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              普洱茶樹大(普洱茶樹大小)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-21 16:24???點擊:182??編輯:admin???手機版

              1. 普洱茶樹大小

              千家寨上壩-古茶樹王,是目前發(fā)現(xiàn)的最古老的普洱茶野生茶樹,樹齡為2700年。位于上壩平地邊的坡腳,海拔2450米,喬木樹型,樹姿直立,分枝較稀,樹高25.6米,樹幅22×20米,基部干徑1.2米,胸徑0.86米

              2. 普洱最大的茶樹

              亞洲最大普洱菜加工基地在中國云南省勐海。經(jīng)過多年的發(fā)展,勐海已形成“大益”、“ 陳升號”、“老班章”、“七彩云南”等著名品牌,“大益”還被列入“中華老字號”。2010年,大益集團成為廣州第16屆亞運會茶產品供應商、“七彩云南”普洱茶成功申報成為“中國2010年上海世博會特許生產商”。勐海品牌茶走上世界級的舞臺,品牌知名度得到更大提升。

                

              3. 普洱茶樹大小分類

              普洱茶是喬木好。

              普洱茶有喬木和灌木之分。

              一般而言,喬木就是我們平常見到的大樹,它高大、粗壯,樹高3-10米。樹葉長20多厘米,葉寬10多厘米,葉片厚,生長在海拔1000-2000米以上地區(qū)。那里終年云霧繚繞,土壤腐質層厚度達數(shù)米,有機質含量極為豐富,呈原始生態(tài)狀,由于和其它樹木如樟樹、參樹等混合生長。構成了完整的生態(tài)系統(tǒng),具有天然抗蟲害能力,不需打藥施肥,內含物質極為豐富,且經(jīng)久耐泡,但是產量少,價格高。

              而灌木呈樹叢狀,主莖不發(fā)達,叢生、矮小。樹高1米左右,葉長7厘米左右,葉寬4厘米左右,葉片薄,一般種植在海拔數(shù)百米至一千米的地區(qū),呈單一品種成片集中種植,無天然抗蟲害的能力,土地相對有機物含量低。需人工施肥,目前推廣種植的均是這個品種。

              先從湯色口感香氣上來說,灌木通常不能和老樹喬木相比;

              其次就是耐泡度,灌木茶可能10泡就茶淡如水,茶氣足的比如老班章喬木茶能泡到30泡,還是一股子“霸氣”。

              4. 普洱茶小樹大樹區(qū)別

              首先來看什么是母樹茶,根據(jù)字面意思就是母茶樹產的茶。那么我們先把什么是母茶樹弄明白即可。樹還分公母?這個問題確實少見,先來看看樹是怎樣繁殖的。它主要分有性繁殖和無性繁殖,無性繁殖牽扯不到公母的問題,在此就不啰嗦了。來看有性繁殖,也就是種子繁殖。茶樹開花雄、雌花蕊授粉后結果,也就是種子,待果子成熟,經(jīng)過培育長成樹苗。自花授粉是一株茶樹開的花既有雄蕊也有雌蕊,雄蕊和雌蕊的花粉相互結合繁殖出有效的果實。解到此我們就知道樹是不分雌雄的,也就是不分公母的,這是其一。

              有的人會說,這里“母”是指母體,不是公母,如果是這樣的說法我表示認可。作為母體的茶樹就不一定是古茶樹,但凡是可以開花結果的茶樹均可稱為母茶樹,對于茶樹來說大約5年樹齡的茶樹就可以開花結果,也就是說絕大部分可以采摘的臺地茶均可稱為母茶樹。

              弄清楚這個問題后,再來看看實際的市場是怎樣的呢?但凡標稱為母樹茶的普洱茶都非常貴,比一般的古樹茶都要貴許多。為什么呢?這里有一個心理暗示的問題,它隱含的意思就是樹齡再古老的樹都有母親,母親才是最老的,其它樹都是她的子子孫孫。母樹茶的名字一聽就立刻讓人感覺到母親,或者年齡較大的印象,此時賣家在心理上就占據(jù)了主動,再加上一番高大上的描述來印證你腦海中的印象,賣高價就順理成章了。

