1. 普洱茶聞香杯
問(wèn)題中的應(yīng)該是指小品杯，所謂小品杯或者品茗杯就是用來(lái)品茶了，品的話就得慢慢品，才能品出茶香，茶滋味。真正喝茶嫌麻煩的話，當(dāng)可以選用大茶杯咯。
茶杯使用：
茶杯顧名思義就是用來(lái)喝茶的杯子，成套茶具中的小茶杯又稱品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等質(zhì)地，其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的較多；款式有斗笠形、半圓形、碗形等，其中，碗形的最為常見(jiàn)。
杯子首先要和壺搭配，比如紫砂壺最好配紫砂杯，有些人用白瓷杯或玻璃杯，卻總不如紫砂杯看起來(lái)和諧。喝不同的茶用不同的茶杯，比如綠茶茶葉在水中飄飛，最好用大的玻璃杯，普洱茶湯紅艷，適合用瓷杯等。
小茶杯使用的姿勢(shì)也有講究：用拇指和食指捏住杯身，中指托杯底，無(wú)名指和小指收好，持杯品茶。
杯托有套杯和普通兩種，成套的一般和茶杯或聞香杯同一材質(zhì)，圖案、顏色相合，普通的則可以根據(jù)個(gè)人的喜好隨意搭配。材質(zhì)上，常見(jiàn)的有紫砂、瓷、竹、木等，品茶用的杯托一般不選擇合成纖維或塑料材質(zhì)。
杯托有防止?fàn)C手、取用方便、保護(hù)杯子、防止水濺到桌子上等多種作用。
聞香杯不單獨(dú)出現(xiàn)，都是和品茗杯一起的，而且一般只在茶藝表演中才出現(xiàn)，家庭泡茶一般不使用，聞香杯多為圓柱體，也有其他形狀的，比較小巧。瓷制聞香杯為上品，因?yàn)楹筒鑹夭璞煌?，聞香杯是用?lái)聞茶香的，所以最好一點(diǎn)也不吸收茶湯，以瓷制的聞香杯為最好。
使用的時(shí)候，先將茶湯倒入聞香杯，然后將品茗杯蓋上，用手指按住兩頭，迅速翻轉(zhuǎn)，聞香杯的茶湯就全部倒進(jìn)品茗杯了，然后將聞香杯用雙掌夾住，輕輕搓動(dòng)，靠近鼻子嗅聞茶香。
2. 品茗茶聞香杯
如果想要認(rèn)真喝一泡茶，又或者是和比較懂茶的朋友喝茶，朋友問(wèn)你感受的時(shí)候，可以從以下七個(gè)步驟來(lái)描述喝茶的感受，即我們常說(shuō)的“四聞三品”。
這里的四聞，不是指我們?nèi)粘徳u(píng)時(shí)的熱嗅，溫嗅和冷嗅，來(lái)判斷茶葉香氣的持久度，而是當(dāng)茶葉沖泡時(shí)候，可以聞這四部分的香氣，細(xì)細(xì)感受每一部分的香氣不同。
【一聞：聞蓋香】
當(dāng)茶遇到高溫沖泡，激發(fā)了茶葉內(nèi)的芳香物質(zhì)，使用蓋碗沖泡時(shí)，蓋碗的內(nèi)蓋面與茶湯直接接觸，蓋香便十分明顯。比如喝巖茶，我們?nèi)菀茁劦街苯拥幕ㄏ悖蛘吖恪?/p>
【二聞：聞葉底的香氣】
搖香之后，可以溫干茶的葉底的香氣，沖泡出湯后，可以聞沖泡之后的葉底香氣，會(huì)有一些不同的地方，比如四五年的等級(jí)高的白牡丹，干茶香，會(huì)有比較明顯的蜜香，沖泡之后，葉底也有帶一些花香?？梢约?xì)微得去感受這些不同。
【三聞：公道杯底部的掛香】
公道杯經(jīng)過(guò)多次盛放茶湯，即使茶湯都導(dǎo)出后，杯底和周圍也會(huì)有這泡茶的掛香，這個(gè)掛香比茶湯中的香氣會(huì)微弱一些，但好茶的掛杯香是很綿柔，溫柔的。我自己就很喜歡荒野白毫銀針的掛杯香，淡淡幽幽的花香豆奶香毫香。
【四聞：品茗杯杯內(nèi)的掛香】
在專業(yè)的泡茶中有一個(gè)杯子叫做聞香杯，細(xì)高型，容易留香，但日常喝茶時(shí)，畢竟不是所有人茶器都是齊備的，因此也可以品茗杯直接聞香，喝完了茶湯，聞一聞杯底香。我在喝巖茶時(shí)，就會(huì)挑選一只細(xì)口，高一點(diǎn)的品茗杯，感覺(jué)香氣在杯中回蕩，十分愉悅。
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三品，一杯茶湯我們分三口品
【一品：茶湯的滋味】
最直接的感受就是這款茶的茶湯是甜潤(rùn)的還是苦澀的，因?yàn)槊總€(gè)人味蕾的感受不同，對(duì)苦澀度的接受度也不同，有些茶是入口苦，但幾秒后就化開(kāi)有回甘，而不是一直停留在口腔中的那種苦，那就不失是一款表現(xiàn)不錯(cuò)的茶。
【二品：茶湯的濃度和醇度】
有一個(gè)專業(yè)說(shuō)法叫做濃非厚，淡非薄，二品可以品茶湯的厚度，感受茶湯在舌頭上的重量，舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子 ，冰糖水和蜂蜜水，蜂蜜水的厚度就比較厚。
