純牛奶和茶加起來(lái)好喝嗎？

奶茶就是用純牛奶加紅茶煮出來(lái)的，一般用牛奶的茶葉最好是紅茶，綠茶味道比較清淡，加上你牛奶后蓋不住奶腥味，影響口感，紅茶香氣濃郁和牛奶搭配后，你會(huì)喝不出紅茶的澀牛奶的腥。

在藏區(qū)做的奶茶還會(huì)加些鹽來(lái)提高奶原本的甜度，也可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)。

純牛奶和茶加起來(lái)好喝。

純牛奶，呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體，無(wú)沉淀、無(wú)凝塊、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)淀粉感、無(wú)異味。用攪拌棒將奶汁攪拌均勻，觀察奶液中有沒(méi)有紅色或深黃色；有沒(méi)有不溶雜質(zhì)；有沒(méi)有發(fā)粘或凝塊現(xiàn)象。如果有，說(shuō)明牛奶中摻入淀粉等物質(zhì)。

茶最好用紅茶和東凍頂烏龍茶，一定要先將茶葉炒一下，然后再放水煮開(kāi)最后把茶水俾出來(lái)，最后加上牛奶，這樣就是一杯好喝的奶茶了，家中有芋圓的也可以煮在里面。