對于茶葉行業(yè)，整體來看還是比較安全的。要是說那些企業(yè)的品質(zhì)有保障，那應(yīng)該還是一些相對大點的企業(yè)，但不是說大企業(yè)產(chǎn)品就好，也不是說小企業(yè)就不好。而是大企業(yè)原件采購、加工、貯藏等相對更系統(tǒng)化。
下圖是工信部2018年全國茶葉連鎖店推薦度排名細分指標(biāo)情況，可以簡單參考一下。提醒：不論在哪里買茶，喝的放心，心中舒心就好！
茶葉選擇什么牌子好？
這個還真沒辦法說什么牌子好，因為不同的茶葉有不同的品牌，你可以先描述一下你需要做什么，自己喝嗎？還是送人，送什么樣的人，這人的年齡多大等等?。∥易约浩綍r喜歡喝俠君茶，口味還不錯，送人也有面子，關(guān)鍵是品牌里面包含的那層文化，讓我喝著更有感覺了，建議試試。
中國哪里的茶葉比較好？
安徽說第一，其他省份都不敢妄稱第二！
不啰嗦，先上國內(nèi)國際歷次公認的10大名茶。其中安徽基本上都入選兩到三款，是所有省份入圍款數(shù)最多的地方，分別是黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶，那么中國茶葉最好的地方安徽稱第一，都沒有省份敢稱第二，因為你看了以下排名，就知道，除了第一是安徽，其他省份名次都不穩(wěn)定。
中國十大名茶的評選，雖然每次都會有一點不同，不過安徽總會有那么幾款上榜。
下面是中國十大名茶評選歷次排行榜：
1915年巴拿馬萬國博覽會對中國名茶評比結(jié)果
01.西湖龍井（浙江） 02.碧螺春（江蘇）03.信陽毛尖（河南）04.君山銀針（湖南）05.黃山毛峰（安徽） 06.武夷巖茶（福建）07.祁門紅茶（安徽） 08.都勻毛尖（貴州）09.鐵觀音（福建） 10.六安瓜片（安徽）
1959年 國家農(nóng)業(yè)部全國“十大名茶”評比會評選結(jié)果
01.西湖龍井 02.洞庭碧螺春03.黃山毛峰 04.廬山云霧茶（江西）05.六安瓜片 06.君山銀針07.信陽毛尖 08.武夷巖茶09.安溪鐵觀音 10.祁門紅茶
1999年1月《解放日報》刊登中國十大名茶
01. 江蘇碧螺春 02.西湖龍井03.安徽毛峰 04.安徽瓜片05.蜀山俠君（即湖南君山銀針） 06.福建鐵觀音07.福建銀針 08.云南普洱茶09.福建云茶 10.江西云霧茶
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》同時公布中國十大名茶
01.西湖龍井 02.黃山毛峰03.洞庭碧螺春 04.安徽瓜片05.蒙頂甘露（四四川） 06.廬山云霧07.信陽毛尖 08.都勻毛尖09.安溪鐵觀音 10.蘇州茉莉花
2002年1月《香港文匯報》公布中國十大名茶
01. 西湖龍井 02.江蘇碧螺春03.安徽毛峰 04.安徽瓜片05.福建銀針 06. 安徽祁門紅茶07.都勻毛尖 08.武夷巖茶09.福建鐵觀音 10.信陽毛尖
中國四大茶葉主產(chǎn)區(qū)
中國名茶輩出的省份有兩個，一個是安徽，另一個是福建。兩個省份的名茶十分耀眼，中國十大名茶安徽和福建加起來經(jīng)常占到一半以上。
安徽省和福建省的茶葉為什么能夠一鳴驚人呢？曾經(jīng)的徽商遍布全國，他們將安徽省的茶葉帶到了許多的地方，像民國時期上海百分之八十的茶行都是徽商所開，所以當(dāng)時的徽茶興盛一時。至于福建則有著國內(nèi)最濃厚的種茶、喝茶氛圍，茶葉六大類中有三款都發(fā)源于福建省，并且福建全省都在種茶，所以福建省茶葉種類更加多元化，茶文化更加盛行。