【三品：茶湯的韻味和層次】
我們常說(shuō)老的白毫銀針是毫香蜜韻，關(guān)于韻味這個(gè)比較難用語(yǔ)言形容，也可以簡(jiǎn)單理解為，已經(jīng)喝下茶湯，但是還停留在口腔中的感受，2016荒野白毫銀針的蜜韻感就十分強(qiáng)，一直在喉嚨處有甜潤(rùn)的感受。層次就是每一泡茶湯的變化或者每一口茶湯的變化，好的巖茶，層次感便十分豐富，比如九龍窠老樅水仙，前兩泡略帶一些火味，前幾泡樅味十分明顯，喝到五六泡，蘭花香出來(lái)，十幾泡之后，茶滋味淡了一些，但水依舊甜潤(rùn)。
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認(rèn)真仔細(xì)品茶，細(xì)微處見(jiàn)真章，而如果只是日常隨意喝喝，那么大可不必太講究，輕松就好。
3. 紫砂聞香杯
紫砂保溫杯的優(yōu)點(diǎn)：
1、熱急變適應(yīng)性強(qiáng)，注入沸水，不因溫度急變而脹裂。而且砂質(zhì)傳熱緩慢，無(wú)論提撫握拿均不燙手2、紫砂杯泡茶，以盡色、聲、香、味之蘊(yùn)，無(wú)熟湯味。暑天泡茶不易變味，湯色清潤(rùn)。
3、壺泡之茶，如隔數(shù)日，難免有雜氣，只要除去茶渣，注滿開(kāi)水，鼓蕩后倒去，或一次或數(shù)次，直到壺中不留茶渣，即把熱壺浸沒(méi)冷水，同時(shí)急出冷水瀉之，元?dú)鈴?fù)矣。
4、紫砂杯為砂質(zhì)杯，泡茶后杯身傳熱緩慢，保溫性好，故在提、握、撫、摸時(shí)不感炙手，冬冷季節(jié)雙手捧杯，不僅可取暖，且有按摩健身之作用。
5、紫砂杯蓋，含有氣孔率，且有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，使壺有適應(yīng)冷熱急變之性能，寒天注入沸水，不會(huì)脹裂，溫水燉燒、烹蒸也無(wú)需擔(dān)心開(kāi)裂。
6、由于紫砂杯蓋有一定的氣孔率，壺內(nèi)易吸茶汁，內(nèi)壁勿刷，無(wú)異味，且經(jīng)久用，增積茶銹，空壺注入沸水亦有茶香，茶銹經(jīng)生物化驗(yàn)，內(nèi)含灰黃霉素成分，有消炎消毒之作用。
7、紫砂杯使用經(jīng)久，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，人手可鑒，通過(guò)泡茶用杯，養(yǎng)杯，更顯示紫砂杯自體妍麗的肌理美，登大雅之堂，為世人所珍惜。
紫砂杯的缺點(diǎn)：
1、紫砂清理難、偏重。紫砂杯吸味，聞香時(shí)沒(méi)蓋碗那么顯。
2、紫砂杯不能真實(shí)的還原茶葉原本的味道，加上紫砂杯容易吸味，也不方便我們聞香，在清洗方面也不及蓋碗來(lái)的方便，因?yàn)樽仙皦氐膲刈燧^小，茶葉特別容易堵在壺嘴。
3、紫砂杯是不適合沖泡細(xì)嫩的綠茶和紅茶的，會(huì)很容易悶壞茶葉，所以一般都是用紫砂杯沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
4. 茶藝聞香杯
功夫茶的聞香杯的意思是：聞香之用，比品茗杯細(xì)長(zhǎng)，是烏龍茶特有的茶具，多用于沖泡臺(tái)灣高香的烏龍時(shí)使用。與飲杯配套，質(zhì)地相同，加一茶托則為一套聞香組杯。
好處
一是保溫效果好，可以讓茶的熱量多留存一段時(shí)間，飲者也能夠握住杯頸暖一會(huì)兒手；二是茶香的味散發(fā)慢，可以讓飲者盡情地去玩賞品味。
茶道
漢族傳統(tǒng)的茶道講究的就是一嗅二聞三品味：
嗅指的是嗅干茶葉的香味，這是品茶的第一道，也就是將茶葉倒進(jìn)茶杓(又叫般若甌)中（當(dāng)然，之前茶藝員需要進(jìn)行沐手、焚香等等禮儀程序），清茶客觀其形狀、顏色，嗅其干茶香味。
聞指泡茶時(shí)，在暖壺（開(kāi)水沖淋壺身）之后，很快將第一道茶倒入茶杯中做洗滌之用，這些個(gè)茶水是要淋回壺身的，叫做“玉液回壺”。然后再出來(lái)的就是第二道茶了，這道茶斟到聞香杯中，用小杯蓋口，茶客用食指中指夾緊聞香杯，拇指緊壓杯底翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，輕旋聞香杯，徐徐提起，雙手輕搓，送至鼻門作深呼吸，吸聞茶香，叫做“倒轉(zhuǎn)乾坤”。
品茶：燙茶入口，是用力吸的，一小口茶液混著冷空氣入口，不沾牙唇，讓舌頭上的味蕾在第一時(shí)間感觸到甘醇，貌似這就是品味的真諦。
擴(kuò)展資料
聞香杯的使用
