1. 云南大理出產(chǎn)什么茶葉最多
云南茶樹品種資源豐富，盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶(磚茶)和普洱茶等。云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜，有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊，氣候差別很大，大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候，冬不寒冷，夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長。云南產(chǎn)業(yè)產(chǎn)地有：
一、綠茶：大理州，洱源縣鳳羽鎮(zhèn)玉翠茶，云龍縣大傈僳碧螺春，南澗縣無量山的羅伯克。
二、坨茶：也叫磚茶，專業(yè)上叫發(fā)酵茶，有減肥、養(yǎng)胃的功效。大理有段氏南詔寶紅茶，但已失傳，現(xiàn)有下關(guān)坨茶廠生產(chǎn)坨茶。臨滄市滇紅，當(dāng)?shù)氐钠诸^茶館專門從事滇紅生產(chǎn)。普洱市的普洱茶，從20世紀(jì)末名聲轟動全球，現(xiàn)有普洱茶、普洱茶茶膏。
2. 云南大理什么茶葉最出名
大理地區(qū)是傳統(tǒng)茶葉種植和產(chǎn)銷地區(qū)，最知名的就是下關(guān)沱茶，屬于磚茶的一種，總體而已可以歸類于普洱茶的一種
3. 大理茶產(chǎn)地
中國。大理啤酒有限公司的風(fēng)花雪月系列產(chǎn)品，正是這樣無可挑剔的完美感受，從內(nèi)到外，都散發(fā)著難以置信的魅力與陶醉。風(fēng)花雪月啤酒——與您一同分享最自然的選擇。 風(fēng)花雪月啤酒采用丹麥嘉士伯先進(jìn)釀造技術(shù)，生產(chǎn)自云南大理蒼山雪峰源水，濃縮產(chǎn)自澳洲原麥的純正香味，形成極富特色超淡口味，保持百分之百純酒花沁脾清香，獨(dú)特的內(nèi)涵包裝，是啤酒之極品。
4. 云南本土茶葉有哪些
云南五大茶區(qū)：
1、西雙版納茶區(qū)
西雙版納傣族自治州位于云南省南端，北接思茅市，西南鄰緬甸，東南連老撾。著名的國際河流瀾滄江穿境而過。版納州轄景洪市、勐?？h，勐臘縣三地，著名的古六大茶山都在其境內(nèi)。版納地區(qū)無論臺地茶還是大樹茶原料用于制作曬青茶的品質(zhì)都是各個(gè)茶區(qū)中最優(yōu)的，版納地區(qū)內(nèi)的勐海茶廠是近現(xiàn)代最為著名的普洱茶企業(yè)之一。
西雙版納地區(qū)不僅大樹茶資源豐富，所出產(chǎn)滇青原料的品質(zhì)也居云南各個(gè)茶區(qū)之首。
2、思茅茶區(qū)
思茅市位于云南省西南，東接越南、老撾，西鄰緬甸，面積在普洱茶幾大產(chǎn)區(qū)中最大。區(qū)內(nèi)無量山、哀牢山為云南重要的氣候屏障，主要河流有瀾滄江、李仙江兩大水系。轄思茅、景東、鎮(zhèn)沅、景谷、墨江、普洱、江城、瀾滄、西盟、孟連十市縣，各地都有茶葉生產(chǎn)，是重要的滇綠茶產(chǎn)地，近年來當(dāng)?shù)仄髽I(yè)大量轉(zhuǎn)產(chǎn)普洱茶，產(chǎn)量居各產(chǎn)區(qū)之首。
3、臨滄茶區(qū)
臨滄市地處云南西部，西部與緬甸接壤，南接思茅，北靠保山，是云南茶葉產(chǎn)量最大的地區(qū)。區(qū)內(nèi)有老別山、邦馬山，水系以怒江支流為主，瀾滄江從東部繞境而過。轄臨滄、鳳慶、云縣、永德、鎮(zhèn)康，耿馬、雙江、滄源八市縣，各地區(qū)皆產(chǎn)茶，其中鳳慶、云縣等地因所產(chǎn)的滇紅品質(zhì)優(yōu)異，是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)。亦生產(chǎn)滇綠、普洱茶。
4、德宏茶區(qū)
