、由春蘭花反復(fù)七次窨制而成，采用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形干燥。進(jìn)行烘焙，茶香益增。成品茶滋味鮮醇爽口，濃而不苦，醇而不淡，悠悠的蘭花香更是香能醉人，回味甘甜，歷久不散?？傊洳杓扔忻身敻事兜那逑闾鹈?，又帶有沁人心脾的蘭花香味。
毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽?jī)扇~茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、大庸毛尖、 合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。
2. 早春毛尖是綠茶嗎還是紅茶
明前毛尖屬于春茶茶類，若從加工工藝上看，則明前毛尖屬于不發(fā)酵的綠茶以及輕度發(fā)酵的黃茶，因?yàn)槊獠枋且环N概念茶，為信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、溈山毛尖、圣地毛尖以及江華毛尖等多種茶葉的統(tǒng)稱，而且在眾多毛尖茶中，綠茶的品種豐富，故而時(shí)常常毛尖茶錯(cuò)認(rèn)為綠茶。
明前毛尖指的是在每年清明之前，選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的茶樹(shù)鮮葉為原料，經(jīng)過(guò)一系列的加工工序后得到的茶飲原料，其具有質(zhì)地極為細(xì)嫩、色澤嫩綠光亮、滋味鮮爽甘甜的特點(diǎn)，屬于毛尖茶中的頂級(jí)名茶，為春茶中的佼佼者。
3. 早春毛尖茶多少錢一桶
一千毫升水放多小毛尖，這要看個(gè)人的飲茶習(xí)慣和茶葉質(zhì)量。一般一千毫升水可放毛尖茶3到6克都可以，有人喜歡喝淡茶那就少放點(diǎn)，有人喜歡品濃茶那就多放點(diǎn)。
如果早春即清明前采摘制作的茶一般味較淡，可以多放點(diǎn)，清明后或谷雨后采摘的茶味較濃，泡茶時(shí)就可少放點(diǎn)，這就是所說(shuō)的“粗茶細(xì)喝，細(xì)茶粗喝”。
4. 早春毛峰多少錢一斤
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