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              普洱古樹(shù)茶歷史(普洱的古茶樹(shù))

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-05 17:28???點(diǎn)擊:157??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱的古茶樹(shù)

              喬木普洱茶多嗎?

              不多,喬木茶樹(shù)屬于大葉樹(shù)種的,并且屬于古樹(shù)茶類。很多喬木的茶樹(shù)都是上百年的茶樹(shù),所以極為稀少。而用這種喬木茶樹(shù)的樹(shù)葉做成的茶葉,那更加的稀少,并且都是相當(dāng)貴的。多以制作普洱茶原料。像很多茶友們肯定聽(tīng)聞過(guò)的,大名鼎鼎的老班章,冰島這樣的都屬于喬木類的古樹(shù)茶。但是像這樣的普洱茶都是相當(dāng)貴的,很多人都是只聽(tīng)過(guò),并沒(méi)有喝過(guò)。由于喬木的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),所以它的現(xiàn)存數(shù)量并不大,所以喬木的普洱茶是不多的。

              2. 普洱古茶樹(shù)檔案

              1、普洱茶歷史來(lái)源以及發(fā)展:

              周朝:普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王,只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。邦崴過(guò)渡型古茶樹(shù)是古代濮人栽培馴化茶樹(shù)遺留下來(lái)的活化石。

              唐朝:歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書(shū)》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?!睋?jù)考證銀生城的茶應(yīng)該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。

              歷史記載說(shuō)明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。

              宋元:宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書(shū)也記載了:“茶出銀生諸山,采無(wú)時(shí),雜菽姜烹而飲之。”從茶文化歷史的認(rèn)知,茶興于唐朝而盛于宋朝。元朝時(shí)有一地名叫“步日部”,由于后來(lái)寫(xiě)成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時(shí)“耳”無(wú)三點(diǎn)水)。普洱一詞首見(jiàn)于此。

              明清:明代萬(wàn)歷年間謝肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)這個(gè)詞,該書(shū)曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團(tuán)”。這是“普茶”一詞首次見(jiàn)諸文字。明代李時(shí)珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。

              清朝阮?!镀斩栌洝罚骸捌斩艑巽y生府。則西蕃之用普洱,已自唐時(shí)?!鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載,在1700多年前的三國(guó)時(shí)期,普洱府境內(nèi)就已種茶。

              2、普洱茶主要產(chǎn)地:普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。

              3、普洱茶流行原因:普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。

              擴(kuò)展資料

              普洱茶的挑選方法:

              1、觀察茶葉的形狀。葉片完整的茶餅比較好。較粗壯的葉片是老葉,較細(xì)的是嫩葉。條索是指茶葉好像繩索一樣的外形。茶葉被搓成一條,比較緊實(shí)。茶葉完整時(shí),可以看到整片葉子的脈絡(luò),碎的茶葉,質(zhì)量較次。

              3. 普洱的古茶樹(shù)有哪些

              第一名:云南鳳慶縣小灣鎮(zhèn)的“茶之祖母”,這株普洱茶樹(shù)已經(jīng)活過(guò)了3200個(gè)歲月,至今仍然枝繁葉茂,碩果累累。

              第二名:位于云南鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨1號(hào)古茶樹(shù),高達(dá)25.6米,專家推測(cè)約有2700多歲。這是世界上最大的野生古茶樹(shù),它生長(zhǎng)在海拔2000多米的原始森林中。

              第三名:勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹(shù)。 勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落位于海拔2720米處,株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,樹(shù)齡2700年左右。

              4. 普洱古茶樹(shù)茶葉多少錢(qián)一斤

              雨林古樹(shù)茶屬于紅茶

              雨林古樹(shù)紅茶是紅茶,是產(chǎn)自世界茶樹(shù)的發(fā)源地西雙版納的一種茶。西雙版納擁有很多的古茶樹(shù),原料品質(zhì)非常噶,所以,生產(chǎn)的雨林古樹(shù)紅茶口感非常好。在冬天喝雨林古樹(shù)紅茶,可以暖身,還可以給我們帶來(lái)甜蜜的味道。