德宏傣族景頗族自治州位于云南西部。東鄰保山市，其余三面與緬甸接壤。區(qū)內(nèi)群山屬高黎貢山余脈，河流屬伊落瓦底江水系。轄潞西、盈江、梁河、隴川、瑞麗五市縣。出產(chǎn)滇綠、滇紅、普洱茶等。
滇紅是海外市場上最著名的中國茶種，歷來以其獨(dú)特的香氣和口感在國際拍賣市場價(jià)格上位居前茅，被譽(yù)為大宗拼配茶的“味精”。
5、保山茶區(qū)
保山市地處高黎貢山、怒山南段，怒江、瀾滄江從此經(jīng)過，轄保山、騰沖、龍陵、施甸、昌寧五市縣。是滇西南茶區(qū)中地域最北，海拔最高的地區(qū)，主要產(chǎn)出滇紅、滇青等茶品。
5. 云南大理名茶有幾種
1.善于變革的嚴(yán)家——喜洲商幫的旗艦“永昌祥”
永昌祥號是有白族嚴(yán)子珍創(chuàng)立的，在20世紀(jì)經(jīng)歷了嚴(yán)子珍、嚴(yán)燮成、嚴(yán)寶成、楊克成等主持，演變過程也極其復(fù)雜。
該商號生意做至海外，在緬甸瓦城設(shè)立分好，直接處理進(jìn)出口貿(mào)易。在香港、上海也設(shè)立分號，分管進(jìn)出口貿(mào)易。
滇緬公路開通后，在臘戌、仰光設(shè)立分號。太平洋戰(zhàn)爭爆發(fā)后，又將生意重心遷往了印度。后來抗戰(zhàn)勝利又恢復(fù)了緬甸等地的商號。共計(jì)有70余處設(shè)立分號，開辦10個(gè)絲廠、員工3000余名。
永昌祥商號生意形式多樣，主要是做進(jìn)出口貿(mào)易，將國內(nèi)的茶葉、豬鬃……銷往國外，運(yùn)送洋紗、洋布回來國內(nèi)銷售。有“川銷滇茶、緬銷川絲”之說。除了進(jìn)出口貿(mào)易，還有大量的外匯買賣生意，與中外銀行有密切往來，合伙操控黃金市場。
永昌祥嚴(yán)非常善于把握市場行情。嚴(yán)子珍的兒子嚴(yán)燮成曾告誡下屬：“生意人本旨包絡(luò)萬象，貴在專營得利，則其精而就之，只要合乎時(shí)宜?！?/p>
正是這樣的經(jīng)營戰(zhàn)略永昌祥生意不斷變化擴(kuò)充，品類繁多。
董澄農(nóng)
2.三落三起的董家——喜洲商幫巨無霸“錫慶祥”
錫慶祥是由董澄農(nóng)先生開創(chuàng)的商號，經(jīng)濟(jì)勢力僅次于嚴(yán)家。同樣在國內(nèi)外設(shè)立分號管理商貿(mào)往來。
比起錫慶祥的經(jīng)濟(jì)勢力，更為人們所津津樂道的是董澄農(nóng)三落三起的人生。1916年董澄農(nóng)于合伙人創(chuàng)立德潤生，因?yàn)楣芾聿簧疲?925年倒閉。1926年創(chuàng)立了萬興祥，因?yàn)榕矢焦倭牛?928年倒閉了，還因此入獄。第三次創(chuàng)業(yè)卻還是倒閉，最窮的時(shí)候連燒火的柴火都買不起。
1930年，董澄農(nóng)的一個(gè)德國朋友介紹了舊砂礦中含鎢最高，董澄農(nóng)立刻前往當(dāng)?shù)乜嘈难芯?。?0噸個(gè)舊鎢礦運(yùn)往香港試銷，獲利豐厚。
董澄農(nóng)從不放棄，最終獲得了生意的成功，在昆明開辦大小工廠十余家，像重工業(yè)方向發(fā)展，一躍成為了云南的大資本家之一。
錫慶祥商號的最大特點(diǎn)就是發(fā)展了民族工業(yè)，可以說正是因?yàn)樗@樣不怕苦、不怕失敗、越挫越勇的精神換來的成功。
3.著眼長遠(yuǎn)的尹家——靠親緣也靠自己的“復(fù)春和”
復(fù)春和商號由喜洲白族尹聘三創(chuàng)建于1925年，一開始經(jīng)營茶葉、后來商業(yè)模式的多樣化和嚴(yán)家非常相似。
畢竟，尹家與董家是有親緣關(guān)系的。1937年，尹輔成的舅父董澄農(nóng)資助了尹家10萬元滇幣。復(fù)春和成為了大理下關(guān)地區(qū)最大的商號。除了依靠親緣，尹家用非常長遠(yuǎn)的眼光來看待商業(yè)資本。將商業(yè)資本轉(zhuǎn)換成工業(yè)資本，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展電力事業(yè)。這在當(dāng)時(shí)是需要魄力與勇氣的。
