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              普洱茶老生茶一般幾年(普洱生茶幾年算老茶)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-29 13:20???點擊:219??編輯:admin???手機版

              1. 普洱生茶幾年算老茶

              普洱茶的生熟茶是沒有有效期的說法的。普洱茶存放的時候講究避光干燥無異味,在這樣的環(huán)境下,可以存放很久。只有沒有潮濕發(fā)霉,不存在過期的說法。老茶越沉越香,在有利的儲存空間里面,生茶里面的苦味和澀味會慢慢的轉化,更加的香甜。

              2. 普洱生茶年份長了好嗎

              并不是普洱茶存放越久越好!

              正常保存10-20年為佳,20年以后為陳化后期,茶葉中所含各種有益物質(zhì)開始慢慢減少,甚至轉化為其它物質(zhì),口感越來越淡,以至影響茶葉的口感。

              所謂的存放了五十年、一百年的茶葉只是噱頭而已,不知道還會剩下什么有益物質(zhì),更不知道喝下去的是什么了。

              3. 普洱生茶多少年才是老茶

              一般來說,放置普洱生茶,散茶陳化6個月,茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同,口感也會有所不同。具體如下:

                1、三個月

                剛壓制好的茶放置兩三個月,茶性重、茶氣強,滋味也有青澀,優(yōu)缺點明顯突出,香氣高揚四溢,這個時候的茶,適合于淺嘗,品新茶更像“嘗鮮”,因為茶性太烈,傷胃,不宜過多飲用。

                2、一年

                儲存一年以后,茶中水汽褪盡,口感趨于穩(wěn)定,茶湯厚重感增強,滋味也濃烈,此時品飲,可品出一款茶的真性情,是細品生茶滋味最好的時期。

                3、七年

                經(jīng)過七年陳期的生茶,陳味會慢慢出現(xiàn),香氣在歲月中轉化出無限種可能,原本的花香轉化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在香氣濃郁,都有可能,存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜。七年以上的茶,茶性轉溫,養(yǎng)胃健胃功效明顯。

                4、二十年

                這個階段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香氣淳厚,滋味醇濃順滑,十分難得,是很多老茶友的追求。

                當然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看,一款普洱,隔年發(fā)現(xiàn)不同,每一年每一個時段,去體會它的滋味,適合自己的才是最好的。存放茶葉的關鍵不是時間,而是茶本身的品質(zhì),如果茶本身品質(zhì)好的話,那么存放久了自然會變成陳年好茶,當然也與保存方法有關,科學合理的保存條件也是重要的。

              4. 普洱生茶 幾年

              對普洱生茶有所了解的都知道,普洱生茶都要放上一段時間才好喝,這并不是茶商為了炒作價格搞的噱頭。

              剛制成的新茶,內(nèi)含物質(zhì)還未經(jīng)轉化,口感刺激強烈,同時,諸如茶葉咖啡堿的物質(zhì),對人體腸胃的刺激性很大,所以新茶容易刮胃,不適合腸胃不好的人飲用。

              新茶的滋味,苦澀重,還有青味,不至于不能喝,但也稱不上好喝,而如果把新茶妥善保存起來,放在倉庫里存放個幾年,生茶就會發(fā)酵陳化,味道也會慢慢變得順滑、醇厚,就連茶性也變得溫和,不再刮胃傷身。

              那么問題來了,要存放幾年的生茶,才能到達上面說的境界?

              一般認為,生茶存放三年左右,就開始有所變化,到五年的話,已經(jīng)和當初不同,但如果是要到順滑好喝的程度,就要八年以上了。

              普洱茶的陳化,并不是單純的——放得越久,就越好,這其中還涉及到存放的溫度,濕度,環(huán)境,包裝等等原因。

              例如,廣東地區(qū)高溫高濕,普洱茶陳化的速度加快,所以在廣東地區(qū)存放三年的陳化效果,要相當于在云南存放了五年。而濕倉存上一百年,也不及在純干倉存放三年。

              其實,普洱茶自制成那一刻起,每一分鐘都在發(fā)生著變化,刻板的時間不應該成為普洱的桎梏,如果你是從新茶開始存起的,不妨每年拿出來,喝個兩三次,說不定每次都會有不同的體驗呢~

              而陪伴普洱茶一步步陳化當然是十分有趣,但存茶最終也是為了喝到好喝的茶,如果一開始,就是與能喝又能藏的茶相伴,豈不是更加美哉。

              十年是生普的黃金期,這個時期的生茶,已陳化有成,滋味悅口,繼續(xù)儲存也會邁入一個陳化的新境界,能得到十年以上的生茶,即是緣分,也是幸運。

              5. 普洱生茶多少年的好

              生茶保質(zhì)期最佳在5至7年,熟茶可以存2o年以上,所以熟茶保質(zhì)期更長。

              6. 普洱生茶買多長年份的好

               年份久遠的普洱茶,經(jīng)過十多年的陳化后,只要是干倉存放,茶湯口感一般都會較鮮爽、活潑、較有層次感,生津和回甘也較為明顯。而且還帶有一種期待,因為它仍可以接續(xù)陳化下去幾十年,引人入勝;茶友每隔幾年泡一回,都會發(fā)現(xiàn)陳年生茶的茶湯味道,有進一步陳化醇和,而大喜之。相反,由于熟茶的設計是為了快速銷售及消耗,做到“當天出廠,當天品飲”的市場效益。因此,熟茶的口感一開始基本上已經(jīng)是被定格了。發(fā)酵程度恰到好處的熟茶,其實一開始就已經(jīng)挺好喝的了,理論上根本沒有存放的必要。

              7. 普洱生茶幾年算老茶嗎

              普洱茶年齡:

              1.捏厚度和泡度:隨手拿幾片不同年頭的七子餅捏一下,五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵,導致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛!這是一招最簡單直接的鑒別方法。

              2.聞氣味:(打開綿紙)把茶餅放到鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后細細聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說,三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味,五年以上的則已退盡。

              3.看顏色:打開綿紙仔細觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶:老的會略微退為棕紅色;生茶:越老顏色越深,由綠色逐漸轉變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標準色。

              4.看湯色:三年內(nèi)的較渾蝕,越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅;生茶由綠變黃,十多年以上的則由黃變紅。

              5.看出湯:老茶比新茶耐泡,十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

              8. 多少年的生普算老茶

              熟普更講究年份。

              生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強,韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。

              熟普洱 經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因為口感的獨特性,深受父母長輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時間越長,潤滑度越好,苦澀味會降低,甜醇味則會逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過存放,會消除渥堆味,內(nèi)含物質(zhì)會進一步轉化,使熟茶湯色更清透,甜度以及陳香氣會更明顯,潤滑度也會隨之提高。

              所以熟普更講究年份。

              9. 普洱生茶多少年

              沒有一百年的!普洱生茶10-20年最好喝,一般不超過50年;熟茶5-10年最好喝,一般不超過20年。否則就碳化了或沒茶味了。

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