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              臺(tái)地普洱茶不能喝嗎(普洱茶臺(tái)地茶能喝嗎)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-21 16:16???點(diǎn)擊:58??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 普洱茶臺(tái)地茶能喝嗎

              瀾滄普洱茶一般檔次,主要是因?yàn)闉憸娴牟柽€是很不錯(cuò)的,007是臺(tái)地茶,但是物有所值,30不到一餅,喝起來(lái)回甘不是太明顯但是有,放一年香揚(yáng)水柔(廣東地區(qū))。

              001傳說(shuō)很不錯(cuò),喝過(guò),但不是經(jīng)典的一批,個(gè)人覺(jué)得不值3百多那個(gè)價(jià)。

              0016買了一件,曼弄茶,回甘強(qiáng)烈,茶質(zhì)飽滿,茶湯滑,茶氣足。

              古木蘊(yùn)春極品,6年老料,入口茶質(zhì)醇厚,回甘強(qiáng)烈,就是太貴。

              后面做的0085,也還行,有陳香,回甘快

              2. 普洱茶古樹茶和臺(tái)地茶的區(qū)別

                古樹茶也叫大樹茶僅在以云南古六大茶山和新六大茶山茶區(qū)有古樹群落,故而產(chǎn)量十分稀少。古樹茶必須是純料茶,如若在壓制茶餅過(guò)程中在古樹茶葉內(nèi)摻入臺(tái)地茶或其它非古樹茶葉拼配的,就不再是古樹茶,此類茶葉統(tǒng)稱為拼配茶。加工技藝精悍的純料古樹茶口感湯色和營(yíng)養(yǎng)成分如紅酒一般,將隨著年份而與日俱增,因此,古樹茶具備很高的儲(chǔ)存升值價(jià)值,相較而言,臺(tái)地茶或拼配茶的儲(chǔ)存升值空間較小?! ∨c臺(tái)地茶比較:  1、外形:古樹茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀,葉背毛少;臺(tái)地茶因?yàn)槭窃耘嗟模~身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛?! ?.香氣:古樹茶香氣深沉而厚重,停留時(shí)間長(zhǎng),臺(tái)地茶香氣則飄揚(yáng)而短暫?! ?.口感:古樹茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感,且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢;而臺(tái)地茶讓人感覺(jué)口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些,茶湯的滲透難以讓舌根感到舒暢,有的雖入口時(shí)感到霸氣,苦澀味比古茶也重?! ?.葉底:古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺(tái)地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。  5韻味:古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái),讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。而臺(tái)地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暫,生津不明顯,韻味短暫,陳茶所含的能量也相對(duì)較少且釋放得快,人體口感的舒服程度也偏弱?! ?潛質(zhì):古樹茶因葉子是來(lái)自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多,潛質(zhì)空間當(dāng)然也高;臺(tái)地茶來(lái)自根部短淺的臺(tái)地,所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少,轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

              3. 臺(tái)地茶就一定不好嗎?

              指那些運(yùn)用現(xiàn)代茶葉種植技術(shù),新種植的密植高產(chǎn)的現(xiàn)代茶園產(chǎn)出的茶葉,它們通常樹齡較短,品種較新,由于密植和過(guò)多的人工增產(chǎn)干預(yù),茶葉品質(zhì)上較老樹茶稍遜。

              4. 普洱茶有臺(tái)地茶嗎

              全國(guó)各地都可以賣,海外也可以。

              5. 普洱茶臺(tái)地茶能喝嗎有毒嗎

              普洱茶行業(yè)中,流傳這樣一句話:普洱滿地、臺(tái)地為下、拼配為次、古茶上佳,古純巔峰,銀霜可見(jiàn),金花難覓。

              這話大致意思是說(shuō):普洱茶現(xiàn)如今被世人接受及推廣,人人皆知普洱茶好壞。臺(tái)地茶口味最下,但產(chǎn)量確是最高。拼配茶現(xiàn)如今做得很好,卻不如古樹茶普洱茶、喬木普洱茶做得好。在普洱茶中,最好當(dāng)屬純料古樹普洱茶,于熟茶中,長(zhǎng)有銀白色如霜物質(zhì),是上等普洱熟茶,千萬(wàn)普洱茶中,很難尋覓到一款長(zhǎng)有金花的普洱茶。那么什么是金花普洱茶?“金花”是“冠突散囊菌”,是對(duì)人有益的酵素類菌,金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶葉中蛋白質(zhì)、淀粉轉(zhuǎn)化為單糖,催化多酚類化合物氧化,轉(zhuǎn)化成對(duì)人體有益物質(zhì),使茶葉口感等特性提高和優(yōu)化。普洱茶真正金花也是“冠突散囊菌”,在存期久遠(yuǎn)茶品中才可能偶然出現(xiàn),制成茶品在外冷內(nèi)熱、外干內(nèi)濕前提下,茶品內(nèi)果實(shí)較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下,且得有“冠突散囊菌”存在于茶原料內(nèi),或在制成品后攤晾過(guò)程遇有此類微生物附著,還得在短期內(nèi)形成最初微小群落,才能在以后儲(chǔ)藏過(guò)程中逐步生長(zhǎng)。陳年熟茶中較陳年生茶中“冠突散囊菌”出現(xiàn)幾率更高些,但也相當(dāng)少見(jiàn),畢竟“冠突散囊菌”孢子,并不十分容易介入并適合在普洱茶后發(fā)酵過(guò)程中大量存活。金花普洱茶并不是隨處可見(jiàn),有一些發(fā)霉(黃曲霉)普洱茶,長(zhǎng)有黃色菌落,這種普洱茶被人飲用,會(huì)造成身體中毒等現(xiàn)象。金花普洱茶雖然好,但到市場(chǎng)上收藏普洱茶時(shí),要學(xué)會(huì)自主思考,合理收藏茶葉,而不能根據(jù)傳說(shuō)或者是難找的老茶故事,頭腦一發(fā)熱就購(gòu)買,到頭來(lái)徒增悔恨而已。但是金花普洱茶很多都是假的!?。。。。?!如果只是單純的由于收藏不當(dāng)引起茶葉發(fā)霉產(chǎn)生白斑,最好還是不要飲用了。我自己喝的尚正普洱的還不錯(cuò),順便推薦給樓主,就連他們家07年的老料制的紅香小餅里也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)金花。金花這個(gè)東西還是很難求的。很多有金花的茶反而是假茶,希望樓主買茶喝茶的時(shí)候多多注意。