首先將茶汁倒入聞香杯，然后將茶杯倒扣在聞香杯上，用手將聞香杯托起（連同倒扣其上的茶杯一起），迅速地穩(wěn)妥地將聞香杯倒轉(zhuǎn)，使聞香杯倒扣在茶杯上，將聞香杯慢慢提取逆時(shí)針繞被扣旋轉(zhuǎn)一圈（此時(shí)茶汁已被轉(zhuǎn)移到了茶杯內(nèi)），將聞香杯再次倒轉(zhuǎn)，使杯口朝上，雙手掌心向內(nèi)夾住聞香杯，靠近鼻孔，聞茶的香氣，邊聞邊搓手掌，使聞香杯發(fā)生旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，這樣做的目的是使聞香杯的溫度不至于迅速下降，有助于茶香氣的散發(fā)。
聞香杯的材質(zhì)
聞香杯一般用瓷的比較好，因?yàn)橛米仙暗脑?，香氣?huì)被吸附在紫砂里面，但從沖泡品飲其內(nèi)質(zhì)來(lái)說(shuō)，是紫砂好，如果是聞香杯用于聞香氣的，最好用瓷的。
5. 品茗杯和聞香杯區(qū)別
、現(xiàn)代人喝茶，大多用的茶杯，因?yàn)椴璞菐в惺直?，拿起?lái)就喝，不會(huì)燙到自己。而茶盞很多人都沒(méi)怎么見(jiàn)過(guò)，以為茶盞是最小的。其實(shí)，并非如此，我們有一個(gè)成語(yǔ)，叫做“推杯換盞”，是用來(lái)形容筵席上面的場(chǎng)面的，從這個(gè)成語(yǔ)可以看出，古時(shí)候的茶盞并不小，比茶杯更大。
不過(guò)，現(xiàn)在不同了，事物變遷，茶盞和茶杯在形狀和大小上面有了很大的變化，有的茶盞比茶杯大，有的茶盞比茶杯小，這個(gè)都是廠家設(shè)計(jì)得不一樣而已。不過(guò)，二者之間還是有一些區(qū)別的，茶盞其實(shí)是沒(méi)有手柄，也沒(méi)有蓋子的，而茶杯一般是有手柄，有的還會(huì)有蓋子。茶盞的口徑很大，不過(guò)不高，而茶杯的很高，口徑卻較小。
2、茶盞和茶杯的區(qū)別不僅體現(xiàn)在外觀上面，在用途方面，也是有極大的區(qū)別的。茶杯有兩種，有的是大的，有的是小的，小的茶杯主要是用來(lái)喝烏龍茶的，這種叫做品茗杯，這種杯子可以喝聞香被搭配使用。而大杯則是直接用作泡茶喝盛茶的曲劇的。
茶盞的口徑很大，一般比茶盞的高度更大，適用于喝功夫茶，因?yàn)榭趶胶艽螅陨岷芸?，在勞累了一天之后，用茶盞喝功夫茶，茶散熱很快，不會(huì)燙到，而且還更加方便聞香。
6. 普洱茶聞香杯好嗎
它們就是老班章古樹(shù)茶、冰島茶、曼松、娜卡（又稱那卡）、昔歸、麻黑、老曼峨、刮風(fēng)寨、彎弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨，寨因茶而興，民因茶而富，地因茶而名。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，伴隨著普洱茶的復(fù)興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來(lái)越多的普洱茶愛(ài)好者和高端消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)、所癡迷，芳名遠(yuǎn)播。
時(shí)至今日，老班章普洱茶是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物，是純天然、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地。
在普洱茶界，更有“班章為王”的說(shuō)法，老班章茶霸氣十足，其苦味、澀味最重回甘效果也最持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，喉韻寬廣、兩頰生津持久。
2、冰島
云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間。
在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。
冰島茶指云南省臨滄市境內(nèi)勐庫(kù)冰島村所產(chǎn)的冰島大葉種茶，是普洱茶的一種。特點(diǎn)是回甘效果持久、甜味較其他茶種濃厚、細(xì)膩。
冰島茶因炒作導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂，選購(gòu)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。
3、曼松
曼松古樹(shù)被說(shuō)了這么多年，其實(shí)已經(jīng)沒(méi)那么神秘了，曼松是個(gè)比較獨(dú)特的山頭，現(xiàn)在普洱茶山頭這么多，不獨(dú)特一點(diǎn)還很難讓人記住，真是為難這些山頭了。
