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              普洱市鑒定中心(普洱 論壇)

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-07 12:12???點(diǎn)擊:59??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱市鑒定中心

              普洱市職業(yè)教育中心是普洱市教育體育局主管的一所綜合性中等職業(yè)學(xué)校,由云南省省部級重點(diǎn)中專普洱財經(jīng)學(xué)校、普洱農(nóng)業(yè)學(xué)校、普洱林業(yè)學(xué)校、省部級重點(diǎn)技工學(xué)校普洱技工學(xué)校、國家級重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校思茅職業(yè)教育中心以及市糧食干校、市供銷干校和云南省中華會計函授學(xué)校普洱分校八所學(xué)校組建而成。2009年9月正式投入使用,2013年正式統(tǒng)一招生,是一所融中高職學(xué)歷教育、成人學(xué)歷教育,職業(yè)技能社會化培訓(xùn)及鑒定為一體的綜合性學(xué)校。

              校園占地面積500余畝,建筑面積12萬平方米。有教職員工486人,專任教師410人,外聘教職工256人。開設(shè)農(nóng)林牧漁、財經(jīng)商貿(mào)、信息技術(shù)、旅游服務(wù)等十大類42個專業(yè)。

              2. 普洱 論壇

              平時上的多的就是兩個1,三醉齋。這個論壇講普洱比較多,也比較專業(yè)2,茶語清心,這個論壇綠茶是強(qiáng)項(xiàng)

              3. 普洱 鑒別

              1.普洱茶的厚度

              當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,是一種很舒服的感覺。感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,也可以理解為一種粘稠感。厚度和茶湯濃度并不相同,厚是普洱茶質(zhì)地的關(guān)系,茶湯在一定的強(qiáng)度,溶于水中物質(zhì)成份較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。

              2.茶湯的“油潤感”

              通常很滑的茶,喝過后會有一種“留下了一層油”的感覺,類似喝雞湯或米湯一樣。這個需要和“沒有苦澀味所以很容易咽下去”的感覺做區(qū)分。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過喉嚨流向胃部很圓潤、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強(qiáng),而品質(zhì)不好的茶湯就會有“鎖喉”之感。

              3.普洱茶的潤度

              好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤,立即解除干涸之感。這個潤度對于熟普來說是必須的,優(yōu)質(zhì)的熟普品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風(fēng)的。沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的,這就是熟茶的潤度的體現(xiàn)。

              一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。

              以上鑒別普洱茶的技巧都是茶友總結(jié)出來的

              4. 普洱百度貼吧

              最簡單的判斷方法:生茶的茶湯一般是黃亮色,熟茶的茶湯是紅亮色。

              工藝的差別:生茶是沒有經(jīng)過人工發(fā)酵的,熟茶則有經(jīng)過一道渥堆的工序。

              熟茶這道工序是70年代才發(fā)明的。品種的話:有臺地茶,有古樹茶。臺地茶較為低矮,古樹茶較為高。正常來說臺地茶較為便宜,古樹茶會稍微貴一點(diǎn)。至于口感:嗯,其實(shí)不同山頭的茶,口感都不一樣,更何況云南那么多山頭,那么多茶區(qū),這真的沒辦法一一指出來,而且,不同山頭的口感其實(shí)沒有一個公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。

              如果你要買茶的話,切記一下幾點(diǎn)1.不要買9塊9的茶。

              2.不要在網(wǎng)上買所謂冰島、老班章的茶。

              (大部分都不是核心茶區(qū)的,只是掛一個名字而已)

              3.如果有空,跟店主聊聊,看看店主懂茶不。其他的不好說,自己判斷。我個人的話比較喜歡喝生茶,我是喝熟茶開始了解普洱,但是后來就基本不喝熟茶了,一直喝生茶,喜歡那種重苦回甘的感覺。

