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              日本人的茶禮儀

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2021-10-11 13:55???點(diǎn)擊:262??編輯:曲莉???手機(jī)版

              日本茶道的思想背景是禪門思想,其禮法來源于禪門寺院清規(guī)中的茶禮,可以說日本茶道出于禪宗。茶道體現(xiàn)了茶禪一味,其核心是禪。日本的佛教是從中國傳入的,日本茶道來源于中國的茶道,而這些都是中日兩國禪僧的功能。

              日本歷史上吃茶開始于729年(唐開元十七年,日本天平九年),〈〈奧儀抄〉〉記載:四月八日,圣武天皇召五百僧人在皇宮講〈〈大般若經(jīng)〉〉4天,期間兩度喝茶,以示慰問,被稱為“行茶”,此時(shí)正值盛唐開元時(shí)代中日經(jīng)濟(jì)文化交流極盛,自然從中國傳入了飲茶風(fēng)尚。唐代以貢賜為主的貿(mào)易方式中,茶、絹、帛為大宗物品,很可能圣武天皇所賜茶即為“舶來品”——遣唐使所帶來的禮品茶。794年(唐德宗貞元十年,日本延歷十三年)桓武天皇遷都山城平安京,在皇宮主殿設(shè)置茶室。804年(唐德宗貞元二十年七月)日僧最澄(傳教大師)與空海(弘法大師)隨藤原葛野麻呂遣唐史入唐從日本肥前國(今佐賀縣)田浦出航,船隊(duì)被風(fēng)浪沖散,最澄于九月一日到達(dá)明州(今寧波),同月二十六日到臺(tái)州,上天臺(tái)山國清寺,隨天臺(tái)宗第七代祖道邃和真覺寺和尚行滿(曾為茶頭)研習(xí)天臺(tái)宗教義,同時(shí)接受了寺院文化的熏陶。805年5月從明州回國,除攜帶了128部345卷天臺(tái)經(jīng)典外,還帶回了天臺(tái)茶籽和大量團(tuán)茶。歸國后將種子種植在比睿山麓,此事在〈〈日吉神道秘密記〉〉有記載。806年(唐元和元年,日本天同元年),空海又從中國傳來了唐的石碾等工具(日本正史〈〈日本后記〉〉及〈〈類聚國史〉〉記載)。815年(唐永和十年,日本弘仁六年)夏四月,嵯峨天皇巡幸近江國滋聚韓崎的梵釋寺,崇福寺,大僧都永錄煎茶進(jìn)獻(xiàn),都永忠作為入唐學(xué)僧曾在唐長安生活了幾年,深受唐文化的熏陶,唐代飲茶已經(jīng)普及。都永忠的煎茶供奉天皇,體現(xiàn)了唐代對貴客敬茶的飲茶禮儀。815年嵯峨天皇下令在畿內(nèi)及近江丹、波播磨等國種茶,每年采茶進(jìn)獻(xiàn),這樣自弘仁年間以來,日本就有了自己的茶樹和制茶業(yè),當(dāng)時(shí)日本的制茶法和飲茶方式都均是仿效唐代的,從這之后大約370余年里,由于中國晚唐五代十國戰(zhàn)亂期間,北宋初期忙于統(tǒng)一大業(yè)和應(yīng)付邊境無力東顧,中日兩國的交流就中斷了,而日本茶文化發(fā)展史也出現(xiàn)了中斷期。

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