如很多茶友聽(tīng)說(shuō)過(guò)的，曼松在歷史上曾遭遇過(guò)大火，古茶樹(shù)大部分被毀，一朝覆滅，鋒芒盡斂，曾經(jīng)傲視群雄的貢茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因數(shù)量稀少，讓人扼腕嘆息。
曼松獨(dú)特的沉潤(rùn)內(nèi)斂的白花香，貫穿整個(gè)品飲過(guò)程，新茶的時(shí)候，已經(jīng)能夠喝到茶湯的淳厚純潤(rùn)感和滑度，這在新茶里面，制作工藝正常的情況下，只有曼松古樹(shù)能夠做到。
從開(kāi)湯到最后一泡，茶湯依舊明黃澄亮，淡淡透亮，滋味也一樣淡雅豐富。
4、娜卡（又稱那卡）
那卡是拉祜族譯音，也寫作娜卡、臘卡、納卡，普洱茶產(chǎn)區(qū)的山頭名稱，那卡古樹(shù)茶即是講的此山頭在自然環(huán)境中生長(zhǎng)的百年以上茶樹(shù)所產(chǎn)的普洱茶。
那卡即西雙版納州勐?？h勐宋茶區(qū)內(nèi)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子所產(chǎn)的云南普洱茶。
其特點(diǎn)條索緊結(jié)黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，山野氣較強(qiáng)，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
那卡古樹(shù)茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹(shù)茶而被人們所認(rèn)識(shí)。
5、昔歸
昔歸茶近幾年在茶界很火，是因?yàn)榇瞬柘銡鈽O高，冷香之極！喝過(guò)昔歸再喝其他茶葉，都會(huì)覺(jué)得無(wú)味無(wú)香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比較罕見(jiàn)，號(hào)稱云南最有霸氣普洱生茶。
昔歸古樹(shù)茶以茶氣強(qiáng)勁聞名，同樣以茶氣強(qiáng)勁聞名的還有老班章，昔歸和老班章都是當(dāng)下最火的普洱古樹(shù)茶之一。
昔歸古樹(shù)茶湯色金黃透亮，入口即香無(wú)雜味味甘；三泡后回甘更明顯，香氣高銳，兩頰與舌底生津，舌面感覺(jué)微澀化得很快，四泡至六泡香氣如蘭。
冰糖香漸顯，水質(zhì)較粘稠，七泡后湯色幾乎未變，醇厚更佳，喉韻深回味悠長(zhǎng)，十泡后水漸淡，甜味稍減，回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武歷史最悠久的村寨之一，全村以漢人為主。六大茶山鼎盛時(shí)期，漢族人或從石屏，或從江西來(lái)到這里，制茶販茶。
麻黑人世代種茶，不管經(jīng)濟(jì)好與否，麻黑人都從未停止過(guò)制茶，這種世代相傳的手藝在這里得到了傳承，麻黑人個(gè)個(gè)都是管理茶園的高手，個(gè)個(gè)都是采茶制茶的專家。
易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，是江內(nèi)茶中之上品。
湯糯、柔、清、雅，花果香，早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一，屬班章村委會(huì)，地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。
條形肥壯厚實(shí)、緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實(shí)、回甘很好，就是苦澀比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。
老曼峨沖泡后，香氣馥郁，在蘭花與蜜香之間，我稱之為花蜜香，聞起來(lái)真的很不錯(cuò)，聞香想食茶。
老曼峨，代表著云南普洱茶的一個(gè)極致，是所有喜愛(ài)普洱茶的茶友們繞不過(guò)去的一個(gè)茶，沒(méi)喝過(guò)老曼峨，都不好意思說(shuō)你是資深老茶骨，多少的發(fā)燒級(jí)老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。
8、刮風(fēng)寨