              你要想入門普洱,有幾種簡單的辦法。

              1.去線下的茶莊坐坐,跟老板聊聊,喝點(diǎn)茶,問一下,但不要全信。

              2.去貼吧啊,還有一些普洱茶的論壇,那邊有很多派茶的活動,基本都比較劃算,你可以試喝一下,是否合適自己的口感。

              3.買一點(diǎn)大廠的茶,例如大益的幾款標(biāo)桿,還有下關(guān)沱茶,試試所謂業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿是什么感覺,然后再去尋找自己喜歡的茶。如果有以下幾種口味的茶,肯定是不好的。

              1.茶餅發(fā)霉2.茶餅上都是茶梗(熟茶居多)

              3.生茶的話,喝出來味道酸澀,口腔似乎有一層膜粘著,難受。

              4.至于茶餅上有頭發(fā),有各種雜物的,就直接丟了吧。好吧,暫時這些。

              5. 普洱市普洱

              普洱市有九縣一區(qū),分別是:思茅區(qū)、孟連縣、瀾滄縣、西盟縣、江城縣、寧洱縣、墨江縣、景谷縣、景東縣、鎮(zhèn)沅縣。其中,孟連縣、瀾滄縣、西盟縣在東南方,是邊三縣;江城縣在西南方,一腳可以踏三國。另外五個縣為內(nèi)五縣。思茅區(qū)為行政首府,曾經(jīng)叫思茅,后來改為翠云區(qū),現(xiàn)在正式命名為普洱市思茅區(qū)。

              思茅區(qū)寧洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、鎮(zhèn)沅縣江城哈尼族彝族自治縣、孟連縣瀾滄拉祜族自治縣、西盟佤族自治縣。

              云南有個普洱縣(2007年改稱為寧洱縣),那里是普洱茶的集散地,普洱茶因普洱縣而得名.普洱茶產(chǎn)地主要在滇南的思茅、西雙版納兩地州。兩地在解放初期同屬思茅專區(qū),在清代同屬普洱 府,在唐代南詔國時期同屬銀生節(jié)度,在商周時合稱 “徹里”。兩地是山水相聯(lián)的一個自然整體,地理、氣 候、土壤等自然條件也相同或相近,特別是兩地都具 有多雨多霧、溫?zé)釢駶櫟臍夂蛱卣骷胺饰质杷傻耐寥?狀況,有利于茶樹的生長和防護(hù),有利于茶葉優(yōu)良品 質(zhì)的形成。另外,兩地均位于北回歸線以南,太陽光直 射時間長,光熱充足,有利于生產(chǎn)曬青毛茶。這些得天 獨(dú)厚的自然條件使思茅、西雙版納這一帶成為云南大 葉種茶樹的最佳生長之地,也成了云南最古老的茶區(qū)。

              6. 普洱驗(yàn)證所

              1、1950年之前

               

                這個時期稱為“古董茶”,如百年宋聘號、同興貢餅、同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”.

               

                2、1950年~1968年

               

                所謂“印級茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標(biāo)示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

               

                3、1968年之后

               

                此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號,改由各茶廠自行生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”.如雪印青餅、73青餅、大口中小綠印、小黃印等……

              7. 普洱官方網(wǎng)站

              面對水很深的普洱茶,小白怎么樣買到正宗的普洱茶茶葉

              普洱茶選購為什么很多人覺得水很深呢?這里面有茶文化不普及的原因,也有喝茶太麻煩的原因,也有地理的原因,還有個人口感的原因,新手老手對茶葉味道的感受是不一樣的,經(jīng)常別人推薦的好喝的茶你不喜歡,你喜歡的別人也不喜歡。當(dāng)然這也是普洱茶的魅力所在,我認(rèn)為茶葉的味道沒有必要標(biāo)準(zhǔn)化,保持地方特色更有利于茶葉市場的繁榮。今天我推薦一些購買正宗普洱茶的技巧。

              【首先定義什么是好普洱茶】

              普洱茶雖然是消耗品,而且價格通常不算便宜,但是其實(shí)一年下來你也喝不了幾斤茶,算下來一泡茶的價格其實(shí)比可樂還便宜呢,所以我的建議是盡量買點(diǎn)好的,那么什么樣的普洱茶才是好的呢?

