1. 滇紅算好茶嗎
是好茶，正宗的滇紅茶就是地瓜味的，即煮紅薯的味道，口味香甜，并不難喝;好一點(diǎn)的滇紅茶，比如說(shuō)樹(shù)齡過(guò)百年的，還會(huì)有焦糖味，野生茶有花果香，都很不錯(cuò)。
而傳統(tǒng)的坦洋工夫紅茶，最大的特點(diǎn)就是開(kāi)湯后有明顯的“地瓜味”、“烤紅薯味”，一樣為人們喜歡，并非變質(zhì)表現(xiàn)。
2. 滇紅茶什么樣
滇紅大金針和寶塔相比較，滇紅大金針好喝。
滇紅金針，是滇紅茶中的一個(gè)較新品種，滇紅金針的選料頗為講究，極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料。頭采芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳。滇紅大金針有別于其他紅茶的是，其存放時(shí)間越長(zhǎng)，香氣與口感也會(huì)呈現(xiàn)出明顯的層次變化，茶性越發(fā)醇和，經(jīng)歷轉(zhuǎn)化后的滇紅金針口感更佳。
3. 滇紅茶怎么樣?
1、在40年抗戰(zhàn)時(shí)期和新中國(guó)50、60年代，鳳慶茶廠(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的滇紅茶屬于“國(guó)家戰(zhàn)略物資”，用來(lái)?yè)Q取外匯、軍火等重要物資。
2、正宗的滇紅產(chǎn)于云南鳳慶縣，當(dāng)?shù)睾０?19-3098米，擁有低緯度高海拔環(huán)境特征。
3、鳳牌紅茶已連續(xù)生產(chǎn)78年，是國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號(hào)”品牌。而且滇紅茶制作技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
4. 滇紅好茶與一般茶的區(qū)別
13年的滇紅不能喝。
滇紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝滇紅茶的保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的滇紅茶的保質(zhì)期三年左右，紙袋包裝的滇紅茶的保質(zhì)期兩年左右。
過(guò)期滇紅茶不建議飲用
茶葉過(guò)期了，就會(huì)慢慢濕潤(rùn)，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會(huì)改變，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也流失了。如果把過(guò)期的茶葉進(jìn)行沖泡，浸泡在水里，溫度下降之后，細(xì)菌就會(huì)腐蝕泡爛了的茶葉，產(chǎn)生微生物，對(duì)人體的健康存在威脅。所以，過(guò)期的滇紅工夫茶最好就不要喝
5. 滇紅什么茶最好
鳳牌58款最好喝。
鳳牌58是該品牌的主打茶葉之一，也是云南滇紅茶的代表之一，原料選擇的是鳳慶茶區(qū)的大樹(shù)和中樹(shù)毛料，傳統(tǒng)滇紅茶加工工藝制作，干茶條索清晰細(xì)長(zhǎng)，茶絨密布，沖泡茶湯紅亮，蜜香氣中帶著紅薯香，入口甜潤(rùn)度高，
6. 滇紅算名茶嗎
鳳山銀針屬于滇紅。
以純正的云南鳳慶縣境內(nèi)的老樹(shù)種為原料，手工采摘、精工細(xì)作而成的鳳山銀針，選料細(xì)嫩，多為一芽一葉，部分為一芽二葉，傳統(tǒng)發(fā)酵工藝 ，口感獨(dú)特。
外形：苗峰秀麗，條索緊秀，金毫顯露，呈根根細(xì)針狀。
香氣：蜜香四溢，花香綻放
·湯色：黃中透紅，色澤明亮
·滋味：鮮香馥郁，醇厚滑喉，濃郁飽滿(mǎn)
·葉底：勻整軟亮
細(xì)嫩的老樹(shù)滇紅，除了有著秀麗的形態(tài)，更有著略帶毫香的甜蜜滋味，不過(guò)分濃郁，也不嫌清淺，“甜”和“潤(rùn)”都恰到好處。
7. 滇紅茶啥樣的好
金螺好 選料一芽一葉初展，芽葉細(xì)嫩，茶湯金黃，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔潤(rùn),延綿。特點(diǎn)身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，葉底紅鮮亮。市場(chǎng)上還有外形類(lèi)似于金鑼的碧螺。顏色為綠色，不過(guò)紅碧羅總的口感特點(diǎn)就是茶湯苦澀，能夠接受紅碧螺口感的人也是在少數(shù)。
8. 滇紅茶算好茶嗎
我來(lái)說(shuō)說(shuō)滇紅吧，因?yàn)楸容^喜歡喝，尤其是金絲滇紅。中國(guó)喝茶是有地域差異的，以前我喝的比較多的紅茶就是祁門(mén)紅茶和正山小種，對(duì)滇紅接觸不多，所以一直處于盲區(qū)，直到去年在云南折騰了大半個(gè)月，發(fā)現(xiàn)「滇紅」也是很英特納雄耐爾的！ 云南·臨滄·鳳慶
滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，其中就包括了 “世界滇紅之鄉(xiāng)”—— 鳳慶。這里平均海拔在1000米以上，年均氣溫18～22℃，晝夜溫差比較大，最優(yōu)秀的是這里的土壤為紅壤，而紅壤正式最適合培育高品質(zhì)茶葉，所以鳳慶產(chǎn)出的滇紅內(nèi)質(zhì)非常豐富。
毫不夸張的說(shuō)，這里一年可以采9個(gè)月的茶葉。
當(dāng)然了，春茶還是最棒的！
春茶條索肥碩，凈度好，葉底嫩勻。
滇紅的歷史并沒(méi)有非常悠久，1938年，馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)制了滇紅茶，但它的出現(xiàn)缺打破了云南無(wú)紅茶的歷史。滇紅也算是中國(guó)紅茶屆的后起之秀了。而如今呢，國(guó)外很多國(guó)家從中國(guó)進(jìn)口紅茶，滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個(gè)國(guó)家，走上了“英特納雄耐爾”的路線(xiàn)。
