1. 云南滇紅茶葉介紹
我知道的是六種。
1、滇紅工夫紅茶。誕生于1938年的滇紅工夫紅茶,長期以來,堅持精湛的傳統(tǒng)工藝制造,具有“外形條索緊結(jié)雄壯,苗峰秀麗,色澤烏潤、金毫特顯、內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮、香氣馥郁、滋味濃醇、葉底紅勻”的品質(zhì),是原子時代的保健飲品。滇紅特級于1959年被國務(wù)院定為外事禮茶,金芽茶珍品被作為外交禮品長期出使友好國家,成為云南形象的特殊大使,并多次榮獲國內(nèi)外大獎。
2、滇紅金針。滇紅金針的選料頗為講究,極品滇紅金針通常以一芽鮮葉為原料,較低檔次的滇紅金針通常也以一芽一葉為原料。其特征:芽尖茶色金黃鮮明,麥芽糖香味濃郁持久,色、香、味俱佳,沖泡后湯色色澤紅黃透亮,麥芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇紅金針香高味醇,滋味濃強,屬滇紅中的上品。
3、極品滇紅。云南極品滇紅茶叫滇紅金絲。俗稱金絲疙瘩也叫小金螺,代表滇紅茶最高工藝水準。極品滇紅采用古老茶樹的鮮葉制作完成,采用全手工制作而成,外觀鵝蛋黃,茶芽細嫩完整,松軟,無碎末,滿披金毫。沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮。香氣淡而悠長,蜜香味,茶湯琥珀色,純凈。
4、滇紅金芽。為滇紅茶中高端產(chǎn)品,精選云南大葉種明前單芽為原料,采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露,挺直似針,湯色紅艷明亮、香高韻長,鮮爽回甘。1959年,滇紅金芽紅茶面世,不僅創(chuàng)下倫敦市場拍賣最高價,而且開創(chuàng)了歐洲紅茶消費的一個獨特領(lǐng)域,“滿披金毫與淡雅滋味帶來的優(yōu)雅生活品質(zhì)引領(lǐng)法國、英國、日本等奢侈者消費群”。
5、貢品滇紅。這也是滇紅的簡單劃分,在鮮葉選擇、制作工藝、香氣上面都有卓越表現(xiàn),所以貢品滇紅成為滇紅禮盒茶品中的暢銷品。另外最為有名的還有滇紅特級禮茶,亦稱“鳳慶特級禮茶”“滇紅特級工夫紅茶”,是產(chǎn)于云南鳳慶的工夫紅茶,1958年研制。以采摘鳳慶大葉茶一芽一葉和少量初展的一芽一葉,經(jīng)室內(nèi)勻撤薄攤自然萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥制成。條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。國務(wù)院指定國家外事禮茶。
6、工夫紅茶。鮮茶葉經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵(渥紅)、干燥4道工序技術(shù)處理,稱毛茶。工夫紅茶以開展的一芽二葉、初展的一芽三葉和同葉質(zhì)嫩度的單葉、對開葉同時采摘下樹的鮮葉為原料,經(jīng)初制四個工序制造而成。
2. 云南滇紅茶葉價格禮盒價格
大紅袍因產(chǎn)地不同,售價也分為不同階段,分別有0-500元、500-1500元、1500-5000元、5000-20000元這幾個層次。其中京東最貴的大紅袍售價竟高達19800元。
武夷山的大紅袍有300多種,每種也會分不同檔次,所以價位區(qū)間非常大,但整體價位屬于中等、偏上。以近千元一斤的居多。
3. 滇紅茶葉簡介
滇紅四寶:金螺,寶塔,金針,龍珠外觀條形很有創(chuàng)意湯色紅亮入口柔和甘甜。
滇紅金針也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
4. 云南滇紅茶的功效與作用
高山紅茶的功效主要有促進脂肪代謝、美容肌膚、防止蛀牙、抗衰老、增強抵抗力等。體型偏胖的人比較適合飲用高山紅茶,可以促進皮下脂肪的代謝,對緩解體型偏胖有很大的幫助。
高山紅茶長期飲用還可以起到抗衰老、增強抵抗力的功效,高山紅茶建議放到飯后飲用。
高山紅茶的功效與作用有利尿消腫、抗氧化、消炎殺菌的功效,紅茶中還含有豐富的茶多堿,可以吸附身體的重金屬,排除毒素,延緩身體衰老。同時紅茶中的多酚類、氨基酸、果膠等成分。還有很強的抗癌功效,適量飲用可以抑制癌細胞的生成。但是需要注意的是,空腹或者腸胃虛弱的人不宜飲茶。
5. 云南滇紅簡介
都好喝,看個人喜歡。
曬紅就是自然光曬出了的紅茶,曬紅具有越陳越香的效果。新制的曬紅有青澀味,偏酸。后期經(jīng)穩(wěn)定的轉(zhuǎn)化和酶促氧化后,茶湯開始呈黃色、底味開始顯甜。擺放一年左右,青澀味漸去,甜味更顯,湯油亮金黃,口感非常具有特點。存放三年后,香氣馥郁、湯色可轉(zhuǎn)至橙黃色。
滇紅茶主要高香、甜為佳,且湯色為紅亮,隨著存儲時間的增加其香氣會越來越淡。
6. 云南滇紅茶有哪些品種
祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、正山小種、云南紅茶、英德紅茶、九曲紅梅、寧紅工夫茶、閩紅工夫茶。
祁門紅茶,是中國歷史名茶,為紅茶中的極品,它的主要特點就是香,似花香、似果香、似蜜香,被譽為世界三大高香名茶之一。
7. 云南滇紅茶葉怎么樣
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