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              喝普洱茶一道水(喝普洱茶用什么水好)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-04 23:56???點(diǎn)擊:149??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 喝普洱茶用什么水好

              沖泡普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿,因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶?,能較好保持普洱茶的香氣和滋味。

              (1)先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個(gè),幾個(gè)小瓷碗,濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座,接水盤一個(gè)。  

              (2)水原則上應(yīng)選用軟水,如純凈水、礦泉水等,也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來(lái)水,如果是山泉水,那就更好。水溫對(duì)茶湯的香氣、滋味都有很大的影響,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡,才能泡出普洱茶的香?!?/p>

               沸水沖洗茶具后,用小刀翹一塊下來(lái)放在杯子里,放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡,幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡,再過(guò)幾分鐘再瀝干(這個(gè)過(guò)程叫醒茶,具體洗幾次看你的口味濃淡來(lái)定),然后再倒入開水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法來(lái)喝。為了使茶香更加純正,要進(jìn)行溫茶,即第一次沖下的沸水立即倒出,溫茶可進(jìn)行1——2次,速度要快,以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時(shí),1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中,茶底繼續(xù)喝,隨著喝的次數(shù)增加,喝的時(shí)間可慢慢延長(zhǎng),沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘,這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。

              2. 普洱茶用水

              “多年的茶山實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷,請(qǐng)大家要相信,好茶葉一定是源于工藝和生態(tài)?!报D―非著名茶人陳曉雷

              茶水比例,即茶和泡茶用水之間的比例。沖泡茶葉時(shí),用茶量和沖泡的水量多少,對(duì)茶湯滋味的濃淡和液層厚薄影響很大。所以很多茶友也問(wèn)及,茶水比例應(yīng)該怎么把握。一般來(lái)說(shuō),茶多水少,茶葉難泡開,且過(guò)分濃厚,茶少水多,滋味就會(huì)淡薄。茶水比例的任何變化,都會(huì)引起茶葉香氣、滋味、湯色的改變,特別是判斷一款茶葉品質(zhì)時(shí)就產(chǎn)生誤差,所以很多時(shí)候不是茶不好,而是你不會(huì)泡。

              茶水比例不是一個(gè)固定值,根據(jù)飲茶人群喜好可以做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,通常情況下普洱毛茶常規(guī)沖泡時(shí),茶水比例一般在1:50左右,即1克茶葉用大約50毫升水。常以5克茶葉、250毫升水沖泡(不固定)。如煎煮普洱茶,茶水比例一般以1:80為宜,即1克茶葉用80毫升水煮沸。常用5克茶葉,加水400毫升沖泡。生茶一般用蓋碗沖泡,熟茶更適宜用紫砂壺。

              沖泡普洱茶,茶水比例可根據(jù)每個(gè)人飲茶口味適當(dāng)調(diào)整茶水比例,因人而異。要想泡好茶不是一朝一夕的,它與很多因素有關(guān)系,需要不斷磨練沖泡技巧,掌握好每一款茶的特性,才能喝到令人驚喜的味道。

              3. 普洱茶用水煮喝好嗎

              普洱茶煮著喝泡著喝都可以,普洱茶沖泡時(shí)能很好的控制出湯時(shí)間,讓普洱茶的香氣和滋味變得更加真實(shí),普洱茶在煮的時(shí)候由于茶葉浸泡時(shí)間比較長(zhǎng)的緣故,其所滲透的內(nèi)含物質(zhì)也比較豐富,會(huì)讓普洱茶的口感變得更加濃郁。

              4. 普洱第一遍茶葉水可以喝嗎

              普洱第一泡需要倒掉,普洱茶是大葉種茶,茶內(nèi)物質(zhì)飽滿豐厚,質(zhì)地緊實(shí)肥碩,加之具有“越陳越香”的特色,因此茶葉處于一個(gè)休眠狀態(tài),而第一泡正是醒茶,醒茶可以更好的煥發(fā)茶葉的活性,激發(fā)茶香與滋味,從而真實(shí)還原茶葉的口感,因此第一泡需要倒掉。

              第一泡之所以醒茶,不喝,是有助于干茶充分蘇醒,加快茶葉內(nèi)含物質(zhì)的溶出速度。

              對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)特別干凈的老茶,第一泡茶湯可喝可不喝,

              5. 為什么普洱喝起來(lái)和水一樣

              如果樓主是直接用大杯子沖泡,是會(huì)有這樣的現(xiàn)象,但一般我們喝茶的,用茶具如果沖泡出來(lái)的首泡茶有這樣的情況,那就是茶葉儲(chǔ)存有問(wèn)題,放得不好,受過(guò)潮。

              但我們泡茶一般會(huì)洗茶,所以這泡茶水是不喝的,當(dāng)然,如果第二泡下水還是有這樣的情況,那這泡茶就直接廢掉了。建議樓主,如果是用大杯子泡普洱,尤其是熟茶,所謂的陳年老生茶陳放出來(lái)的,都在沖泡前,先用開水燙一燙,洗一次,但要快,不能泡久了再倒掉,這樣再倒水沖泡起來(lái)喝,應(yīng)該就沒(méi)什么問(wèn)題了。

              6. 喝上一杯普洱茶

              具體如下所述

              1、與茶結(jié)緣,清新自然。

              2、天然健康,關(guān)愛(ài)心藏。

              3、心觸溫暖,健康喝護(hù)。

              4、盡善盡美,普洱相隨。

              5、品普洱茶,憶生活味。

              6、靜心品茗,心靜名品。

              7、山頌清雅,云寫舒逸。

              8、普照萬(wàn)物,潤(rùn)澤天下。

              9、陳年好茶普洱店,人生韻味品為先。

              10、物是人非不知家何處,只識(shí)一杯陳年普洱茶。

              11、紅顏知己解人意,陳年茶香潤(rùn)心扉。

              12、非歲月不能成就,唯時(shí)光才得珍藏。

              13、陳年普洱香四海,紅顏知己樂(lè)開懷。

              14、越是陳香能迷人,茶不濃,人自濃。

              15、陳年底蘊(yùn)潤(rùn)茶香,清飲小酌意悠揚(yáng)。

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