雖然“滇紅茶制作工藝”被正式列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是這一塊我就不贅述了，因?yàn)槲抑滥銈兏揪筒粫?huì)去做。
來(lái)說(shuō)說(shuō)「金絲滇紅」的幾種喝法吧，這么優(yōu)秀的紅茶可以變著法的玩兒~
1. 清 飲 法 泡滇紅要用85度的熱水沖泡，不是100度！
你肯定會(huì)問(wèn)85度是什么概念？
85度大概就是把水燒開(kāi)之后，放置5-10分鐘，就差不多是這個(gè)溫度了。
第一泡是洗茶，倒掉別喝。
金絲滇紅很耐泡，十泡也是妥妥的沒(méi)問(wèn)題。
有條件的，你就擺上茶具慢慢享用~
沒(méi)有條件的，你就隨便吧，好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~
2. 牛 奶 紅 茶 你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，牛奶100克，食鹽2克。
step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘
step 2: 過(guò)濾掉茶葉，另起一鍋煮牛奶
step 3: 牛奶煮沸后，加入茶汁和食鹽攬拌，over！
早起一杯，強(qiáng)身健體，耶！
3. 甘 蔗 紅 茶 你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅5克，甘蔗500克
做法：甘蔗削皮，切碎，和紅茶一起煮，多簡(jiǎn)單！
4. 黃 芪 紅 茶 你需要準(zhǔn)備：金絲滇紅3克，黃芪15克
step 1：黃芪放入鍋中，加入適量清水煮15分鐘
step 2：放入金絲滇紅，與黃芪一起煮約5分鐘，over！
非常補(bǔ)氣，對(duì)血管也好，還降壓，對(duì)啥都好，實(shí)在太懶了不想贅述了哈哈~
「金絲滇紅」又叫云南極品滇紅茶，代表了云南紅茶最高工藝水準(zhǔn)，金豪顯露所以看起來(lái)美啊~ 金絲滇紅屬于蜜香型的紅茶，聞起來(lái)就很美，個(gè)人覺(jué)得非常適合加奶飲用，濃厚鮮爽~
/// 喝金絲滇紅有什么好處？///
1. 利 尿
有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2. 消 炎 殺 菌
多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果，細(xì)菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。
也可用濃茶涂傷口、褥瘡和香~港~腳~
3. 解 毒
金絲滇紅中的茶多鹼能吸附并降解重金屬和生物鹼，這對(duì)飽受城市污染及工業(yè)污染的我們而言，簡(jiǎn)直就是小天使~
4. 生 津 清 熱
夏天非常適合飲用金絲滇紅，可以止渴消暑。
咖啡鹼可以調(diào)節(jié)體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡~
5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老
這個(gè)還用說(shuō)嗎~
女生必備~
7. 養(yǎng) 胃
胃不好的人不要喝綠茶哦~
但是紅茶就不一樣了，紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
飲用加糖或加奶的紅茶，可以保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療胃潰瘍也有一定效果~
非常適合飲食不規(guī)律的加~班~狗~
/// 哪些人不適合喝紅茶？///1、經(jīng)期的女性：經(jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
2、孕期女性：紅茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。
3、哺乳期女性：紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
9. 滇紅是好茶嗎
好的滇紅茶湯色具有以下特征，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。茶紅素則是紅茶氧化產(chǎn)物中最多的一類(lèi)物質(zhì)，該物質(zhì)為紅棕色，能溶于水，水溶液為深紅色，刺激性比較弱，滋味醇厚。對(duì)茶湯的滋味和湯色濃度起到了極其重要的作用。因?yàn)榧t茶素存在，紅茶的茶湯也就是“紅色”。不過(guò)茶紅素含量并不是越高越好的，反而過(guò)高會(huì)有損品質(zhì)，使得滋味淡薄，湯色變暗，而含量太低的話(huà)，茶湯紅濃度就不夠!
所以說(shuō)，滇紅茶茶湯不是越紅越好，一杯好的紅茶，不但要求湯色要紅，還要亮，顏色要在茶黃素、茶紅素、茶褐素三者之間的比例達(dá)到最佳比例，紅茶的品質(zhì)才是最好的?？诟袧狻?qiáng)、鮮爽，在自然光下，茶湯和杯子的接觸表面帶有“金圈”。具備以上，方能認(rèn)為是一杯好茶!
10. 好的滇紅茶是什么樣的
最好的滇紅茶有茸毫顯露、香郁味濃的特征，不同季節(jié)的茶色也各不相同，春茶毫色較淺，多呈淡黃，夏茶毫色多呈菊黃，秋茶則多為金黃色。
好的滇紅茶特征：
1、滇紅工夫茶，
滇紅工夫茶最大的特征為茸毫顯露，毫色分淡黃、菊黃、金黃。鳳慶、云昌等地生產(chǎn)的滇紅工夫茶，毫色呈菊黃;臨滄、勐海等地所產(chǎn)，毫色則多為金黃，即使是在同一茶園。
11. 云南滇紅茶葉好不好
滇紅分很多種，最好的肯定是古樹(shù)類(lèi)的餅茶，這個(gè)很貴，一套要兩三千以上，最多也就兩到三個(gè)餅。一斤500塊以下的肯定是散茶，一斤70塊錢(qián)的就肯定是比較大眾的茶葉了，算是比較一般的吧。那這個(gè)價(jià)位、大眾點(diǎn)的茶泡的時(shí)候也就不用太講究器具和程序了。紅茶保存的時(shí)候最好低溫，要不然很容易變味。