在消費(fèi)升級(jí)背景下，茶葉這種土特產(chǎn)品的銷售已經(jīng)發(fā)生了很大變化。
茶葉銷售，在很多年前，一般采取廠家批發(fā)與經(jīng)銷商合作的模式，而且這種模式延續(xù)了很多年。后來(lái)隨著電商興起，變成廠家生產(chǎn)批發(fā)、經(jīng)銷商銷售再加上線上銷售。
隨著電商紅利衰退，電商模式開始走向廠家+實(shí)體店面的趨勢(shì)。
雷軍馬上嗅到了這種趨勢(shì)，投資了一家線下茶葉店，意圖明顯就是要整合茶葉資源，再加上線下體驗(yàn)，最終促成購(gòu)買。這種模式和他的米家一樣，也有可能把茶葉做成極好的包裝放到米家去賣。
至于這種模式有沒有好的效果，還需要時(shí)間的檢驗(yàn)。
因?yàn)閲?guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)者心理已經(jīng)發(fā)生了變化，舒適的體驗(yàn)、理性的消費(fèi)和優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)等，成為主導(dǎo)茶葉消費(fèi)的趨勢(shì)，這其實(shí)也倒逼茶葉廠家在生產(chǎn)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)上必須做出創(chuàng)新，一味去追求三公消費(fèi)和天價(jià)茶是不現(xiàn)實(shí)的。
另外，茶葉消費(fèi)人群也需要培育，特別是一些80、90后已經(jīng)成為茶葉消費(fèi)不可忽視的目標(biāo)人群，這類人群普遍購(gòu)買力還可以，更追求個(gè)性、敢于嘗試等，其實(shí)也在考驗(yàn)廠家的營(yíng)銷智慧和產(chǎn)品智慧。
基于市場(chǎng)的需求，目前南方很多茶廠將壓縮綠茶生產(chǎn)，轉(zhuǎn)產(chǎn)紅茶產(chǎn)品，這是廠家基于社會(huì)人群對(duì)養(yǎng)生需求的考量，實(shí)際上也契合了目前大家對(duì)于養(yǎng)生的重視，另外可以觀察到的，茶葉廠家已經(jīng)放棄對(duì)公務(wù)消費(fèi)的依賴，轉(zhuǎn)而向普惠的百姓茶市場(chǎng)轉(zhuǎn)變。
在這些背景下，茶葉新的銷售模式不外乎對(duì)準(zhǔn)精準(zhǔn)人群順勢(shì)營(yíng)銷，要么就是做普惠的百姓茶，要么就做高端茶。