茶葉幼苗葉子發(fā)黃怎么辦？

一、茶葉幼苗葉子發(fā)黃怎么辦？

茶葉幼苗葉子發(fā)黃的原因可能有很多種，以下是幾種常見的原因和相應的解決方法：

1. 光照不足：茶葉幼苗需要充足的陽光才能進行光合作用，如果光照不足，葉片會變黃。解決方法是將茶葉幼苗移動到光線充足的位置，或者增加光照時間。

2. 缺少營養(yǎng)物質：如果土壤中缺少必要的營養(yǎng)物質，會導致茶葉幼苗葉子發(fā)黃。解決方法是增加土壤中的有機質和營養(yǎng)元素，比如施入雞糞堆肥、新鮮有機肥料等。

3. 病蟲害：茶葉幼苗葉子也可能因為病蟲害受到感染而變黃。受感染的葉子可能會出現(xiàn)白色斑點或黑色斑點，并伴有蟲卵、蟲糞等。解決方法是噴灑殺蟲劑或者病原菌藥劑。

4. 缺水或過水：過熱干燥或盆土過濕都會導致葉片變黃，解決方法是合理澆水。

綜上所述，要想茶葉幼苗正常生長，需要充足的陽光、適量的水分、富含營養(yǎng)的土壤以及防治病蟲害等。需要注意的是，不同品種的茶葉對環(huán)境條件的要求不同，所以在栽培過程中需要根據(jù)具體情況進行調整。

二、為啥在茶店泡茶是綠色的,回來泡幾泡之后茶就變黃色？

這主要是水溫的問題。

你沏茶的水溫過高，所購茶葉質地嬌嫩，導致茶葉表面物質被燙傷而損壞，從而過早地失去了茶性和茶味。建議你用沸水晾到80°左右沖泡，而且盡量縮短浸泡時間。再有，就是使用上投茶的方法沖泡（就是先放水，后投茶）就可以了。鮮嫩的茶葉（綠茶、白茶）可裝盒，外加密閉的塑料袋后放入冰箱的保鮮層中為好（不可低溫冷凍）；半發(fā)酵茶（鐵觀音、烏龍）可密封后冷凍（溫度在-8°以內）；全發(fā)酵茶（普洱等）可在避光、干燥、通風的自然條件下存放。

三、信陽毛尖泡后葉子發(fā)黃怎么回事？

正常情況下信陽毛尖湯色嫩綠黃、黃綠或米黃綠色，但這并不是完全固定的，因為顏色特別是茶湯這個色是和水溫以及茶本身還有其他很多因素相關的，水溫過高導致茶嫩芽湯死而會出現(xiàn)暗黃色，殺青過度會讓綠色減少，而一杯茶水沖泡5道后，茶湯為黃黃的顏色，因為葉綠素完全溶入以前茶水里的緣故，這些都是特殊原因導致，但正宗的信陽毛尖依然是綠黃色為主。

在茶湯顏色里，黃分很多種，如果是暗黃或是烏黃，那應該是陳茶可能性大，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒有茶香味。如果僅僅看到信陽毛尖總發(fā)黃，是沒辦法判斷真假或是好壞的。

首先要看是不是新茶，正宗的信陽毛尖，湯色都是翠綠色稍帶黃色，如果全部都是黃色，首先在考慮不是正宗的，是否為外地茶（假貨），再考慮是否陳茶，或者是新茶兌陳茶等一些比較可能的因素影響導致。

影響信陽毛尖茶湯發(fā)黃的原因有：

1、是正宗極品茶葉但泡信陽毛尖水溫過高；

2、加工過程殺青過度；

3、茶葉存放不對導致跑氣或變質：信陽毛尖是綠茶的一種，很容易和空氣接觸發(fā)生氧化反應。茶湯中含有茶多酚，茶多酚與空氣接觸，在濕熱條件下更容易發(fā)生酶促氧化變成茶黃素（黃素）、茶紅素（紅色）、茶褐素（褐色）。所以茶湯會變深紅或暗黃。

4、一杯茶沖泡后放置時間過久。

5、假茶或外地茶。

6、陳茶或摻陳茶。

從影響信陽毛尖泡出來發(fā)黃的以上幾個因素來看，只能大致分辨信陽毛尖的一些可能性，但卻沒辦法僅僅從湯色一點來區(qū)別真假或是陳茶葉還是新茶，但茶水的顏色如果是綠的很厲害，那么可以說是假的信陽毛尖，雖然信陽毛尖是綠茶，但畢竟是經過高溫炒制后的干茶，保留的葉綠素都是精華，而不再是非常之綠，正常色應該是綠黃色或米黃綠色為正宗。

其實如果分辨信陽毛尖好壞，最好的是口感、觀感等方面結合來看，畢竟光靠看顏色的話無法完全確認，就算有5年以上信陽毛尖經驗的朋友，也很難區(qū)別這個茶湯發(fā)黃的程度到底如何精準，但加上口感等其他因素就比較容易分辨了。

四、買的茶葉泡出來有焦黃色？

綠色茶泡久了葉片會變黃，主要是因為茶葉中的葉綠素分解了。葉綠素中是含有鎂的，鎂離子不是很穩(wěn)定，受熱的話容易分解，變成脫鎂葉綠素，就會失去綠色，從而變成黃色。

綠茶沖泡多幾次的話，一方面，葉綠素（還沒分解的）會浸出，融入茶湯中；另一方面，因為葉綠素的分解了，所以沖泡過后綠茶的葉片會慢慢變黃，這也是為什么茶葉越泡越黃。

五、竹葉青茶泡一會茶水會變黃？

您好，可能是您的沖泡方式不是很正確，四川省峨眉山竹葉青公司生產的竹葉青系列產品都選自峨眉山明前實心芽茶。由于茶芽很嫩，沖泡水溫為80-85攝氏度，沖泡時間一般為半分鐘 4g茶葉需120cc的用水量。茶湯清澈嫩黃，栗香馥郁?？诟絮r爽怡人。