黑茶，顧名思義，是因為它的茶色為黑褐色而得名。黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史非常悠久，最早的黑茶是由四川生產的，右綠茶的毛茶經蒸壓而成。
當時，由于交通不便，運輸困難，要將四川的茶葉運輸到西北地區(qū)，必須減少茶葉的體積，將其蒸壓成團塊。在將茶葉加工成團塊的過程中，由于其堆積發(fā)酵的時間比較長，促使茶葉中的多酚類物質充分進行自動氧化，毛茶的色澤也會逐漸右綠變黑，從而使成品團塊茶葉的色澤為黑褐色，也因此而形成了黑茶湯色黃中帶紅、香味醇和的獨特風味。
以前買過，4元/兩
??黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，呈黑色。中國的普洱茶和六保茶都屬于此類。從嚴格意義上說，發(fā)酵茶也就只有這兩種。黑茶的減肥作用一般認為是由于在發(fā)酵過程中產生的一種未知成分，起到了防止脂肪堆積的作用。
發(fā)酵食品，除黑茶外還有很多。如大醬、醬油、咸菜、納豆、乳酸飲料等。
??咸菜和乳酸飲料是通過乳酸菌的作用而制成的，由黑曲菌發(fā)酵制成的則是黑茶。比如像納豆，經過發(fā)酵后維生素類就比黃豆增加了許多，而且更有利于消化，總之食品經過發(fā)酵時，就會產生了一些與原料不同的功效。
很多實驗已經證明，茶有防止癌癥、動脈硬化、糖尿病等功效。
??一部分實驗結果證明，特別是用老鼠做實驗時，飲用黑茶的老鼠，比飲用綠茶或水的老鼠，其腹部脂肪堆積量要少的多。
黑茶為什么有如此強有力的減肥效果，至今還無法判明，但可以初步認為是發(fā)酵過程中產生的成分的作用。 如想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。
??另外，雖然量越多效果越強，但一般情況下應保持一天喝1~1。5升。而且不要一次喝完，應在飯后各飲一杯，并長期堅持下去。
黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等。其中云南普洱茶古今中外久負盛名。
黑茶還有減肥功效,可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。在發(fā)酵過程中產生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去!
黑茶價格在360元一斤左右!具體要問商家~~