1. 下關(guān)飛臺是什么意思
南詔圓茶、南詔金芽沱、8623好喝。入口苦澀明顯，舌頭兩側(cè)收斂，回甘好，生津快，香味不明顯。表面條索清晰完整，有白毫撒面工藝，無雜味異味。
飛臺茶葉公司是下關(guān)沱茶集團臺灣總經(jīng)銷，旗下有南詔圓茶、南詔金芽沱、8623、紫孔雀、等很多產(chǎn)品線?？诟腥岷?，舌頭有點厚，回甘好。
2. 下關(guān)飛臺簡介
銷法沱的由來與一位叫甘普爾的法國籍猶太人有關(guān)。1976年，熟普沱茶7663在廣州商品交易會上首次亮相，并打入香港市場。同年，甘普爾在香港洽談業(yè)務(wù)時，無意發(fā)現(xiàn)了這種造型獨特的碗型熟沱，試泡后非常感興趣。
▲銷法沱
后來，甘普爾在省公司的接待下，前往云南下關(guān)茶廠參觀。實地觀看了云南沱茶的生產(chǎn)過程后，他立即訂購了2噸沱茶，自此云南沱茶（熟茶）進入了法國市場，“銷法沱”也由此得名。 銷臺云南沱茶來源：本世紀初，下關(guān)沱茶攜手廣州飛臺茶葉公司開發(fā)臺灣市場。為了打開臺灣市場，下關(guān)沱茶多方調(diào)研，精心拼配制作了一系列廣州飛臺茶葉公司專銷產(chǎn)品。其中特制的一款針對臺灣口味的產(chǎn)品，它就是經(jīng)典銷臺云南沱茶；經(jīng)典銷臺云南沱茶（熟茶）嚴選云南各大茶區(qū)高品質(zhì)曬青毛茶
3. 2013下關(guān)飛臺號
7542相信作為普洱茶愛好者一定都不陌生，它是開啟七子餅茶的量產(chǎn)時代，它開啟了普洱茶原料配方的標準化，它正式拉開了普洱茶常規(guī)性產(chǎn)品。
一、成為優(yōu)質(zhì)陳年普洱茶的條件
7542經(jīng)過幾十年的陳化，今天已經(jīng)表現(xiàn)出相當引人人勝的陳味，展示出真正陳年普洱茶的優(yōu)美茶湯，甚得喜愛喝普洱茶的玩家青睞。
由此可見，要煉成一餅陳年普洱茶除了需要時間外，還得配合先天的茶底，否則，若只是隨便拿些綠茶或茉莉花茶來壓成餅狀，幾十年后也不可能是陳年普洱茶。
因此，近代的新七五四二受到市場關(guān)注，也是因為近代的新7542被寄予厚望，有望曰后陳化成為今天的“88青餅”。
由此可知，茶友們愿意付鈔購買新生普洱茶，某程度上，是基于陳化的期望。
由于7542歷史悠久，所以才受到各方愛喝普洱茶的茶友關(guān)注。當認真地研究起來，什么是7542呢？7542很厲害的嗎？原來那是普洱茶配方的代名詞。
二、了解嘜號，7542堪稱配方的代名詞
普洱茶講究茶味表現(xiàn)，因此，利用拼配技術(shù)來增強茶品口味并降低生產(chǎn)成本，使商品大眾化，在普洱茶還未熱絡(luò)的年代是合情合理的。為了迎合不同階層的口味，茶廠于是發(fā)展出茶味略有不同的普洱茶產(chǎn)品。拼配給普洱茶注入了多姿多彩的生命力。
為了區(qū)別口味上的不同，傳統(tǒng)茶品會在大票注明嘜號以表示其配方特性。7542、8582、7532等等的都是傳統(tǒng)普洱生茶的配方編號，這些數(shù)字有什么代表含義呢？
7542首兩位數(shù)字“75”是配方研發(fā)年份，換句話說，這配方是于1975年研發(fā)出來的；第三位數(shù)字是茶青級數(shù)，即茶餅主要采用“4”級茶青；最后的數(shù)字是茶廠代號，勐海茶廠的代號為“2”字。
理論上，“7542”只有勐海茶廠能夠生產(chǎn)，不是勐海茶廠制作的茶品，就不應(yīng)以“2”號為最后一個數(shù)字。
故此，下關(guān)茶廠近年出產(chǎn)的“7543”，把數(shù)字最末改為“3”號，那才代表下關(guān)茶廠。
坊間一些小作坊的茶餅制作，號稱是7542，根本就是亂來，目的只是為了向不了解個中詳情的消費者，借7542茶品的固有名氣，推銷其產(chǎn)品而已。
三、7542的標桿意義
傳統(tǒng)上，7542這配方一直都有生產(chǎn)多年，廣為流通，并為普遍喝陳年普洱茶的茶友所接受。
這么多年來，7542是最親近民眾、最廣泛認同的商品茶，因為其茶質(zhì)口味穩(wěn)定，供應(yīng)也穩(wěn)定，價格也相對地穩(wěn)定。具有普洱茶的陳香韻味，獲得了傳統(tǒng)茶友的穩(wěn)健口碑。
因此，7542配方是代表著一個普洱茶口味的水平，普洱陳茶要有如7542這個口味才叫基本，才能稱得上是水平之作。
因此，請新晉茶友別誤會，大家在稱贊7542的時候并不是說它是世界上獨一無異的絕頂茶品；
只是因為有舊中茶牌7542領(lǐng)軍，給廣大喝普洱的茶友知道，7542是可以陳化成這個樣子的。因此，7542才成為標竿，成為各小廠作坊努力模仿的對象。
所以，7542的意義是一個水平的代表，如果陳化出來的口味比7542更高的話，那就是超過水平，有高水平；否則就是低于水平。
為此，不少普洱茶的新手們，都被前輩建議以傳統(tǒng)7542這個口味為基準。
由此可見，傳統(tǒng)的7542僅代表大眾較為接受的口味。在普洱茶百花齊放的年代，市場上有不少好茶，不論新茶現(xiàn)喝或陳化出來的口味，都比7542更為優(yōu)勝的，因為市場上總是一山還有一山高的。
重點是，這些勝過7542的茶品是否量產(chǎn)的茶品，茶友又是否容易在市場購得呢？也許即使不難找，但價格又是否如7542的平易近人呢？
所以，7542有多年的一哥市場領(lǐng)導(dǎo)地位，是因為其水平與親民價格，才可以守著市場，默默地、靜靜地陳化著。
文章參考：陳淦邦《傳統(tǒng)7542與近代7542》[J].《茶藝·普洱壺藝》，2013（44）
4. 下關(guān)飛臺經(jīng)典款
下關(guān)2007年和2009年甲沱茶兩款相比，2007年的更好一些。2007年的甲級沱茶經(jīng)濟近五個大的轉(zhuǎn)化期，沱面緊結(jié)有輕微碳化，茶香氣足，沖泡湯色橙黃明亮，有淡紅色，入口口感香醇甜潤，層次感分明，回甘生津快且持久，口齒留香明顯，從香氣、口感等綜合協(xié)調(diào)度看，2007年的沱茶明顯比2009年的要好一些。
5. 下關(guān)飛臺五大金剛
龍尾關(guān)遺址 興盛大橋位于大理下關(guān)，大橋全長235米，2008年正式通車，路面為雙向六車道 還有鳳陽邑村 金剛城遺址都是值得去的