1. 云南八角之鄉(xiāng)
八角，又稱為八角茴香、大料和大茴香，它屬于八角科常綠喬木。它的果實(shí)是中國(guó)和東南亞菜的烹飪的調(diào)味品之一，氣味芳香，整果可磨粉
一、八角產(chǎn)地
八角為南亞熱帶樹(shù)種，喜冬暖夏涼的山地氣候，適宜種植在土層深厚，排水良好，肥沃濕潤(rùn)，偏酸性的沙質(zhì)壤土或壤土上生長(zhǎng)良好;在干燥瘠薄或低洼積水地段生長(zhǎng)不良。
八角的主產(chǎn)地比較多，但是主要集中在南方地區(qū)，分布也比較廣其中在兩廣地區(qū)、福建地區(qū)、貴州地區(qū)、云南地區(qū)等都有，我們國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的八角90%以上來(lái)自于廣西，因此廣西素有“八角之鄉(xiāng)”的美稱。
二、八角有哪些用途?
1、食用
八角為著名的調(diào)味香料，味香甜。八角果實(shí)在日常調(diào)味中可直接使用，如燉、煮、腌、鹵、泡等，也可直接加工成五香調(diào)味粉。茴油和八角油樹(shù)脂則通常用于肉類制品、調(diào)味品、軟飲料、冷飲、糖果以及糕點(diǎn)、烘烤食品等食品加工業(yè)領(lǐng)域。八角油樹(shù)脂與其它辛香料油樹(shù)脂一樣，市場(chǎng)消費(fèi)量逐年增加，并有逐步代替辛香料原料的趨勢(shì)。
2、藥用
八角干燥成熟果實(shí)含有含芳香油、脂肪油、蛋白質(zhì)、樹(shù)脂等，提取物為茴香油，含茴香醚、茴香醛和茴香酮、黃樟醚、水芹烯等，具有一定的藥用價(jià)值。
3、工業(yè)
(1)八角果為調(diào)味香料，葉、果可蒸芳香油，稱八角茴香油，用于制造甜香酒、啤酒等食品工業(yè)，也是制牙膏、香皂、香水、化妝品的香料。還是合成雌激素己烷雌酚的原料，也用于開(kāi)采水晶礦，在工業(yè)上還用作無(wú)氰電鍍的添加劑。
(2)八角也可用于貯糧害蟲(chóng)防治，與細(xì)辛、野紫蘇、辣蓼、樟木葉和氰戊菊酯等混配制備貯糧害蟲(chóng)防治劑，對(duì)稻谷、玉米、豆類等糧食及種子倉(cāng)貯害蟲(chóng)有理想的殺滅和驅(qū)避作用。
2. 云南有八角樹(shù)嗎
八角樹(shù)苗適宜在亞熱帶溫暖濕潤(rùn)氣候的山谷地區(qū)種植，喜冬暖夏涼，適宜種植在疏松，肥沃濕潤(rùn)，排水良好，偏酸性的沙質(zhì)壤土，這樣的環(huán)境最適宜八角樹(shù)的生長(zhǎng)。八角樹(shù)主要集中分布在我國(guó)的廣東、福建、云南、廣西等地。
3. 云南八角之鄉(xiāng)在哪里
答：當(dāng)然是我們廣西的八角好。我們廣西最出名的有藤縣八角、昭平八角、玉林八角以及東興八角。
1、藤縣八角、富寧八角、
藤縣被譽(yù)為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”，全球超過(guò)半數(shù)的八角產(chǎn)自這里。種植面積大、產(chǎn)量高、品種好，藤縣大紅八角在國(guó)際市場(chǎng)享有盛名，飄香海外，變成了“吃香產(chǎn)業(yè)”。
2、富寧八角
富寧縣自1279年開(kāi)始從廣西引種八角，距今已有近740年的歷史。八角作為富寧縣一大特色產(chǎn)業(yè)。全縣有八角林面積約50萬(wàn)畝，年產(chǎn)干八角上萬(wàn)噸，是整個(gè)云南省八角種植面積和產(chǎn)量最多一個(gè)縣，沒(méi)有之一。2012年，富寧八角更是躋身為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3、昭平八角
昭平八角主要分布在走馬、馬江、木格等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中木格鄉(xiāng)素有“八角之鄉(xiāng)”的美稱，種植歷史悠久，產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)規(guī)模大，是該鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。
4、玉林八角
玉林是廣西八角重要產(chǎn)區(qū)之一，同時(shí)也是廣西第二大八角集散地。加上玉林市已發(fā)展成為全國(guó)中藥材主產(chǎn)區(qū)之一，中藥材種植已逐漸成為當(dāng)?shù)卮俎r(nóng)增收的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。借著中藥材市場(chǎng)的崛起，作為常用中藥的八角產(chǎn)業(yè)也得以進(jìn)一步發(fā)展。
5、東興八角
防城港市素有“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。城港市八角面積大、分布廣、總產(chǎn)高、質(zhì)量好，素以生產(chǎn)東興(防城)“大紅八角”而聞名中外，是中國(guó)三大香料基地之一，被外界譽(yù)為“世界香料原料庫(kù)”。
4. 云南八角之鄉(xiāng)有哪些