              我認(rèn)為原料不錯、工藝不錯、喝起來也不錯就算是好茶了,喝茶的品味也是需要鍛煉的,喝咖啡,喝紅酒都需要鍛煉,喝茶當(dāng)然也需要鍛煉,通過不斷的嘗試,你就會慢慢懂得茶于茶之間的區(qū)別,逐漸形成自己的品位了。

              【不用成為專家,可以交個朋友】

              選普洱茶不需要你一定成為普洱茶專家,也沒必要,專業(yè)的事情交給專業(yè)人做,我們可以和專業(yè)的人成為朋友,跟著混,蹭點(diǎn)好茶,就這么混著,蹭著,慢慢有一天,你會發(fā)現(xiàn)自己的嘴變叼了,茶葉好不好一下子就能喝出來了。

              【買茶千萬不要踩的一些坑】

              1、聽故事,好茶總是伴隨一些好故事,我在普洱市做茶葉生意好多年了,前段時間因?yàn)楣S改造,進(jìn)行了一次搬遷,過程中發(fā)現(xiàn)了一箱老茶,也不知道放了多久了,工廠在的時候就在了,工廠已經(jīng)34年了,所以茶葉相當(dāng)老。怎么樣這個故事不錯吧,很多賣茶的人都一些類似的故事,說出來有鼻子有眼的,說的久了他們自己都信了。

              2、到旅游景區(qū)選茶,很多人來云南旅游,然后認(rèn)識了一些朋友,朋友家是做茶的,于是帶回去很多好茶,打聽了一下,相當(dāng)大的比例都是這樣的,普洱茶都是從旅游景區(qū)買的。旅游景區(qū)的房租很貴,茶葉必須有很高的利潤空間,所以你買到性價比高的茶葉可能性太低了。通常是比平時價格多10倍在賣的。

              3、某網(wǎng)站買的99元一提,內(nèi)有7餅的茶。電商行業(yè)發(fā)展,有個怪現(xiàn)象,就是價格要低的可怕,所以有些人就專門為電商需求做了一些價格特別低的茶,這些茶不是假的,只是品質(zhì)很低,也能喝但是味道真的就太差了。價格低,味道又好大概率是不可能的。

              4、名山古樹茶基本不是真的,易武、班章、冰島、昔歸,這些茶都是地名也都是很貴的茶,貴的原因是供不應(yīng)求,數(shù)量太少。所以你買不到正山的,如果買到的是附近山頭的茶也算是很好很好的,更多的就是隨便一款茶,換了一個包裝而已。所以追求名山,很容易因?yàn)檫@個名字花了冤枉錢。

              5、99%以上的茶葉都不會升值,關(guān)于茶葉收藏我寫過好多文章了,收藏市場是一個專門市場,一般人隨便買點(diǎn)茶存著是不會升值的,買茶只關(guān)心味道好不好,真不真就行了,沒必要追求升值,所有買茶想撿漏的都被別人“撿漏”了。

              【網(wǎng)上買茶葉靠譜嗎?】

              網(wǎng)上買茶是趨勢,現(xiàn)在幾乎所有的茶商都在網(wǎng)上開店了,不但如此,大家還都開了抖音,現(xiàn)在電商已經(jīng)是基礎(chǔ)了,就跟電是一樣的道理,未來所有的茶葉都會在網(wǎng)上賣的。馬上就是內(nèi)容電商時代了,我現(xiàn)在天天都在錄抖音,時代變化太快,不努力一定跟不上了。

              普洱茶已經(jīng)火了很多年了,但是對于多數(shù)的中國人來說普洱茶還是很陌生,做為一個做茶葉多年的生意人,我也是一直在努力的科普和發(fā)茶樣,希望大家有一天都能喝上一杯好喝不貴的普洱茶。

              總結(jié)一下,如何買到正宗的普洱茶找個靠譜的賣家,比如我,長期合作,這樣雙方就是一種長期的利益,茶葉品質(zhì)就錯不了,不行還包退換;經(jīng)濟(jì)允許的情況下盡量先好的,不追求正山的;原料要好整齊干凈,味道要有特色,茶氣濃,不要能異味,普洱的甜味是我們追求的目的,其它只是過程。

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