下面我們來詳細介紹兩省的茶葉：
安徽?。喊不帐∈俏覈牟枞~產(chǎn)區(qū)，區(qū)域內(nèi)誕生了很多知名的茶品，尤其以綠茶最為著名。安徽省的茶葉品種優(yōu)良，歷史悠久，但是茶葉生產(chǎn)的區(qū)域性明顯。早在上世紀(jì)九十年代之前，安徽省的茶葉總產(chǎn)量一直都是全國前三。
從產(chǎn)區(qū)上看，長江從安徽省南部穿過，將安徽的茶區(qū)分為了江南和江北產(chǎn)區(qū)。其中江南產(chǎn)區(qū)以黃山市、宣城市、池州市為主要產(chǎn)茶大市；銅陵市、蕪湖市、馬鞍山市產(chǎn)茶較少。江北產(chǎn)區(qū)以大別山區(qū)地帶的六安市、安慶市產(chǎn)茶最多，合肥市、滁州市產(chǎn)茶較少?；春右员钡耐畋绷幸驗闅夂蚝偷乩項l件限制所以不產(chǎn)茶葉。
安徽省最著名的有老四大名茶，分別是黃山毛峰、六安瓜片、祁門紅茶和太平猴魁，都是傳統(tǒng)歷史名茶。1915年的巴拿馬萬國博覽會上首次排出了中國十大名茶，其中安徽省名茶占了三席，分別是黃山毛峰、六安瓜片和祁門紅茶。1955年全國茶葉公司優(yōu)質(zhì)茶評比，安徽的四大名茶全部上榜中國十大名茶。
祁門工夫紅茶是世界三大高香紅茶之首，被譽為“紅茶皇后”，曾經(jīng)一度占據(jù)中國紅茶出口總額的90%以上，在歐洲都是將祁門紅茶當(dāng)做奢侈品對待。
六安瓜片也被稱之為“安徽瓜片”，是國內(nèi)唯一一款無芽無梗、由單片葉制成的茶葉。六安瓜片是一款烘青綠茶，形似瓜子，故被稱之為瓜片，曾在清代為朝廷貢茶。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山一帶，又被稱之為“安徽毛峰”、“徽茶”，清朝年間由謝裕大茶莊所創(chuàng)制。黃山毛峰形似雀舌，多年來排在安徽四大名茶之首的位置。
太平猴魁曾在2004年的國際茶博會上被評為“綠茶茶王”，其雙葉抱芽、平扁挺直的外觀具有極高的辨識度。太平猴魁是尖茶中的極品，不過每年的產(chǎn)量較少。
安徽省其他名茶：
1996年安徽省又評比出了省內(nèi)的十大名茶，分別是黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、六安瓜片、霍山黃芽、屯溪綠茶、涌溪火青、岳西翠蘭、桐城小花、涇縣特尖十款名茶。安徽省歷來是綠茶大省，除祁門紅茶為紅茶，霍山黃芽為黃茶外，其余八款茶均為綠茶。
除此之外，安徽省還有頂谷大方、九華佛茶、敬亭綠雪、天柱劍豪、舒城小蘭花、霍山黃大芽、金山時雨、郎溪黃金芽等地方名茶。另外安徽省的茶不再僅僅局限于茶葉類，還有最近興起的花茶類。其中皖北的亳州市今年首次以花茶、藥茶作為展品參與安徽省茶葉博覽會。中國四大藥菊安徽省占了三個，分別是滁州的滁菊、亳州的亳菊和黃山的貢菊，這些藥局不僅可以入藥，而且還能夠加工成菊花茶。
安徽省的茶出名，安徽人創(chuàng)辦的茶葉老字號也是毫不遜色。像壟斷北京茶葉市場的的張一元、吳裕泰，名震上海的汪裕泰，曾經(jīng)在杭州紅極一時的方正大，還有安徽省內(nèi)的謝裕大、徽六等等。曾經(jīng)精明能干的徽商將安徽茶帶向全國，如今安徽茶葉在國內(nèi)仍占有重要的地位。