刮風(fēng)寨由于地理位置非常偏僻，再加上地處邊境原始森林，刮風(fēng)寨的生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好，在2007年以后，普洱茶山頭逐漸熱起來(lái)，刮風(fēng)寨才慢慢進(jìn)入茶友視野。
每3-4戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹(shù)茶，主要集中在薄荷堂，茶王樹(shù)，冷水河，白沙河等，優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為刮風(fēng)寨的茶樹(shù)創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。
刮風(fēng)寨古樹(shù)茶其餅形圓潤(rùn)周正，干茶墨綠油潤(rùn)，條索修長(zhǎng)，陳香陳韻純正，香氣馥郁，甜醇且顯蜜香，苦澀含蓄，喉韻深香氣足，茶湯厚實(shí)飽滿，回味悠長(zhǎng)。
刮風(fēng)寨的古樹(shù)茶和原始森林混生，沒(méi)有經(jīng)過(guò)矮化，人工管理比較少，保持著自然生長(zhǎng)，這是刮風(fēng)寨古樹(shù)茶品質(zhì)優(yōu)秀的一個(gè)原因。
9、彎弓
彎弓大寨位于云南西雙版納勐臘縣易武，彎弓大寨分為漢族寨、回族寨，回族寨蓋有清真寺，漢族寨蓋有關(guān)帝廟。
這里的古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1800米左右的山上，終年四季如春，雨水充沛。
高海拔的荒山野嶺，人煙稀少，沒(méi)有世俗喧嘩，只有原始森林古樹(shù)，自由曠野粗放，最大限度保證了彎弓古茶樹(shù)的原生態(tài)品質(zhì)。
彎弓茶是勐海大葉種群茶樹(shù)種，彎弓古樹(shù)茶口感特點(diǎn)為花蜜香悠揚(yáng)明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜且柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津且持久，喉韻綿延，其核心口感特點(diǎn)為細(xì)甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi)，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。
困鹿山古茶園里栽種的茶樹(shù)有大葉種、中葉種、小葉種、藤條茶等多個(gè)品種，儼然一個(gè)茶葉資源庫(kù)和博物館。
困鹿山古樹(shù)茶口感特點(diǎn)是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類普洱茶來(lái)說(shuō)，茶湯不厚重，不經(jīng)泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)。新茶入口微苦化甘轉(zhuǎn)甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤(rùn)持久，氣韻上揚(yáng)而沉實(shí)，無(wú)愧皇家茶園稱號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。
7. 茶 聞香杯
聞香杯是用來(lái)聞嗅杯中茶香的器具，其外形比一般的品茗杯細(xì)長(zhǎng)。在選購(gòu)聞香杯 時(shí)，以細(xì)長(zhǎng)的聞香杯為宜，因其保溫效果好，能夠使茶的熱量留存得更久、茶的散發(fā) 緩慢。聞香杯以瓷質(zhì)最好用，香氣散發(fā)得充分。
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??聞香杯一般與品茗杯搭配使用，選購(gòu) 時(shí)注意在外觀上應(yīng)與品茗杯相協(xié)調(diào)。目前市場(chǎng)上有一些茶具組合，品茗杯、聞香杯和 杯托，三者風(fēng)格統(tǒng)一，再配以其他風(fēng)格統(tǒng)一的茶具，沖泡時(shí)既可以品飲到茶之香濃， 也可以欣賞到茶具的和諧之美。
8. 茶具 聞香杯
聞香杯、品茗杯是沖泡臺(tái)灣烏龍茶時(shí)使用的茶具。聞香杯細(xì)高，能收攏和保留香氣，是用來(lái)聞茶湯香氣的；品茗杯用來(lái)品嘗茶湯，一般兩種杯材質(zhì)相同，多為瓷、紫砂材質(zhì)，兩杯組合使用。
使用時(shí)先將茶湯倒入聞香杯里，左手握杯旋轉(zhuǎn)將茶湯倒入品茗杯中，馬上聞香，之后品飲品茗杯里的茶水。