復(fù)春和與商幫同仁合資組建了喜洲的萬花溪電站、投資下關(guān)玉龍電力公司。后來，萬花溪電站的西門子電機(jī)曾有專門西門子公司前來購買，要作為他們的文物。當(dāng)然這對于大理地區(qū)來說也有著獨(dú)特的意義。
由此我們可以看出，當(dāng)時(shí)尹家看待資本的眼光非常長遠(yuǎn)。
4.以小博大的楊家——用心經(jīng)營，積累起來的“鴻興源”
對比起前面三大家，楊家是經(jīng)常被忽略的一家。楊家沒有嚴(yán)家的資本與董家那樣跌宕起伏的故事。楊鴻春原本是一家小商人，入股了永昌祥。后來從永昌祥之中脫離出來獨(dú)自經(jīng)營。
該商號的總部設(shè)立在昆明，先后在、下關(guān)、麗江、傷害、香港、加爾各答……設(shè)立商號分號。主要從事的是進(jìn)出口貿(mào)易。與三大家不同，鴻興源的壯大沒有讓人眼前一亮的商業(yè)機(jī)遇或是人生機(jī)遇。前期靠著最初入股了永昌祥賺取資金，后期靠著自己的誠信經(jīng)營，成為了四大家之一。
6. 云南大理出產(chǎn)什么茶葉最多呢
云南滇紅茶產(chǎn)區(qū)主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣。
7. 云南大理特產(chǎn)茶有哪些
砂鍋魚、酸辣魚（鯽魚做成，還要放木瓜）、大理餌塊、涼雞米線、凍魚、南澗鍋巴豆粉、稀豆粉下油條、夾沙乳扇、砂鍋豆腐、魚茸乳扇、蝦茸乳扇、螺螄、螺黃、山厥菜、揉餌快、小鍋米線、破酥粑粑、餌絲（和米線類似）、雪白小米糕、熱豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉餌絲、雕梅、海東雪梨、漾濞核桃,燉梅.高河菜.洱海海菜.刺菱角,羊生皮、火燒豬肉等等。
大理風(fēng)物特產(chǎn)之-乳扇 大理氣候濕潤，雨量充沛，牧草豐富，適宜發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，當(dāng)?shù)鼐用駧缀跫壹茵B(yǎng)乳牛，戶戶飄奶香。充足的奶源為制作乳制品提供了充足的原料。乳扇就是用本地乳牛的奶制作而成.
乳扇制作方法是先將“酸水”加熱后，再舀入鮮奶輕輕搖晃，凝成絮狀，再用竹筷攤成薄片，卷在竹架上風(fēng)干即成。因形狀如斜扇，故名乳扇乳扇不僅獨(dú)具風(fēng)味，營養(yǎng)豐富，含有人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸等多種物質(zhì)，還有調(diào)和氣血、安神養(yǎng)心、健胃補(bǔ)虛等功用，是增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)人體健康的佳品。
乳扇的烹調(diào)方法多種多樣，煎、蒸、烤、燙、燴、炸、煮、炒皆可。用乳扇配以其它肉類蔬菜，可以烹制成令人耳目一新的各種乳扇系列食品。乳扇也可生食，往昔滇西崇山峻嶺不通公路，運(yùn)輸靠馬馱，趕馬人常帶乳扇、紅糖，作為疲乏時(shí)的充饑食品。凡到大理旅游的誨內(nèi)外賓客，都會以品嘗乳扇為快桃仁夾沙乳扇是白族風(fēng)味菜。將乳扇回軟，去掉扇耳，攤開。把桃仁用沸水燙后去細(xì)皮，下油鍋炸成金黃色，撈出瀝干油，將洗沙、白糖、玫瑰糖、火腿末入碗拌勻。雞蛋液加水淀粉成蛋糊，制成蛋松。乳扇鋪在墩上，攤上洗沙餡。鍋上火注入油，燒至三成熟，用筷夾住乳扇，邊炸邊滾至筒形，呈淡黃色。桃仁夾沙乳扇，酥脆香甜，奶香異常，富于營養(yǎng)。大理特產(chǎn)還有劍川白族木雕 鶴慶棉紙 大理茶葉 氈 大理草編 大理石工藝品 大理扎染 民族金銀首飾 大理砂鍋魚 白族扎染 大理松茸 路南鹵腐 下關(guān)沱茶 樹頭菜炒火腿 豆?fàn)F飯；
8. 云南大理出產(chǎn)什么茶葉最多的地方
云南寨子坡普洱茶產(chǎn)于云南大理南澗縣，那里氣侯溫和，陽光充沛，生長生來的茶葉肥厚葉嫩，做出的產(chǎn)品在普洱界中也是一定品格風(fēng)味，南澗縣有寨子坡土林等茶廠