1. 武夷山桐木自然保護區(qū)
正山小種紅茶生長在世界自然遺產(chǎn)地—武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)。茶園座落在高山峻嶺之巔,參天大樹之下,翠竹環(huán)抱之中,加上常年云霧繚繞,遠離污染,山清水秀空氣 清新,土壤肥沃得天獨厚的自然條件,十分有利于茶樹的生長和茶葉有效物質(zhì)的積累。
正山小種紅茶獨特的生態(tài)環(huán)境是其它任何小種紅茶所不具備,因此其品質(zhì)也無害 其它小種紅茶之上。所以產(chǎn)于桐木村的小種紅茶才稱正山小種,桐木小種,其它地方所產(chǎn)的小種紅茶均稱為假小種,煙小種。
正山小種紅茶按照品質(zhì)特征和加工工藝的差別,可分為正山小種和煙正山小種紅茶。其中:正山小種紅茶指的是武夷山市桐木村及桐木村周邊海拔600米——1200米原產(chǎn)地域范圍內(nèi),來自當?shù)貍鹘y(tǒng)的菜茶群體品種,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作,獨具特有高山韻和桂圓干香味的紅茶品種。它依靠感官指標的不同分為特級,一級和二級。
2. 武夷山桐木有什么好玩
桐木正山小種是紅茶，正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。
首創(chuàng)于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設(shè)市，更名為武夷山市)桐木地區(qū)，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史。
桐木正山小種特性：
真正的桐木紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，泡水后湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味，加入牛奶茶香味不減，形成糖漿狀奶茶，液色更為絢麗。
其成品茶外形緊結(jié)勻整，色澤鐵青帶褐，較油潤，有天然花香，香不強烈，細而含蓄，味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。
3. 福建省武夷山桐木村
在福建省南平武夷山國家級自然保護區(qū)桐木村的原始森林中，有一位“美猴王”，森林里的猴子都是他的“猴子猴孫”。這可就神奇了！
放棄市里的好崗位，毅然回到小山村，
只為保護猴子與電網(wǎng)
這位“美猴王”就是武夷山市供電公司星村供電所的配電工張閩清。他也是桐木村“管家”。
張閩清的家鄉(xiāng)就在桐木村。2010年4月的一個周末，張閩清和家人到桐木村原始森林踏青，親眼看見一只猴子攀爬高壓電線觸電。這個場景一直在他腦海里揮之不去。
2010年10月，張閩清主動申請放棄武夷山市供電公司的工作崗位，到偏遠的星村鎮(zhèn)供電所做一名配電工，負責桐木村的巡線工作。他想著自己小時候經(jīng)常和森林里的猴子一起玩，能不能為這些猴子做點事。
4. 武夷山桐木自然保護區(qū)在哪里
外山金駿眉，是一個通俗意義上的稱謂，是民間的說法，并非官方名詞。
在現(xiàn)行的金駿眉茶國標里，并沒有“外山金駿眉”這個詞匯。
按現(xiàn)行金駿眉國標對“金駿眉茶”的定義來看，只有“武夷山市星村鎮(zhèn)以桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區(qū)565km2內(nèi)的高山茶樹單芽”，按獨特工藝制作出來的紅茶，才能稱作金駿眉。
而不在這個區(qū)域內(nèi)，也就是不在“以桐木村為中心的565km2內(nèi)行政區(qū)劃”之內(nèi)的茶樹制作出來的紅茶，哪怕是按金駿眉工藝做的，也不能稱作金駿眉茶。
所以，國標里，根本就沒有“外山金駿眉”這個說法。
