2021年《全球十大高端名茶》報告收錄了來自8個國家的十個高端名茶品牌,具體如下:
1. 英國品牌川寧(TWININGS)
2. 中國品牌竹葉青(Zhuyeqing)
3. 新加坡品牌特威茶(TWG)
4. 美國品牌哈尼·桑爾絲(Harney & Sons)
5. 法國品牌瑪黑茶(Mariage freres)
6. 日本品牌伊藤久右衛(wèi)門
7. 印度品牌茶泰
8. 斯里蘭卡品牌
9. 中國品牌
10. 法國品牌
這些高端名茶品牌來自不同國家,各有特色,代表了全球茶葉市場的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其中,竹葉青是唯一上榜的中國高端名茶品牌。
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒有任何資格來評判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個新的臺階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號,是大益茶熟茶一直以來的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
高檔茶葉有武夷大紅袍、西湖龍井茶、黃山毛峰等,這些都屬于中國的傳統(tǒng)名茶。原產(chǎn)于浙江杭州的西湖龍井茶,屬于綠茶,葉子嫩綠,味道甘香。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,和龍井茶一樣也同屬綠茶,味道醇正,口味清香。武夷大紅袍則產(chǎn)自福建。
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
2、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
3、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng),產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門?!保铋T紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
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