              6. 大品牌普洱茶是臺(tái)地茶嗎

              普洱茶我還是喜歡喝……

              每個(gè)春茶季

              我們奔波在茶山上

              對(duì)生態(tài)環(huán)境

              對(duì)制作工藝

              每個(gè)環(huán)節(jié)親自參與

              與天下茶人一起

              體味尋茶與制茶汗水與快樂(lè)

              之后的豐收果實(shí)……

              7. 普洱茶臺(tái)地茶特點(diǎn)

              特點(diǎn)一:外形

              古樹茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀,葉背毛少;臺(tái)地茶因?yàn)槭窃耘嗟模~身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。

              特點(diǎn)二:香氣

              古樹茶香氣深沉而厚重,停留時(shí)間長(zhǎng)。

              特點(diǎn)三:口感

              古樹茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感,且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺(tái)地茶讓人感覺(jué)口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些,苦澀味比古茶也重。

              特點(diǎn)四:葉底

              古樹茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺(tái)地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。

              普洱古樹茶有什么樣的特點(diǎn)

              特點(diǎn)五:韻味

              古樹茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái),讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。

              特點(diǎn)六:潛質(zhì)

              古樹茶因葉子是來(lái)自樹根深入土壤的大樹,根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多,潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。臺(tái)地茶來(lái)自根部短淺的臺(tái)地,所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少,轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

              古樹普洱茶一般出味很快,前3泡澀味十分明顯,第4泡開始好喝,茶味醇厚,清潤(rùn),回甜也好。千年古樹普洱茶芽?jī)扇~標(biāo)準(zhǔn)采摘制作的茶餅,無(wú)論香氣,茶感,回甜都非常讓人喜歡。

              8. 普洱茶臺(tái)地茶能喝嗎怎么泡

              具體到易武臺(tái)地、喬木、古樹的特點(diǎn),首先是共性:一脈相傳的樹種、氣候條件、地理環(huán)境,決定易武茶均有入口綿柔、回甘清甜、久泡仍有甜韻的特點(diǎn)。比較大的區(qū)別在于:厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韻的深度以及口感的平衡度。

              所謂厚度,也可稱為飽滿度,是由茶的內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度決定的,茶葉泡開后,給到口腔飽滿、厚重之感,是謂飲之有物,有厚度。茶樹吸收土壤的養(yǎng)分越多,內(nèi)涵物質(zhì)相對(duì)也更為豐富些。

              耐泡度、回甘回甜的持久度同樣與內(nèi)涵物質(zhì)的豐富程度息息相關(guān),茶葉的內(nèi)涵物豐富相對(duì)要更為耐泡、回甘回甜也更為持久。

              喉韻的深度是分辨樹齡長(zhǎng)短的一個(gè)關(guān)鍵,樹齡較短的易武茶,回甘回甜往往只停留在舌面,或只表現(xiàn)在口腔,只有樹齡較長(zhǎng)的易武茶,才能享受到其甘甜及喉,樹齡更長(zhǎng)者,甚至有甘甜直達(dá)胸腔之感。

              口感的平衡度主要指易武茶的苦、澀、酸、甘、甜等各種味道的平衡性。因“圈養(yǎng)”的特性,臺(tái)地茶在口感平衡度上要差一些,苦澀度更高,甘甜偏弱;而作為“放養(yǎng)”的喬木古樹茶,口感平衡度表現(xiàn)要優(yōu)異很多。

              9. 白茶有臺(tái)地茶一說(shuō)嘛

              隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,茶葉人工培育技術(shù)不斷成熟,全國(guó)各茶葉產(chǎn)區(qū)的臺(tái)地茶成為茶產(chǎn)量的主流。

              綠茶主要是無(wú)性栽培的小葉種與中葉種,普洱茶主要是中葉種與大葉種,黑茶主要是大葉種,白茶主要是中葉種。

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