              5. 普洱古茶樹(shù)王

              烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹(shù),當(dāng)?shù)厝朔Q之為“會(huì)跳舞”的古茶樹(shù)。此種古茶樹(shù)其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱為“藤條茶”。

              藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類,是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹(shù)茶才有此“嬌顏”。

              當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說(shuō),年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長(zhǎng)越彎,越長(zhǎng)越細(xì),“跳起舞來(lái)”煞是好看。而用這種古樹(shù)藤條茶做出來(lái)的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛(ài)。

              特別是近幾年來(lái),隨著普洱古樹(shù)茶熱在市場(chǎng)上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

              老烏山自古產(chǎn)茶,歷來(lái)是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_(kāi)始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹(shù)資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹(shù)類型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹(shù)群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱為“一座活的古茶樹(shù)博物館”。

              據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無(wú)量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

              這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(shù)(ZY2006-019),此茶樹(shù)葉特大,分類上屬普洱茶。

              其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹(shù),為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹(shù)。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹(shù),相傳樹(shù)齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹(shù)中最大的一棵,樹(shù)高達(dá)9米,樹(shù)幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬(wàn)元。

              據(jù)說(shuō),該茶樹(shù)被當(dāng)?shù)厝朔Q為“茶神樹(shù)”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來(lái)此祭拜茶神樹(shù),祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

              以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿,香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

              6. 普洱古茶樹(shù)在哪兒

              云南普洱茶樹(shù)1000年以上的已知的有五棵!

              (1)錦繡茶王——3200年樹(shù)齡

              錦繡茶王位于云南省鳳慶縣香竹菁,它是世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹(shù)。它的“年齡”比商紂王年長(zhǎng)近100歲,與春秋時(shí)代的孔子比起來(lái),錦繡茶王比孔子年長(zhǎng)近700歲,比秦始皇年長(zhǎng)近1000歲。錦繡茶王是目前為止發(fā)現(xiàn)的世界上最早的栽培型古茶樹(shù)。

              (2)千家寨1號(hào)古茶樹(shù)——2700年

              1991年,在云南鎮(zhèn)沅的哀牢山發(fā)現(xiàn)了千家寨1號(hào)古茶樹(shù),據(jù)專家推測(cè)樹(shù)齡有2700多年。2001年時(shí),上海大世界基尼斯總部授予“大世界基尼斯之最”的稱號(hào)。

              (3)勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹(shù)——2700年

              云南臨滄市和雙江縣西部與耿馬縣交界處的勐庫(kù)大雪山,有一株大雪山1號(hào)古樹(shù)。它株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,樹(shù)齡達(dá)2700年左右。

              (4)邦崴過(guò)渡型茶王樹(shù)——1700年

              邦崴古茶樹(shù)是迄今全世界范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一古老的過(guò)渡型大茶樹(shù)。邦崴過(guò)渡型茶王樹(shù)位于云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村,是喬木型大茶樹(shù),樹(shù)高11.8米,樹(shù)幅8.2×9米,基部干徑1.14米,最低分枝0.7米,樹(shù)齡在1700余年。

              (5)玉溪元江野生古茶樹(shù)王——1700年

              元江縣至今還有保存完好的千年野生古茶樹(shù),經(jīng)專家鑒定兩棵古茶樹(shù)為大葉子野生古茶樹(shù),其中最大一棵古茶樹(shù)高達(dá)12.2米、根部直徑1.2米,測(cè)定樹(shù)齡約1700年左右。

              7. 普洱古茶樹(shù)圖片

              第一名:云南鳳慶縣小灣鎮(zhèn)的“茶之祖母”,這株普洱茶樹(shù)已經(jīng)活過(guò)了3200個(gè)歲月,至今仍然枝繁葉茂,碩果累累。

              第二名:位于云南鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨1號(hào)古茶樹(shù),高達(dá)25.6米,專家推測(cè)約有2700多歲。這是世界上最大的野生古茶樹(shù),它生長(zhǎng)在海拔2000多米的原始森林中。

              第三名:勐庫(kù)大雪山1號(hào)古茶樹(shù)。 勐庫(kù)野生古茶樹(shù)群落位于海拔2720米處,株高16.8米,基圍3.25米,胸圍3.1米,樹(shù)齡2700年左右。

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