所謂的“外山金駿眉”，這只是民間的一些茶人，對于不產(chǎn)自“桐木村”以及“565km2行政區(qū)劃之內(nèi)”的茶的一個稱呼，是為了與桐木村的金駿眉，也就是國標定義的金駿眉做區(qū)分，而生造出來的一個名字。
如果喚它們外山金駿眉，那就等于默認了它們是金駿眉茶，這個認知，其實是違反了金駿眉國標的明確規(guī)定的。是不合法的。
嚴格來講，它們并不能稱為金駿眉茶。
可以叫它們，武夷紅茶。
但前提是這些茶青得產(chǎn)自武夷山行政區(qū)域內(nèi)，如果不在，甚至遠在外省，那連叫武夷紅茶的資格都沒有。
頂多算紅茶。
5. 武夷山桐木村海拔多高
桐木香赤甘以正種發(fā)源地桐木村海撥800米以上品種茶樹鮮葉為原料，干茶條索緊結(jié)勻整，色澤烏潤，開湯花香襲人，入囗綿滑圓潤如詩，茶湯橙黃透亮帶金圈，滋味鮮爽，花香冶人，耐泡性不錯。
干茶外形條索卷曲帶亳心，香氣似花香帶桐木特有的木質(zhì)味。
6. 武夷山自然保護區(qū) 桐木關(guān)
沒有區(qū)別，桐木關(guān)金駿眉是正宗的武夷山金駿眉。
武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，是正宗金駿眉的唯一原產(chǎn)地。采摘當?shù)卦?、按當?shù)靥赜械募t茶工藝制成。因此，金駿眉除了擁有一般紅茶的“醇”之特性外，還有著它獨特的蜜香桂圓味、山場氣韻。這些，均是得天獨厚的地域環(huán)境所賜。
正宗金駿眉的樣子
外形
正宗金駿眉條索緊結(jié)、細秀，顏色雖然是黑、金、黃、灰相間，但以黑色為主，黑多金少。并非遍身金黃。
而仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃，或者金多黑少，一看便曉得是用不同地域品種的茶葉混合制成的。
干茶
沖泡
熱水煮沸直接沖泡金駿眉是一個區(qū)分出真假的法子。正宗金駿眉因為采摘海拔高，生長周期慢，加上其獨特的工藝，使其茶葉中所含的物質(zhì)耐高溫耐沖泡。
一般來講，正宗金駿眉可以連續(xù)沖泡12泡以上，并且湯色香氣持續(xù)較久。而仿制金駿眉高溫沖泡以后很快失去香氣與水的厚度。
湯色
沸水沖泡后，正宗金駿眉的湯色應(yīng)該呈金黃色，并且晶瑩剔透，清澈透亮。
仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發(fā)紅發(fā)渾，并且不穩(wěn)定，湯色變化差異很大。
茶湯
聞香辯味
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠。滋味甜醇、順滑，尤其獨特的桂圓味令人稱道。
仿制的金駿眉香氣較為濃俗、低沉，茶味濃厚、苦澀，并無甘甜感。
干茶：條索細秀 金黃黑相間
茶湯：金黃清澈 甜醇順滑
茶香：蜜香桂圓味 山場氣韻
產(chǎn)地：武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村內(nèi)
7. 武夷山桐木自然保護區(qū)簡介
武夷山因地域的原因，氣候條件因素。一年四季氣候優(yōu)良，雨水充沛，所以適合鳥類生存。桐木關(guān)地域常年陽光，雨水充足，是鳥類生存，絕佳的傳代之地。所以被譽為鳥的天堂，蛇的王國。桐木自然保護區(qū)是國家級保護區(qū)，加上地方政府的保護和當?shù)鼐用竦谋Ｗo，所以營造了武夷山在氣候，地域上的優(yōu)勢，使保護區(qū)在各方面都保護的優(yōu)良，成為國家的重點保護區(qū)域。
8. 武夷山桐木景區(qū)
可以露營，有人管理
桐木關(guān)位于一片狹窄的山嶺上。這是從江西方向上到桐木關(guān)所見。嶺上正前方就是關(guān)樓。右邊有幾棟管理機構(gòu)的辦公用房。從桐木關(guān)石碑后面的白色汽車那條路向左拐，就有條土路走20多公里可去黃崗山的山頂，也就是華中第一高峰。