福建省：福建省是一個茶葉的王國，福建省的茶葉種類多元化，茶葉六大類中有三種茶類（烏龍茶、白茶、紅茶）都是發(fā)源于福建省，其中白茶類還是福建省獨有，烏龍茶也是由福建傳至臺灣和嶺南等地。福建省的茶葉種植面積位居全國第五，但是福建省的茶葉產(chǎn)量卻連續(xù)多年蟬聯(lián)國內(nèi)第一。福建省還是一個全民種茶、全民喝茶，茶文化濃厚的茶葉圣地。
福建省大致位于江南產(chǎn)區(qū)和華南產(chǎn)區(qū)的緩沖地帶，幾乎是市市種茶樹，縣縣飄茶香。除了黑茶之外，其余五大茶類和茉莉花茶在福建均有分布。
閩北的武夷巖茶和小種紅茶產(chǎn)區(qū)，以南平市的武夷山、建甌、政和和建陽等地，是紅茶、烏龍茶和白茶的發(fā)源地，名茶有武夷巖茶、大紅袍、白毫銀針、白牡丹、正山小種和近幾年創(chuàng)制的金駿眉紅茶等。閩東的綠茶和特色茶產(chǎn)區(qū)，以寧德市的福安、福鼎、壽寧、蕉城等地，主要生產(chǎn)綠茶、紅茶、白茶、茉莉花茶和藝術(shù)茶，名茶有坦洋工夫紅茶、福鼎白茶、天山綠茶和茉莉大毫茶等。
福建省有哪些名茶，其中烏龍茶類最多，有安溪鐵觀音、武夷巖茶、漳平水仙、永春佛手、白奇蘭芽、黃金桂、閩南水仙等等。紅茶中有紅茶鼻祖正山小種、金駿眉、三大工夫紅茶（坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）。白茶類有福鼎白茶和政和白茶；綠茶中有尤溪綠茶、石亭茶、七境堂綠茶、天山綠茶、名仙云茶等等。
名茶介紹：
安溪鐵觀音在知名度上算是福建的茶王，在2010年的上海世博會上以十大名茶之首亮相展覽。鐵觀音屬閩南烏龍茶，是福建南烏龍茶的代表。
武夷巖茶是閩北烏龍茶的代表，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王。五一嚴(yán)查以武夷大紅袍質(zhì)量最佳，多次上榜中國十大名茶。
正山小種是世界紅茶的鼻祖，產(chǎn)于武夷山市桐木關(guān)一帶。正山小種是世界上最早出現(xiàn)的小葉種紅茶，約有400年的歷史。金駿眉屬于正山小種工藝的分支，2005年由福建武夷山正山茶業(yè)首創(chuàng)研發(fā)。其品質(zhì)優(yōu)良，價格昂貴，被譽為是“紅茶中的貴族”。
白茶類被譽為是茶類的活化石，有著“一年茶、三年藥七年寶”之說。白茶類是福建省獨有的一種茶類，福建省的福鼎白茶和政和白茶最為著名。白茶類主要品種分為白毫銀針，白牡丹，貢眉和壽眉，其中白毫銀針的品質(zhì)為最優(yōu)。產(chǎn)自福鼎市的被稱為北路白毫銀針，產(chǎn)自政和市的被稱為南路白毫銀針。
坦洋工夫紅茶是福建三大工夫紅茶之首，創(chuàng)立于清朝咸豐年間，曾遠銷海外20多個國家，在歐洲很受歡迎。茶業(yè)界曾有著：“閩紅精品天下高，坦洋工夫列榜首”的贊譽。
福建茶文化歷史悠久，唐代茶已頗受喜愛，武夷所產(chǎn)茶葉倍受重視，已作饋贈珍品。福建省飲茶的風(fēng)氣在全國都是數(shù)一數(shù)二的，這一點安徽省比不上福建省。福建的茶葉發(fā)展也離不開武夷山，武夷茶文化已成為武夷山世界自然，文化遺產(chǎn)的組成部分。