              其實,所謂母樹茶就是一個似是而非的概念,茶商把植物學中的父本、母本的概念引申進商品名中,為的就是賣高價而已。也許以后會有爺爺茶、外公茶之類了開個玩笑。

              古樹茶我已經(jīng)講過多次,這里只簡單的提一句:所謂古樹茶是樹齡在100年以上茶樹生產的茶才可稱為古樹茶,它的量很少,只占云南整個茶葉產量的千分之五左右。各位看到這里應該明白,你無論去到哪個地方都可以購買到所謂的古樹茶,到底靠不靠譜就不一定了。

              5. 普洱茶樹高度

              茶杯應大于功夫茶(烏龍茶)用杯,以厚壁大杯大口飲茶,這既適應普洱茶醇厚香甜的特性,也比較貼近云南人粗。

              普洱葉子大,大口能泡開茶葉,讓葉子充分吸收水分,茶水味均衡。

              這個大口杯的優(yōu)點在于,茶湯入口時感覺最圓潤。但是這是物理學的原理造成,由于開口大,高度低,液體的表面張力最大,而不是茶湯本身的圓潤。

              6. 樹齡最大的普洱茶樹

              云南普洱茶2008年的最貴。這主要是因為兩個方面的原因,第一個是2008年之前的云南普洱茶對樹齡、山頭產地、毛料等級等都沒有具體的劃分,制作出的普洱茶都是毛料混合加工,檔次不高,價格不高。

              第二個是2008年奧運會時期制作的普洱茶按山頭、樹齡和毛料等級制作,品質非常高,價值也最大。

              7. 云南普洱樹最大多大

              一顆上千年的普洱茶樹能產100公斤毛料。普洱生茶要比熟茶好一些,普洱生茶未經(jīng)發(fā)酵,保留了鮮葉中的天然成分,并且普洱生茶能夠存放幾十年的時間,在存放過程中內質會發(fā)生轉化,使普洱生茶的口感滋味變得越來越醇厚。普洱熟茶由于經(jīng)過渥堆發(fā)酵的緣故,內質已經(jīng)發(fā)生轉化,品飲價值不是很大。

              8. 普洱茶 古樹和大小樹的區(qū)別

              古樹茶和生普的區(qū)別如下:

              一、發(fā)酵工藝不同:

              1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

              2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進細菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

              熟普以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。

              二、香氣類型不同

              普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;

              普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

              三、葉底“茶渣”顏色不同

              生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。

              而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。

              四、品質特征不同:

              生茶品質特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

              熟茶品質特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。

              9. 普洱茶樹長什么樣

              種植于1912-1949民國年間,多數(shù)茶樹胸徑在5-15cm,胸圍15-50cm,樹高1.5-3m,樹齡60-100年,不夠100年。所制曬青綠茶,芽葉較為粗壯,多數(shù)葉脈9~16對之間,果膠質豐富,口感甜潤,有點苦澀,苦澀在口腔內停留的時間不長,大約幾十秒鐘,與古樹茶有些難于區(qū)分。

               小茶樹(1949-1976年樹齡35~60年)1949-1976年間種植的茶樹,樹齡35~60年之間,多數(shù)植株80~120cm,每畝約1500~2000株。所制曬青綠茶,芽葉不甚粗壯,苦澀在口腔內停留時間長,口感的協(xié)調性比臺地茶好,比古樹茶差。

              10. 普洱茶 大小

              普洱茶常規(guī)200克,357克茶餅直徑大小,棉紙設計包裝尺寸:357克普洱茶餅的直徑一般在17.5cm-19cm之間,大家通常采用的是18.5cm的較多,比較常用。200克小餅的直徑一般為:13.5cm-14CM 采用14CM的居多。這樣的厚度和重量能利于茶餅透氣、保證茶餅長期儲存,并能自然發(fā)酵逐漸熟化。茶餅的價值也將隨之不斷。

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