八角主要是生長(zhǎng)在亞熱帶溫暖濕潤(rùn)氣候的山谷地區(qū)，這里的環(huán)境最適宜八角樹(shù)的生長(zhǎng)。主要分布在我國(guó)的福建、廣東、廣西、云南等地，這里種植的八角樹(shù)，質(zhì)量通常是比較好的，但是其他地方也有一些栽種，像安徽、江蘇、山東等地
5. 云南八角之鄉(xiāng)是哪里
1、藤縣八角
藤縣被譽(yù)為“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”，全球超過(guò)半數(shù)的八角產(chǎn)自這里。種植面積大、產(chǎn)量高、品種好，藤縣大紅八角在國(guó)際市場(chǎng)享有盛名，飄香海外，變成了“吃香產(chǎn)業(yè)”。
2、富寧八角
富寧縣自1279年開(kāi)始從廣西引種八角，距今已有近740年的歷史。八角作為富寧縣一大特色產(chǎn)業(yè)。全縣有八角林面積約50萬(wàn)畝，年產(chǎn)干八角上萬(wàn)噸，是整個(gè)云南省八角種植面積和產(chǎn)量最多一個(gè)縣，沒(méi)有之一。2012年，富寧八角更是躋身為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。
3、昭平八角
昭平八角主要分布在走馬、馬江、木格等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中木格鄉(xiāng)素有“八角之鄉(xiāng)”的美稱，種植歷史悠久，產(chǎn)品質(zhì)量好，生產(chǎn)規(guī)模大，是該鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。
4、玉林八角
玉林是廣西八角重要產(chǎn)區(qū)之一，同時(shí)也是廣西第二大八角集散地。加上玉林市已發(fā)展成為全國(guó)中藥材主產(chǎn)區(qū)之一，中藥材種植已逐漸成為當(dāng)?shù)卮俎r(nóng)增收的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。借著中藥材市場(chǎng)的崛起，作為常用中藥的八角產(chǎn)業(yè)也得以進(jìn)一步發(fā)展。
5、東興八角
防城港市素有“中國(guó)八角之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。城港市八角面積大、分布廣、總產(chǎn)高、質(zhì)量好，素以生產(chǎn)東興(防城)“大紅八角”而聞名中外，是中國(guó)三大香料基地之一，被外界譽(yù)為“世界香料原料庫(kù)”。
6、信宜八角
八角為信宜粵西特產(chǎn)，獨(dú)特的地理、氣候、土壤條件，為南藥提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境，盛產(chǎn)肉桂、八角、沉香等名貴藥材，被譽(yù)為“南藥之鄉(xiāng)”。其中信宜思賀鎮(zhèn)是廣東唯一的八角生產(chǎn)基地，產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。
6. 云南八角市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤
不可以種植
八角樹(shù)多栽植于南方地區(qū)，分布廣泛，福建、貴州、云南、廣東、廣西等省區(qū)都有分布，滿足生長(zhǎng)溫度需求，再加上合理的養(yǎng)護(hù)，它的經(jīng)濟(jì)效益還是不錯(cuò)的。
1、生長(zhǎng)習(xí)性
八角樹(shù)是常綠喬木，冬季不落葉，溫暖、潮濕的山谷里面野生較多，人工種植培育只需要把握好溫度條件，也能生長(zhǎng)良好。
2、幾年結(jié)果
八角樹(shù)喜冬暖夏涼的山地氣候，偏酸性的沙質(zhì)壤土比較有利它生長(zhǎng)。八角樹(shù)結(jié)果需要三到四年的時(shí)間，結(jié)果期增加磷肥，幫助果實(shí)生長(zhǎng)，對(duì)保果增產(chǎn)也有很重要的作用。3、造林技術(shù)
八角樹(shù)適應(yīng)性強(qiáng)，栽植簡(jiǎn)單，很容易成活，可用于荒山造林。選擇地形起伏、較避風(fēng)的丘陵山地的北坡種植，按照一定的密度栽植，方便澆灌、排水。
7. 云南哪個(gè)地方八角多
正宗最好的八角產(chǎn)地是廣東、廣西等地。八角，其顏色紫褐，呈八角，形狀似星，有甜味和強(qiáng)烈的芳香氣味，香氣來(lái)自其中的揮發(fā)性的茴香醛。它是八角茴香科、八角屬的一種植物。
八角是喬木，樹(shù)冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹(shù)皮深灰色；枝密集。葉不整齊互生，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形；正糙果3-5月開(kāi)花，9-10月果熟，春糙果8-10月開(kāi)花，翌年3-4月果熟；花粉紅至深紅色，單生葉腋或近頂生；果梗長(zhǎng)20-56毫米，聚合果飽滿平直，蓇葖多為8，呈八角形。