金駿眉屬于紅茶，駿眉是一種頂級(jí)的正山小種紅茶，根據(jù)茶葉的品質(zhì)以及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同分四個(gè)等級(jí)。金駿眉使用單芽制作沒有葉片；銀駿眉使用一芽一葉制作；銅駿眉使用一芽二葉制作；鐵駿眉使用較粗的芽葉制作。后因市場(chǎng)混亂、分級(jí)太多，銅駿眉改名小赤甘，鐵駿眉改名為大赤甘。采制每公斤金駿眉需采芽尖14萬(wàn)左右。
金駿眉入口后，滋味鮮活甘爽，既有花香，又有水果、米、薯的香氣，飲用后，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，經(jīng)飲耐泡，可以連續(xù)沖泡12次。
蘇峻眉的紅茶
只有金駿眉的紅茶，沒有蘇峻眉的紅茶。
金駿眉是頂級(jí)正山小種紅茶的一種。根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，分為金駿眉、銀駿眉。
首創(chuàng)于2005年。金駿眉是采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500—1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每個(gè)采茶工人只能采芽尖約2千粒，結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬(wàn)顆芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間，烏黑之中透著金黃，顯毫狀，置于茶盤中似奔騰之駿馬。金駿眉的出現(xiàn)帶來(lái)了銀駿眉的產(chǎn)生。在制作過程中，由一芽一葉茶青作為原料，品質(zhì)略次于金駿眉者，便稱為銀駿眉。
頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%